Seblak Ceker #JagoMasakMinggu7

Resep Seblak Ceker #JagoMasakMinggu7

Yustika Zahrotul Laily

Yustika Zahrotul Laily

5.0

(0 Rating)

Resep enak buatan sendiri cocok buat yang suka ceker pedass

Bahan Utama

1/2 kg ceker ayam (mix sayap ayam)

2 buah cabe merah

6 buah cabe rawit (atur sesuai selera)

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah kencur

2 buah kemiri

1/2 sdm garam

1 sdm gula pasir

1 butir telur

1 buah daun bawang

Secukupnya saus tiram

Secukupnya air

1 sdm minyak sayur

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Pertama rebus dulu ceker ayam sampai empuk

Langkah 1

Pertama rebus dulu ceker ayam sampai empuk

Sambil nunggu rebusan ceker halusan bumbu bumbunya, jika cabe kurang boleh ditambah

Langkah 2

Sambil nunggu rebusan ceker halusan bumbu bumbunya, jika cabe kurang boleh ditambah

Panaskan 1 sdm minyak ke dalam wajan lalu tumis cacahan daun bawang

Langkah 3

Panaskan 1 sdm minyak ke dalam wajan lalu tumis cacahan daun bawang

Jika sudah wangi masukan bumbu yang sudah diuleg tadi, tumis sampai wangi lalu tambahkan air sesuai selera

Langkah 4

Jika sudah wangi masukan bumbu yang sudah diuleg tadi, tumis sampai wangi lalu tambahkan air sesuai selera

Kocok satu butir telur dan masukan ke wajan lalu ratakan

Langkah 5

Kocok satu butir telur dan masukan ke wajan lalu ratakan

Masukkan ceker yang sudah direbus

Langkah 6

Masukkan ceker yang sudah direbus

Tambahkan saus tiram  (boleh diskip)

Langkah 7

Tambahkan saus tiram (boleh diskip)

Terakhir ratakan semua jangan lupa icipi yang jika kurang pas boleh ditambahkan garam ataupun gula jika sudah pas siap dan sajikan

Langkah 8

Terakhir ratakan semua jangan lupa icipi yang jika kurang pas boleh ditambahkan garam ataupun gula jika sudah pas siap dan sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait