Sayur Godok  #JagoMasakMinggu8Perio

Resep Sayur Godok #JagoMasakMinggu8Perio

Kiena

Kiena

5.0

(1 Rating)

Khas betawi

Bahan Utama

1 buah labu siam

5 helai kacang panjang

250 ml santan

500 ml air

2 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

1 ruas lengkuas geprek

1 batang serai geprek

1 sdt garam

1 sdm gula

½ sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:

1 sdt ebi sangrai

5 cabai merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri sangrai

2 cm kunyit bakar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu

Langkah 1

Haluskan bumbu

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas

Tuang labu siam dan kacang panjang. Aduk rata lalu masukkan air

Langkah 3

Tuang labu siam dan kacang panjang. Aduk rata lalu masukkan air

Masukkan santan

Langkah 4

Masukkan santan

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sesekali dan biarkan sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat, dan taburi bawang merah

Langkah 5

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sesekali dan biarkan sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat, dan taburi bawang merah

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement