<p><span style="color:#000000;">🍽 <strong>Yuk, Ikutan Recook Challenge!</strong></span></p>

<p><span style="color:#000000;">Yuk, tunjukin skill dan hasil masakanmu dari 20 resep minuman segar pilihan Yummy yang telah terpilih! Selain itu, a<span style="font-family: docs-Roboto; font-size: 11pt; letter-spacing: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255);">kan ada t</span><span style="font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">otal hadiah</span><strong style="color: rgb(32, 33, 36); font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;</strong><span style="font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">sebanyak&nbsp;</span><strong style="color: rgb(32, 33, 36); font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Rp 300.000</strong><span style="font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">&nbsp;untuk&nbsp;</span><strong style="color: rgb(32, 33, 36); font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">3 orang pemenang</strong><span style="font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">, jadi masing-masing bakal dapetin&nbsp;</span><strong style="color: rgb(32, 33, 36); font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Rp 100.000&nbsp;</strong><span style="font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">loh! </span>🤩&nbsp;<span style="font-family: docs-Roboto; font-size: 14.6667px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, simak cara ikutannya di bawah ini:</span>&nbsp;</span></p>

<p><span style="color:#000000;">✨ <strong>Cara ikut:</strong></span></p>

<ol>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height: 1.38; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="color:#000000;"><span id="docs-internal-guid-5bdb436a-7fff-55ab-d879-b375cee0eabf"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Recook resep dengan tema berikut yaitu, </span><span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Yuk Recook Minuman Segar! </span><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">dari Dynamic Section pada halaman home Yummy App.&nbsp;</span></span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height: 1.2; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="color:#000000;"><span id="docs-internal-guid-5bdb436a-7fff-55ab-d879-b375cee0eabf"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Selanjutnya, </span><span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Klik button &quot;Bagikan Hasil Recook&quot; di resep yang kamu mau</span><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">, dan share pengalaman kalian saat melakukan Recook resep tersebut. </span></span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height: 1.2; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt;"><span id="docs-internal-guid-5bdb436a-7fff-55ab-d879-b375cee0eabf"><span style="color:#000000;"><span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Setelah melakukan recook, Sobat Yummy wajib mengisi gform dengan link sebagai berikut</span></span><a href="https://bit.ly/RecookCompetitionYummyApp" style="text-decoration-line: none;"><span style="color:#000000;"><span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> </span></span></a></span><strong><a href="https://bit.ly/RecookCompetitionMinumanSegar">https://bit.ly/RecookCompetitionMinumanSegar</a></strong> <span><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">u</span></span><span style="color:#000000;"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">ntuk mempermudah Yummin melakukan pengecekan dan penilaian.&nbsp;</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height: 1.2; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="color:#000000;"><span id="docs-internal-guid-5bdb436a-7fff-55ab-d879-b375cee0eabf"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Recook yang diunggah belum pernah diterbitkan di Yummy App dan media lainnya. Tidak ada unsur SARA, </span></span>pornografi, atau menampilkan brand tertentu<span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">.</span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height: 1.2; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="color:#000000;"><span id="docs-internal-guid-5bdb436a-7fff-55ab-d879-b375cee0eabf"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Recook yang berhasil diunggah </span><span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">tidak boleh diunggah pada platform memasak lain, kecuali Yummy App</span><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">. Jika tim editor menemukan adanya kecurangan, user tersebut akan diberikan peringatan dan sanksi.</span></span></span></p>
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<p dir="ltr" role="presentation" style="line-height: 1.2; margin-top: 0pt; margin-bottom: 0pt;"><span style="color:#000000;"><span id="docs-internal-guid-5bdb436a-7fff-55ab-d879-b375cee0eabf"><span style="font-size: 11pt; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Pemenang recook yang dipilih sepenuhnya merupakan keputusan Tim Yummy App dan tidak dapat diganggu gugat.</span></span></span></p>
	</li>
</ol>

<p><span style="color:#000000;">📅 <strong>Periode challenge: 22-28 April 2025</strong>&nbsp;&nbsp;</span></p>

<p><span style="color:#000000;">Recook sekarang, tunjukkan kreasi terbaikmu, dan jadilah inspirasi buat yang lain! Jangan hanya jadi penikmat resep, saatnya Sobat Yummy yang bersinar di dapur! 🙌🍴</span></p>

Recook Competition: Minuman Segar

Nica ardina rahma

Bening Sawi Putih

Cumi Telor Asin

Pangsit Pedas

Jangan Tahu Lombok

Es Campur Susu Stroberi

Bihun Goreng Ayam Telur

Es Kelapa Muda Jeruk Nipis

Oseng Buncis Hati Ampela Petai

Sayur Rebung Tahu Tempe

Sup Jamur Enoki

Kentang Goreng Mentega

Ceplok Telur Kuah Santan Kemangi

Balap

Lontong Balap

Sayur Balap

Lontong Balap ala anak kost #JagoMasak2022

Lontong Balap Wonokromo #JagoMasak2022

Lontong Balap #JagoMasak2022

Lontong Balap Surabaya #JagoMasak2022

Lontong Balap Khas Surabaya #JagoMasak2022

Lontong Balap Suroboyo #JagoMasak2022

Langkah 1

Kupas buah naga dan potong-potong. Masukkan ke dalam blender. Beri gula sesuai selera lalu proses hingga halus.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang lagi juice buah naga hingga penuh. Sajikan.

Langkah 6

Buah tropis ini dikenal karena kulitnya yang merah cerah dan daging buahnya yang manis berbintik-bintik. Tampilannya unik, rasanya pun lezat, buah ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Untuk 1 resep ini jadi 2 gelas juice yang lezat dan milky.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Gula

Susu

Milky Dragon Fruit Juice #JagoMasak2022

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan cabe, aduk rata. Masak hingga babat iso empuk.

Langkah 7

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 8

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lada

Santan

Serai

Gulai Babat Iso Kambing

Goreng ayam dengan sedikit minyak di atas pan anti lengket. 
Taburi garam dan lada bubuk. 
Goreng juga telur puyuh rebusnya.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun jeruk dan daun salam.

Tuang air, masukkan ayam dan telur puyuh.

Masukkan garam, lada, kaldu bubuk dan gula. 
Masak dengan api kecil sampai ayam empuk, jangan lupa aduk sesekali.

Tuang santan instan, aduk dan koreksi rasa.

Menu buat si kecil yang aku recook dari resepnya mbak Arsyila Ramadhani.

Bumbu Cemplung

Ayam

Jinten

Kemiri

Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Beri gula, lalu masak dengan api kecil cenderung sedang hingga apel berair dan kecoklatan. Aduk terus perlahan.

Setelah kaldu apel mengental dan menyusut airnya, masukkan margarin atau butter suhu ruang. Aduk merata dan sisihkan.

Untuk bahan pie: Masukkan semua bahan, aduk hingga merata. Fungsi margarin dingin agar adonan tidak cepat panas sehingga hasil akhir setelah di oven tidak mudah rapuh.

Cukup diaduk merata, tidak perlu terlalu ditekan ya.

Padatkan loyang dan tekan-tekan perlahan saja.

Selanjutnya kita beri lubang dengan bantuan garpu di atas adonan agar nanti isian pie tida berceceran dan meluap berbahaya.

Langkah 9

Anyam dari sisa adonan pie dan potong. Lalu oven suhu 170°C selama 20 menit, gunakan api atas bawah.

Langkah 10

Ini pie apel versi ekonomis ala Umi Unais. Ceritanya saya punya apel 1 buah saja dan berencana akan pergi piknik membawa cemilan. Akhirnya menggunakan bahan yang ada saja. Seadanya alias mode irit bin ekonomis 🤪
Alhamdulillah pienya jadi. Selamat mencoba ya.

Isian Apel

Bahan Pie 

Apel

Kayu Manis

Margarin

Telur

Tepung Terigu

Pie Apel (versi ekonomis)

Kupas 2 buah peach segar, potong dadu kecil dan sisihkan kulitnya. Rebus 500 ml air, masukkan kulit peach dan 30 ml jus lemon, biarkan mendidih hingga warna keluar

Saring kulit peach, lalu tambahkan 50 gr gula peach ke dalam air rebusan, aduk hingga larut

Saring kembali cairan untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus

Tambahkan 5 gr edible glitter ke dalam cairan dan aduk rata

Tuang cairan ke dalam cetakan dan taburi dengan potongan dadu peach. Dinginkan dalam kulkas hingga mengeras

Tuang sisa cairan ke dalam cetakan berbentuk hati dan biarkan membeku. Setelah beku lepas dari cetakan dan taruh diatas puding sebagai hiasan. Tambahkan krim kocok di pinggiran puding

Hallo sobat yummy. Karena udah lama ga makan puding, kemarin aku buat puding simple ini untuk berbuka puasa

No Alcohol

Lemon

Peach

Peach Glow Pudding

<p><p>Kalimantan Selatan merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang memiliki ragam kuliner yang kaya akan cita rasa. Makanan khas Kalimantan Selatan menawarkan keunikan dan kelezatan kuliner yang tidak boleh dilewatkan.</p>
<p>Dengan pengaruh budaya Banjar yang kuat, makanan khas di sana memiliki cita rasa yang berbeda dari daerah lainnya. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai makanan khas Kalimantan Selatan berikut ini!</p></p><h2>1. Soto Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/e2e8a3480c8601e61b0ab3ed945b1aaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto banjar makanan khas kalimantan selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto banjar (flickr.com/eharmayaku)</a></span></div><p>Soto banjar adalah salah satu makanan khas Kalimantan Selatan yang sangat terkenal. Tidak seperti soto pada umumnya, soto banjar memiliki cita rasa khas dengan kuah yang gurih dan sedikit berempah.</p>
<p>Isi dari soto ini beragam, mulai dari daging ayam, daging sapi, hingga jeroan. Soto banjar biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong, telur pindang, dan sambal khas. Rasanya yang lezat dan menghangatkan akan membuatmu ketagihan!</p>
<p>Satu porsi soto banjar biasanya dihargai sekitar Rp30.000 hingga Rp40.000, tergantung pada level kepedasan yang diinginkan.</p><h2>2. Lontong Orari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/f9d3bfbe7a1f96803e283808362414a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong orari makanan khas kalimantan selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong orari khas Kalimantan Selatan (flickr.com/uswah)</a></span></div><p>Lontong orari adalah hidangan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan yang mirip dengan lontong sayur. Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan sayur santan yang gurih dan sedikit pedas. Keunikan dari lontong orari terletak pada penggunaan labu siam dan chayote sebagai sayurannya.</p><h2>3. Nasi Kuning Banjarmasin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/ed588066df2bcda8ca1c584103035d21.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kuning banjar makanan khas banjarmasin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning banjar (instagram.com/ridwan.muhammady)</a></span></div><p>Nasi Kuning Banjarmasin adalah varian dari nasi kuning yang populer di Kalimantan Selatan. Nasi ini dimasak dengan kunyit, serai, dan daun pandan, memberikan aroma dan rasa yang khas. Biasanya disajikan dengan lauk seperti ikan gabus, ayam goreng, telur balado, abon, dan sambal habang, menjadikan nasi kuning ini sangat menggugah selera.</p><h2>4. Ketupat Kandangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/1bfd964990e2d31a182733e3e8234614.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ketupat kandangan makanan khas Kalimantan Selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ketupat kandangan khas Kalimantan Selatan (flickr.com/banjarmasinbox)</a></span></div><p>Ketupat Kandangan adalah makanan khas Kalimantan Selatan yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dalam anyaman daun kelapa muda. Ketupat ini memiliki tekstur yang kenyal dan memiliki aroma khas dari daun kelapa.</p>
<p>Ketupat Kandangan biasanya disajikan dengan sambal goreng krecek atau sate kambing. Rasanya yang enak dan kenyang membuat ketupat kandangan menjadi hidangan yang sempurna!</p>
<p>Harganya sekitar Rp10.000 hingga Rp15.000 per bungkus, tergantung pada ukuran dan isi bungkus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-kalimantan-barat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Makanan Khas Kalimantan Barat yang Unik, Sayang Dilewatkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Sate Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/868ab78acd1e863e551d0a0a3a4ad013.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate banjar makanan khas kalimantan selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate banjar (flickr.com/uswah)</a></span></div><p>Sate ini terbuat dari daging sapi atau daging ayam yang ditusuk menggunakan bambu dan kemudian dibakar. Daging yang sudah dibakar kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang khas.</p>
<p>Sate banjar memiliki cita rasa yang unik dan tekstur daging yang empuk. Rasanya yang lezat akan membuatmu ketagihan!</p>
<p>Harganya sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000 per porsi, tergantung pada pilihan daging yang digunakan.</p><h2>6. Mi Bancir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/16b1e8849dc0c4b920271475eefa3d57.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mi bancir kmakanan has Kalimantan Selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mi bancir khas Kalimantan Selatan (commons.wikimedia.org/Ezagren)</a></span></div><p>Mi bancir adalah salah satu makanan khas Banjar, Kalimantan Selatan yang sangat populer. Mi ini terdiri dari mi kuning yang disajikan dengan tekstur sedan, tidak kering maupun tidak terlalu basah.</p>
<p>Semakin nikmat, karena menggunakan daging ayam kampung, telur itik, dan jeruk kuit yang menciptakan sensai segar. Harganya sekitar Rp15.000 hingga Rp20.000 per porsi, tergantung pada variasi dan jumlah isi mi baso.</p><h2>7. Apam Barabai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/9f960721b94774ab8930b7a230b4477d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="apam barabai makanan khas kalimantan selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi apam barabai khas Kalimantan Selatan (flickr.com/Humay_dy)</a></span></div><p>Apam Bbarabai adalah <a title="kue tradisional" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia" target="_blank" rel="noopener">kue tradisional</a> khas Kalimantan Selatan. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras, air kelapa, dan kelapa parut. Apam barabai memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis khas kelapa.</p>
<p>Kue ini sering dijadikan oleh-oleh dalam acara-acara adat di Kalimantan Selatan. Rasanya yang enak dan lezat akan membuatmu ketagihan!</p>
<p>Harganya sekitar Rp10.000 hingga Rp15.000 per bungkus, tergantung pada ukuran dan isi bungkus.</p><h2>8. Ikan Tapah Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/05a1ffc01dc792b9c34fe33019c1b0da.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai ikan tapah makanan khas Kalimantan Selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai ikan tapah khas Kalimantan Selatan (youtube.com/Dapur Hj. Zakiah)</a></span></div><p>Ikan tapah goreng adalah makanan khas Kalimantan Selatan yang menggunakan ikan tapah sebagai bahan utamanya. Ikan tapah digoreng dengan tepung rempah dan disajikan dengan sambal khas serta lalapan sayuran segar.</p>
<p>Ikan tapah goreng memiliki cita rasa yang gurih dan kaya rempah. Rasanya yang lezat akan membuatmu ketagihan!</p>
<p>Harganya sekitar Rp50.000 hingga Rp100.000 per porsi tergantung pada ukuran ikan tapah yang digunakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kreasi-masakan-dari-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kreasi Masakan dari Ikan Salmon, Ada Apa Saja, ya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Ayam Masak Habang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/cd1931ae03c6a22f2a0e15eb77b5f45f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam masak habang makanan khas kalimantan selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam masak habang (instagram.com/mami_save_resep)</a></span></div><p>Ayam masak habang adalah masakan ayam yang khas dari Kalimantan Selatan. Ayam ini dimasak dengan bumbu khas yang mengandung cabai merah, sehingga memberikan rasa yang pedas dan menantang. Ayam masak habang biasanya disajikan dengan nasi putih, menjadikannya makanan yang cocok bagi pecinta rasa pedas.</p><h2>10. Mandai Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/697b65611e4e431d6ef95e261fa0287e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="mandai goreng makanan khas kalimantan selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mandai goreng (commons.wikimedia.org/Ezagren)</a></span></div><p>Mandai goreng makanan yang bisa kamu temukan dengan mudah di Kalimantan Selatan. Terbuat dari kulit buah cempedak yang difermentasi dan kemudian digoreng.</p>
<p>Teksturnya yang renyah dan rasa yang unik, membuat mandai goreng menjadi camilan yang lezat dan khas.</p><h2>11. Paliat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/4d5abba095efce622372be8196c838b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="paliat ikan patin makanan khas Tabalong kalimantan selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi paliat ikan patin khas Tabalong (youtube.com/Rudy dan Sahabat TV)</a></span></div><p>Jika kamu sedang berkunjung ke Kalimantan Selatan, jangan lewatkan pula untuk mencoba makanan satu ini. Paliat merupakan olahan santan dari ikan patin, udang, atau ikan baung. Menggunakan campuran kunyit, jahe, dan kemiri yang membuat aorma hidangan ini begitu kuat.</p><h2>12. Patin Bakar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/527f8057cef78013d77d1e7719f3dbdb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="patin bakar makanan khas Banjar kalimantan selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi patin bakar khas Banjar (yummy.co.id/Atik Rusmiyati)</a></span></div><p>Patin bakar adalah hidangan ikan patin yang dibakar dengan bumbu khusus khas Banjar. Rasa ikan patin yang lembut dan bumbu yang meresap dengan sempurna membuat patin bakar menjadi salah satu hidangan favorit di Kalimantan Selatan.</p><h2>13. Kue Bingka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/0ac7946834693b8283d7e3c4b9ac8e54.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue bingka makanan khas Kalimantan Selatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bingka khas Kalimantan Selatan (yummy.co.id/Ayien Rin)</a></span></div><p>Kue bingka adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, gula, dan santan. Teksturnya yang lembut dan rasa manis yang tidak terlalu dominan, menjadikan Kue bingka sebagai camilan yang lezat dan cocok disajikan di berbagai kesempatan.</p><p><p>Ada beragam makanan khas Kalimantan Selatan yang tidak boleh kamu lewatkan saat berkunjung ke daerah ini, Sobat Yummy. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.</p>
<p>Jika kamu ingin merasakan kelezatan kuliner tradisional Kalimantan Selatan, cobalah mencicipi makanan khas di atas. Selamat mencoba dan selamat menikmati kuliner Kalimantan Selatan yang lezat!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-pancong-lumer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kue Pancong Lumer Enak yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran dengan makanan khas Kalimantan Selatan? Dari soto banjar sampai kue bingka, yuk, temukan makanan lezatnya yang wajib kamu coba!

13 Makanan Khas Kalimantan Selatan yang Unik, Dijamin Enak

13 Makanan Khas Kalimantan Selatan yang Unik, Dijamin Enak!

Potong-potong rebung, kemudian rebus rebung sampai matang,cuci bersih dan tiriskan

Potong-potong tahu dan tempe,kemudian goreng setengah matang

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuaa, tumis sampai bumbu matang

Masukkan cabai rawit utuh dan kacang panjang, tumis sampai sedikit layu

Masukkan santan,kemudian masukkan rebung, tahu dan tempe,bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih,koreksi rasa.

Bumbu Halus:

Ikan Teri

Kacang Panjang

Udang

Masukkan tauge. Disusul dengan irisan daun bawang dan seledri.

Tambahkan garam, kaldu, lada, dan gula. Aduk dan koreksi rasa. Matikan kompor.

Sajikan lontong, tahu goreng, dan kuah tauge.

Sajian lontong dengan kuah tauge, tahu goreng, dan lentho. Dan tidak lupa sambal petisnya. Kali ini dapoer-anoe skip lenthonya. Next, akan terbit resep lentho nya ya sobat yummy.

Bahan kuah

Kacang

Nasi

Tahu

Tauge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak di dalam wajan, masukkan bawang, cabe, bombay, dan bakso yang telah diiris kemudian tumis hingga matang.

Masukkan bihun yang telah diseduh air panas (seduh saja jangan direbus agar bihun tidak benyek).

Masukkan garam, penyedap, lada, dan kecap manis.

Aduk hingga merata dengan api kecil agar tidak hangus.

Bihun

Jagung

Buah

Rawit

Sawi

Bombay

Kecap

butir

Bakso

Penyedap

Bihun Goreng Sederhana

Siapkan bahan-bahan. Kupas bawang merah, bawang putih, cuci bersih dan iris.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah hingga harum.

Masukkan nasi. Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata.

Sajikan dengan telur ceplok dan sayur lalapan kesukaan ya.

Kornet

Kaldu

Minyak

Nasi Goreng Kornet

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Potong-potong tahu dan goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, tambahkan juga daun salam, serai dan lengkuas.

Tuang air dan setelah mendidih, masukkan kacang panjang dan tahu.

Masukkan irisan cabai merah dan cabai hijau, bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga kacang panjang matang, lalu tuang santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih lagi. Cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Resep Sayur Santan Kacang Panjang Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Santan Kacang Panjang Tahu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe