<p>Sidang skripsi adalah momen yang paling ditunggu oleh seluruh mahasiswa. Menandakan selesainya seluruh perjalanan kuliah yang ditempuh. Haru, bangga, sekaligus senang bercampur jadi satu.&nbsp;</p>
<p>Momentum ini sering dijadikan untuk saling memberikan hadiah sebagai ucapan selamat atas pencapaian yang telah diraih. Buket bunga menjadi buah tangan paling lumrah di setiap perayaan sidang skripsi di kalangan mahasiswa.</p>
<p>Tapi tahukah kamu, artikel ini akan memberikanmu referensi makanan yang bisa menjadi jalan keluar agar jika bosan memberikan buket bunga. Yuk, catat!</p><h2>1. Dessert Box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/6e16998c7c81cdccb00d8e8f86bb1f45.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan untuk hadiah sidang wisuda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert box (dok. Yummy App)</a></span></div><p><em>Dessert box</em> adalah makanan dingin yang sering dijadikan camilan atau hidangan penutup. Namun, tak ada salahnya menganggapnya sebagai hadiah spesial untuk teman atau kerabat yang sedang menjalani sidang skripsi.</p>
<p><em>Dessert box</em> menawarkan beragam varian rasa, seperti cokelat, Oreo, alpukat, red velvet, susu, keju, dan banyak lagi. Bahkan, ada rasa unik seperti klepon, martabak, dan lainnya yang bisa menjadi pilihan menarik.</p>
<p>Untuk memberikannya sebagai hadiah, <em>dessert box</em> dapat diatur dalam bentuk hamper yang lebih menarik dan berkesan.</p><h2>2. Pizza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/1a1564f4b7ec8c23205432152f2f0ca4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sekotak pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sekotak pizza (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Makanan khas Italia ini dapat menjadi hadiah yang istimewa bagi teman atau kerabat yang sedang menjalani sidang skripsi. Meskipun beberapa <em>pizza</em> memiliki harga yang cukup mahal, tetapi terdapat juga pilihan <em>pizza</em> dengan harga yang lebih terjangkau.</p>
<p>Jangan khawatir, karena ada banyak toko yang menyediakan pizza dalam porsi mini. Sehingga kamu bisa menyesuaikan hadiah dengan anggaran yang diinginkan.</p><h2>3. Tumpeng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230726/7bd6fa58c1ff21d2f4a2c9863d160045.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tumpeng nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumpeng nasi kuning (dok. Dyta Catering)</a></span></div><p>Tumpeng adalah hidangan nasi berbentuk kerucut yang dikelilingi oleh berbagai macam lauk pauk, sambal, dan lalapan sebagai pelengkap. Biasanya, tumpeng disajikan dalam acara syukuran, tetapi kamu juga bisa menganggapnya sebagai hadiah untuk teman atau kerabat yang sedang sidang skripsi.</p>
<p>Ukurannya tidak perlu besar, tumpeng kecil sudah cukup untuk porsi yang pas tanpa terlalu banyak. Kecuali jika ingin menikmatinya bersama teman atau kerabat yang lain. Nasi kuning adalah nasi yang biasanya digunakan untuk tumpeng.</p><h2>4. Salad Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/f185b077f6e9a69b7ed2944089609b1e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat salad buah yang simpel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salad buah (flickr.com/rimanurmala)</a></span></div><p>Salad buah merupakan pilihan yang cocok untuk diberikan kepada teman atau kerabat yang habis menjalani sidang skripsi, terutama jika mereka mengutamakan pola hidup sehat. Selain memberikan manfaat kesehatan, salad buah juga menawarkan cita rasa yang lezat.</p>
<p>Kamu dapat memilih salad buah dalam berbagai ukuran, mulai dari kecil, sedang, hingga besar, dengan harga yang bervariasi sesuai dengan ukuran yang diinginkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-macam-jajanan-sd target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini 10 Jajanan SD yang Bikin Kangen dan Resepnya ala Yummy App!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/3bacfadece8392c79f6173b21655d7a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dessert paling terkenal di dunia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brownies (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><em>Brownies</em> bisa menjadi pilihan hadiah yang sempurna untuk diberikan pada teman atau kerabat yang sedang merayakan sidang skripsi. Bolu berwarna cokelat ini memiliki cita rasa manis yang pas, sehingga cocok untuk menghiasi momen spesial dengan kesan manis.</p>
<p>Jika penerima hadiah menyukai makanan manis, maka pemberian brownies akan menjadi pilihan yang tepat dan menyenangkan baginya. Tidak hanya itu, kini terdapat berbagai variasi <em>topping</em> untuk <em>brownies</em>, seperti kacang almond, cokelat, keju, biskuit, dan lainnya.</p>
<p>Dengan tambahan <em>topping</em> yang beragam tersebut, <em>brownies</em> yang akan kamu berikan akan terlihat semakin cantik dan menarik, memberikan sentuhan khusus pada hadiah yang kamu berikan.</p><h2>6. Donut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/846e08eda503b04a7d8af69d66853149.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips membuat donat yang mengembang sempurna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi donat yang mengembang sempurna (pexels.com/Lisa Fotios)</a></span></div><p>Sobat Yummy, kamu juga bisa memberikan donat sebagai hadiah untuk merayakan sidang skripsi. Donat memiliki beragam varian <em>topping</em> yang menarik, mulai dari yang klasik seperti gula putih, cokelat, keju, dan kacang, hingga yang lebih istimewa seperti kacang almond, biskuit, dan lain-lain.</p>
<p>Pasti banyak toko yang menyediakan donat dalam kemasan boks dengan pilihan berbagai varian <em>topping</em> yang menggugah selera. Selain itu, toko-toko itu juga menawarkan donat dengan bentuk-bentuk menarik seperti hati, kepang, piza donat, dan lainnya.</p>
<p>Dengan memberikan donat sebagai hadiah, kamu akan memperlihatkan perhatian dan kebahagiaan atas prestasi akademis mereka, sambil memanjakan mereka dengan cita rasa manis dari donat yang lezat dan unik. Jadi, jangan ragu untuk menghadirkan donat sebagai hadiah yang istimewa dalam perayaan momen bersejarah ini.</p><h2>7. Cupcake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/2b474f6f9be92658a3232a726352e56e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Cupcakes dengan berbagai macam krim dan warna sprinkle" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cupcakes (pexels.com/Valeria Boltneva)</a></span></div><p>Tampilan yang menggugah selera dan variasi rasa yang beragam membuat <em>cupcake</em> menjadi pilihan hadiah yang manis untuk merayakan kelulusan sidang skripsi. <em>Cupcake</em> biasanya dihiasi dengan beragam <em>topping</em> yang menarik, seperti <em>buttercream</em>, krim keju, potongan buah, sprinkel, atau bahkan bentuk-bentuk unik seperti bunga atau hewan kecil.</p>
<p><em>Cupcake</em> melambangkan keceriaan dan kebahagiaan, sehingga cocok untuk merayakan momen bersejarah seperti kelulusan skripsi. Memberikan <em>cupcake</em> dengan sentuhan personal, seperti desain khusus atau pesan selamat, akan menambah kesan istimewa dan perhatian pada hadiah tersebut.</p><h2>8. Mille Crepes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/17d310a376c1118ab9a8e79492351691.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lapisan mille crepes dengan selai strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mille crepes (pexels.com/AidyIArtisan)</a></span></div><p><em>Mille crepes</em> merupakan pilihan hadiah yang elegan dan istimewa untuk merayakan kelulusan sidang skripsi. Kue ini terdiri dari lapisan-lapisan tipis crepes yang dipadukan dengan krim lembut di antara setiap lapisan.</p>
<p>Rasanya yang lembut dan lezat membuat <em>mille crepes</em> menjadi hidangan penutup yang menggugah selera. Tampilannya yang cantik dengan hiasan krim dan dekorasi menarik menambah nilai estetika kue ini sebagai hadiah yang istimewa.</p>
<p>Memberikan <em>mille crepes</em> sebagai hadiah sidang skripsi akan memberikan kesan kemewahan dan perhatian ekstra pada momen bersejarah ini. Selain itu, keunikan kue ini juga mencerminkan perjuangan dan kerja keras dalam mencapai prestasi akademis. Menjadikannya hadiah yang penuh makna untuk menghargai dan merayakan pencapaian tersebut.</p><h2>9. Snacks atau Cemilan Ringan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230624/6eda83cd9d61251dfbf0b9b6b8bcca1d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rangicok jajanan khas banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rangicok (instagram.com/kumpulinresep)</a></span></div><p>Memberikan makanan ringan (<em>snacks</em>) sebagai hadiah sidang skripsi adalah pilihan yang tepat dan menyenangkan. <em>Snacks</em> hadir dalam beragam jenis dan rasa yang dapat disesuaikan dengan selera penerima hadiah.</p>
<p>Kepraktisannya dalam penyajian membuatnya menjadi opsi hadiah yang cepat dan mudah. <em>Snacks</em> juga dapat berbagi bersama teman atau keluarga, menciptakan momen kegembiraan saat merayakan kelulusan.</p><h2>10. Macaron</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/ffdba70989cb0ed548e53c5a15498545.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="warna-warni macaron dalam 1 kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaron (pixabay.com/pexels)</a></span></div><p>Macaron adalah pilihan hadiah makanan yang elegan dan istimewa untuk merayakan kelulusan sidang skripsi. Kue kering yang terdiri dari dua lapisan almond dengan krim lembut di antara lapisannya ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Tampilannya yang cantik dengan berbagai warna dan rasa yang beragam menambahkan nilai estetika sebagai hadiah yang istimewa.</p>
<p>Memberikan macaron sebagai hadiah sidang skripsi akan memberikan kesan hangat dan <em>cheerful</em>, sesuai dengan momen yang dipenuhi kebahagiaan setelah ujian skripsi.</p>
<p>Pilihan makanan di atas hanyalah beberapa referensi untuk kamu yang mungkin mencari ide hadiah sidang skripsi. Tidak ada batasan untuk memberikan perhatian dan dukungan dengan cara yang kreatif melalui makanan yang dihadirkan secara istimewa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-referensi-korean-bento-cake-dengan-beragam-design target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Referensi Korean Bento Cake dengan Beragam Design </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jika bosan dengan buket bunga, kamu bisa berikan temanmu makanan-makanan berikut sebagai hadiah untuk sidang skripsi teman tersayang.

10 Rekomendasi Makanan untuk Hadiah Sidang Skripsi

Langkah 1

campur semua bahan kecuali minyak goreng. aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

setelah udang berubah warna baru tuang minyak secukupnya saja. kalo minyak sudah meresap dan matang, matikan api dan angkat

Langkah 4

sajikan tumis baby udang untuk lauk saat makan bersama dengan keluarga 😊

Langkah 5

Enaknya tinggal d daerah deket laut adalah bisa dapet baby udang murah

Bahan Utama

Udang

Ketumbar

Kaldu

Merica

Garam

Minyak

Tumis Baby Udang

Tumis cumi sebentar menggunakan sedikit minyak. Angkat kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan cabe dan tomat,tumis sampai layu.

Masukkan cumi. Tambahkan lada, garam, kaldu bubuk kemudian aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Lengkuas

Tumis Baby Cumi

Rebus bunga telang. Kemudian matikan kompor dan tutup panci selama 10 menit agar warnanya luntur.

Selanjutnya angkat bunga telang dan saring. Tambahkan gula dan bubuk jelly. Masak sampai mendidih.

Masukkan es batu ke dalam wadah. Tuang jelly telang. Kemudian aduk-aduk.

Larutkan fiber creme dengan air hangat. Kemudian tuang ke dalam wadah.

Tambahkan susu kental manis dan aduk lagi sampai rata. Es lumut bunga telang creamy siap disajikan.

Es lumut bunga telang dengan kuah creamy. Yummy.

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Lumut Bunga Telang Creamy

Campurkan telur, gula, dan sp hingga mengembang. Kemudian, masukkan vanili dan garam.

Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata.

Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta coklat dan coklat bubuk.

Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung. Lalu, masukkan ke loyang dan oven dengan suhu 175°C pakai api atas bawah selama 40 menit.

Bolu lembut tanpa mixer adalah satu resep andalan saya.

Alat & Perlengkapan

Assalamu'alaikum chef 
Setor recook kuenya hasilnya lembut dan moist dan mulus
Terima kasih chef izin share ya #JagoMasakMaret

Hallo chef, aku reciok resepnya nih, rasanya enak dan nikmat banget, dicicipi dengan segelas teh hangat di pagi hari. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Telur

Tepung Terigu

Bolu Lembut Tanpa Mixer

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica

Masak sampai mendidih, masukkan daun bawang, siap di sajikan

Recook Ramdhan menu sahur, yang  praktis dan enak

Halal

No Alcohol

Tahu

Tomat

Sop Tahu Telur Tomat

Masukan ayam, tambahkan air dan kecap. Ungkep ayam sampai bumbu menyerap.

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Salam

Ayam Kecap

Olesi salah satu sisi roti dengan margarin secukupnya.

Tambahkan keju parut dan kental manis secukupnya.

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Roti

Roti Tawar Kukus Keju Gula Palem

Rendam peachgum selama 12 jam, lalu bersihkan

Rendam jamur es dan biji teratai selama 1 jam lalu bersihkan

Keluarkan biji teratai dengan tusukan sate

Masukan jamur dan biji teratai, masak sampai 30 menit atau sampai jamur lembut

Langkah 6

Masukkan kurma dan peachgum, rebus selama 15 menit

Langkah 7

Terakhir masukan gojiberry dan gula batu, rebus selama 15 menit dan tes rasa

Langkah 8

Langkah 9

Berisi rempah-rempah atau alami berguna untuk kesehatan dan kecantikan

Jamur

Kurma

Peachgum Dessert

Campur daging ayam giling, susu bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk dan telur, aduk rata.

Lalu bentuk adonan, saya cetak dengan sendok takar ukuran 15 gr.

Taruh adonan nugget di atas bubble crumb.

Kata anak-anak lebih enak bikin sendiri daripada beli.

Tepung

Chicken Nugget Bubble Crumb

Siapkan bahan kemudian rebus air kelapa dan kelapa hingga mendidih, dingin kan

Dalam panci masuk kan tepung terigu, maizena, SKM, kuning telur,  aduk rata, masuk kan air kelapa, aduk masak di atas kompor hingga mengental

Masukan mentega, aduk rata hingga mentega mencair

Masuk kan kelapa muda, kismis, vanili aduk rata angkat tuang ke dalam loyang

Kocok putih telur, vanili, gula hingga kaku tuang ke atas adonan klappertaart

Lalu taburi dengan kacang tanah panggang dalam oven 150 derajat Celcius selama 15 -20 menit angkat, klappertaart siap di sajikan

Salah satu makanan yang khas di sajikan di momen natal adalah klappertaart

 Bahan Pelengkap

Air Kelapa

Kacang

Kelapa Muda

Klappertaart Kacang

Haluskan bahan bumbu dengan menggunakan blender.

Tumis bumbu halus dalam panci hingga harum, lalu tambahkan kaldu ayam.

Setelah mendidih tambahkan ceker ayam, garam, gula dan kecap. Masak hingga mendidih dan ceker menjadi lunak. Setelah itu angkat cekernya.

Tambahkan jamur kacing kedalam kuah, lalu masak hingga mengental.

Setelah mengental, masukkan mie rebus kedalamnya dan sajikan dengan ceker yang telah empuk.

#RecookYummy mie ceker ya chef. Enak banget buat mengusir udara dingin di musim penghujan ini. Trimakasih ya chef inspirasi resepnya 🙏🏻

Mie Ceker

buat terlebih dahulu saus barbeque nya, panaskan margarin.

tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan air, kecap manis, saus tomat, saus barbeque, garam, gula pasir dan kaldu jamur masak hingga meletup letup, sisihkan.

lumurkan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya meresap.

celupkan ayam pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung panir.

goreng hingga matang kecokelatan, tiriskan.

salin dalam wadah saji, tambahkan nasi dan daun selada, sajikan chicken katsu dengan saus barbeque dan taburan wijen sangrai.

meski di rumah aja tapi serasa makan di cafe..

Setor #RecookYummy Chicken Katsu ya mbak, semoga berkenan dengan saus teriyakinya dan trimakasih resepnya, yummy

Saus

Barbeque

Kecap

Buah

Terigu

butir

Wijen

Chicken Katsu Saus Barbeque

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan potongan ayam.

Beri saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk merata.

Lalu masukkan wortel dan cabe merah iris lalu beri air.

Masak hingga mendidih lalu masukkan brokoli dan bawang bombai.

Menu sehat dan kaya akan vitamin, menu ini sangat cocok bagi penderita penyakit ISPA. 
#RecookTheNextOA

Brokoli

Wortel

Tumis Ayam Brokoli

Kucuri potongan ikan tuna dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 5 menit, cuci bersih.

Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ikan tuna sampai setengah matang.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu harum dan matang.

Tuang sedikit air, aduk rata dan didihkan.

Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng tadi, bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata dan cek rasa. Masak hingga bumbu meresap dan airnya surut. Terakhir masukkan potongan tomat dan kemangi. Aduk rata, masak sebentar. Matikan api. Siap disajikan.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Ikan

Tuna Rica Kemangi

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe

Masukkan tomat hijau dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga tomat agak sedikit layu dan matikan kompor

Goreng lalu tumis-tumis, gini aja udah uenak

Bahan Penyedap

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Tumis Teri

Kemudian tumis dengan sedikit minyak dan daun jeruk purut hingga matang.

Masukkan potongan wortel dan jagung manis pipil, rebus hingga empuk.

Masukkan bayam yang sudah disiangi, masak sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan hangat.

Biar makin bervariasi aku tambah jagung dan wortel, makin enak dan bikin lahap makan.

Bumbu halus

Bayam

Jagung

Bobor Bayam Pelangi Tanpa Santan

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih.

Tuang air lalu masukkan pokcoy. 
Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Setelah pokcoy empuk, masukkan tofu. 
Beri tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk sampai kuahnya mengental.

Recook tumis pokcoy tofunya mbak Rani. 
Saya tambah sosis karena si kecil minta makan sosis jadi sekalian aku jadiin satu sama tumisannya.

Sosis

Tepung Maizena

Tumis Pokcoy Tofu

Dalam wajan masukkan santan, tambahkan bumbu halus.

Masukkan rempah dan juga daun ketumbar jawa, masak sambil diaduk.

Setelah mendidih, tambahkan kemumu dan pecahkan telur ke dalam wajan.

Masak hingga matang, koreksi rasa, sajikan.

Kemumu adalah batang dari tumbuhan Keladi/talas.

Rempah:

sore kak, setor recook ya kak. buat menu makan malam, simple dan enak. terimakasih kak 🥰

Gulai Kemumu Telur #MakanMasakBijak

<p>Karakteristik vitamin D yang larut di dalam lemak membuatnya dapat disimpan dan diambil kembali dari lemak tubuh. Bantuan paparan sinar matahari yang terkena kulit juga dapat membantu tubuh memproduksi sendiri vitamin D secara alami.</p>
<p>Vitamin D adalah vitamin esensial yang dibutuhkan oleh tubuh setiap hari. Oleh karena itu, dibutuhkan asupan yang cukup agar tubuh dapat bekerja dengan baik dan fungsi sel-sel di tubuh dapat terjaga.</p>
<p>Sumber utama vitamin D dapat berasal dari makanan yang dikonsumsi, sinar matahari, dan tambahan suplemen. Sumber makanan yang terkenal memiliki kandungan vitamin D adalah ikan salmon, ikan tuna, keju, kuning telur dan jamur.</p>
<p>Jamur yang merupakan <strong>sayuran yang mengandung vitamin D</strong>&nbsp;ternyata memiliki beberapa manfaat. Yuk, simak&nbsp;penjelasan lengkap terkait manfaat jamur berikut ini!</p><h2>Manfaat vitamin D</h2><p>Kepopuleran fungsi dan manfaat dari vitamin D yang sudah banyak diketahui adalah untuk menyerap magnesium dan kalsium yang dibutuhkan semua bagian tubuh. Kalsium dan magnesium sendiri bermanfaat untuk membantu pertumbuhan dan memelihara kesehatan tulang.</p>
<p>Selain itu, vitamin D juga berperan dalam menjaga kalsium dan fosfor di dalam darah, serta mendukung fungsi otot di dalam tubuh seperti otot jantung, paru-paru, dan otak sehingga mampu melawan infeksi.</p><h2>Akibat kekurangan vitamin D</h2><p>Jika tubuh tidak mendapat asupan vitamin D yang cukup setiap harinya, beberapa hal dapat terjadi. Hal ini karena ketidakmampuan tubuh dalam berfungsi maksimal.</p>
<p>Beberapa masalah kesehatan yang dapat timbul adalah masalah imunitas, suasana hati yang buruk, masalah terhadap daya ingat, dan kesehatan tulang yang tidak optimal.</p>
<p>Hal-hal tersebut, jika dibiarkan dalam jangka panjang, akan memicu penyakit dan gangguan kesehatan yang lebih serius.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230122/98a3f3ccb91a2ac45957d3acb546992f.jpg" alt="berjemur" /><span class="main-artikel-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/beautiful-brunette-chilling-girl-1613/" target="_blank"></a></span></div><h2>Tanda-tanda kekurangan vitamin D</h2><p>Saat kekurangan vitamin D, tubuh akan memberikan sinyal yang dapat menjadi indikasi bahwa tubuh membutuhkan asupan vitamin D. Gejala-gejala yang dapat timbul di antaranya adalah mual, beran badan yang terus menurun, nafsu makan berkurang, hingga gangguan irama jantung.</p><p>Salah satu cara mudah untuk dapat merasakan manfaat vitamin D adalah dengan berjemur. Berjemur dapat dilakukan di bawah sinar matahari pada pagi hari.</p>
<p>Namun, tidak semua orang memiliki waktu dan kesempatan untuk melakukannya. Selain itu, banyak juga faktor yang dapat memengaruhi kemampuan tubuh dalam memproduksi vitamin D di kulit, seperti faktor usia dan warna kulit.</p>
<p>Untuk melengkapi kebutuhan vitamin D, ada beragam pilihan makanan yang bisa dikonsumsi. Kepopuleran salmon, tuna, dan telur sebagai sumber vitamin D memang tidak perlu diragukan.</p>
<p>Namun, sumber lainnya yang juga bisa dijadikan pilihan adalah dari jenis sayuran. Salah satu sayuran yang mengandung vitamin D adalah jamur.</p><h2>Manfaat jamur sebagai sayuran yang mengandung vitamin D</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221202/a2f20037b757338ee2321d8d466597f9.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Vitamin D sebetulnya sangat jarang ditemui pada tanaman. Jamur adalah satu-satunya sayuran yang mengandung vitamin D.</p>
<p>Vitamin D yang dihasilkan oleh jamur merupakan vitamin D2 yang mengubah ergosterol pada membrannya seperti halnya sinar UV pada matahari mengubah kolesterol menjadi vitamin D3.</p>
<p>Namun, vitamin D yang dihasilkan oleh jamur tidak bisa langsung didapatkan dari jamur segar. Penelitian mengatakan bahwa jamur harus melalui proses iradiasi atau penjemuran terlebih dahulu di bawah sinar matahari sebelum dikonsumsi. Alasan kenapa hal ini dilakukan karena jamur akan dapat menyerap terlebih dahulu asupan vitamin D dari sinar matahari.</p>
<p>Pada pertemuan <em>American Society for Biochemistry and Microbiology</em> di Boston, yang dimuat di dalam jurnal Dermato-Endocrinology, peneliti bernama Dr. Michael Holick menjelaskan bahwa mengonsumsi jamur yang sudah diradiasi, sama efektifnya dengan meminum suplemen untuk meningkatkan kadar vitamin D pada orang dewasa.</p>
<p>Menjemur jamur selama beberapa jam di bawah sinar matahari langsung, dapat menghasilkan 400 unit vitamin D pada satu bagian jamur. Sementara, orang dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi setidaknya 200 unit kadar vitamin D per harinya.</p>
<p>Berbeda dengan paparan sinar matahari di kulit, atau makanan sumber vitamin D lainnya seperti daging-dagingan yang menghasilkan vitamin D3, jamur yang sudah dijemur justru akan menghasilkan vitamin D2. Vitamin D3 dianggap lebih unggul dan lebih efektif dibanding vitamin D2 berdasarkan bioaktivitas, stabilitas, dan bioefikasinya.</p>
<p>Pada jenis jamur shitake, juga terdapat magnesium, kalsium, dan fosfor. Sehingga, akan jadi paket lengkap untuk memenuhi nutrisi tubuh. Vitamin D akan membantu menyerap dan menjaga magnesium, kalsium, dan fosfor di dalam darah yang membantu pertumbuhan tulang dan menjaga sistem imunitas.</p><p>Menjaga pola makan dan asupan nutrisi memang sangat penting. Selain itu, penting juga memperhatikan makanan dan <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-d" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-d" target="_blank" rel="noopener">sayuran yang mengandung vitamin D</a>.&nbsp;</p>
<p>Jangan sepelekan manfaat dan kandungan setiap makanan yang dikonsumsi, ya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-jenis-jamur-yang-bisa-dimakan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Vitamin D sebetulnya sangat jarang ditemui pada tanaman, dan jamur adalah satu-satunya sayuran yang mengandung vitamin D. Ketahui manfaatnya, yuk!

Resep Seblak Campur

Bahan Utama

Bumbu halus

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Campur

Bahan Utama

Bumbu halus

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN