Semur Ayam

Resep Semur Ayam

Adhesti Apriliana

Adhesti Apriliana

5.0

(1 Rating)

Semur Ayam yang enak dan nikmat.

Bahan Utama

500 gr ayam, potong sesuai selera

250 gr kentang, potong memanjang dan goreng setengah matang

3 buah wortel, potong memanjang

1 buah bawang bombay, iris memanjang

2 cm kayu manis

1 buah bunga lawang

2 buah cengkeh

2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu jamur

10 sdm kecap manis

500 ml air

minyak secukupnya

Bumbu halus

5 siung bawang putih

2 butir bawang merah

2 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar

1/4 sdt jinten

Taburan

bawang merah goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap rata.

Langkah 2

Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap rata.

Masukkan air, kentang, wortel dan sisa semua bumbu kecuali kecap manis dan bawang bombay.

Langkah 3

Masukkan air, kentang, wortel dan sisa semua bumbu kecuali kecap manis dan bawang bombay.

Setelah mendidih masukkan kecap manis dan koreksi rasa.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan kecap manis dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan bawang bombay dan tunggu hingga bawang bombay layu.

Langkah 5

Terakhir masukkan bawang bombay dan tunggu hingga bawang bombay layu.

Matikan api dan taburi dengan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Matikan api dan taburi dengan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait