Resep Seblak Ceker
Septi Wulandari
5.0
(1 Rating)
Empuk, pedas, nikmat disantap dengan nasi panas.
Bahan Utama
10 buah ceker
1 genggam/ 40 gram kerupuk
1 sdm saos tiram
Bumbu Halus :
15 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit/ setan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan yang dibutuhkan.
Langkah 2
Rebus ceker selama 15 menit. Cukup dikasih sedikit garam.
Langkah 3
Rebus makaroni selama 5 menit kemudian masukkan kerupuk dan rebus selama 5 menit lagi. Setelah itu tiriskan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, serai yang telah digeprek dan merica bubuk.
Langkah 5
Masukkan 400 ml air. Masak sampai mendidih. Masukkan saos tiram. Setelah mendidih masukkan ceker. Masak sampai airnya menyusut.
Langkah 6
Setelah air mulai menyusut, masukkan telur.
Langkah 7
Masukkan sosis dan bakso. Aduk merata dan koreksi rasa.
Langkah 8
Masukkan makaroni dan kerupuk yang telah direbus. Aduk merata.
Langkah 9
Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
