Campur terigu, telur, garam, gula, ragi instan, vanili dan air hangat jadi satu, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam.

Langkah 1

Setelah adonan selesai diistirahatkan bagi menjadi 3 bagian beri pewarna masing-masing.

Langkah 2

Panaskan teflon dengan api paling kecil sekali, tuang 1 sendok sayur adonan biarkan hingga matang.

Langkah 3

Setelah matang, angkat tambahkan meises, keju parut dan kental manis secukupnya.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Isian:

Alat & Perlengkapan

Gula

Pewarna Makanan

Ragi

Telur

Tepung

Martabak Lenggang Pelangi

Iris tipis kubis dan wortel yang telah dicuci lalu sisihkan

masukan tepung terigu , tepung beras , bawang putih , kaldu bubuk , merica bubuk dan garam kedalam kol dan wortel

Aduk bahan lalu masukan air es sesuaikan tingkat kekentalannya dan koreksi rasa

Ambil 1 sendok makan full adonan goreng dalam minyak panas sambil dipipihkan

Goreng hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan angkat lalu tiriskan dan bakwan siap disajikan

Bikin cemilan ini memang gaada bosennya 😊

Bahan Penyedap

Halal

Kubis

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

Kemudian masukkan buncis dan jagung, aduk-aduk sampai sedikit layu.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai udang berubah warna.

Tambahkan irisan tomat dan masak sampai matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu ramah anak karena dimasak tidak pedas, enak dan juga sehat.

No Alcohol

Buncis

Jagung

Udang

Tumis Buncis Jagung Udang

Setelah jagung di giling masukkan irisan bawang merah, daun bawang, seledri.

Lalu tambahkan 1 butir telur, garam dan kaldu ayam sesuai selera, lalu aduk hingga merata.

Jika sudah di aduk merata tambahkan tepung dan aduk lagi.

Setelah adonan jadi, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Cemilan simpel yang cocok di sajikan kapan saja.

Daun Bawang

Perkedel Jagung

Tumis bumbu dasar putih dan bombai dengan minyak secukupnya hingga harum.

Tambahkan lada, saus tomat, kecap manis, garam dan kaldu jamur kemudian aduk rata.

Pecahkan telur di dalam wadah tambahkan kaldu jamur secukupnya kemudian kocok lepas telur kemudian dadar di atas teflon secara bertahap (dadar menjadi telur gulung). Lakukan sampai adonan telur habis.

Cetak nasi menggunakan alat kemudian hias dengan chopstick lengkapi menu dengan buah kesemek atau buah sesuai selera anak. Bekal siap untuk si kecil.

Disini saya recook resep Yummy App, dengan beberapa modifikasi bahan dari saya karena ini bekal untuk si kecil jadi saya sesuaikan dengan selera..
Happy Cooking Sobat Yummy..

Pelengkap :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Tomat

Bekal Nasi Goreng Animasi

Kocok telur dan gula pasir hingga tercampur rata dan gula larut.

Tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk hingga rata.

Tambahkan coklat yang sudah ditim, aduk rata.

Tuang dalam cup yang sudah dipoles margarin, kukus selama 12 menit. Kukusan sebelumnya sudah dipanaskan. Setelah matang tuang dalam piring saji dan taburi gula halus.

Nikmat dan coklat banget, pecinta coklat harus coba.

Topping

Cokelat

Cokelat Bubuk

Indomilk Kental Manis

Margarin

Chocolate Lava Cake 1 Telur

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah, telur puyuh dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan garam, gula dan merica. Masukkan air. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tauge. aduk merata dan pastikan tauge tidak terlalu layu.

Menu ini salah satu resep favorite aku bangeg setelah orek tempe, enak, lezat dan mudah harganya pun sangat ekonomis bangettt.. aku ga pake telur puyuh ku ganti dengan telur orak arik ..#RecookYummy

Tumis toge ini kesukaan suamiku, katanya biar subur🤭. Telur puyuh nya aku skip karena suami kurang begitu suka dengan telur puyuh 🤭. Budget tumisan ini 22ribu, tp karena telur puyuh aku skip budgetnya jadi kurang dari 20ribu😁. Makasih resep nya minchef 🙏.
#JagoMasakFebruari

#JagoMasakFebruari
Bisa aja nih Yummy bikin tantangan menumis, pas di saat Indonesia krisis minyak goreng.
Saya recook resep tumis praktis  ini tanpa kesulitan. Telur puyuh saya ganti dengan baso ikan, yang sangat pas dipadukan dengan saos tiram.
Karena saos tiram sudah lumayan asin, garam saya skip.
Ayo menumis, hidup sehat dan hemat tanpa minyak berlinang...💪

Pagii chef yummy🥰 setor recook Tumis Taoge Telur Puyuh ya. Disini tahu diganti tempe goreng, dan ditambah jagung serut. Olahan tumisan mengingatkan awal belajar masak saat masih ngekos saat kuliah. Andalan banget nih buat menu tumisan bareng teman-teman satu kos. Mudah dan enak rasanya, yang penting murah meriah banyak 😂

Makasih dan sukses selalu buat Yummy App ❤️

#JagoMasakFebruari

Selamat sore chef..
Mau setor recook Tumis Tauge Telur puyuh..resepnya praktis tapi rasanya uenak..terimakasih chef.sekeluarga menyukainya..
#JagoMasakFebruari

Tahu

Tumis Tauge Telur Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama siapkan bahan-bahannya dan tambahkan bahan kering dalam satu wadah.

Campur kedalam adonan tepung, lalu tambahkan air aduk sampai adonan licin dan tidak bergerindil tepung nya, baru terakhir masukan irisan daun bawang aduk lagi.

Potong irisan tempe sesuai selera, saya menggunakan tempe khusus mendoan jadi ini irisannya sangat tipis. Balur dengan adonan basah.

Lalu goreng di minyak panas, jangan lupa dibolak balik.saya sampai berwarna kecoklatan, karena suka gorengan yang garing atau crispy, selesai..

Gorengan yang enak dimakan pas musim hujan, makannya pas masih hangat.

Halo mbk Aisah... setor recook tempe mendoan nih. Olahan simpel tapibenak rasanya, disini aku tambahin daun jeruk di bumbu dan campuran di adonan tepung jd makin wangi. Gk pake lama ludes dah tempe mendoannya.
Trimakasih resepnya..

#JagoMasakMaret

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Tempe Mendoan Crispy

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu daging sapi, lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih.

Lalu tiriskan daging dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan daging sapi, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Masak hingga daging empuk.

Lalu masukkan kentang, masak hingga kentang setengah empuk saja.

Setelah itu masukkan wortel dan kembang kol, masak hingga mendidih.

Langkah 7

Lanjutkan memasak hingga matang, lalu taburi dengan daun seledri dan angkat.

Langkah 8

Pindahkan sop ke mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 9

Enak, gurih, dan kuahnya ringan segar. Selamat mencoba

Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Masukkan emulsifier ke wadah tahan panas.

Kerok emulsifier, masukkan ke wadah. Aduk.

Mixer selama 2 menit dengan kecepatan rendah, lanjut mixer tinggi.

Mixer kecepatan tinggi sampai adonan kokoh.

Cobain resep dari Dapur Bunda Vee, namun sepertinya takaran sp harus 1 sdm, jika kurang firm (kokoh) harus ditambah 1 sdt lagi. Memang whipped cream ini tak sekokoh buttercream, namun harusnya bisa lebih firm. Untuk rasanya enak, milky lembut dan ringan.

Emulsifier

Susu

Whipped Cream

Tumis bawang putih, merah dan batang daun bawang sampai layu. Lalu, masukkan semua bahan beserta bumbu yang ditumis ke dalam food processor. Giling sampai halus, bisa sambil diberi air secukupnya, untuk memudahkan prosesnya.

Setelah halus, campurkan kaldu jamur, garam, telur, lada dan saos tiram, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ke cetakan lalu kukus sampai matang. Setelah itu, potong-potong sesuai selera. Balurkan pertama ke adonan tepung terigu dan air lalu ke tepung roti untuk pelapis terakhirnya.

Setelah semua terbalur tepung roti, nugget bisa langsung digoreng. Sisa nugget yang belum digoreng bisa dikemas dalam plastik lalu masukkan freezer.

Nugget enak, gurih alternatif camilan sehat.

Buah

Kaldu

Jamur

Lada

Tiram

butir

Terigu

Roti

Nugget jagung,wortel,tahu #JagoMasakMinggu9

Campur jadi satu tepung terigu, tepung custard, gula halus, vanili bubuk, garam halus, baking powder, soda kue, aduk rata. Tuangkan susu cair, aduk rata. Tambahkan salted butter dan uleni hingga tercampur dengan baik. Bagi dua adonan, disini adonan beratnya masing-masing 255 gram.

Ambil 255 gram adonan lalu giling tipis adonan, sisihkan.

Untuk adonan satunya lagi tambahkan 20 gr sultana dan giling tipis.

Taburkan susu coklat bubuk dan 30 gr sultana pada adonan yang polos.

Lalu timpa dengan dengan adonan yang ada sultannya.

Dan potong-potong biscuit sepanjang 5 cm atau sesuai selera.

Tata di oven dan tusuk-tusuk permukaan biscuit dengan garpu lalu taburi dengan gula pasir.

Panaskan oven gas suhu 150°C api bawah saja selama 10 menit lalu panggang biscuit selama 25 menit. 5 menit terakhir nyalakan api atas dengan api yang sangat kecil saja begitu juga api bawahnya dikecilkan dengan api yang sangat kecil saja.

Letakkan biscuit sultana yang matang di cooking rack.

Sajikan biscuit sultana sebagai teman minum teh! 

Ini biscuit untuk tekstur dan rasa tentu berbeda dengan kue kering sultana yang mana isian kue kering sultana memakai susu kental manis dan kulit atau doughnya memakai telur serta dipoles telur. Biasanya kue kering sultana cepat bulukan untuk isiannya karena ada susu kental manisnya. Untuk biscuit wajib pakai soda kue dan baking powder agar teksturnya ringan dan crunchy. Dan biscuit umumnya tidak pakai telur.

Langkah 10

Biscuit sultana enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 476 gr biscuit sultana

Noted: tanpa telur.

Bahan pelengkap

Baking Powder

Biscuit Sultana

Iris tempe lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. 
Goreng hingga matang.
Angkat lalu sisihkan.

Potong-potong sayuran, cuci bersih lalu rebus hingga matang. 
Larutkan sambal pecel dengan secukupnya air hangat.

Rebus telur, lalu kupas cangkangnya. 
Goreng telur hingga berkulit.

Siapkan semua bahan bumbu bali lalu blender sampai halus.

Tumis bumbu dengan secukupnya minyak sampai tanak.

Masukkan telur, secukupnya air, garam, gula merah dan kaldu bubuk.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. 
Angkat lalu sajikan sebagai lauk nasi pecel.

Nasi pecel khas Surabaya pasti ada tahu atau telur bumbu bali. Kali ini yuk kita bikin moms.

Bumbu Bali 

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Terasi

Nasi Pecel Lauk Telur Bumbu Bali

Kupas kentang cuci lalu goreng sampai setengah matang

Masukan kentang, bawang putih, bawang bombay, cabai dan bumbu-bumbu

Masukan daun bawang aduk rata angkat dan sajikan

Kentang Ayam giling masak kecap

<p><a title="Nasi kuning" href="https://www.yummy.co.id/tag/nasi-kuning" target="_blank" rel="noopener">Nasi kuning</a> adalah lambang dari momen penting di Indonesia, mulai dari perayaan ulang tahun, hari jadi pernikahan, hingga peringatan kemerdekaan. Keistimewaannya terletak pada lauk nasi kuning yang beragam dan cocok dinikmati sebagai pendamping yang saling melengkapi.&nbsp;</p>
<p>Dari sekian banyak lauk pauk yang disajikan bersama nasi kuning, Yummy App telah merangkum beberapa di antaranya yang jadi favorit banyak orang. Cek selengkapnya di sini, ya!&nbsp;</p><h2>1. Kering tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/f1ea7654299c5f4c5c56b042c0bbb408.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kering tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kering tempe (flickr.com/Nugrahini Tj)</a></span></div><p>Lauk nasi kuning yang wajib ada di setiap hidangan adalah kering tempe. Sajian yang terkenal dengan rasa manis khas kecap ini biasa dikombinasikan dengan kacang tanah dan teri goreng yang memperkaya tekstur.&nbsp;</p>
<p>Pulen dan gurihnya nasi kuning sangat cocok dinikmati dengan kering tempe yang terkaramelisasi. Sebagian resep kering tempe juga dilengkapi tumisan cabai merah untuk menghadirkan sensasi pedas ringan.&nbsp;</p><h2>2. Mi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/8ec0ba0d105aea502508ab3715241028.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mi goreng untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mi goreng untuk lauk nasi kuning (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Meski kita dianjurkan tidak memadukan dua karbo dalam piring yang sama, tapi mi goreng nyatanya tak terpisahkan dari lauk nasi kuning, lho.&nbsp;</p>
<p>Pendamping yang wajib hadir dalam seporsi nasi kuning adalah mi goreng yang ditumis dengan bumbu dasar putih, ditambah sedikit kecap, dan dilengkapi wortel atau kol.&nbsp;</p>
<p>Porsi mi goreng yang diimbuhkan juga berkisar hanya 1&ndash;2 sendok makan, jadi tidak berlebihan untuk nasi kuning yang sarat karbohidrat.&nbsp;</p><h2>3. Kering kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/e3762b78d7182d13ba0466668f12bcf9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kering kentang untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kering kentang untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Lauk pendamping yang juga digemari banyak orang adalah kering kentang. Tidak hanya untuk nasi kuning, kering kentang biasanya cocok dimakan dengan berbagai hidangan.&nbsp;</p>
<p>Karena diiris menyerupai batang korek api, tekstur krispi masih mendominasi kering kentang yang dibalut bumbu balado. Potongan tipis itu membuat bumbu mudah merasuk, sehingga kamu pasti sulit menghentikan suapan karena ketagihan.</p><h2>4. Sambal goreng ati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/85fb1791914c71418d8c811abd10a161.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sambal goreng ati untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal goreng ati untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Andini Miriam)</a></span></div><p>Sajian legendaris yang tidak luput menjadi lauk nasi kuning berikutnya adalah sambal goreng ati. Makanan dengan tipe semi basah ini dibuat dari potongan kentang, hati hewan, dan tahu, yang digoreng setengah matang.&nbsp;</p>
<p>Bahan utama itu lalu ditumis bersama bumbu dasar merah dan ditambah santan kental untuk memunculkan rasa gurih serta minyak alami dari kelapa.</p>
<p>Hasilnya adalah masakan dengan bumbu yang medok dan wangi. Buat sambal goreng ati lebih spesial dengan mencemplungkan petai dan bawang goreng di akhir sesi memasak, ya!</p><h2>5. Sambal dan lalapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/25cec3d5d4fb83a59672c4131cc05f42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sambal dan lalapan untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal dan lalapan untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Eko Juniarto)</a></span></div><p>Pelengkap sajian nasi kuning berikutnya adalah makanan khas dari Indonesia yang mustahil terlewatkan. Sambal adalah olahan sederhana yang bisa membuat nasi kuningmu terasa istimewa.&nbsp;</p>
<p>Campuran rempah-rempah yang terdiri dari cabai, bawang merah, dan terasi yang dihaluskan, ternyata adalah ramuan terbaik nenek moyang kita. Apalagi kalau dibuat dengan ulekan tangan, wah tiada duanya!&nbsp;</p>
<p>Kenikmatan sambal akan berlipat manakala kita menyantapnya bersama lalapan yang segar. Kamu bisa menemukan mentimun, kemangi, hingga selada, di piring-piring berisi nasi kuning dengan mudah.&nbsp;&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Irisan telur dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/094c516a4b4bbf2d42cc4d5ad78d69fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/Belanga Indonesia)</a></span></div><p>Beralih ke sumber protein hewani untuk lauk nasi kuning, telur dadar yang diiris tipis cukup jadi idaman. Bukan sembarang telur dadar, sajian ini terbuat dari kocokan telur yang digoreng sebentar dengan sedikit minyak.&nbsp;</p>
<p>Kuncinya ada pada durasi memasak dan takaran minyak yang digunakan. Kamu tidak boleh membuatnya menjadi garing dan berwarna kecokelatan. Jadi, cukup goreng dengan 1 sendok teh minyak dan biarkan di atas wajan sekitar 4 menit.&nbsp;</p>
<p>Selepas dingin kamu bisa melipatnya jadi dua bagian dan memotongnya memanjang. Resep ini mempertahankan tekstur lembut dan warna cerah telur dadar yang jadi daya tarik&nbsp;nasi kuning.&nbsp;</p><h2>7. Ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/c01a7d817a9d4d26a354f33f6d17fe38.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/Thank You (23 Millions+) views)</a></span></div><p>Pilihan lauk nasi kuning lainnya berasal dari olahan daging ayam yang dimasak di minyak panas. Pertama-tama, potongan ayam diungkep dengan bumbu kuning sampai dagingnya lunak. Kemudian daging digoreng sampai menghasilkan warna <em>golden brown</em>.&nbsp;</p>
<p>Bumbu yang meresap sempurna akan menjaga teksur <em>juicy</em> di dalam, sementara bagian luar akan kering. Rasa asin adalah padanan yang pas untuk nasi kuning. Apalagi jika dicocol sambal, wah rasanya tidak ada yang bisa mengalahkan kelezatan ayam goreng!</p><h2>8. Rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/e47ed9be4006c41aa0c6c333661cfb4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/Arista Palembang)</a></span></div><p>Sebagai makanan yang kelezatannya telah diakui secara global, rendang adalah hidangan kehormatan untuk lauk nasi kuning. Potongan daging yang dimasak lama dalam rempah-rempah dan santan, membuat rendang berlimpah bumbu yang bisa membuat lidah terkesan.&nbsp;</p>
<p>Nasi kuning yang cenderung kering, bisa berpadu selaras dengan bumbu rendang yang basah. Sehingga kombinasi rendang yang empuk akan menghasikan cita rasa yang seimbangkan dengan gurihnya nasi kuning.&nbsp;</p><h2>9. Telur balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/73062dc248d8edd52d0ffbdb85409f4c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/stevan kenzo)</a></span></div><p>Selain telur dadar, telur balado juga terkenal menjadi lauk pelengkap nasi kuning, lho. Telur utuh akan direbus sampai matang, lalu digoreng sebentar untuk menjaga bentuknya agar tidak hancur.&nbsp;</p>
<p>Nah, untuk bumbu baladonya terbuat dari campuran cabai, bawang, dan tomat yang dihancurkan. Bumbu pedas itu ditumis sampai wangi, dan telur dimasukkan berikutnya.</p>
<p>Kalau bumbu sudah surut dan agak mengering, tandanya telur balado siap dihidangkan bersama nasi kuning. Pedas dari telur balado akan jadi pelengkap sempurna untuk nasi kuning yang gurih.</p><h2>10. Perkedel kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/73f6ba77f496a935f81c9db12ac05ef7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/orukasan)</a></span></div><p>Ayam goreng bukan satu-satunya hidangan gorengan yang menjadi lauk nasi kuning. Kamu bisa dengan mudah menemukan perkedel kentang mendampingi nasi kuning.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu menyukai kentang, perkedel barangkali adalah olahan yang akan sangat kamu nikmati. Kentang rebus yang dihancurkan akan dicampur bumbu dan bawang goreng. Lalu adonan yang dibentuk bulat pipih itu dibalur telur dan digoreng sampai kecokelatan.&nbsp;</p>
<p>Saat dimakan bersama nasi kuning, perkedel akan memperkuat rasa gurih di mulut. Teksturnya yang lembut juga gampang diterima oleh berbagai kalangan usia.</p><h2>11. Sate lilit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/a229b06bc60f26e6d9704981aae5aa84.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate lilit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate lilit (flickr.com/Pencar Seafood & Grill)</a></span></div><p>Sate lilit yang biasa hadir di nasi campur khas Bali, juga diadaptasi menjadi lauk nasi kuning. Daging giling yang dicampur rempah plus parutan kelapa adalah perpaduan yang rasanya tidak perlu diragukan.&nbsp;</p>
<p>Apalagi aroma rempah adonan yang dililitkan ke batang serai lalu dibakar, pasti berhasil menggugah selera. Cara pengolahan itu juga memunculkan harum khas <em>smoky</em> yang hanya ditemui pada sate.&nbsp;</p><h2>12. Abon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/14b8e2e72bbe8e2c825a7568ea228168.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi abon untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi abon untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Adhi Nugraha)</a></span></div><p>Abon adalah hasil olahan daging yang dimasak dengan membuang kadar air sehingga tertinggal serat-seratnya bersama bumbu. Abon jadi salah satu opsi lauk nasi kuning yang sangat masuk di lidah orang Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Rasanya yang gurih-manis sudah cukup menjadi alasan jikalau abon jadi satu-satunya lauk nasi kuning. Dibanding lauk lain, abon bisa bertahan paling lama dan bisa diperoleh secara instan di toko-toko. Jadi, kalau kamu mendambakan nasi kuning enak dan simpel, pilihlah abon untuk menu sampingannya.</p><h2>13. Sambal cumi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/a3c1100762a8c41368bae4a73a991c1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning yang beragam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning yang beragam (flickr.com/Thanathip Moolvong)</a></span></div><p>Perpaduan antara nasi kuning dan sambal cumi mungkin tidak seumum pilihan lauk yang lain. Namun, jangan salah, menu sambal cumi telah banyak dijajakan di tempat makan dan dihidangkan bersama nasi kuning.&nbsp;</p>
<p>Daging cumi yang kenyal dan dibalut sambal pedas, nyatanya adalah variasi lauk nasi kuning yang dinikmati banyak orang. Rasa gurih dari nasi kuning adalah elemen yang menyeimbangkan keduanya. Penasaran bagaimana kombinasi dari itu? Silakan dicoba!</p><h2>14. Acar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/c62111483161f9f2aa54f8a55c6448ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning lengkap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning lengkap (flickr.com/Kenneth)</a></span></div><p>Beberapa orang yang tidak suka sensasi seret&nbsp;dari nasi kuning, mungkin akan menyukai acar mentimun yang menyegarkan. Irisan mentimun bersama potongan cabai dan bawang merah akan dimasak dalam cuka sampai sedikit layu.&nbsp;</p>
<p>Dengan tambahan sedikit gula, kamu akan mendapat rasa asam-manis yang membuat lidah bergoyang. Pun saat dimakan dengan nasi kuning, kenikmatan acar tidak akan berkurang.&nbsp;Malah, tekstur kriuk acar akan memperkaya rasa.&nbsp;</p><h2>15. Urap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/23bba078db1f04d019e4a6003cf22a37.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/ Herman Saksono)</a></span></div><p>Daftar lauk nasi kuning yang terakhir berasal dari olahan sayur mayur, nih. Urap adalah campuran aneka sayur seperti daun singkong, bayam, kecambah, dan kacang panjang, yang diaduk bersama parutan kelapa berbumbu.&nbsp;</p>
<p>Bumbu merah khas urap biasanya terbuat dari bawang, cabai, kencur, dan gula merah yang dihaluskan bersamaan. Lalu dimasak bersama parutan kelapa.&nbsp;</p>
<p>Dengan rasa gurih-manis urap, nasi kuning akan semakin nikmat. Apalagi varian sayur yang beragam bisa menambah tekstur dan nutrisinya terjaga karena direbus sebentar.&nbsp;</p><p>Lauk nasi kuning yang sangat bervariasi adalah bukti kekayaan kuliner khas Indonesia. Itu juga menunjukkan ada banyak cara menyantap nasi kuning, yang nyatanya cocok dipadukan dengan beragam lauk pauk.&nbsp; Nah, dari menu pendamping nasi kuning itu, mana yang paling kamu sukai, nih?</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-liwet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Komplit yang Mantap, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lauk nasi kuning yang sangat bervariasi adalah bukti kekayaan kuliner khas Indonesia. Kamu bisa memilih dari kering tempe, ayam goreng, urap, hingga rendang.

Resep Sayur Lodeh Terong Tahu Kentang

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Lodeh Terong Tahu Kentang

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi