Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong terong, rendam dengan air garam. Lalu bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Goreng terong hingga setengah matang. Sisihkan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga wangi dan mengeluarkan minyak.

Langkah 3

Tambahkan air, santan, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan terong, masak hingga terong matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Serai

Terong

Terong Santan Pedas

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum. Masukkan irisan cabe merah besar, tumis hingga layu.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai mengental.

Masukkan tahu dan tempe goreng, aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah bumbu tercampur rata dan meresap, masukkan irisan daun bawang. Sajikan.

Langkah 6

Bawang Putih

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Tumis Tempe Tahu Sosis #MISIHARIANAKNASIONAL

Baluri ikan tongkol dengan air jeruk nipis, lalu bilas sampai bersih. Goreng ikan tongkol dengan sedikit minyak.

Sangrai kemiri dan kunyit. Setelah kecokelatan, tuang minyak lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe. Angkat setelah cukup layu.

Haluskan bumbu, lalu masukkan kembali ke wajan. Masukkan juga cabe giling, serai, lengkuas dan salam. Tumis sampai matang.

Tuang air, air asam dan masukkan ikan tongkol. Bumbui garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan gula.

Terakhir masukkan krimer yang sudah diencerkan. Koreksi rasa.

Ikan

Cabe Bubuk

Gulai Ikan Tongkol

Cuci bersih ayam kemudian rebus sampai mendidih, buang air rebusan pertama kemudian rebus kembali sampai matang, setelah matang suwir-suwir daging ayam. Air rebusannya sisakan 100ml untuk air kaldu.

Iris tipis kentang kemudian goreng hingga kering.

Rendam jamur salju dengan air mendidih, diamkan hingga mengembang setelah itu cuci bersih kemudian potong-potong.

Potong-potong wortel dan bunga kol cuci bersih kemudian rebus satu persatu hingga empuk dan matang.

Iris tipis bawang putih goreng sebentar hingga layu, setelah itu ulek halus dengan pala.

Tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum dan matang.

Setelah itu masukkan air kaldu masak hingga mendidih.

Langkah 7

Selanjutnya pindahkan bumbu yang sudah dimasak kedalam panci berisi air untuk kuah, tambahan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk masak hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 8

Penyajian: siapkan piring tata wortel, ayam suwir, jamur, bunga kol dan makaroni tuang kuah kemudian tambahkan kentang goreng dan taburi dengan bawang goreng.

Langkah 9

Bumbu:

Bahan Pelengkap:

Sop Manten Khas Solo

Potong - potong tahu dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Goreng bawang putih dan merah hingga harum dan matang.

Masukkan asam, cabe, gula, garam, merica, penyedap dan air, masak hingga mendidih.

Tahu goreng dengan bumbu asam manis, mudah dibuat, murah meriah dan enak.

Asam Jawa

Tahu Pong Asam Manis

Cuci ikan lele yang sudah dibersihkan bagian dalamnya, tiriskan. Kemudian beri 1 sdm garam, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, remas-remas ikan lele hingga lendir dari ikan lele keluar. Kemudian cuci kembali hingga bersih, tiriskan lalu sisihkan.

Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, ketumbar bubuk, kunyit dan air.

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah berisi ikan lele, tambahkan perasan air jeruk nipis, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, panaskan minyak dalam wajan hingga minyak benar-benar panas. Kemudian goreng ikan lele hingga matang. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Gurih meresap dan tidak amis. Tingkat kematangan ikan sesuaikan dengan selera ya.

Bumbu Halus :

Ikan Lele

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lele Goreng

Salad in the Pudding

The Eye Opener Juice

Shaun The Sheep Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Bekal Bentuk Shaun The Sheep

Meatball in Tomato Soup

Cheezy Ubi In Jar

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Bolu All in One

Green in Heaven #JagoMasak2022

Yogurt

Banana Yogurt Parfait

Fruity Yogurt Bark

Frozen Yogurt Bark

Strawberry Yogurt Parfait

Yogurt Buah Naga Pakcoy Smoothies

Crepes Durian Yogurt

Manggo Yoghurt

Avocado Smoothies Bowl

Watermelon Yogurt Blueberry

Vegan Yogurt Bark

Yogurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Mango Yoghurt Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Rebus fusilli dengan dicampur sedikit minyak dan garam selama kurang lebih 9 menit, angkat dan tiriskan.

Campur kuning telur dengan 5  sdm susu cair, aduk rata.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan sosis tumis sebentar.

Masukkan susu cair, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada, oregano, dan parsley, aduk rata. Masukkan keju parut kemudian aduk rata, masak hingga medidih.

Masukkan larutan maizena, masak sebentar hingga mengental, matikan apinya.

Masukkan larutan telur susu, aduk-aduk hingga mengental. Taruh dalam piring saji dan siap dihidangkan bersama taburan parsley yang diiris halus.

Resep Sayur Sop Jamur Kuping

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Sop Jamur Kuping

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota