Sayur Kacang Merah

Resep Sayur Kacang Merah

andrenia giawati

andrenia giawati

4.0

(8 Rating)

Sayur yang tidak ribet bikinnya, enak lagi.

Bahan Utama

250 gr kacang merah

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas

Secukupnya garam

2 sdm gula merah

2 buah asam jawa, larutkan

2 siung bawang putih, iris

2 siung bawang merah, iris

1 batang bawang daun, iris

Minyak untuk menumis secukupnya

600 ml air

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Goreng bawang merah, bawang putih dan bawang daun hingga harum, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Goreng bawang merah, bawang putih dan bawang daun hingga harum, angkat dan sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang merah, daun salam dan lengkuas.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang merah, daun salam dan lengkuas.

Beri garam, masak hingga kacang empuk.

Langkah 3

Beri garam, masak hingga kacang empuk.

Tambahkan gula merah dan larutan asam jawa.

Langkah 4

Tambahkan gula merah dan larutan asam jawa.

Terakhir masukkan bawang yang sebelumnya sudah digoreng, koreksi rasa.

Langkah 5

Terakhir masukkan bawang yang sebelumnya sudah digoreng, koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: