Semur Bola Daging

Resep Semur Bola Daging

Angken Keenan

Angken Keenan

5.0

(1 Rating)

Senin, 04.11.24 Bismillah, ini bisa dijadikan menu MPASI tinggi protein. Untuk segala level usia cocok ya. Cuss cobain, enak poll. Resep Devina.

Bahan Utama

450 gr daging sapi

6 sdm tepung roti putih

1 butir telur

50 ml air

1 butir bawang bombay

2 sdm maizena

Bahan Penyedap

1/2 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt merica

Bahan Kuah (Haluskan):

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri

Bumbu Pelengkap Kuah:

2 buah tomat merah, potong

5 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1/2 sdt bubuk pala

1/4 sdt merica

1 sdt kaldu sapi bubuk

700 ml air

2 batang seledri

Bahan Pelengkap:

3 batang buncis

2 buah wortel iris memanjang

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan daging sapi, garam, kaldu bubuk, merica, ke chopper, haluskan. Ini telurnya saya lupa sudah masukkan duluan. Campur 50 ml air dengan tepung roti, diamkan sesaat.

Langkah 1

Masukkan daging sapi, garam, kaldu bubuk, merica, ke chopper, haluskan. Ini telurnya saya lupa sudah masukkan duluan. Campur 50 ml air dengan tepung roti, diamkan sesaat.

Pindahkan daging ke mangkuk, tambahkan tepung roti, bawang bombai, telur, maizena, aduk rata.

Langkah 2

Pindahkan daging ke mangkuk, tambahkan tepung roti, bawang bombai, telur, maizena, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak, bentuk bulat daging, kemudian goreng hingga kecoklatan.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, bentuk bulat daging, kemudian goreng hingga kecoklatan.

Di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 4

Di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga wangi.

Kemudian masukkan tomat, seledri, air, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi bubuk, pala bubuk dan merica, aduk rata.

Langkah 5

Kemudian masukkan tomat, seledri, air, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi bubuk, pala bubuk dan merica, aduk rata.

Masukkan bola daging, masak 10 menit api sedang atau sampai bumbu meresap. Sajikan dengan buncis dan wortel yang sudah dikukus. Enjoy.

Langkah 6

Masukkan bola daging, masak 10 menit api sedang atau sampai bumbu meresap. Sajikan dengan buncis dan wortel yang sudah dikukus. Enjoy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait