Sayur Lodeh Nangka Muda

Resep Sayur Lodeh Nangka Muda

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

5.0

(1 Rating)

lagi kangen masakan tewel buatan nenek, jadi nya tlp nenek Dan minta resepnya deh

Bahan Utama

1/4 kg ayam

1 ons udang

1 bungkus santan instan

2 bungkus nangka muda (rebus)

1 buah terong

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

700 ml air

Bumbu halus

2 buah cabai merah besar

7 buah cabai rawit

2 cm kunyit

3 buah kemiri

1 cm lengkuas

1/2 sdt ketumbar

2 lembar daun jeruk

1 cm kencur

3 siung bawang putih

7 siung bawang merah

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum.

Kemudian masukkan ayam dan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Langkah 2

Kemudian masukkan ayam dan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga ayam setengah matang.

Langkah 3

Tambahkan air, masak hingga ayam setengah matang.

Kemudian masukkan terong dan nangka muda.

Langkah 4

Kemudian masukkan terong dan nangka muda.

Setelah itu tambahkan santan, beri gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Lodeh siap disajikan.

Langkah 5

Setelah itu tambahkan santan, beri gula pasir, garam, dan penyedap rasa. Lodeh siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait