Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah  campur saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap asin, lada, kaldu bubuk, wijen dan cabe bubuk. Aduk rata

Langkah 1

Rebus kaldu tulang ayam sampai mendidih, masukan bawang putih dan jahe parut, masak beberapa saat.

Langkah 2

Masukan semua bahan saus yang dicampur, aduk rata dan biarkan mendidih.

Langkah 3

Masukan tahu sutra dan daun bawang, masak sampai matang dan kuah agak mengental.

Langkah 4

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Garam

Kecap Asin

Saus Sambal

Saus Tiram

Wijen

DietFood : Tahu Masak Oriental

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong potong kentang dan wortel sesuai selera, rebus setengah matang

Buat telur ceplok sampai matang, tiriskan

Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang merah sampai matang

Masukan air, bumbu curry, garam, lada, gula dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih

Lalu masukan telur, kentang, wortel dan daun bawang, masak sampai kuah mengental, cek rasa

Halal

Wortel

Telur ceplok bumbu curry

Masak 1500 ml santan kelapa kental dengan api sedang cenderung kecil selama 60 menit, aduk-aduk agar santannya tidak pecah, masak hingga benar-benar mendidih dan tanak. Matikan kompor dan aduk-aduk hingga uap panasnya hilang agar santannya tetap menyatu tidak pecah, hasil akhir volume santan kelapa kental setelah melalui proses masak selama 60 menit adalah 1000 ml.

Setelah uap panas santan hilang lalu campur santan kelapa, coklat bubuk, gula pasir, vanili bubuk, garam halus.

Tambahkan agar-agar bubuk, dark cooking chocolate (coklat batangan), susu kental manis coklat.

Aduk hingga tercampur dengan baik dan tidak ada gerindilin agar-agar dan coklat bubuk.

Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil dan masak selama 30 menit hingga mendidih, jika diaduk terasa berat dan mengental lalu matikan kompor.

Aduk-aduk terus hingga uap panasnya hilang. Karena jika langsung dituang keloyang nanti ketika dipotong agar dodolnya terlihat ombre seperti ada gradasi antara coklat muda dan coklat pekat jadi baiknya diaduk agar warna agar dodolnya solid tidak pecah.

Percikan air matang pada loyang ukuran 20×20×7 cm, loyang dipercikan air matang supaya agar dodolnya gampang dikeluarkan.

Tuangkan agar-agar dodol dan biarkan hingga mengeras. For your information, permukaan agar-agar dodol ini ketika disentuh akan terasa berminyak layaknya dodol yang terbuat dari tepung ketan.

Langkah 6

Keluarkan agar-agar dodol dari loyang, potong-potong dan sajikan!.

Agar-agar dodol lebih enak disajikan dingin dari kulkas.

Langkah 7

Agar dodol khas Palembang yang selalu hadir di hari raya enak dan sederhana favorite keluarga.

Agar-agar dodol ini tidak berair, sedikit berminyak namun tidak lengket ketika disentuh even kadar gulanya tinggi dengan tekstur padat namun tidak keras

Cokelat Bubuk

Gula

Santan

Agar Dodol Khas Palembang

Uleg bahan rendaman lalu tuangi air bersih, aduk rata. Masukkan tempe dan diamkan selama 5 menit.

Kemudian goreng tempe dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Uleg bahan sambal kencur, lalu tuangi minyak goreng panas. Ratakan.

Masukkan tempe, bejek-bejek hingga tempe sedikit hancur.

Tambahkan daun kemangi dan siap disajikan.

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. Ternyata sambal kencur nya enak banget. Disini saya geprek sama terong goreng ya chef. #JagoMasakFebruari

Cabe

Daun Kemangi

Kencur

Tempe Sambal Kencur

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

Tambahkan air, lalu masukkan jamur kuping dan udang. aduk rata.

Lalu masukkan telur puyuh dan wortel. Tambahkan gula, garam, kaldu, lalu koreksi rasa.

Pindahkan kedalam panci, tambahkan daun bawang daun dan seledri, aduk rata. Tuang ke wadah saji, sajikan selagi hangat dengan bihun.

Memasuki musim penghujan, bikin kuah2 anget gini nikmat.

Alat & Perlengkapan

Bihun

Daun Bawang

Jamur

Seledri

Telur Puyuh

Udang

Sup Kimlo

Masukan semua bahan dan bumbu mie instan, aduk sampai tercampur rata.

Ambil tusuk satu, lalu kepal kepal adonan ke tusuk sate, lakukan sampai selesai.

Kocok telur aduk rata,  celupkan adonan sempol.

Mie Instan

Sempol Mie Instan #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan 50 gr mentega yang sudah dilembutkan ke dalam mangkuk. Tambahkan 30 gr gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan 1 butir telur ke dalam campuran mentega dan gula. Aduk rata hingga adonan menjadi lembut

Ayak 100 gr tepung terigu, lalu tambahkan ke dalam campuran basah. Aduk perlahan hingga rata

Tambahkan 20 gr kacang kenari cincang dan 20 gr cranberry cincang ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur

Bagi adonan menjadi 6-10 bagian yang sama rata (sekitar 15-20 gr per bagian). Bentuk bulat dan pipihkan sedikit, lalu susun di atas loyang yang telah dialasi kertas roti

Panaskan oven hingga 160°C (fungsi atas dan bawah). Panggang adonan selama 20 menit atau hingga matang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan untuk persiapan lebaran, rasanya sangat enak. Biasanya 2 minggu sebelum lebaran aku buat kue untuk di jual

Kacang

Tepung Terigu

Crispy Nutty Cranberry Cookies

Grill sebentar sosis hingga berubah warna.

Oles sambungan kulit lumpia dengan bahan olesan.

Lipat dan tapikan olesi ujung sambungan dengan bahan olesan.

Kemudian goreng di atas telfon demgan sedikit minyak.

Balikkan jika bagian bawah sudah set. Goreng kembali hingga matang merata di kedua sisinya.

Langkah 8

Belah 2 lumpia, tata diatas piring saji, lalu beri mayonnaise diatasnya. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Camilan yang lagi viral, favorite nya anak-anak.

Bahan Olesan: (Konsistensi Kental) 

Mayonaise

Sosis

Timun

Tomat

Lumpia Sultan Viral #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan bahan saus: saus gochujang, kecap asin, madu, minyak wijen ke dalam wadah, aduk rata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, tambahkan ayam cincang dan saus gochujang, masak hingga matang, sisihkan.

Mangkuk Saji

Panci Kecil

Pisau

Mix Bowl

Garpu Sendok Saji

Bahan

Bahan Saus :

Bahan  Pelengkap :

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Gochujang

Minyak Wijen

Nasi

Bibimbap Nasi Shirataki

Iris daging fillet (seperti steak), lalu cuci bersih dengan air mengalir

Baluri dengan garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Diamkan minimal 2 jam agar bumbu meresap

Adonan basah: campurkan terigu dengan air secukupnya lalu aduk rata (jangan terlalu kental atau terlalu encer)

Angkat ayam dari adonan basah lalu lumuri dengan tepung roti

Panaskan minyak lalu goreng katsu hingga salah satu sisi kering, kemudian balik dan goreng kembali hingga matang

Sajikan selagi hangat. Lebih enak disajikan dengan salad wortel dan kol juga saus sambal

Menu favorit yang enak dan gampang banget buatnya 🤤

Salam kenal chef..seneng bgt bisa recook chicken katsunya, serasa di h******to. Trims resepnya🙏🙏.
#JagoMasakMaret

Merica

Kaldu

Terigu

Tepung

Roti

Minyak

Chicken Katsu

Sangrai kelapa parut sampai kering, dinginkan.

Blender kelapa yang telah disangrai, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang, masukkan daun salam masak sampai layu. Diamkan bumbu yang sudah matang sampai dingin.

Setelah bumbu dingin, masukkan daging sapi dan telur aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air secukupnya bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, jangan lupa tes rasa.

Terakhir masukkan kelapa sangrai yang telah diblender, masak hingga meresap.

Salah satu menu yang biasanya dibuat untuk acara spesial.

Daun Jeruk

Serai

Daging Sapi Bumbu Age #JagoMasakMinggu11

isian : haluskan daging ikan dan daging ayam fillet (aku menggunakan blender) kemudian masukkan dalam wadah, tambahkan bahan isian lain, aduk rata dan cek rasa.

kulit : Masukkan dalam wadah, tepung tangmien, tepung tapioka, garam dan minyak bawang.

Masukkan air panas (benar - benar panas ya) kemudian aduk menggunakan spatula, setelah agak hangat baru uleni menggunakan tangan hingga adonan kulit hakau kalis.

ambil secukupnya adonan, giling menggunakan rolling pin hingga adonan tipis.

potong adonan bentuk bulat dengan ring cutter ukuran 10 cm.

tekuk bagian tengah kulit adonan, menjadi stengah lingkaran, rekatkan bagian tengah.

kemudian lipat dari tengah keujung kanan, dan dari tengah keujung kiri, lalu rekatkan setiap ujung kulit.

Kukus hakau yang sudah dilipat dengan kukusan yang sudah diolesi minyak selama 10 menit, angkat dan sajikan bersama saus dimsum.

Resep sedikit dimodifikasi dari resep chef gilang.

Ikan

Hakau Ayam Kakap #yummyocc9

Siapkan semua bahan utama (khusus untuk cabai besar dan tomat dipotong jadi 2 bagian) lalu semua di cuci bersih

Goreng semua bahan utama (kecuali garam, gula pasir, penyedap rasa, jeruk sambel)

Setelah digoreng, ulek atau haluskan semua bahan utama termasuk garam, gula pasir, penyedap rasa. Terakhir beri perasan 1 jeruk sambel ini berguna untuk mempertahankan rasa seharian dari sambel tersebut

Goreng tahu, tempe, telur, terong (kecuali timun dan kacang panjang)

Resep ini saya dapat dari ibu saya, resep turun temurun keluarga, pasti enak deh

Resep Sego sambel #JagoMasak2022

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sego Sambel

Sego Sambel #JagoMasak2022

Sego Sambel #JagoMasak2022

Sego Sambel #JagoMasak2022

Sego Sambel Tempe

Sego Sambel #JagoMasak2022

Sego Sambel #JagoMasak2022

Sego Sambel #JagoMasak2022

Sego Sambel #JagoMasak2022

Sego Sambel #JagoMasak2022

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Pecel Lele #JagoMasak2022

Sego Sambel Iwak Pe #JagoMasak2022

Sambal Tempe Santan

Sambal Goang Terasi

Sambel Belut

Sambel Tempe Kemangi

Kulit Ayam Crispy Sambel Geprek

Lalapan Sambal Limau

Sambal Tempe Kemangi

Telur Dadar Sambal Daun Jeruk #MENUTANGGALTUA

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025