Synagaryonka_sr18

Plecing tauge limau #JagoMasakMinggu9

Dalam seni memasak Indonesia, bumbu dasar kuning adalah salah satu hal yang tidak dapat diabaikan. Bumbu ini merupakan kombinasi dari rempah-rempah yang dihaluskan dan digunakan sebagai dasar untuk berbagai hidangan tradisional Indonesia.
Bumbu dasar kuning menjadi kunci utama dalam menciptakan cita rasa autentik dari masakan Indonesia yang kaya akan rasa dan aroma. Artikel ini akan membahas tentang bumbu dasar kuning, jenis masakan yang menggunakan bumbu ini, serta beberapa resep bumbu dasar kuning yang lezat.<h2>Komposisi dan manfaat bumbu dasar kuning</h2>Bumbu dasar kuning merupakan senjata rahasia dalam dunia kuliner Indonesia. Campuran rempah-rempah yang dihaluskan ini memiliki komposisi yang bisa sedikit berbeda di setiap daerah Indonesia. Namun beberapa bahan umum seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, dan lengkuas sering menjadi bagian utamanya.
Setiap bahan dalam bumbu dasar kuning memberikan karakteristik rasa dan aroma yang khas. Bawang merah memberikan sentuhan manis, sedangkan bawang putih menyumbang kepedasan dan aroma yang kuat.
Kunyit adalah bahan yang memberi warna kuning khas, sementara jahe menambahkan sensasi hangat dan kesegaran. Ketumbar menyumbangkan rasa rempah yang khas, sementara kemiri memberikan rasa lembut dan tekstur yang kenyal. Lengkuas menghadirkan aroma dan rasa khas yang membangkitkan selera.<h2>Cara membuat bumbu dasar kuning</h2>Bahan utama:
<ol>
<li>10 siung bawang putih</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>3 ruas jahe</li>
<li>2 ruas lengkuas</li>
<li>2 ruas kunyit</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>Secukupnya minyak</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Kompor</li>
<li>Blender</li>
<li>Teflon</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan blender, haluskan bahan bumbu kuning hingga benar-benar halus.</li>
<li>Siapkan teflon di atas kompor, tambahkan minyak. Tunggu hingga panas.</li>
<li>Tuangkan bumbu halus di atas teflon, masak dengan api kecil hingga matang. Ciri-cirinya: minyak dan bumbu mulai memisah, tidak ada lagi asap yang keluar dari bumbu, bumbu berwarna lebih gelap, minyak berubah warna seperti warna bumbu, dan bumbu tidak terasa pahit.</li>
<li>Masukkan bumbu dasar ke dalam stoples beserta minyaknya. Biarkan bumbu terendam dalam minyak.</li>
<li>Simpan di suhu ruang agar sewaktu-waktu bisa digunakan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/bumbu-dasar-putih target="_blank">
 
 Baca Juga: Bumbu Dasar Putih untuk Masakan yang Lebih Nikmat!
 
 </a>
 <h2>Daftar makanan berbahan bumbu dasar kuning dan resep ala Yummy App</h2><h3>1. Nasi Kuning</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/7bd6fa58c1ff21d2f4a2c9863d160045.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng nasi kuning" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng nasi kuning (dok. Dyta Catering)</a></div>Nasi kuning adalah hidangan nasi berwarna kuning yang biasanya disajikan pada acara istimewa. Nasi ini dihidangkan dengan berbagai lauk-pauk seperti ayam goreng, telur dadar, ikan, sambal, dan kerupuk.
Nah, berikut resep nasi kuning yang mudah.
Bahan dasar:
<ol>
<li>500 gram beras</li>
<li>600 ml air</li>
<li>4 sdm santan kental instan</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang sereh, geprek</li>
<li>1 ruas laos, geprek</li>
</ol>
Bumbu halus:
<ol>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Ulek bumbu halus dan siapkan bumbu rempah lainnya.</li>
<li>Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum.</li>
<li>Cuci bersih beras terlebih dahulu. Kemudian, tambahkan air.</li>
<li>Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Beri garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk hingga merata.</li>
<li>Pencet tombol&nbsp;cooking atau masak hingga matang seperti masak nasi biasa. Setelah itu, angkat dan sajikan di atas piring.</li>
</ol><h3>2. Gulai Kambing</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/54d8e1d702569346cd580d1c1d2da384.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep gulai kambing" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai kambing (yummy.co.id)</a></div>Siapa yang tidak tergiur dengan menu yang satu ini? Gulai adalah masakan berkuah kental yang umumnya terdiri dari daging, ikan, atau sayuran, dimasak dengan santan dan bumbu dasar kuning.
Gulai memiliki cita rasa gurih yang menggugah selera. Langsung saja, berikut resep gulai kambing yang bisa kamu ikuti.
Bahan utama:
<ol>
<li>250 gram daging kambing</li>
<li>3 daun jeruk</li>
<li>1 ruas laos</li>
<li>2 kapulaga</li>
<li>3 cengkeh</li>
<li>1 ruas kecil kayu manis</li>
<li>1 sdt bubuk gulai</li>
<li>1/2 santan instan ukuran kecil</li>
<li>2 daun bawang potong memanjang</li>
<li>2 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>Secukupnya gula</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya kaldu ayam</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ol>
Bumbu halus:
<ol>
<li>3 cabai merah</li>
<li>3 bawang merah</li>
<li>2 bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>1/2 sdt ketumbar</li>
<li>1/2 sdt jintan</li>
<li>1/2 sdt kemiri&nbsp;</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Presto</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan semua bahan, presto daging kambing, kemudian sisihkan.</li>
<li>Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, kencur, jahe, ketumbar, jintan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumbis bumbu halus bersama daun jeruk, laos, kapulaga, kayu manis, cengkeh hingga harum.</li>
<li>Tambahkan sedikit air, masukkan daging kambingnya lalu aduk rata.</li>
<li>Beri garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk dan biarkan hingga mendidih.</li>
<li>Terakhir, masukkan santan dan daun bawang. Biarkan hingga mendidih serta air mulai berkurang. Perbaiki rasanya, angkat lalu sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-singkong target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Resep Olahan Singkong yang Bikin Ngiler!
 
 </a>
 <h3>3. Soto Ayam</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/7990b37d2ddff6bc564171189b3ce56c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ide menu makanan arisan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam (app.yummy.co.id/pipit-wawa)</a></div>Bahan utama:
<ol>
<li>1/2 kg ayam (direbus, disuir-suir)</li>
<li>5 butir telur rebus</li>
<li>1 bungkus soun (direndam air panas, beri minyak sedikit, tiriskan)</li>
<li>1/4 kg tauge (dimasak sebentar, tiriskan)</li>
<li>6 siung bawang merah (dihaluskan)</li>
<li>3 siung bawang putih (dihaluskan)</li>
<li>4 butir kemiri (dihaluskan)</li>
<li>2 batang serai (digeprek)</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>1 ruas jari lengkuas dipotong, digeprek</li>
<li>Secukupnya minyak kelapa</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ol>
Bumbu tambahan:
<ol>
<li>Daun bawang dan seledri diiris halus</li>
<li>Jeruk limau dipotong-potong</li>
<li>15 buah cabai rawit</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Rebus ayam dada sampai menjadi kaldu, kemudian tiriskan ayam. Lalu, suir-suir.</li>
<li>Selanjutnya, rebus telur.</li>
<li>Siapkan bumbu yang dihaluskan.</li>
<li>Tumis bumbu yang dihaluskan sampai berubah warna dan harum.</li>
<li>Masukkan kaldu ayam, tambah air secukupnya. Tunggu sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu jamur, gula secukupnya. Jangan lupa untuk koreksi rasanya, ya!</li>
<li>Rebus cabai rawit yang sudah dihaluskan (untuk sambal) jika sudah mendidih angkat.</li>
<li>Siapkan soun, tauge dan ayam yang sudah disuir.</li>
<li>Tata soun, tauge, ayam suir. Kemudian siram kuah soto lalu taburi dengan irisan daun bawang dan seledri. Tambahkan jeruk, telur rebus, dan sambal. Selamat menikmati soto ayammu!</li>
</ol><h3>4. Ayam Goreng Bumbu Kuning</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/9cf039547cbf271207d153c34e14c17a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ayam goreng" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (flickr.com/ekojuniarto)</a></div>Ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan ayam yang diolah dengan menggunakan bumbu dasar kuning untuk memberikan cita rasa yang lezat dan khas. Berikut resep ayam goreng bumbu kuning.
Bahan utama:
<ol>
<li>500 gram ayam potong</li>
<li>1/2 bagian serai digeprek</li>
<li>Selembar daun salam</li>
</ol>
Bumbu halus:
<ol>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 iris kunyit</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1 sdt ketumbar</li>
<li>3 iris jahe</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Blender</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Siapkan bumbu halus dan cuci bersih.</li>
<li>Blender semua bumbu halus hingga lembut.</li>
<li>Tuangkan bumbu halus di atas potongan ayam, lalu beri serai dan daun salam. Beri pula garam secukupnya dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Angkat ayam yang sudah diungkep. Biarkan sampai dingin sebelum digoreng.</li>
<li>Siapkan minyak panas. Goreng ayamnya hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.</li>
</ol><h3>5. Asem-asem Kepala Ikan Bandeng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230623/4f29e70e527cac56e5ce80eaac072970.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai ikan patin" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai ikan patin (instagram.com/annawyanti)</a></div>Menu seperti ini banyak dijumpai di Kota Lamongan, Jawa Timur. Sayur kuning kepala ikan yang kuahnya bening, rasanya segar, pedas, asam dan asin.
Bahan utama:
<ol>
<li>2 buah kepala ikan bandeng</li>
<li>200 gram tahu putih, potong</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>2 jempol asam jawa</li>
<li>5 buah cabai rawit, iris</li>
<li>4 siung bawang merah, iris</li>
<li>3 siung bawang putih, iris</li>
<li>1 ruas kunyit, iris</li>
<li>1 ruas jahe, iris</li>
<li>1/2 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>1 buah tomat, potong tebal</li>
<li>2 tangkai daun bawang, iris</li>
<li>1.200 ml air</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Kuas</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Bersihkan kepala ikan bandeng dari sisik dan insangnya. Cuci bersih lalu beri air perasan jeruk nipis. Cuci kembali hingga bersih.</li>
<li>Siapkan juga semua bumbunya dan iris.</li>
<li>Rebus air dan asam jawa hingga mendidih.</li>
<li>Lalu, masukkan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, dan jahe. Masak hingga aroma bumbu keluar.</li>
<li>Setelah itu, masukkan kepala ikan bandeng, tahu putih, dan garam. Aduk perlahan.</li>
<li>Masak hingga matang dan bumbu meresap. Kemudian, masukkan tomat serta daun bawang. Angkat.</li>
<li>Tuang asem-asem ke dalam mangkuk dan siap disajikan.</li>
</ol>
Mudah, kan, cara membuat bumbu dasar kuning. Sekarang kamu bisa nyetok di rumah agar tinggal ambil saja saat hendak memasak. Yuk, cobain juga resep makanan dengan bumbu kuningnya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-masakan-yang-ada-di-film-anime target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Masakan yang Ada di Film Anime Studio Ghibli, Pernah Coba?
 
 </a>

Untuk masakan di rumah, Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi dengan bumbu dasar kuning. Apa sih itu dan apa saja resep masakannya? Berikut penjelasannya.

Bumbu Dasar Kuning Rumahan beserta Resep, Kunci Masakan

​Bumbu Dasar Kuning Rumahan beserta Resep, Kunci Masakan

Haluskan daging ikan tenggisi menggunakan chopper.

Langkah 1

Setelah itu capurkan dengan garam, air, merica dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Tambahkan terigu dan tapioka, aduk dengan sendok atau spatulla, jangan diuleni.

Langkah 3

Jika adonan sudah tercampur rata lalu sisihkan.

Langkah 4

Timbang adonan 100 gram, lalu taburi dengan tapioka, bentuk memanjang seperti tabung.

Langkah 5

Kemudian rebus dalam air yang di beri sedikit minyak goreng.

Langkah 6

Jika pempek sudah mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.

Langkah 7

Setelah itu goreng pempek lenjer dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 8

Jika sudah berkulit lalu angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 9

Penyajian: potong-potong pempek lenjer yang sudah di goreng, lalu tata diatas piring saji. Siram dengan kuah cuko dan sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 10

Masakan khas palembang yang terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung tapioka. Rasanya gurih dan enak. Empuk serta tidak alot. Disantap dengan kuah cuko yang manis dan pedas. Silahkan di coba.. Resep Kuah cuko sudah pernah di share sebelumnya. Silahkan cek di profil aku ya..

Bahan Utama

Pelengkap

Bahan Lainnya

Bawang Putih

Garam

Ikan

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Timun

Pempek Lenjer Ikan Tenggiri #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan semua bahan pancake ke dalam blender.

Proses blender hingga halus lalu pindahkan ke dalam wadah lain.

Panaskan teflon yang sudah dioles sedikit minyak. Tuangkan satu sendok sayur adonan pancake lalu panggang dengan api sedang sampai berpori dan permukaan mulai mengering.

Balik pancake, panggang sebentar sampai kedua sisi pancake matang. Angkat.

Sajikan pancake dengan potongan buah naga dan krimer kental manis.

Camilan sehat untuk keluarga. Buah naga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan juga kaya akan antioksidan.

Topping:

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Gula

Margarin

Susu

Pancake Buah Naga

Campur sebagian air dengan nutrijel, aduk hingga larut.
Campur sisa air dengan tepung tapioka, tepung beras dan gula pasir, aduk rata.
Campur larutan nutrijel dengan larutan tepung, aduk hingga tercampur rata.

Masak sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup.

Selagi panas, masukkan ke piping bag. Siapkan wadah berisi es batu dan air dingin lalu pencet-pencet adonan di atasnya.

Tata di mangkok, alpukat, manisan kolang-kaling, tape singkong, cendol dan es serut.

 Bahan Pelengkap

Bahan Cendol

Alpukat

Kolang Kaling

Tape Singkong

Es Campur Alpukat Cendol Tape

Masak beras dengan daun salam dan daun pandan hingga tanak, kemudian tambahkan bawang goreng, garam dan kaldu jamur.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting, kemudian tumis dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan ikan cakalang, beri air sedikit, kemudian bumbui dengan kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Kocok lepas telur, beri irisan daun bawang dan kaldu jamur, kemudian orak-arik di pan anti lengket.

Tata telur, takar dan nasi di mangkuk kecil, siapkan daun pisang, kemudian balik dan gulung.

Panggang di pan anti lengket hingga daun pisang kecokelatan. Sajikan.

Kali ini buat resep nasi bakar dengan toping takar, takar adalah menu makanan khas Situbondo yang berbahan dasar cakalang rebus atau asap dengan bumbu pedas. Dengan tambahan toping telur orak-arik membuat nasi bakar makin gurih.

Bahan Takar Cakalang:

Bahan Toping Telur:

Beras

Cabe

Daun Bawang

Daun Pandan

Daun Salam

Kunyit

Telur

Nasi Bakar Takar Telur

Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai wangi.

Tuang air, masukkan kayu manis, kapulaga geprek dan cengkeh.

Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tutup, kecilkan api dan masak sampai airnya menyusut.

Ayam Kicap Berempah asal Malaysia ini enak banget, hampir mirip rasanya dengan semur ayam betawi. Recook resepnya mbak Laila Dawud.

Bumbu halus

Ayam

Cengkeh

Kayu Manis

Kecap Manis

Ayam Kicap Berempah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

siapkan panci kukusan masukan singkong , lalu kukus selama 30 menit atau sampai matang  dan angkat

siapkan loyang masukan sawud ke dalam loyang lalu ratakan tekan pakai sendok nasi ,jadi mudah di potong sawud  lalu sawud siap di sajikan

Singkong

Kelapa

Panci

Sawud gula merah

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur dan keju parut hingga rata. Sisihkan.

Panaskan margarin, tumis kornet sapi hingga berubah warna. Masukkan makaroni, aduk rata. Tuang susu cair. Bumbui dengan garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Matikan api.

Tambahkan kocokan telur sambil diaduk cepat hingga mengental.

Letakkan dalam piring. Taburi dengan keju parut dan peterseli bubuk. Sajikan.

Makaroni Carbonara yang mudah dibuat dan ngeju banget.

Resep macaroni carbonara ini bisa banget untuk kamu jadikan ide camilan keluarga ataupun menu MPASI untuk si kecil! Selamat mencoba!

Makaroni Carbonara Super Lezat, Semua Pasti Suka!

Makaroni

Kornet

butir

Keju

cream

Merica

Makaroni Carbonara #AlaAnakKos

Lelehkan margarin kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukan sosis, tumis sebentar sampai sosis layu.

Beri saos bolognese lalu aduk rata. Masak seperti membuat nasi goreng.

Selanjutnya tuang nasi goreng pada ramekin, beri keju parut dan taburi oregano.

Lanjutkan dengan memanggang nasi dalam oven preheat suhu 175° 10 menit.

Tanggal tua tetap bisa makan enak nih. dengan memanfaatkan sisa-sisa bahan yang ada di dapur.

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Panggang Keju #MENUTANGGALTUA

Kukus 200 gr labu kuning hingga matang.
Setelah labu matang angkat dan haluskan.

Potong korek api sisa labu, lalu sisihkan.

Campur santan, tepung beras, garam, gula, dan daun pandan, lalu aduk rata.

Masukkan labu kuning yang di potong-potong dan labu yang dihaluskan, lalu aduk rata.

Masak hingga mengental, matikan api, tunggu agak dingin.

Siapkan daun pisang, ambil 2 sdm adonan taruh di atas lembaran daun pisang.

Panaskan panci kukus, kemudian kukus pais waluh hingga matang.

Pais (pepes) waluh kuning adalah salah satu jajanan pasar, selain pakai waluh (labu) bisa pakai pisang juga

Wortel

Pais Waluh Kuning

Lumuri sayap ayam dengan tepung ayam goreng.

Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan panci, masukkan margarine dan bawang putih. Tumis hingga harum.

Tambahkan saus sambal, saus tomat, madu, saus tiram, cabe bubuk, garam dan air. Aduk rata. Masukkan sayap ayam. Aduk rata.

Halal

recook chef,,, enak banget, suami dan anak² suka,,,, terima kasih ya resep nya,,,,🙏,,, Yummy IDN top markotop 👏👍

#RecookYummy versi ikan lele sebagai pengganti ayam, di honey spicy chicken wing ya chef. Ikan lelenya dipotong kecil sebelum digoreng krispy dan kemudian ditambah sausnya. Semoga berkenan dan trimakasih resepnya chef.

Honey Spicy Chicken Wings

Lalu beri tepung serba guna dan sedikit air. Tambahkan bubuk cabai, aduk rata.

Siapkan tepung kering, ambil potongan ayam yang telah dilumuri adonan basah.

Lalu balur dengan tepung kering hingga keriting.

Panaskan minyak, goreng hingga coklat keemasan.

Enak dan renyah. 
Bisa sebagai penambah lauk bisa juga buat cemilan si anak ya.

Tepung

Chicken Strips

Goreng bawang putih,bawang merah, dan cabai

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai

Beri garam dan kaldu jamur. Kemudian, Siram dengan minyak panas

Orak-arik telur dan juga bakso yang telah dipotong-potong

Campurkan bumbu mie instan dengan sambal bawang. Kemudian, aduk

Campurkan mie yang telah direbus, telur orak-arik, dan bakso. Kemudian, aduk

Pencinta mie pedas wajib recook resep ini!!. Dijamin nagih

Toping

Jamur

Bakso

Mie Goreng Sambal Bawang

Rebus telur sampai matang. Angkat dan kupas kulitnya.

Siapkan bumbu dan iris-iris agar mudah saat menghaluskan.

Masukkan bumbu dalam wajan tambahkan air dan serai. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur tambahkan gula, garam, merica. Masak sampai air menyusut.

Telur Masak Base Genep #JagoMasakMinggu9Periode3

Langkah yang pertama siapkan semua bahan nya dan cuci bersih semua bahannya.

Kemudian tambahkan tepung terigu, telur, garam, gula pasir dan penyedap rasa merica bubuk lalu aduk sampai rata, tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata.

Sawi

Sosis

Bakwan Sawi Wortel dan Sosis

Bersihkan ati ampela, beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih.

Tambahkan serai, daun jeruk dan lengkuas, tumis kembali.

Olahan ati ampela yang enak dan gurih, tinggal tambah sambal dan lalapan saja.

Resep Sayur lodeh tahu tempe

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Tambahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur lodeh tahu tempe

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Tambahan Lainnya

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B