Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih. Lalu goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih ati ampela, rebus dengan bumbu marinasi instan. Setelah matang, angkat. Potong dadu atau sesuai selera.

Langkah 2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk sampai harum dan matang.

Langkah 3

Masukkan udang dan ati ampela, masak sebentar.

Langkah 4

Terakhir tambahkan kentang, petai, penyedap rasa dan gula. Aduk sampai semua bahan tercampur. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan bumbu

Ati Ampela

Cabe

Kentang

Balado Kentang Ati Udang #1Resep1NasiBungkus2024

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai keriting dan tomat, aduk rata.

Masukkan wortel, aduk rata, masukkan saus tiram, merica bubuk dan gula, aduk rata. Lalu tuangkan air dan masukkan kaldu bubuk dan penyedap. Masak hingga air mendidih.

Masukkan kacang panjang, masak hingga mendidih dan kacang panjang layu. Koreksi rasa. Kemudian angkat dan sajikan.

Kebetulan ada sisa Bakso tennis di rumah,  jadi di olah saja bersama sayuran. Rasanya sederhana tapi sedaap...

Bumbu Iris:

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Wortel

Tumis Wortel Bakso

<p>Saat hendak melakukan diet, kamu perlu mempersiapkan diri agar terus bisa konsisten dan mencapai<em> goals</em> yang diinginkan. Selain meluangkan waktu untuk bisa berolahraga secara teratur, kamu juga harus memperhatikan asupan yang masuk ke tubuh. Salah satu cara diet yang paling umum dilakukan adalah defisit kalori dengan mengontrol berbagai jenis makanan yang dikonsumsi.</p>
<p>Kalori adalah satuan ukuran untuk energi. Secara umum, kalori bisa diartikan sebagai energi yang dibutuhkan tubuh untuk bisa bekerja secara optimal yang bisa diperoleh dari makanan dan minuman yang kita konsumsi sehari-hari.</p>
<p>Jumlah kalori dalam setiap makanan berbeda-beda, dan kebutuhan kalori setiap orang juga berbeda-beda tergantung dari jenis kelamin, usia, dan aktivitas hariannya.</p>
<p>Namun, efek dari kelebihan kalori bisa menyebabkan obesitas hingga berbagai macam kerusakan organ. Jika saat ini kamu sedang menjalankan program diet, sudah pasti kamu harus mengurangi asupan kalori harian dan menjaga tubuh agar tetap aktif.</p>
<p>Nah, sudah tahu belum, bahwa makanan yang sering kita konsumsi ini ternyata mengandung banyak sekali kalori per satu porsinya. Kalau kamu sedang menjalankan diet, ketahui makanan yang harus dihindari saat diet berikut ini.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>makanan yang harus dihindari saat diet</p><h2>1. Segala macam kerupuk dan keripik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/eebb4f6583496185384c89a469c71fcc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Makanan yang harus dihindari saat diet pertama dari Yummy App adalah segala macam kerupuk dan keripik. Meski kecil, namun satu kerupuk bisa mengandung hingga 150 kalori. Sementara untuk satu bungkus<em> chips</em> atau jenis keripik yang biasa dijumpai di minimarket, mengandung 800 hingga 1000 kalori.</p><h2>2. Makanan cepat saji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/da4635aaf65011def353ac666c989114.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penyebab pembengkakan kelenjar getah bening" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan cepat saji (freepik.com)</a></span></div><p>Jika sudah berbicara tentang makanan yang harus dihindari saat diet, maka tentunya makanan cepat saji masuk ke dalam daftar kali ini.</p>
<p>Makanan cepat saji seperti pizza dan burger dikenal memiliki kalori yang cukup tinggi untuk satu porsinya, sehingga dapat memicu kenaikan berat badan. Untuk satu <em>slice</em> pizza misalnya, mengandung 270 kalori.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-makanan-cepat-saji target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Restoran Makanan Cepat Saji yang Paling Terkenal di Indonesia</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Gorengan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/f936c29cb689f55acedc675798036d4e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Sudah menjadi hal umum bahwa makanan yang harus dihindari saat diet adalah berbagai macam jenis gorengan.</p>
<p>Ragam jenis gorengan seperti kentang goreng, pisang goreng, bakwan, hingga batagor yang merupakan camilan favorit banyak orang memiliki kalori yang cukup tinggi. Misalnya, per 100 gr pisang goreng memiliki 252 kalori, kentang goreng ukuran <em>small</em> memiliki 360 kalori, dan untuk batagor per bijinya mengandung 58 kalori.</p><h2>4. Makanan bersantan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/775e048eee2488a0c11dd6711f0740ca.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Makanan berkuah santan memang sangat lekat dengan kehidupan kita orang Indonesia. Opor, gulai, nasi Padang, hingga <em>dessert</em> seperti kolak, semuanya memang menggiurkan. Tapi ada baiknya untuk menghindari atau mengurangi konsumsi menu ini saat sedang diet karena mengandung lemak yang tinggi.</p><h2>5. Aneka makanan manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/e14476ab036f62f413a5a2b0d7bdb72e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Sudah pasti ragam <em>dessert</em> dan makanan manis masuk dalam kategori makanan yang sebaiknya kamu hindari saat diet. Makanan manis memiliki kalori dan gula yang sangat tinggi.</p>
<p>Untuk satu potong martabak manis saja, bisa mengandung hingga 900 kalori, terlebih jika menambahkan <em>topping</em> yang beragam. Selain martabak, makanan manis tinggi kalori lainnya yang sering kali kita konsumsi dan sebaiknya dihindari saat diet ada es krim dan kue ulang tahun.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cuka-apel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Manfaat Cuka Apel, Dari untuk Diet hingga Mengurangi Risiko Kanker</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Aneka minuman manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7ba2ab4773d3f031fc264cfe7f66081b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain makanan manis, minuman manis seperti boba, minuman kemasan, dan juga soda juga harus dihindari. Kandungan gula yang tinggi pada minuman-minuman ini dapat memicu kenaikan berat badan dan obesitas.</p><h2>7. Nasi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/7175d96db45f8c5b49673495df90b480.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Nasi goreng adalah menu sarapan favorit kebanyakan orang Indonesia. Namun makanan ini termasuk makanan yang harus dihindari saat diet karena&nbsp;proses pengolahan nasi goreng menyebabkan nasi menyerap semua minyak yang menghasilkan kalori dan lemak yang tinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-sederhana-hingga-ala-solaria target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Sederhana Hingga ala Solaria</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Mi instan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/2337d8ae3b6468dc7ef6198296e0a6cb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Selain nasi goreng yang menjadi menu favorit banyak orang, makanan yang harus dihindari saat diet berikutnya adalah mie instan.</p>
<p>Sebelum mengonsumsi mi instan, coba cek informasi nilai gizi di balik kemasan. Kalori yang terdapat pada satu bungkusnya cukup tinggi. Mulai dikurangi, yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mie-instan-terenak-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Mie Instan Terenak di Dunia, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Roti tawar putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/d6877795ba5a0271bc48c287f8afea12.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Roti tawar putih yang dipadukan dengan selai menjadi salah satu pilihan alternatif sarapan karena cukup praktis. Tetapi, makanan ini sebaiknya kamu hindari saat diet.</p>
<p>Kamu bisa mengganti roti tawar putih dengan roti gandum atau <em>oats</em>. Roti gandum lebih kaya serat dan akan membuatmu kenyang lebih lama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-roti-gandum target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Roti Gandum, Kandungan Gizi dan Manfaat Roti Gandum</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Daging olahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/9b04794997723e2ea5eb55217ff3760c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">freepik.com</a></span></div><p>Dalam daftar terakhir makanan yang harus dihindari saat diet dari Yummy App kali ini adalah olahan daging.</p>
<p>Makanan seperti kornet, sosis, nugget, ham, adalah contoh makanan dari daging olahan. Pada sosis ayam terdapat 172 kalori, kornet sapi 198 kalori, dan nugget ayam dengan 297 kalori.</p>
<p>Selain itu, proses pengolahan daging dilakukan dengan kurang tepat dan juga telah melalui proses pengeringan, fermentasi, atau pengalengan. Sehingga, nutrisi pada daging ikut berkurang.</p><p>Nah, itu dia 10 daftar makanan yang dihindari saat diet.&nbsp;Makanan tersebut sebaiknya kamu hindari saat diet karena memiliki kalori yang cukup tinggi. Namun tetap perhatikan asupan dan nutrisi harian kamu, jangan sampai dietnya kebablasan, ya.</p>
<p>Sebaiknya hentikan diet jika kamu merasakan gejala-gejala tertentu seperti lemas dan pusing. Jangan lupa juga untuk selalu konsultasi dengan ahlinya. Selamat menjalankan hidup sehat!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p>

Makanan yang dihindari saat diet ini penting kamu perhatikan. Pastikan kamu memperhatikan makanan yang dikonsumsi tiap hari agar diet berhasil.

10 Makanan yang Harus Dihindari saat Diet, Ketahui Dahulu ya

Siapkan tahu dan sayur caisim , cuci lalu potong sesuai selera

Potong bawang merah, bawang putih dan cabai

panaskan minyak, masukan bawang putih , bawang merah dan cabai tunggu layu, kemudian masukan tahu dan tambah sedikit air, masak sebentar

Setelah tahu masuk, tambah garam, gula dan penyedap. lalu masukan sayur caisim

Langkah 6

Sawi

Tahu

Tumis Tahu Caisim

Bakar jahe di atas kompor, kemudian kupas dan geprek. Sisihkan

Sangrai dulu kacang kenari sebentar saja, kemudian angkat dan sisihkan

Rebus air, gula merah dan jahe geprek sampai mendidih dan gula larut.

Tuang ke dalam gelas saji, beri kacang kenari sebagai toping. Sajikan.

Minuman hangat khas Maluku yang enak dinikmati malam hari atau sehabis hujan

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, recook minumannya,  unik banget resepnya, rasanya pun unik sekali. Terimakasih resepnya ya chef, sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Gula Merah

Jahe

Kacang

Air Guraka #EkstraPoin17an

Lalu siapkan wajan beri minyak sedikit lalu pecahkan telur kedalam wajan.

Siapkan kol lalu iris sesuai selera. Cuci bersih tiriskan.

Lalu beri kaldu bubuk ayam, garam dan merica bubuk. Oseng sampai merata lalu tambahkan minyak wijen lalu aduk.Cicipi dan koreksi rasa.

Langkah 7

Lalu potong kecil-kecil, sisihkan. Lalu taburi dipinggiran piring yg berisikan osengan orak arik telur kol. Lalu siap di sajikan

Langkah 8

Osengan simple dan mudah membuatnya. Bahan-bahan seadanya di kulkas langsung dimasak. Bisa dijadikan pendamping nasi ataupun di gado /dicemil pun bisa.

Kembang Kol

Telur

Timun

Orak Arik Telur Kol Campur Mentimun

Panaskan air, lalu masukkan gula merah ke dalam panci. Masak hingga gula larut.

Tambahkan garam dan gula pasir. Rebus sampai mendidih dan mulai mengental. Koreksi rasanya.

Setelah suhu ruang, cuko pempek disaring, masukkan kedalam wadah atau botol, simpan dalam kulkas.

Rasa cukonya gurih, enak dan kental. Sangat disarankan menggunakan gula batok yang berwarna coklat pekat, hasilnya coklat kehitaman seperti yang biasa dijual dipinggir jalan.

Bumbu Halus ( Haluskan )

Cuko Kental Pempek Palembang

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar,cabe rawit dan tomat. Tambahkan jahe (digeprek) dan daun jeruk

Tambahkan kecap inggris, kecap manis ,garam dan gula. Sangrai hingga harum

Masukan air dan ayam. Masak hingga air surut. Angkat dan tiriskan

Campur mie dengan bumbu mie. Tambahkan ayam olahan yang sudah dimasak tadi. Siap disajikan

Bisa tambahkan saos tomat sebagai topping

Ayam

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kecap Manis

Mie Instan

Mie Ayam Istimewa

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan tahu dan kornet, aduk-aduk. Masukkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan masukkan daun bawang. Tumis sebentar.

Kornet

Orak-Arik Tahu Telur Kornet

Rebus jengkol sampai setengah matang, buang airnya dan cuci bersih.

Rebus kembali jengkol sampai benar-benar matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Rebus santan sampai hampir mendidih, lalu ambil bagian atas dari santan.

Masak santan bagian atas dengan menambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk, masak sampai sedikit mengeluarkan minyak.

Aduk rata bahan pengental, lalu tuang ke dalam santan.

Aduk-aduk sampai mengental, koreksi dan matikan kompor.

Kudapan jaring atau jengkol khas Kalimantan Selatan.

Bahan Pengental

Garam

Gula

Lada

Santan

Tepung

Jaring Belala

Potong tempe agak tebal kemudian belah tapi jangan sampai putus.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tempe

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Hot

Larutkan tepung terigu dengan air dan aduk rata.

Oles kulit lumpia dengan larutan terigu di seluruh permukaan.

Goreng ke dalam minyak panas sampai matang dan garing.

Iris cokelat batang, masukkan ke dalam wadah dan tambahkan margarin serta kental manis.

Masak dengan cara double boiler hingga semuanya larut dan menyatu.

Masukkan kulit lumpia yang telah digoreng ke dalam larutan cokelat lumer.

Di medsos lagi viral kripik pisang lumer coklat, tapi ribet ya bikinnya. Paling gampang bikin dari kulit lumpia

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Kulit Lumpia

Margarin

Kulit Lumpia Coklat Lumer

Siapkan cumi, potong-potong sesuai selera, taburi dengan ¼ sdt merica bubuk dan garam, aduk rata diamkan selama 15 menit.

Campurkan semua bahan tepung bumbu, aduk rata, lalu siapkan wadah ambil 4 sdm tepung bumbu larutkan dengan air untuk adonan basah. Celupkan cumi yang sudah dimarinasi ke dalam adonan basah lalu gulingkan ke tepung adonan kering.

Panaskan minyak lalu goreng cumi hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Lelehkan mentega, tumis cabe dan bawang putih sampai harum.

Masukan kuning telur asin, tambahkan ¼ gelas air, merica bubuk gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga mengental.

Masukan cumi goreng, aduk hingga saos telur asin tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cumi Krispi dengan balutan saos telur asin yang gurih rasanya.

Bahan Tepung Bumbu

Bahan Saos Telur Asin

Halal

Cumi

Telur Asin

Cumi Telor Asin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Opor Tahu

Opor Ayam Tahu Instan

Ayam Opor Tahu Tempe

Opor Ayam Tahu

Opor Tahu Ikan Gabus

Opor Tahu Tempe

Opor Telur Tempe

Terik Tahu #MENUTANGGALTUA

Gulai Ayam Tahu

Terik Tahu Telur

Opor Ayam

Iris kentang dan kukus selama 15 menit hingga matang

Masukkan ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi bubur. Setelah halus tambahkan semua bahan dan aduk rata

Semprotkan adonan diatas talang yang sudah dilapisi kertas roti

Tutupi dengan selembar kertas roti diatasnya lalu tekan kebawah adonan hingga melebar dan tipis (seperti pada gambar). Masukkan kedalam oven hingga matang

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kripik yang diajarkan oleh bibi ku

No Alcohol

Kripik Kentang Peterseli

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Paprika

Cah Ayam Paprika

Tahu Kecap Paprika

Cecek Pedas Paprika Ceria

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Tumis Udang Paprika Saus Tiram

Daging Paprika Tumis ala Turki

Ayam Paprika Saus Tiram

Tumis Pakchoy Udang Sosis

Tumis Bayam Paprika

Tumis Kangkung Paprika

Jagung Margarin Paprika

Tumis Sarden Paprika Hijau

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun kunyit dan serai.

Masukan ayam dan santan. Tambahkan garam. Masak sampai mendidih.

Kemudian masukan buncis. Masak sampai buncis matang.

Anakku si doyan santan. Kalau udh pakai santan makannya lahap.

Bumbu halus

Daun Salam

Kunyit

Serai

Gulai Ayam MPASI

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan cabe merah dan cabe hijau.

Masukkan air, saus tiram, garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Sayur Lodeh Lembayung

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Lodeh Lembayung

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya