Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender atau haluskan labu kuning yang telah dikukus dengan sebagian air.

Langkah 1

Dalam wadah yang lain, campur terigu, gula, susu, baking powder, dan ragi instan. Masukkan labu yang telah dihaluskan, aduk rata sambil dituangi sisa air sedikit demi sedikit. Kocok hingga tidak bergerindil menggunakan whisk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tutup adonan menggunakan kain atau plastik wrap, diamkan 30 menit hingga adonan berbuih. Aduk, kemudian masukkan garam dan baking soda. Aduk kembali.

Langkah 5

Panaskan cetakan, bisa juga menggunakan wajan teflon. Masukkan 1 sendok sayur adonan, tutup. Masak hingga permukaan kering menggunakan api sedang cenderung kecil.

Langkah 6

Angkat, olesi dengan margarin, beri susu kental manis dan berikan isian sesuai selera. Siap disantap.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Labu

Tepung

Terigu

Gula

Susu

Ragi

butir

Garam

Soda

Keju

Sayur

Martabak Pumkin #RabuEkstraPoin

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cabai, bawang merah, bawang putih, dan kencur, potong lalu masukkan ke dalam cobek.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa.

Masukkan cabe rawit, aduk rata. Masak hingga tahu matang, matikan api.

Ini beneran enak, apalagi dimakan dengan nasi hangat 🍚🍚

Bumbu halus

Bahan Lain

Cabe

Tahu Bejek Pedas

Tambahkan daun bawang, daun seledri, garam, merica, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk semua sampai tercampur rata

Ambil satu centong nasi adonan, lalu pipihkan di dalam teflon berisi minyak yang sudah panas. Masak sampai kedua sisi tahu matang

Tata di piring, lalu taburi dengan parsley, siap disajikan

Bikin cemilan buat anak-anak di sore hari.

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Pancake Tahu Otak-Otak

<p>Sobat Yummy sudah siap meyambut bulan Ramadan?</p>
<p>Bulan yang ditunggu oleh umat Islam di seluruh dunia ini memang memiliki keunikan tersendiri, salah satunya adalah ritual sahur dan buka puasa. Dua momen ini bukan hanya tentang mengisi perut, tetapi juga tentang mengisi hati dan jiwa dengan kebaikan dan kebersamaan di dalamnya.</p>
<p>Lagipula, siapa yang tidak menantikan kehangatan sahur di pagi hari? Atau momen berbuka puasa, dimana kita bisa memakan makanan yang sudah kita nantikan sepanjang hari?</p>
<p>Tak hanya itu, Ramadan juga dikenal sebagai bulan yang berlimpah pahala. Kamu bisa juga ikut menambahkan pahala dan keberkahan di bulan Ramadan ini dengan mencontoh kebiasaan Nabi Muhammad SAW saat sahur dan berbuka. Inilah beberapa kebiasaan yang biasanya dikonsumsi Rasulullah saat bulan Ramadan.</p><h2>1. Kurma saat sahur dan buka puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/8a5ab77cc40bf551f384037d9a1d3c9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="BUah kurma untuk penderita darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kurma (pexels.com/pictavio)</a></span></div><p>Bedasarkan hadist yang diriwayatkan oleh Anas radhiyallahu &lsquo;anhu berkata, &ldquo;Nabi Muhammad Shallallahu &lsquo;alaihi wasallam berbuka puasa sebelum melakukan sholat magrib dengan <em>ruthob</em>, jika tidak ada <em>ruthob</em> (kurma basah) maka Rasulullah berbuka dengan beberapa butir <em>tamr</em> (kurma kering) dan jika tidak ada <em>tamr</em> maka Rasulullah meminum beberapa teguk air putih&rdquo;.</p>
<p>Bedasarkan hadist di atas kita dapat mengetahui bahwa Rasulullah memiliki kebiasaan untuk memakan kurma saat berbuka. kurma sendiri kaya akan serat, gula alami, dan berbagai nutrisi penting lainnya yang dapat memberikan energi selama berpuasa. Sobat Yummy bisa memilih antara kurma basah (<em>ruthob</em>) atau kurma kering (<em>tamr</em>) sesuai dengan selera.</p><h2>2. Air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230221/e48481bca8a1bd1bb8efae802e3cbfe2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Segelas air putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-holding-glass-filled-with-water_10840516.htm" target="_blank">ilustrasi segelas air putih (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Diriwayatkan oleh Salman ibn &lsquo;Amir radhiyallahu &lsquo;anhu, Rasulullah Shallallahu &lsquo;alaihi wa sallam bersabda, &ldquo;Jika salah seorang di antara kalian akan berbuka puasa, maka berbukalah dengan kurma sebab kurma itu berkah, kalau tidak ada, maka dengan air karena air itu bersih dan suci.&rdquo; (HR. Abu Daud dan Tirmidzi)</p>
<p>Selain kurma, Nabi Muhammad SAW juga mengonsumi banyak air putih saat sahur. Kebiasaaan ini juga penting dilakukan agar tubuh lebih terhidrasi dan bisa tetap berenergi untuk menjalankan ibadah puasa. Sobat Yummy juga bisa menggunakan pola 2-2-4, yaitu minum minimal 2 gelas saat sahur, 2 gelas saat buka, dan 4 gelas setelah salat tarawih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Sayur-sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/8968b42de6ef276b724e9db13ca669b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayuran hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayuran hijau (freepik.com/vecstock)</a></span></div><p>Tak hanya kurma dan memperbanyak air putih, Nabi Muhammad juga memiliki kebiasaan untuk mengonsumsi sayur dan buah-buahan. Buah-buahan yang biasanya Nabi Muhammad konsumsi, adalah:</p>
<ul>
<li>Delima,&nbsp;</li>
<li>Fig atau buah tin,&nbsp;</li>
<li>Zaitun,</li>
<li>Anggur,</li>
<li>Melon.</li>
</ul>
<p>Selain itu, Nabi Muhammad juga kerap mengonsumsi beberapa sayur-sayuran seperti labu, zukini, bit, dan timun saat bulan Ramadan. Beberapa buah dan sayuran di atas juga memiliki banyak manfaat untuk tubuh, terutama bagi kamu yang ingin lebih bertenaga saat puasa.</p><h2>4. Daging domba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230212/752c2da4e37983fb25da3ee39dff2f5a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging domba makanan yang mengandung protein" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/red-meat-with-chili-pepper-and-green-spies-65175/" target="_blank">ilustrasi daging domba (pexels.com/mali maeder)</a></span></div><p>Selain buah dan sayur, Nabi Muhammad juga suka mengonsumsi daging domba. Daging domba sendiri memang cocok untuk diolah menjadi beberapa makanan yang lezat. Selain lezat, daging domba juga memiliki beberapa manfaat di dalamnya, seperti:</p>
<ul>
<li>Mencegah atau mengobati anemia,</li>
<li>Mendukung sistem antioksidan tubuh,</li>
<li>Meningkatkan daya tahan dan kinerja fisik,</li>
<li>Meningkatkan kesehatan kulit,</li>
<li>Menjaga kekebalan tubuh,&nbsp;</li>
<li>Mendukung kesehatan sistem saraf.</li>
</ul>
<p>Meskipun mengandung beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh, daging domba akan tetap berbahaya jika dimakan secara berlebihan. Dikutip dari laman <em>Mayo Clinic</em>, berbagai riset telah membuktikan bahwa terlalu banyak makan daging bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, diabetes, dan berbagai penyakit lainnya.</p><h2>5. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240313/921e5ec3b883acb8a209dd60499f0720.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kacang-kacangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Kacang-kacangan memang menarik, terutama jika kita bicara tentang favorit Nabi Muhammad, yaitu <em>tharid</em>. <em>Tharid</em> adalah hidangan kaldu yang bintang utamanya adalah kacang chickpea atau yang kita kenal dengan kacang Arab. Menurut buku <em>Medieval Cuisine of the Islamic World: A Concise History with 174 Recipes</em>, <em>tharid</em> adalah hidangan yang paling disukai oleh Rasulullah.</p>
<p>Namun, tahukah kamu? Kacang Arab bukan hanya lezat, tapi juga penuh dengan manfaat kesehatan. Beberapa manfaatnya antara lain dapat membantu mengontrol berat badan dan kadar gula darah, mendukung fungsi sistem pencernaan, mengurangi risiko penyakit jantung, dan bahkan mencegah penyakit kanker. Jadi, selain nikmat, kacang Arab juga memberikan banyak kebaikan untuk tubuh kita.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sahur-simple-dan-enak-bergizi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Sahur Simple dan Enak Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nah, itulah beberapa kebiasaan serta menu makanan untuk sahur dan buka puasa yang bisa kita contoh dari Nabi Muhammad SAW. Kamu juga bisa untuk menerapkannya saat sahur dan berbuka agar puasa kamu lebih berkah dan bertenaga.</p>
<p>Jangan lupa lihat berbagai informasi menarik tentang <a href="Jangan%20lupa lihat berbagai informasi menarik tentang makanan dan minuman puasa ramadan lainnya hanya di Yummy App ya!" target="_blank" rel="noopener">makanan dan minuman puasa ramadan</a> lainnya hanya di Yummy App ya! Ikuti juga resep, tips, dan rekomendasi menu sahur dan berbuka lainnya di<strong><a title="Yummy!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"> Yummy!</a> </strong><em>Download</em> sekarang.</p>

Yuk, ikuti beberapa kabiasaan Nabi Muhammad dalam menunaikan ibadah sahur dan buka puasa!

5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Nabi Muhammad

5 Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan dari Kebiasaan Nabi Muhammad

Tata biskuit roma kelapa di dasar cetakan, sisihkan.

Masukkan ke dalam panci: 1 sachet agar-agar plain, 3 sdm gula pasir, dan 700 ml air, aduk rata. Masak hingga mendidih, angkat dan tunggu uap panasnya hilang.

Kemudian pelan-pelan tuang adonan puding di atas biskuit, biarkan set.

Masukkan ke dalam panci: 1 sachet agar-agar plain, 3 sachet nescafe, 700 ml susu cair, dan 5 sdm gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang.

Kemudian tuang di atas puding biskuit tadi. Biarkan set, masukkan ke dalam kulkas.

Potong-potong sesuai selera. Siap disajikan.

Agar-Agar

Biskuit

Kelapa

cream

Panci

Puding Roma Kopi Susu #RabuEkstraPoin

Cuci bersih babat. Rebus hingga empuk lalu potong sesuai selera.

Potong dadu kentang dan wortel. Cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis kembali hingga layu.

Masukkan babat dan kacang merah. Tambahkan santan dan air. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan wortel, kentang, tahu dan tempe. Masak hingga matang. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

Nggak pernah bosan sama gulai, favorit banget.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kembang Tahu

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Wortel

Gulai Babat Kentang Wortel #JagoMasakMinggu10Periode2

Bersihkan jantung pisang, ambil bagian putihnya potong-potong dan rendam dengan air.

Rebus jantung pisang sampai lunak, setelah lunak angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum, selanjutnya masukkan teri tumis sampai teri matang.

Selanjutnya masukkan jantung pisang dan sedikit air bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap.

Jangan lupa cek rasa. Tumis jantung pisang siap disajikan.

Bumbu Iris:

Makasih resepnya chef 😍👍Sekalinya nyobain olahan jantung pisang, enak ternyata 👏 
Kapan2 masak lagi ahh 🤠


#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Pisang

Tumis Jantung Pisang Teri #RabuEkstraPoin

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu Aromatik hingga harum.

Setelah air dan santan menyusut masukkan ikan yang sadah digoreng, aduk rata.

Top Markotop rsa'a juara bumbu'a nendang gk kalah sama rendang daging sapi.

Bumbu Aromatik

Ikan Tuna

Rendang Ikan Tuna

Sri Supatmi

Potong-potong daun bawang, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga daun bawang layu.

Parut labu siam, lalu peras airnya, ambil seberat 90gr saja.

Dalam chopper, masukkan ayam dan bawang putih, lalu chop sebentar hingga ayam dan bawang hancur.

Tambahkan air dingin / es, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica.

Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, dan saus tiram.

Masukkan tepung, wortel parut, labu siam, dan tumisan daun bawang.

Ambil selembar kulit pangsit, pegang di tangan kiri. Ambil adonan secukupnya lalu oleskan ke seluruh permukaan kulit dimsum.

Langkah 8

Kuncupkan kulit dimsum, jika adonan cukup padat siomay akan langsung terbentuk. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 9

Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, kukus siomay selama ±20 menit. Keluarkan siomay dari kukusan, siomay siap disajikan bersama cocolannya.

Langkah 10

Enak banget ya makan ini, tinggi protein.

Seasoning

Kulit Pangsit

Siomay Dimsum Ayam

Masukkan bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kencur ke dalam food processor atau blender. Beri sedikit air kemudian haluskan.

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, bakso kemudian aduk merata. Masukkan telur lalu orak-arik. Masukkan kerupuk dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan mie instant, tahu bakso, dan ceker. Beri bumbu mie instant, aduk merata.

Masukkan crabstick dan kecap manis, serta bawang daun. Aduk merata.

Halal

Hai chef..
Sudah coba seblaknya nih.. enak, cocok banget dinikmati saat hujan seperti sekarang ini.. terimakasih inspirasi resepnya chef🥰
#JagoMasakMaret

Selamat malam Chef, Terima kasih inspirasinya, mie instan nya saya ganti dengan kwetiau dan saya tambahkan sawi ijo, sesuai request anak gadis, jadi saya kalau bikin seblak ini selalu dinikmati berdua dengan anak gadis ya kayak semacam memperkuat bonding antara ibu dan anak😁, karena memang kesukaan kami berdua, lebih suka bikin seblak dari pada beli, kalau bikin kencurnya lebih terasa, pas banget dinikmati saat cuaca dingin seperti sekarang ini. 

#JagoMasakMaret

Selamat siang chef, setor recook Seblak Mie Instan nya chef. Saya skip ceker ayam dan saya tambahkan beberapa bumbunya. Ini benar-benar yummy 😍😍😍 . Terima kasih chef. Izin share ya #JagoMasakMaret

Terima kasih Chef, resepnya praktis dan menggugah selera 👍

#JagoMasakFebruari

Resep Seblak Mie Instant

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Seblak Mie Instant

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!