Angken Keenan
5.0
(1 Rating)
Senin, 04.11.24 Bismillah, ini bisa dijadikan menu MPASI tinggi protein. Untuk segala level usia cocok ya. Cuss cobain, enak poll. Resep Devina.
450 gr daging sapi
6 sdm tepung roti putih
1 butir telur
50 ml air
1 butir bawang bombay
2 sdm maizena
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 buah tomat merah, potong
5 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1/2 sdt bubuk pala
1/4 sdt merica
1 sdt kaldu sapi bubuk
700 ml air
2 batang seledri
3 batang buncis
2 buah wortel iris memanjang
Advertisement
Langkah 1
Masukkan daging sapi, garam, kaldu bubuk, merica, ke chopper, haluskan. Ini telurnya saya lupa sudah masukkan duluan. Campur 50 ml air dengan tepung roti, diamkan sesaat.
Langkah 2
Pindahkan daging ke mangkuk, tambahkan tepung roti, bawang bombai, telur, maizena, aduk rata.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak, bentuk bulat daging, kemudian goreng hingga kecoklatan.
Langkah 4
Di wajan yang sama, tumis bumbu halus hingga wangi.
Langkah 5
Kemudian masukkan tomat, seledri, air, kecap manis, saus tiram, kaldu sapi bubuk, pala bubuk dan merica, aduk rata.
Langkah 6
Masukkan bola daging, masak 10 menit api sedang atau sampai bumbu meresap. Sajikan dengan buncis dan wortel yang sudah dikukus. Enjoy.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua