Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, kemudian beri serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kaldu bubuk, aduk rata. 
Masak hingga bau langu bumbu hilang.

Langkah 4

Kemudian masukkan larutan tepung beras. 
Aduk rata. 
Tambahkan seledri.

Langkah 5

Masak sambil diaduk-aduk hingga kuah mengental.

Langkah 6

Jika kuah masih terasa kurang kental, boleh diberi sedikit lagi larutan tepung beras. 
Cek rasanya. 
Kemudian matikan api.

Langkah 7

Letakkan keripik singkong ke dalam piring saji.

Langkah 8

Kemudian siram dengan kuah sate. 
Lalu sajikan.

Langkah 9

Keripik singkong enak banget disantap dengan kuah sate padang, makannya bikin nagih.
Cara membuatnya sangat mudah.
Yuk cobain.
Ini kuah sate padang versi sederhana.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Seledri

Serai

Singkong

Tepung Beras

Keripik Singkong Kuah Sate

Lohoa

Sup Bakso Lohoa Tahu #MENUTANGGALTUA

Bakso Lohoa Tahu Kukus

Bakso Lohoa

Bakso Lohoa #JagoMasakMinggu8Periode2

Haluskan cabe , bawang putih dan kemiri. Sisihkan.

Pecahkan telur lalu kocok. Selimuti telur belah sedikit demi sedikit .

Goreng telur belah yang sudah diselimuti telur kocok .

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam sereh garam dan penyedap rasa. Lalu masukan sedikit air biarkan mendidih.

Biarkan posisi kuning telur di atas sambil di siram - siram bumbu, koreksi rasa, kalau rasa sudah pas, sajikan.

Balado selimut telur bumbu lebih meresap nikmat mantap .

Cabe Merah Besar

Kemiri

Telur

BALADO SELIMUT TELUR

Martabak adalah hidangan populer yang dapat dijadikan camilan ataupun makanan berat. Ada beberapa jenis martabak di Indonesia, dua yang paling terkenal yaitu martabak manis dan martabak telur.
Martabak telur terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan campuran telur, daging cincang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan bumbu rempah. Adonan tersebut kemudian dilipat dan digoreng hingga permukaannya renyah. Martabak Telur sering kali dihidangkan dengan acar dan saus cuka.
Di sisi lain, martabak manis adalah sejenis kue atau pancake bertekstur lembut dan rasa manis. Biasanya martabak manis disajikan dengan bahan pelengkap seperti keju, meses cokelat, berbagai selai, hingga kacang.
Kali ini Yummy App akan merekomendasikan beberapa tempat yang menjual martabak enak di Jakarta. Nah, bagi Sobat Yummy yang sedang berada di Jakarta pastikan catat kedai martabak berikut, ya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-manis target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Resep Martabak Manis Rumahan yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>1. Martabak 65A Pecenongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/cca25de183fa7363f21cbc4349284119.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak Pecenongan 65A" /><a href="#" target="_blank">potret Martabak Pecenongan 65A (Google Maps/Deasy Foodie)</a></div>Rekomendasi martabak Jakarta pertama jatuh kepada martabak legendaris, yaitu Martabak 65A Pecenongan. Bisnis martabak ini sekarang dipegang oleh generasi kedua.
Martabak 65A Pecenongan ini memiliki ratusan pelanggan setia. Sempat terkenal akan variasi martabak manisnya yang menggunakan cokelat Toblerone.
Berkat inovasi yang tinggi dan kelezatan yang konsisten, membuat Martabak 65A Pecenongan tak pernah sepi pembeli.
Alamat: Jl. Pecenongan Raya No.65A 9, Kb. Klp., Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;23.30 WIB Laman website: martabak65a.com Telepon: 087886032234 Harga: Rp60.000&ndash;Rp270.000<h2>2. Martabak Sinar Bulan Muara Karang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/2d4ff113796e225da430884ccefe9a38.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak manis Sinar Bulan Muara Karang" /><a href="#" target="_blank">potret martabak manis Sinar Bulan Muara Karang (Google Maps/Sheny Rosmaia)</a></div>Bisnis martabak yang telah memiliki lebih dari seribu ulasan di Google Maps ini juga tak boleh Sobat Yummy lewatkan.
Dengan topping yang penuh, adonan yang empuk, serta harumnya mentega membuat Martabak Sinar Bulan Muara Karang menjadi primadona di kalangan penggemar martabak manis.
Alamat: Jl. Pluit Karang Indah Timur Blok 8 Timur No.102, RT.6/RW.12, Penjaringan, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta Jam operasional: Setiap hari pukul 04.30&ndash;23.00 WIB Telepon: 08129183102 Harga: Rp50.000&ndash;Rp200.000<h2>3. Martabak Kubang Hayuda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/50529b10a082ff87dbd5a2d0d2772c72.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak telur kubang hayuda" /><a href="#" target="_blank">potret martabak telur Kubang Hayuda (Google Maps/Arief Hidayatullah)</a></div>Tempat makan satu ini cocok untuk Sobat Yummy yang ingin menyantap hidangan bersama keluarga karena mereka tak hanya menyediakan martabak saja.
Martabak kubang mirip seperti martabak telur. Isinya terdiri dari telur, daging berbumbu, dan daun bawang dengan kulit luar yang renyah.
Sobat Yummy dapat menikmati potongan martabak kubang dengan mencocolnya di kuah asam pedas yang dihidangkan bersama.
Alamat: Prof, Jl. Dr. Saharjo No.86 1, RT.2/RW.7, Menteng Atas, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta Jam operasional: pukul 10.30&ndash;23.30 WIB (khusus hari Jumat pukul 13.00&ndash;23.00 WI) Telepon: (021)8295328 Harga: Rp40.000&ndash;Rp100.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-sate-taichan-senayan-yang-paling-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Rekomendasi Sate Taichan di Senayan yang Paling Enak
 
 </a>
 <h2>4. Martabakku Menteng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/2b2c0006902e06072c736b205ed4fcc1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak telur Martabakku Menteng" /><a href="#" target="_blank">potret martabak telur Martabakku Menteng (Google Maps/Qraved)</a></div>Rekomendasi martabak Jakarta selanjutnya memiliki lebih dari 2.000 ulasan di Google Maps. Terkenal akan marabak kekinian, Martabakku Menteng berhasil menggaet penggemar martabak dari semua kalangan.
Beberapa variasi rasa martabak yang ditawarkan antara lain, martabak manis roll, martabak manis dengan isian oreo, red velvet, martabak telur keju mozzarella, dsb.
Alamat: Jl. Cikini Raya No.55, RT.16/RW.1, Dukuh Atas, Cikini, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10350 Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;00.00 WIB&nbsp; Laman website: martabakku.com Telepon: (021)3915757 Harga: Rp50.000&ndash;Rp200.000<h2>5. Martabak Pizza Orins Meruya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/3eb723dcf0222b45aa48ea0be71fad61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Martabak Pizza Orins Meruya" /><a href="#" target="_blank">potret salah satu varian martabak di Martabak Pizza Orins Meruya (Google Maps/Martabak Pizza Orins M</a></div>Seperti namanya, Martabak Pizza Orins Meruya menyediakan beragam topping martabak manis yang ditata seperti pizza. Sobat Yummy juga dapat memilih ukuran martabak dari ukuran personal hingga XL yang mencapai 26 potong.
Topping yang diberikan pun tidak pelit dengan banyak pilihan rasa mulai dari wijen, oreo, nutella, keju, hinga Ovomaltine.
Alamat: 6, Jl. Kembang Kerep No.17B, RT.6/RW.2, Meruya Utara, Kec. Kb. Jeruk, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB Telepon: 082213330404 Laman website: martabakpizzaorins.com Harga: Rp10.000&ndash;Rp170.000<h2>6. Martabak AA Manggarai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/4ce5ef49c8d1e98599c5119f5ac4b710.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak telur di Martabak AA" /><a href="#" target="_blank">potret salah satu martabak telur di Martabak AA (Google Maps/MARTABAK AA)</a></div>Martabak AA yang telah berdiri sejak lama memiliki rasanya tak perlu diragukan lagi. Martabak AA menyajikan martabak telur dengan daging yang melimpah serta martabak manis yang tebal.
Alamat: Jl. Minangkabau Barat No.29A 6, RT.6/RW.8, Ps. Manggis, Kecamatan Setiabudi, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta Jam operasional: Setiap hari pukul 13.00&ndash;22.00 WIB Telepon: 08561946364 Harga: Rp68.000&ndash;Rp90.000<h2>7. Martabak Bangka Akim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240108/13321c358a29884eeb6bdc64cb9a3fe3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak manis" /><a href="#" target="_blank">Potret salah satu martabak manis di Martabak Bangka Akim (Google Maps/Qraved)</a></div>Tidak ketinggalan, Martabak Bangka Akim yang berlokasi di Tanjung Duren wajib masuk food bucket list versi martabak Jakarta, nih,.
Tak hanya memiliki varian martabak roll&nbsp;atau martabak gulung, Martabak Bangka Akim juga tak segan memberi topping tumpah ruah. Varian spesialnya sendiri jatuh pada martabak dengan full Wijsman butter yang terkenal akan kelezatannya.
Alamat: Jl. Tanjung Duren Raya No.45 2, RT.2/RW.3, Tj. Duren Utara, Jeruk, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB Telepon: 081282598887 Harga: Rp35.000&ndash;Rp90.000
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-martabak-telur-dan-kalori-martabak-manis target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis
 
 </a>
 Bagi kamu pecinta makanan manis, pastinya tidak melewatkan martabak Jakarta di atas yang sudah terkenal lezat, ya. Untuk rekomendasi tempat makan enak lainnya, yuk, unduh aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>.

Yuk, temukan beberapa tempat martabak legendaris di Jakarta yang harus Sobat Yummy coba dalam artikel ini.

7 Martabak di Jakarta Paling Enak dan Harus Dicoba

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur bahan adonan tempe, lalu masukkan tempe dan aduk rata.

Lalu goreng tempe hingga matang, jangan lupa di pisah-pisah. Setelah matang, kemudian angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu beri bahan saus asam manis kecuali tepung maizena. Kemudian cicipi rasanya dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, lalu masukkan larutan maizena perlahan saja sambil diaduk hingga kekentalan sesuai selera. Kemudian matikan kompor.

Kemudian sajikan dan bisa untuk lauk bekal anak sekolah.

Sajian asam manis selalu jadi kesukaan di rumah. Kali ini buat menggunakan tempe sekalian bisa jadi bekal duo bayi di rumah nih

Bahan Adonan Tempe

Bahan Saus Asam Manis

Bawang Bombay

Garam

Lada

Saus Sambal

Tempe

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Tepung Asam Manis #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong pokcoy lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kupas wortel lalu potong-potong dan cuci bersih. Iris-iris bawang merah dan bawang putih.

Rebus air dalam panci. Masukkan bawang merah, bawang putih, wortel, masak hingga wortel empuk.

Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Request anak ingin sayur bening yang segar, untuk menu makan siang.

Gula

Wortel

Sayur Bening Pokcoy Wortel

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih udang. Beri garam dan perasan jeruk nipis.

Goreng tempe hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Tumis udang dengan sedikit minyak dan gunakan api kecil.

Tuang bumbu halus dan cabe rawit. Biarkan masak hingga udang matang. Masukkan kaldu dan garam.

Bumbu halus

Cabe

Jeruk Nipis

Tauge

Udang

Balado Udang Tauge

Parut keju, suir ikan tongkol, iris daun seledri, bawang putih, & rawit. Sisihkan.

Siapkan mie, bumbu bubuk dan bahan taburannya saja. Sisihkan.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukan mie, rebus kurang lebih 2 menit.

Panaskan minyak goreng kemudian masukan bawang putih, cabai rawit dan ikan tongkol. Tumis hingga bawang putih mulai sedikit berubah warna.

Matikan api kemudian masukan mie, daun seledri, keju parut dan bumbu bubuk mie. Campur hingga merata. angkat, sajikan dengan bahan taburan 💁👌

Untuk pecinta masakan gurih, sangat direkomendasikan 😊

Buah

Rawit

Ikan

Keju

Minyak

Indomie Aglio Olio #AlaAnakKos

Pada cobek, uleg halus ketumbar, merica, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih.

Tambahkan parutan lengkuas, garam, penyedap, aduk sampai tercampur dengan baik.

Kerat-kerat ikan dan berikan ½ sdt garam halus pada ikan, balur hingga rata. Lalu balur ikan dengan bumbu lengkuas, diamkan minimal 15 menit dikulkas. Ini bisa juga untuk meal prep.

Panaskan minyak dengan api sedang. Sisihkan bumbu yang menempel pada ikan dan goreng ikan hingga matang. Beri 1 sdm tepung terigu pada minyak agar minyak tidak menyiprat ketika ikan digoreng. Angkat ikan dan tiriskan.

Goreng bumbu lengkuas dengan cara memberikan 6 sdm minyak tapi diberikan menjadi 3 tahapan, masing-masing tahap 2 sendok makan. Goreng hingga garing. Sajikan bumbu lengkuas bersama ikan lele goreng!

Lele goreng bumbu lengkuas enak favorite keluarga!

Ikan Lele

Lele Goreng Lengkuas

Tambahkan daging ayam dan tempe masukan tomat hijau.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk hingga bumbu meresap.

Ayam Cabe Ijo adalah olahan daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo yang gurih dan lezat.

Ayam Tempe Cabe Ijo

Rebus jagung labu siam sampai mendidih lalu masukan bumbu iris tambahkan daun salam kaldu jamur dan sejumput gula dan garam aduk rata masak sampai mendidih

Lalu masukan kangkung dan kacang panjang masak sebentar

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api

Masukan kedalam piring saji dan siap disajikan...

selamat sore mbak setor recook terimakasih banyak 
#RecookYummy

Assalamu'alaikum mba, setor recook ya...seger banget rasanya.
trimakasih resepnya. izin buat reshare ya
#RecookYummy

Jagung

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Tomat

Sayur asem kangkung

Potong tipis daging mengikuti serat dagingnya.

Gepuk menggunakan uleg hingga pipih tipis.

Masukkan daging yg sudah di gepuk tadi kedalam bumbu yang sudah dihaluskan, tambah 1 sdm air.

Campur hingga bumbu rata melumuri daging.

Pipihkan daging diatas wadah atau loyang.

Goreng dendeng dengan minyak secukupnya hingga kering kecokelatan menggunakan api kecil.

Tiriskan dan Sajikan (Bisa untuk stok dendeng simpan dalam toples kedap udara), So Yummy. 👌👌

"Enak Gurih Garing Sangat Cocok Sebagai Lauk Pendamping".

Daging Sapi

Dendeng Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan telur, aduk cepat lalu masukan sosis dan udang masak sampai terus diaduk agar matang merata.

Tambahkan air, bumbui dengan irisan tomat, saos tomat, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukan nasi putih dan kimcan yang sebelumnya sudah direndam dengan air terlebih dahulu. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Koreksi rasanya terlebih dahulu, kalau kurang asin bisa ditambahkan sedikit garam.

Terakhir bikin telur dadar, lalu iris rawis. Sajikan dengan nasi goreng.

menu hari raya imlek yg selalu identik dengan menu nasi goreng seafood. kali ini saya bikin dengan tambahan kimcan agar lebih otentik 😊

Halal

Kecap Asin

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Seafood With Kimcan #YummyXtraPoint

Siapkan cobek lalu ulek kasar  rawit merah, cabai merah besar dan cabai merah keriting. Sisihkan.

Iris bawang putih dan bawang merah sangat tipis dan memanjang. Sisihkan.

Siapkan frying diatas kompor, tuangkan sambal yang telah diulek ke dalamnya lalu tambahkan gula dan garam ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata

Tumis sambal diatas api kecil hingga wangi dan matang ( hingga sambal kental dan berubah warna ).

Tambahkan bawang merah dan bawang putih ke dalam sambal lalu masak hingga bawang layu. Setelah matang angkat dan sisihkan. Sambal terasi siap dinikmati.

Bahan

No Diet

Chef setor recook yaa.. 
rasanya super manteeeeppp 
tapi disini bawang merah putihnya aQ ikut chopper izin share resep juga yaa Chef #RecookYummy 

Hai chef, setor recook nih. Thanks resepnya ya. Ini Yummy banget...🤤🤤

Sambal bawang dengan cara masak yang sedikit berbeda. Kalau aku biasanya cara bikinnya,bumbu digoreng semua  terus diulek. Kali ini berbeda, bawangnya diiris tipis-tipis. Suka...suka...suka. Jadi ada rasa bawang utuhnya gt. Bagi pecinta bawang wajib coba nih. 

#JagoMasakFebruari

Sambal Bawang

Siapkan semua bahan-bahan. Iris kunyit, jahe dan kemiri.

Stok bumbu kuning yang selalu harus ada di dapur

Resep Semur Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta