Seblak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Seblak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Salah satu makanan khas Nusantara dengan citarasa yang gurih dan pedas. Nah kali ini saya bikin versi ori nya ya.

Bahan Utama

100 gr kerupuk kembang putih

Secukupnya daun bawang, potong

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih

1 ruas kencur

2 buah cabai hijau besar(optional)

8 buah cabai rawit hijau

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

Pelengkap :

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Rebus kerupuk kembang sampai empuk.

Langkah 1

Rebus kerupuk kembang sampai empuk.

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus.

Tumis bumbu sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum dan layu.

Masukkan kerupuk kembang putih. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kerupuk kembang putih. Aduk rata.

Korekasi rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan daun bawang.

Langkah 5

Korekasi rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan daun bawang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: