Name: Sempol Mie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 bungkus mie instan; 5 sdm tepung terigu; 1 siung bawang putih, haluskan; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 1 batang daun bawang, iris halus; 1 butir telur ayam; Air secukupnya; Minyak goreng secukupnya

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Capcay

Cuci daging lalu potong-potong daging searah serat.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daging, bumbu halus, sereh, lengkuas, garam, gula jawa, daun jeruk dan daun salam.

Langkah 3

Tuang air, masak hingga daging empuk dan air hampir asat.

Langkah 4

Masukkan santan kental. Aduk-aduk hingga santan mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Pipihkan daging dengan cara sedikit ditumbuk menggunakan ulekan.

Langkah 7

Panaskan minyak. Goreng daging sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Recook resep dari instagram Fitri Sasmaya. Cobain deh, empuk dan enak banget. Bumbunya meresap sampai ke dalam.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Serai

Empal Gepuk

<p>Ketika kamu mengalami radang tenggorokan, pernahkah mendengar omelan<em> "Es teruuusss!!"</em>?</p>
<p>Sebagian kamu mungkin jadi berpikir, bahwa mengonsumsi minuman dingin atau es krim akan memperparah radang tenggorokan. Tapi belakangan ini banyak orang yang dikejutkan dengan pernyataan sebuah konten di <a href="https://vt.tiktok.com/ZS8fmWAV5/">TikTok</a> yang menyatakan kalau di Negara Jerman, es krim malah disarankan untuk mengobati radang tenggorokan. Kok bisa ya?</p>
<p>Kali ini Yummy App akan mengulas fakta seputar es untuk radang tenggorokan. Apakah&nbsp;<em>ice cream&nbsp;</em>bisa mengobati radang tenggorokan seperti yang disebut? Simak selengkapnya yuk!</p><h2>Penyebab Radang Tenggorokan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/e56ce45f312d4fcc17b4875d6f4624e7.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/yUkydRRjegg" target="_blank"></a></span></div><p>Sebelum memahami cara-cara mengobatinya, kita perlu memahami apa itu radang tenggorokan dan penyebabnya. Radang tenggorokan atau juga disebut faringitis adalah peradangan yang biasa disebabkan oleh infeksi bakteri dan virus pada bagian tenggorokan (faring).</p>
<p>Ciri-ciri ketika seseorang mengalami radang tenggorokan antara rasa perih, nyeri, kering, maupun gatal pada tenggorokan, terutama saat menelan. Kondisi ini sering membuat penderitanya kesulitan menelan dan berbicara.</p>
<p>Selain itu, ketika kamu mengalami radang tenggorokan, kelenjar getah bening di leher dan amandel akan membengkak dan berwarna kemerahan. Peradangannya juga dapat membuat suaramu sulit keluar karena serak.</p><h2>Fakta Es Krim untuk Mengobati Radang Tenggorokan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/4a7d2e5a61e3141dbe9b5a65e9d97916.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/QYsRxRPygwU" target="_blank"></a></span></div><p>Kamu mungkin sering mendengar orang tua mengomel ketika kamu makan es krim, puding, atau minuman dingin lainnya padahal sedang radang tenggorokan. Tapi faktanya di negara lain, umum disarankan untuk mengkonsumsi es dan puding ketika sedang pilek, demam, atau radang tenggorokan. Kok bisa?</p>
<p>Sebelumnya, perlu diingat lagi bahwa radang tenggorokan disebabkan oleh infeksi bakteri dan virus. <em>Nah</em>, selama es krim yang dikonsumsi telah dipastikan bersih dan layak konsumsi, kamu tidak akan mengalami infeksi yang menyebabkan radang. Jadi, pernyataan bahwa es krim atau suhu dingin dapat menyebabkan radang tenggorokan, flu, batuk, maupun demam adalah mitos.</p>
<p>Lalu, bagaimana dengan es krim yang dijadikan obat radang tenggorokan?</p>
<p>Seperti yang dijelaskan sebelumnya, radang tenggorokan menyebabkan rasa perih dan nyeri baik saat berbicara maupun menelan. Suhu dingin pada es krim lah yang dapat membantu meredakan rasa nyeri tersebut.</p>
<p>Jadi sebenarnya, es krim bukan sebagai obat tapi untuk membantu mengurangi rasa nyeri dan panas di dalam tenggorokan sehingga kamu dapat berbicara dan menelan dengan lebih nyaman. Cara mengobati radang tenggorokan tetap dengan memerangi virus atau bakterinya. Oleh karena itu, disarankan untuk meminum obat sesuai resep dokter, istirahat yang cukup, dan makan makanan dengan nutrisi seimbang.</p><h2>Rekomendasi Resep Es Krim Ketika Radang Tenggorokan</h2><p>Yummy App punya banyak rekomendasi resep es krim untuk mengurangi radang tenggorokanmu! Resep-resepnya sederhana dan mudah diikuti.</p>
<p>Kali ini Yummy App merekomendasi es krim <em>Simple Banana Choco Cinnamon Ice Cream</em>, <em>Banana Ice Cream dengan 3 Bahan</em>, dan <em>Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream</em>.</p><h3><strong>1. Simple Banana Choco Cinnamon Ice Cream</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/2e396489a3616f4d684e02c020eb6dcf.jpg" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/GDCEzfrSGuU" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>4 sisir pisang cavendish matang;</li>
<li>370 gr susu kental manis;</li>
<li>100 gr serpihan coklat;</li>
<li>4 sdt kayu manis bubuk;</li>
<li>3 sdm santan kental;</li>
<li>3 sdm susu cair;</li>
<li>5 sdm coklat bubuk;</li>
<li>480 ml krim kocok.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Potong-potong pisang, haluskan;</li>
<li>Kocok krim dalam keadaan dingin hingga tekstur berubah setengah kaku;</li>
<li>Aduk krim yang telah dikocok ke dalam adonan pisang bersama dengan serpihan coklat;</li>
<li>Bekukan selama 1 malam;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ul><h3><strong>2. Banana Ice Cream (3 bahan)</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/9cced8d9a310244e49e5b906c6d9d2d5.png" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/banana-ice-cream-3-bahan" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>4 buah pisang beku;</li>
<li>50 gr coklat bubuk;</li>
<li>3 sdm selai kacang.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan Toping:</strong></p>
<ul>
<li>Kacang-kacangan</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Blender 4 buah pisang beku yang sudah dipotong-potong bersama dengan coklat bubuk dan selai kacang;</li>
<li>Tuangkan adonan es krim ke dalam wadah dan berikan topping;</li>
<li>Bekukan hingga mengeras;</li>
<li>Sajikan.</li>
</ul><h3><strong>3. Sugar Free Orange Cinnamon Ice Cream</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/31c67673e56a7ab2d2926314f26c9719.png" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/sugar-free-orange-cinnamon-ice-cream" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah pisang beku;</li>
<li>1 sdm parutan kulit jeruk;</li>
<li>1/4 sdt bubuk kayu manis;</li>
<li>Biskuit Spekulos.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Blender pisang beku hingga halus;</li>
<li>Tambahkan parutan kulit jeruk dan bubuk kayu manis, blender hingga merata;</li>
<li>Bekukan selama 30 menit;</li>
<li>Sajikan dengan taburan biskuit spekulos dan parutan kulit jeruk.</li>
</ul><p>Itu dia penjelasan mengenai mengapa di luar negeri disarankan mengonsumsi es krim untuk radang tenggorokan. Sebenarnya, para dokter di Indonesia juga sudah menyarankan hal yang sama, namun masih banyak orang Indonesia yang mengikuti mitos yang beredar di tengah-tengah masyarakat.</p>
<p>Sekarang kamu tidak perlu khawatir lagi untuk mengonsumsi es krim ketika radang tenggorokan. Cobain resep es krim rekomendasi Yummy App untuk membantumu saat sedang radang tenggorokan, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Embun Nadha Pawestri</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-minuman-yang-sebaiknya-dihindari-saat-haid-datang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman yang Sebaiknya Dihindari saat Haid Datang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Di negara Jerman, es krim disarankan untuk radang tenggorokan lho! Berikut fakta es krim untuk radang tenggorokan dan resep es krim yang bisa kamu coba. Mudah!

Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ternyata Bisa Lho!

​Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ini Dia Faktanya! 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis hingga kecoklatan. Gunakan ap sedang sambil diaduk agar tak gosong.

Tambahkan saos sambal, air dan sisa bahan lain. Aduk rata.

Tunggu agak dingin lalu pindahkan ke wadah.

Sajikan. Sebenarnya ada banyak resep saos dimsum tapi yang ini lebih praktis dan tetap enak.

Cabe

Saus Sambal

Saos Dimsum

Iris bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih tomat lalu iris sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Cuci bersih buncis lalu potong seukuran satu ruas jari. Lalu masukkan kedalam wajan. Oseng sampai setengah matang.

Cuci bersih toge lalu tiriskan. Lalu masukan kedalam wajan.

Masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh ke dalam wajan.

Tambahkan bubuk kaldu jamur, merica garam dan gula. Oseng sampai tercampur rata. Koreksi rasa dan cicip. Masak sampai matang semuanya. Angkat salin kedalam wadah lalu siap dihidangkan.

Dikulkas ada buncis dan toge, daripada mubazir mari kita olah oseng-oseng yang simple. Ditambah asem belimbing wuluh semakin enak membuat citarasa asem segar dalam osengan. Enak!

Halal

Buncis

Tauge

Oseng Toge Buncis Asem Belimbing

Siapkan tepung ketan lalu masukkan air, tambahkan garam dan vanili bubuk.

Kemudian iris gula jawa, masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih.

Masak bola-bola candil ke dalam air gula, tambahkan sedikit garam, tunggu hingga mengambang.

Jika sudah mengambang, tambahkan cairan tepung ketan untuk mengentalkan, lalu angkat dan sisihkan.

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Bubur Candil

Dalam wadah, campurkan telur, gula, dan santan, kocok hingga gula larut.

Masukkan tepung, aduk hingga semua bahannya tercampur rata, saring

Tambahkan pasta pandan dan minyak goreng, aduk rata

Panaskan cetakan, beri minyak goreng di tiap-tiap lubangnya

Tuang adonan setinggi ¾ cetakan, masak dengan api sedang hingga bingka matang, balikkan bingka jika sisi atasnya kurang matang. Lakukan hingga adonan habis

Gula

Santan

Bingka Pandan Mini #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan kacang panjang, oseng sebentar, lalu tambahkan air.

Masukkan saus tiram dan kecap ikan, biarkan sampai kacang agak empuk.

Masukkan tauge, aduk rata sampai layu dan tercampur rata.

Masak sampai matang, lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Kacang Panjang

Saus Tiram

Kacang Panjang Toge Saus Tiram

Campurkan semua bahan di mangkok besar, kecuali wortel.

Aduk rata semua menjadi satu, test rasa, sesuaikan dengan lidah masing-masing.

Cetak di kulit dimsum berbentuk bulat, dengan membulatkan jari telunjuk dan jempol, lalu tekan adonan ke dalam sehingga langsug berbentuk dimsum. Jangan lupa beri air di bagian pinggirnya supaya merekat.

Beri toping wortel parut diatasnya, lalu kukus sebentar sekitar 10 menit.

Dimsum dapat disimpan untuk stok di kulkas. Jika mau santap tinggal di kukus lagi sekitar 15 menit.

Dimsum ayam udang untuk camilan anak sederhana sehat tanpa MSG.

Resep dimsum ayam udang tanpa MSG  dan selezat restoran ini mudah sekali untuk dibuat sendiri dirumah. Yuk intip cara buatnya dibawah ini!

Resep Dimsum Ayam Udang Selezat Restoran

Ijin recook bunsay..recook dimsum udang yg sebagian aku tambahin jamur kuping cincang kesukaan anaku nih.Terimakasih ya resepnya.
#RecookYummy

Halo mba, salam kenal..
Setor recook dimsum ayam udangnya nih🥰
Cemilan aman buat anak, tapi yang tua juga demen. Enak banget mbaa😍
Buat banyak lo tapi langsung ludes. Niat hati buat di frozen juga. Eh ternyata pada doyan sampe tinggal beberapa biji nih. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Udang

Seledri

Tapioka

butir

Minyak

Wijen

Kecap

Garam

Kaldu

Buah

Bombay

Wortel

Dimsum Ayam Udang

Es yang masih menjadi favorit, tapi kali ini ditambahin biji selasih yang kaya manfaat.

Air Soda

Es Batu

Selasih

Susu

Soda Gembira Selasih

<p>Sebagai orang Asia, makanan berbentuk mi pasti sudah sangat akrab di lidah kita. Tapi untuk beberapa orang, makan mi aja tidak cukup mengenyangkan seperti saat memakan nasi. Apa kamu juga begitu?</p>
<p>Sebagai alternatifnya, terkadang beberapa orang memilih bihun sebagai pengganti nasi. Bihun yang berwarna putih dan berbentuk seperti mi ini ternyata memiliki kembaran yang secara fisik sangat mirip.</p>
<p>Bihun, soun, dan misoa sering kali bikin keliru karena bentuknya yang terlihat sama. Tapi, kamu nggak usah khawatir, ketiga jenis mie ini juga punya perbedaan, kok. Supaya kamu nggak keliru lagi, simak perbedaan bihun, soun, dan misoa di bawah ini, yuk!</p><h2>1. Bihun merupakan mi berbahan tepung beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/a98211f0690f112dd6c739543744dc59.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie bihun" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/pyRbFJ" target="_blank">ilustrasi mie bihun (flickr.com/kathrynwickman)</a></span></div><p>Pada dasarnya bihun terbuat dari dua bahan utama, yaitu tepung beras dan air yang disatukan menjadi sebuah adonan. Setelahnya adonan dibuat dengan bentuk lurus dengan ukuran ketipisan yang bervariatif.</p>
<p>Untuk teksturnya sendiri, bihun terkesan lebih rapuh dan patah dibandingkan dengan soun dan misoa. Selain itu, warna putih pekat pada bihun juga tidak akan berubah ketika sudah matang dan dicampur kuah.&nbsp;</p>
<p>Seperti nasi, mie bihun ini juga tidak memiliki banyak rasa, malah terkesan hambar. Namun, karena rasanya yang netral, bihun sering diberikan pendamping kuah yang gurih seperti kari, kaldu, dan kuah pedas.</p><h2>2. Soun atau mi kaca yang sering jadi tumisan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/07b5627f46a7fb36eb89849ad7f42619.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mi soun" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/jMzXad" target="_blank">ilustrasi mi soun (flickr.com/louisallen)</a></span></div><p>Mie soun atau sering juga disebut dengan mi kaca ini adalah mie yang sering digunakan untuk hidangan tumis, sup, hingga <em>hot pot</em>. Hal yang mudah membedakan antara soun dengan bihun dan misoa adalah bentuk soun yang sedikit lebih besar dan berwarna putih bening atau coklat buram.</p>
<p>Perbedaan warna pada soun biasanya karena soun terbuat dari beberapa jenis pati. Soun yang menggunakan tapioka berwarna putih bening. Sedangkan soun yang menggunakan pati kacang hijau, kentang, atau ubi jalar memiliki warna yang sedikit buram.</p>
<p>Salah satu kelebihan dari soun adalah bisa disajikan panas, hangat, maupun dingin. Tidak seperti mi yang berbahan dasar gandum, soun tidak akan bertekstur lengket ketika dihidangkan dingin. Soun juga memiliki tekstur yang mengembang dan renyah jika kamu memasaknya dengan cara digoreng.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-jenis-jenis-pasta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Misoa, mi tipis bertekstur mirip pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/aa11fef358112057bf9c2cd17975537b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="misoa" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/4B5x1Y" target="_blank">ilustrasi misoa (flickr.com/ronghua)</a></span></div><p>Misoa adalah mi dari Tiongkok yang memiliki bentuk sangat tipis dan terbuat dari gandum. Dalam kepercayaan masyarakat Tiongkok, misoa ini menandakan umur panjang dan sering dihidangkan untuk hidangan spesial saat ulang tahun.&nbsp;</p>
<p>Bagaimana dengan teksturnya? Jika dibandingkan dengan bihun dan soun, misoa ini bentuknya lebih tipis dan bertekstur seperti pasta. Di beberapa toko, misoa sering juga dilabeli dengan nama bihun gandum karena memang misoa terbuat dari tepung gandum.</p>
<p>Saat belum diolah, misoa warnanya terlihat lebih putih dan berbentuk seperti seikat rambut yang rapuh. Banyak orang juga menyebut misoa mirip seperti sarang burung.</p>
<p>Misoa ini sering digunakan di berbagai masakan Cina sebagai makanan pelengkap. Biasanya mereka menyajikan mi ini dengan cara digoreng maupun direbus.&nbsp;</p>
<p>Saat mengolah misoa, pastikan agar tidak memasaknya terlalu lama karena akan lebih cepat lembek jika terkena air panas. Cara yang sering digunakan oleh restoran Cina adalah mereka akan menyiram misoa kering dengan kuah kaldu dan melunakannya saat di dalam mangkuk.&nbsp;</p><h2>4. Perbedaan bihun, soun, dan misoa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230321/99b434c774700d989436c1211d878302.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mi bihun dan mie lainnya" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/bAEwQp" target="_blank">ilustrasi mi bihun dan mie lainnya (flickr.com/teleyinex)</a></span></div><p>Jika dilihat dari penjelasan di atas, dapat disimpulkan bahwa mi bihun, soun, dan misoa memiliki perbedaan dari segi tekstur, ukuran dan bahan pembuatannya. Berikut ini beberapa perbedaan bihun, soun, dan misoa.</p>
<ul>
<li><strong>Dari segi warna</strong>, bihun memiliki warna putih yang sangat pekat dan konsisten ketika dimasak. Sedangkan soun memiliki warna putih bening atau cokelat buram sesuai dengan penggunaan pati. Selain itu, misoa memiliki warna yang menyerupai pasta namun lebih putih dan sangat pekat.&nbsp;</li>
<li><strong>Dari segi bahan pembuatannya</strong>, bihun terbuat dari tepung beras dan air yang dijadikan sebuah adonan dengan teknik pembuatan tertentu. Sementara soun terbuat dari beragam pati, seperti tapioka, pati kacang hijau, pati kentang, dan pati ubi. Sedangkan misoa terbuat dari tepung gandum yang hampir mirip seperti pasta.</li>
<li><strong>Dari segi ukuran</strong>, bihun memiliki ukuran yang tipis jika dibandingkan dengan soun. Sedangkan soun memiliki ukuran yang lebih besar dibandingkan dengan bihun dan misoa. Sementar misoa memiliki ukuran yang sangat tipis dan lebih tipis jika dibandingkan dengan bihun.</li>
<li><strong>Dari segi tekstur</strong>, bihun memiliki tekstur yang kenyal, rapuh, dan mudah patah. Sementara soun teksturnya lebih kokoh, renyah, dan mengembang ketika diolah. Sedangkan misoa memiliki tekstur yang lembut dan mudah dikunyah.</li>
</ul><p>Gimana? Ternyata ada banyak perbedaan bukan antara bihun, soun, dan misoa? Setelah ini jangan salah lagi ya saat ingin membeli salah satu dari ketiga jenis mi ini. Kamu jug bisa berkreasi aneka masakan dari bihun, soun, maupun misoa dengan sontek resepnya di Yummy App, lho.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/perbedaan-oat-muesli-dan-granola target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Perbedaan Oat, Muesli, dan Granola, Lebih Baik Mana?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bihun, soun, dan misoa adalah jenis mie yang terlihat mirip. Tapi jangan salah, ketiganya memiliki perbedaan. Apa saja? Berikut informasinya!

4 Perbedaan Bihun, Soun, dan Misoa yang Jarang Diketahui

​Perbedaan Bihun, Soun, dan Misoa yang Sering Keliru, Wajib Tahu!

Siapkan jamur tiram, lalu cuci bersih dan peras. Kemudian potong kecil-kecil dan tuang ke wadah.

Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, bawang putih halus, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu ambil adonan secukupnya, bentuk lonjong dan masukkan ke tusukkan sate, lalu rebus. Lakukan hingga adonan habis, rebus sempol hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu dan air secukupnya, lalu aduk rata. Kemudian celupkan sempol ke dalam adonan dan angkat, lalu langsung baluri dengan tepung roti.

Tata sempol yang sudah di lapisi tepung panir, kemudian simpan dalam wadah tertutup dan taruh di kulkas minimal selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng sempol hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Kaki ini bikin sempol dengan jamur tiram.

Bahan Pelapis:

Jamur Tiram

Lada

Tepung Roti

Tepung Terigu

Sempol jamur tiram krispi #MENUTANGGALTUA

<p>Cireng, yang merupakan akronim dari "aci digoreng", adalah jajanan populer asal Bandung, Jawa Barat, yang terbuat dari tepung kanji. Teksturnya yang renyah dan gurih membuat cireng disukai banyak orang, terutama jika dicocol bersama saus pedas atau bumbu rujak. Ada berbagai resep cireng dengan isian yang bervariasi seperti ayam, sosis, tempe, abon, dan masih banyak lagi, yang menawarkan variasi rasa dan kenikmatan. Beberapa resep cireng isi berikut ini telah teruji sehingga minim kegagalan dan mudah untuk diikuti di rumah. Yuk, simak beberapa resep cireng isi dari <em>Yummy App</em> berikut ini.</p><h2>1. Cireng Isi Ayam Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240223/c63b15738d527094aa964061d773a122.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cireng isi ayam suwir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng isi ayam suwir (yummy.co.id/Eni Ainie)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung tapioka</li>
<li>50 gr tepung terigu</li>
<li>1 saset kaldu bubuk</li>
<li>200 gr ayam, goreng lalu suwir</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>8 buah cabai merah</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Gula sesuai selera</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 batang daun serai</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Aduk bersama tepung terigu, tepung tapioka, dan serbuk kaldu dalam sebuah mangkuk besar.</li>
<li>Tuangkan 300 ml air panas ke dalam campuran tepung dan uleni hingga adonan tidak menempel di tangan.</li>
<li>Lumatkan bumbu untuk isian ayam hingga halus.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma. Tambahkan potongan ayam dan sedikit kaldu bubuk, aduk merata dan sesuaikan rasa.</li>
<li>Ambil sejumlah adonan, tekan hingga pipih dan letakkan isian ayam di tengahnya.</li>
<li>Tutup dan bentuk adonan sehingga isian ayam terbungkus rapi.</li>
<li>Panaskan minyak dalam jumlah banyak, goreng adonan hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
</ol><h2>2. Cireng isi Sosis Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/85b9dadf96e4db21b8ef53d07f1766e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cireng isi sosis pedas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng isi sosis pedas (yummy.co.id/Dapur Mama Hanum)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 buah sosis ayam, potong bulat tipis</li>
<li>2 buah cabe merah, rebus</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabe rawit merah, rebus</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>10 sdm tepung terigu</li>
<li>15 sdm tepung tapioka</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air panas secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masukkan ke dalam blender bersama sedikit minyak goreng dan haluskan.</li>
<li>Panaskan bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium aroma sedap. Tambahkan air, gula, garam, serbuk kaldu, dan sosis. Biarkan mendidih hingga air berkurang, kemudian matikan api.</li>
<li>Siapkan bahan untuk adonan cireng, yang terdiri dari tepung terigu, kaldu bubuk, garam, dan air. Secara bertahap tuangkan air panas sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk.</li>
<li>Siapkan bahan isian yang terdiri dari sosis, cabe merah, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, gula pasir dan kaldu bubuk.</li>
<li>Ambil sebagian adonan, tekan hingga pipih dan tambahkan isian di tengahnya sebelum dicetak menjadi bentuk yang diinginkan.</li>
<li>Panaskan minyak yang cukup banyak, lalu goreng cireng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cireng-yang-unik-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Cireng Isi Mozzarella</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/c8471ea44562c66e1ac19dfaf310ecdc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aneka resep cireng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng (flickr.com/bundaagnes)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr tepung sagu</li>
<li>50 gr tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk</li>
<li>100 ml air mendidih</li>
<li>50 gr keju <em>mozarella</em>/<em>quick melt</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kombinasikan semua bahan kecuali air dan keju dalam sebuah mangkuk besar.</li>
<li>Panaskan air sampai mendidih, lalu tuangkan secara perlahan ke dalam campuran tepung sambil diaduk menggunakan spatula.</li>
<li>Tunggu hingga campuran agak hangat, kemudian mulailah menguleni dengan tangan sampai adonan siap dibentuk.</li>
<li>Iris keju sesuai kebutuhan. Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bola, pipihkan, letakkan keju di tengah, dan tutup adonan hingga keju tertutup sempurna.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bentuk pastel atau menggunakan cetakan yang diinginkan.</li>
<li>Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan adonan, dan goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan biarkan minyaknya menetes.</li>
</ol><h2>4. Cireng Isi Cokelat</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>200-250 ml air mendidih</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Secukupnya <em>chocochips</em> cokelat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Gabungkan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam dalam sebuah mangkuk, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Secara bertahap, tuangkan air panas ke dalam campuran tepung sambil diaduk menggunakan spatula. Usahakan tidak terlalu banyak menambahkan air. Setelah itu, uleni dengan tangan sampai adonan menjadi kalis dan tidak menempel di tangan.</li>
<li>Taburi meja dengan tepung tapioka, kemudian gilas adonan menggunakan rolling pin. Gunakan mangkuk kecil sebagai cetakan untuk memotong adonan. Ulangi proses ini hingga seluruh adonan tercetak.</li>
<li>Ambil satu potong adonan, isi tengahnya dengan chocochips, dan lipat adonan menyerupai bentuk pastel.</li>
<li>Ulangi pengisian dan pembentukan pastel hingga adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng adonan yang telah dibentuk hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan cireng ini selagi masih hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cireng-isi-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Cireng Isi Ayam, Kenyal dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Cireng Isi Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230119/4a35067562305b301fd4867a7d5fe69b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cireng isi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cireng isi (dok. Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr tepung tapioka</li>
<li>1 sdm tepung terigu</li>
<li>120 ml air panas</li>
<li>200 gr tempe</li>
<li>5 butir bawang merah</li>
<li>3 butir bawang putih</li>
<li>2 buah cabe merah</li>
<li>1 sdm saus teriyaki</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>Secukupnya Minyak Goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tipis tempe dan cincang hingga halus.</li>
<li>Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai benar-benar halus.</li>
<li>Dalam wajan dengan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma yang sedap.</li>
<li>Tambahkan tempe yang telah dicincang ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga tercampur sempurna. Masukkan saus teriyaki, kecap manis, dan sedikit garam, aduk lagi. Tuangkan sedikit air dan masak sampai semua bumbu menyatu dan meresap ke dalam tempe. Angkat dan sisihkan.</li>
<li>Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan garam. Tuangkan air panas secara bertahap sambil terus diaduk sampai adonan tercampur rata.</li>
<li>Ambil sebagian adonan dan gilas hingga tipis.</li>
<li>Siapkan isian cireng yang terdiri dari tempe bawang merah, bawang putih, cabe merah, saus teriyaki, kecap manis dan garam.</li>
<li>Siapkan cetakan pastel, letakkan selembar kulit yang telah digilas, dan tambahkan isian tempe secukupnya.</li>
<li>Cetak adonan menjadi bentuk cireng atau bentuk lain sesuai selera.</li>
<li>Ulangi proses mencetak hingga seluruh adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng adonan yang telah dicetak hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Sajikan cireng ini selagi hangat dan nikmat.</li>
</ol><h2>6. Cireng Isi Abon</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram tepung tapioka</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>220 ml air panas mendidih</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>3 siung bawang putih, ulek halus</li>
<li>4 batang daun bawang , iris tipis</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Abon sapi secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Gabungkan semua bahan kering, bumbu ulek halus, dan daun bawang yang sudah diiris tipis dalam sebuah mangkuk besar, aduk hingga merata.</li>
<li>Perlahan-lahan tuangkan air panas ke dalam campuran bahan kering sambil terus diaduk.</li>
<li>Terus aduk dan uleni adonan hingga mencapai tekstur yang dapat dibentuk dengan mudah.</li>
<li>Ambil sejumlah adonan, tekan hingga pipih.</li>
<li>Berikan isian abon di tengah adonan yang telah pipih.</li>
<li>Lipat adonan menutupi abon dan bentuk agar rapi menyerupai pastel, letakkan ke samping.</li>
<li>Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup di dalam wajan dengan api sedang hingga kecil, lalu goreng adonan hingga warnanya keemasan dan teksturnya garing.</li>
<li>Angkat cireng dari minyak, tiriskan, dan sajikan hangat di atas piring.</li>
</ol><p>Itu tadi resep cireng isi dengan ebrbagai variasi yang bisa kamu sontek. Coba resep lainnya di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, yuk!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cireng-bumbu-rujak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Cireng Bumbu Rujak, Segar dan Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak enam resep cireng isi berbagai rasa yang bisa kamu sajikan sebagai camilan pendamping ngopi atau ngeteh. Simak selengkapnya!

6 Resep Cireng Isi Berbagai Rasa, Enak dan Mudah Dibuat

Tahu Aci Kuah Isi Baso

Seblak Cobek Cireng

Baso Aci

Salome Panggang Teriyaki

Citul isi ayam pedas

Tahu Kocek

Tahu Walik Aci

Tahu Aci Bumbu Rujak

Tahu Aci Bakso Kuah

Pentol Aci Sambal Kacang

Cipeng Pedas

Rendam beras ketan minimal 2 jam. Kemudian rebus dengan air santan, garam dan daun pandan. Aduk terus hingga surut dan menjadi aron.

Rebus kacang hijau dengan santan encer. Biarkan mendidih selama 7 menit. Kemudian matikan api. Tutup pancinya. Biarkan selama 30 menit.

Masak kembali selama 5 menit. Kemudian masukkan gula dan sedikit garam.

Setelah gula larut, masukkan santan kental. Aduk terus hingga mendidih.

Bahan bubur

Kacang

Bubur Kacang Hijau Ketan Putih

Gongso bumbu yang telah dihaluskan bersama daun bawang sereh geprek dan daun jeruk.

Angkat daging yg sudah empuk,lalu masukan bumbu yg telah di gongso, tambahkan merica bubuk,tomat,dan bawang goreng. koreksi rasa.

Siapkan mangkuk, sajikan bersama nasi,kuah rawon dan daging empal. tambahkan kecambah,daun kucai, bawang goreng, sambal terasi dan telur asin dan asli mantap.

Kuah rawon dgn isian daging empal yang gurih. Cobain pakai nasi menjadi nasi rawon.

Daging

Merica

Kemiri

Jahe

Kunyit

Sereh

Jeruk

Tomat

Ketumbar

Rawon Daging Empal #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci bersih lele, beri garam dan perasan jeruk nipis. Lalu Goreng hinga kecoklatan.

Masak cabe, beri garam dan sedikit penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang.

Masukkan lele,kecilkan api dan aduk perlahan.

Penyedap

Lele Goreng Balado

Kupas dan cuci kentang, kemudian potong-potong

Rebus cabe ijo, bawang merah dan tomat ijo

Tumis cabe pakai sisa minyak sisa goreng ikan asin

Tambahkan seasoning dan masak sampai matang

Seasoning

Ikan

Ikan Asin Kentang Cabe Ijo

Masukkan cincau yang sudah dipotong-potong.

Masukkan es batu dan aduk rata, cicipi rasanya dan sajikan.

Cincau

Timun

Es Timun Suri Cincau

Haluskan bumbu lainnya kecuali kayu manis, sereh dan cengkeh.

Kemudian ambil 1 sdm cabai halus lalu campurkan ke daging, aduk rata.

Resep Sempol Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sempol Mie

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya