Semur Kentang Tahu Berkuah #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Semur Kentang Tahu Berkuah #JagoMasakMinggu1Periode3

nanabillaaa

nanabillaaa

5.0

(13 Rating)

Kedoyanan kiddos, resep dari ibu emang juara.

Bahan Utama

2 buah kentang

100 gr tahu putih

100 gr daging sapi (potong dadu, rebus sampai empuk)

2 sdm bawang goreng

50 gr soun kering

750 ml air

1,5 sdt garam (secukupnya)

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt lada bubuk

2-3 sdm kecap manis

Bumbu:

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, cincang kasar

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Rendam soun dengan air panas hingga mengembang. Sisihkan dahulu.

Langkah 1

Rendam soun dengan air panas hingga mengembang. Sisihkan dahulu.

Potong dadu kentang, kemudian goreng hingga kering.

Langkah 2

Potong dadu kentang, kemudian goreng hingga kering.

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga setengah matang.

Langkah 3

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga setengah matang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Didihkan air, masukkan tumisan bawang. jika sudah mendidih, masukkan daging sapi dan tahu. Masak kembali hingga mendidih.

Langkah 5

Didihkan air, masukkan tumisan bawang. jika sudah mendidih, masukkan daging sapi dan tahu. Masak kembali hingga mendidih.

Beri bumbu garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Kemudian tuang dengan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Langkah 6

Beri bumbu garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Kemudian tuang dengan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan kentang goreng dan bawang goreng. Masak sebentar.

Langkah 7

Jika rasa sudah pas, masukkan kentang goreng dan bawang goreng. Masak sebentar.

Kemudian langsung masukkan soun, aduk rata. Matikan kompor. Semur berkuah siap disajikan.

Langkah 8

Kemudian langsung masukkan soun, aduk rata. Matikan kompor. Semur berkuah siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait