Langkah 1

Tuangkan krimer kental manis ke dalam gelas.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Kreasi Soda gembira dengan warna biru yang cantik. Segar sekali🍹🍹. Terinspirasi dari Chef Yummy. #RecookYummy

Bahan Utama

Air Soda

Es Batu

Susu

Blue Happy Soda

Lelehkan margarin, bakar scallop sampai agak gosong, bolak-balik agar matang merata dan siap disajikan.

Kerang

Margarin

Scallop Bakar

Cuci hingga bersih kikil kaki lalu potong, jangan terlalu kecil karena nanti menyusut. Kemudian rebus sampai empuk dan tiriskan.

Didihkan air, masukan bumbu soto atau bumbu dasar kuning. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Tunggu sampai kuah mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur.

Terakhir masukan irisan daun bawang, masak sampai bawang layu dan harum lalu kecilkan api.

Tata di mangkok, beri sayuran kubis dan pelengkap lainnya.

Langkah 6

Soto kikil kaki sapi siap untuk disajikan. Selamat mencoba.

Langkah 7

Menu berkuah yang cocok buat disantap saat ramadhan dan musim hujan, yummy!

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Bihun

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Soto kuning kikil sapi

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan gula pasir ke dalam mangkuk. Aduk rata.

Lalu masukkan air, aduk rata hingga menjadi adonan dengan kekentalan sedang.

Kemudian masukkan wijen. Aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu, masukkan pisang, aduk rata kembali.

Ambil secukupnya adonan dengan sendok, lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Tepung

Wijen

Limpang Limpung Pisang Wijen

Siapkan semua bahan. Taburi labu dengan 1 sendok teh garam, remas-remas, diamkan 10 menit. Bilas labunya.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air). Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga mengental.

Masukkan buncis dan wortel. Aduk hingga buncis berubah warna.

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasanya.

Tutup wajannya. Masak hingga labu siam dan wortel menjadi empuk. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan mangkuk saji. Tuang sayur campur kuah kuning ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Buncis

Kemiri

Kunyit

Labu Siam

Wortel

Sayur Campur Kuah Kuning

Marinasi dengan bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan simpan dalam kulkas selama 1jam

Keluarkan dari kulkas. Baluri dengan tepung terigu sampai rata. Angkat.

Celupkan kedalam kocokan telur sampai rata. Angkat.

Pindahkan ke atas tepung panko. Baluri sampai rata

Panaskan minyak goreng. Goreng chicken panko sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan

Ayam

Lada

Garam

Kaldu

Jamur

Terigu

Minyak

Chicken Popcorn

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan taoge, garam dan lada bubuk. Aduk rata, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.

Sayat tahu di salah satu sisinya, masukkan tumisan taoge.

Masukkan sambal secukupnya. Lakukan berulang sampai tahu terisi semua.

Aduk rata tepung bumbu dan maizena. Ambil 3 sdm tepung lalu beri air secukupnya, aduk rata (adonan encer). Masukkan tahu dalam tepung basah.

Gulingkan tahu dalam tepung kering. Celup dalam tepung basah sekali lagi lalu tepung kering.

Langkah 8

Tahu isinya orang Sunda isian tumisan taoge dan sambal. Rasanya pedas nikmat.

Tumisan Taoge

Bawang Putih

Tahu

Tauge

Gehu Pedas

Campur tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan air di dalam mangkuk. Aduk hingga rata.

Kemudian masukkan tauge, wortel, kubis, seledri, bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan bakwan dalam minyak panas. Lalu isi dengan adonan hingga cetakan penuh.

Lalu masukkan cetakan ke dalam minyak panas.

Jika bagian bawah bakwan sudah kokoh, goyang cetakan perlahan hingga bakwan terlepas dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Enak dan gurih. Sajikan dengan cabai rawit.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakwan Sayur Tauge

Campur singkong parut dengan santan bubuk, vanili bubuk, dan garam, aduk rata.

Ambil secukupnya adonan singkong, isi dengan adonan keju secukupnya, kemudian bulatkan.

Goreng dalam minyak secukupnya dengan menggunakan api sedang sambil sesekali diaduk hingga matang merata kuning kecoklatan.

Campur gula pasir dan air dalam wajan, masak dengan menggunakan api sangat kecil, aduk-aduk hingga gula mendidih.

Masukkan jemblem, aduk terus hingga gula yang membaluri jemblem mulai berubah warna menjadi keputihan dan sedikit keras, angkat dan siap disajikan

Langkah 9

Singkong

Keju

Cheddar

Mentega

Santan

Kelapa

Vanili

Gula

Jemblem Keju Salut Gula

Campur dalam panci, air, agar agar dan gula. Masak sampai mendidih dan gula larut.

Tuang larutan agar agar ke dalam wadah tahan panas, dinginkan dalam kulkas. Potong potong.

Dalam wadah, campur gula, tepung maizena, susu cair, skm aduk merata.

Masak sampai adonan mengental. Angkat. Matikan api kompor.

Ambil wadah agar agar nya, timpa di atasnya potongan buah melon dan buah naga.

Tambahkan pula secukupnya nata de coco nya merata.

Terakhir beri saus saladnya dan topping keju parut merata. Sajikan.

Mencoba bikin puding salad buah dengan saus salad tanpa yogurt.

Bahan Puding Melon :

Bahan Saus Salad :

Agar-Agar

Mayonaise

Melon

Puding Salad Buah Melon

Tambahkan teh celup, rebus hingga air berubah warnanya. Matikan kompor, biarkan dingin.

Siapkan mangkuk, masukkan jelly cincau, es batu dan krimer kental manis.

Aduk sebelum dinikmati. Sajikan dingin lebih nikmat.

Cincau

Es Teh Jelly Susu Simpel

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Tempe

Simpan dilemari es agar buah lebih segar atau langsung disajikan.

Es buah naga dan mangga yang simpel dan enak.

Resep es buah naga mangga simple dan segar banget ini bisa kamu coba untuk sajian berbuka puasa nanti. Selamat mencoba!

Es Buah Naga Mangga Simple dan Segar

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Mangga

Es Buah Naga Mangga

Masukkan cabai merah ,bawang merah, bawang putih, dan kemiri ke dalam chopper. Lalu giling kasar.

Lalu masukkan fillet ada ayam, proses hingga halus.

Setelah itu masukkan wortel, daun seledri, telur, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata dengan sendok.

Terakhir masukkan santan, aduk kembali hingga tercampur rata.

Setelah itu tuang adonan ke dalam wadah tahan panas atau cup alumunium foil. Beri cabai rawit utuh di atasnya.

Lalu kukus selama 25 menit atau hingga matang. Angkat.

Tata gadon ayam di piring dan sajikan hangat.

Yummy. Busa untuk lauk makan atau menu camilan. Selamat mencoba ya.

 Bahan Pelengkap

Gadon Ayam Wortel

Potong cecek lalu rebus sebentar saja. Siram dengan air mengalir dan tiriskan.

Iris tomat, geprek sereh, dan daun jeruk biarkan utuh.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan cecek, tuangi air, beri gula, garam dan kecap manis. Koreksi rasa.

Bila air sudah hampir habis, masukkan irisan tomat, masak sebentar saja, baru matikan kompornya.

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Tomat

Krengsengan Cecek

Siapkan loyang brownies sekat, lalu oles loyang dan sekatnya dengan margarin, lalu lapisi loyang brownies dengan baking paper.

Lalu siapkan mangkuk stainless atau panci kecil, lalu masukkan cokelat, minyak goreng dan butter. Lalu masak di atas panci lagi yang berisi air (double boiler). Jangan terlalu banyak airnya, karena cokelat tidak boleh terkena air. Masak hingga semua bahan meleleh, lalu matikan api.

Siapkan wadah, lalu masukkan gula halus dan telur.

Lalu masukkan cokelat yang tadi sudah dilelehkan, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Lalu masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan garam, sambil diayak, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah, mixer 1 arah, hingga adoan tercampur rata, lalu matikan mixer.

Tuang adonan ke loyang brownies yang sudah dialasi baking paper, lalu hentakan sebanyak 4 kali untuk menghilangkan gelembung, lalu diamkan selama 15 menit, sambil menyalakan oven, saya pakai oven listrik.

Lalu pasang sekatnya, pasang perlahan, lalu beri topping sesuai selera. Untuk topping milo cube dan oreo tidak tidak ikut di oven, dipasang saat brownies sudah matang.

Lalu masukkan loyang ke oven, panggang dengan suhu 160°c selama 20 menit dengan api atas bawah, lalu lanjutkan dengan api bawah saja dengan suhu 150°c selama 20 menit, jadi total pemanggangan selama 40 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Lalu angkat brownies dari oven.

Kemudian diamkan di atas cooling rak, lalu tata milo cube dan oreo diatas brownies. Jika sudah agak hangat, lepaskan sekat secara perlahan. Lalu pindahkan brownies dari loyang dengan cara diangkat baking papernya.

Langkah 10

Sudah lama banget penasaran sama brownies ini, baru kesampaian beli loyang, langsung deh beli bahan brownies dengan segala toppingnya😁, loyang yang dipakai ukuran 20 cm x 20 cm dengan 25 buah sekat. Resep dari bunda Ayesha.

Topping

Almond

Biskuit Oreo

Cokelat

Cokelat Chip

Brownies Sekat

Siapkan bahan-bahan yang sudah di cuci bersih, untuk pasta usahakan rebus terlebih dahulu.

Didihkan air, masukkan bumbu halus masak sampai mendidih. Masukkan wortel masak sampai wortel empuk, lalu masukkan irisan tomat dan zucini.

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk sedikit saja, lalu aduk rata .

Terakhir masukkan jamur enoki dan irisan daun seledri, aduk sebentar, lalu matikan api.

Tata spaghetti di mangkuk, tuang sup dan sajikan.

bosen masak sayur soup yg seperti biasa cobain bikin soupnya di tambahin pasta insya allah si kecil pasti akan suka nih chef,selamat mencoba dan happy cooking ya😉

Resep Sayur Kuah Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Kuah Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota