Semur Ikan Goreng Pedas #MakanMasakBijak

Resep Semur Ikan Goreng Pedas #MakanMasakBijak

Yash Larasati

Yash Larasati

5.0

(1 Rating)

Masih punya beberapa potong ikan goreng sisa lauk kemarin, kalau tidak diolah menjadi menu yang lain bakalan gak laku sampai besok-besok. Akhirnya akuLihat Selengkapnya

Bahan Utama

Beberapa potong ikan goreng sisa kemarin

10 buah cabe rawit merah

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

5 buah cabe merah

5 buah cabe rawit merah

Bumbu Aromatik

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 iris lengkuas

1 batang serai

Bumbu Tambahan

25 gram gula merah

½ sdt garam

½ bungkus kaldu ayam bubuk

1 sachet kecap manis

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan semua bumbu aromatik dan tumis hingga bumbu matang.

Langkah 2

Masukkan semua bumbu aromatik dan tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ikan goreng, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ikan goreng, aduk rata.

Tuang air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Tuang air, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Masukkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Koreksi rasanya, masak hingga air tinggal sedikit. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Koreksi rasanya, masak hingga air tinggal sedikit. Angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement