Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 1

Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar.

Langkah 2

Lalu masukkan kol yang sudah dipotong-potong serta daun bawang, tumis hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan semua bahan seasoning kecuali kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, masukkan kaldu bubuk.

Langkah 5

Sisihkan nasi ke pinggir wajan, masukkan putih telur, buat orak-arik.

Langkah 6

Aduk rata lalu masak hingga nasi agak kering.

Langkah 7

Cocok untuk menu sarapan atau bekal ngantor. Bisa juga untuk dijadikan bekal anak sekolah. Pemakaian cabe rawit nya bisa di skip. Disini saya menggunakan campuran putih telur saja karena mau menghabiskan stok putih telur dirumah. Sobat yummy boleh menggunakan telur utuh .

Bahan Utama

Seasoning:

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Kubis

Minyak Wijen

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Bakso Manis Pedas

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan. Lalu pisah-pisah jamur menjadi beberapa bagian. Dan potong chikuwa panjang menjadi 3 potong atau sesuai selera.

Kemudian masukan enoki ke dalam lubang chikuwa. Sisihkan.

Lalu campurkan semua bahan saus dan sisihkan.

Kemudian panaskan teflon panggang dan olesi dengan margarin. Lalu bakar chikuwa enoki dengan dilumuri saus mayonis sampai matang merata.

Chikuwa dan Jamur enoki bakar ini adalah salah satu makanan resto japanese style , yang mirip² cumi bakar ala² ya.. 😁👍

Bahan Saus :

Alat & Perlengkapan

Jamur Enoki

Nugget

Wijen

Chikuwa Enoki Bakar

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum

Masukkan nasi putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa lalu aduk kembali

Masukkan kemangi dan daun bawang. Aduk rata lalu pindahkan ke piring saji

Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan air. Lalu goreng di minyak panas. Angkat dan tiriskan

Potong telur dadar memanjang lalu sajikan di atas nasi goreng bersama topping lain

Pertama kali coba nasi goreng kencur. Recook dari youtube Ade Koerniawan, rasanya enak dan berasa rempahnya.

Bumbu halus

Telur Dadar

Bawang Merah

Daun Kemangi

Garam

Kencur

Lada

Nasi Goreng Kencur

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga harus dan layu.

Lalu masukkan usus ayam, tahu dan beri air matang secukupnya, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Tas rasa dan masak hingga bumbu meresap. Jika sudah pas dan enak, matikan api dan sajikan.

Oseng usus ayam tahu kecap siap dinikmati.

Masakan simple untuk menu sarapan diakhir pekan.

Bumbu Rajang/Iris:

Gula

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Oseng Usus Ayam Tahu Kecap

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam dan air, aduk rata.

Panaskan margarin di atas teflon dengan api sedang cenderung kecil, tuang adonan sampai matang. Jangan lupa di balik ya supaya matang merata. Angkat.

Pindahkan ke atas wadah saji. Beri secukupnya kental manis.

Taburi secukupnya keju cheddar parut. Sajikan selagi hangat.

Camilan sederhana yang terkenal di Kalimantan Selatan. Hasil recook resepnya mba Ayu Putri Irianto dengan penyesuaian.

Topping :

Keju

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang Keju

Rebus gula merah dengan sedikit air, sisihkan dan saring.

Selanjutnya masukkan semua bahanya aduk rata lalu masak diatas kompor sampai bergelembung

Aduk-aduk sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasa, jika kurang manis bisa ditambahkan lagi gula sesuai selera.

Sisihkan adonan sampai hangat kuku, baru tuang kedalam cetakan agar tidak ada air yg mengendap. Masukkan ke dalam kulkas.

Setelah set, potong agar-agar nya,lalu sajikan dipiring saji.

Taraaaa agar-agar gula merah sudah jadi dan siap di santap. Selamat mencoba 🤗

Karna ada acara jadi bikin agar-agar lumut gula merah.

Agar-agar Lumut Gula Merah

Siapkan wadah uleg, masukkan bawang merah dan lada bubuk dan msg, kemudian uleg hingga halus.

Siapkan blender, masuki jagung manis, blender hingga halus.

Lubangi bagian tengah, keluarkan isinya dan sisihkan, kemudian iris dan potong bentuk dadu kecil.

Siapkan mangkuk, masukan terong yang telah di potong dadu kecil.

Tambahkan wortel, jagung halus dan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kaldu bubuk, bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan secukupnya minyak di atas permukaan teflon, lalu masukkan potongan terong satu persatu.

Langkah 8

Masukkan bahan adonan ke kedalam lubang masing-masing terong.

Langkah 9

Panggang hingga bagian bawang matang, kemudian balik dan panggang kembali hingga matang bagian atas dan bawah. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Mencoba membuat cemilan dari potongan terong untuk menikmati cemilan yang berbeda dari biasanya. 
 Sederhana dengan cita rasa yang gurih. Cobain yuk! 🙏

Bumbu Halus:

Jagung

Terong

Terong Wortel Teflon

Cuci bersih cabe hijau, bawang merah, & tomat hijau, masukkan ke dalam blender, tuang 60 ml minyak bawang, proses hingga tingkat kehalusan yang diinginkan, sisihkan

Rendam teri nasi dalam sedikit air, tiriskan; panaskan 40 ml minyak bawang, masukkan teri nasi, aduk-aduk sebentar

Masukkan daun jeruk, gula pasir, & garam, aduk rata, masak hingga matang, matikan kompor, diamkan hingga suhu ruang, simpan dalam toples

Cukup satu menu ini aja, bisa membuyarkan pola makan 😀 berhubung memang bukan pencinta pedas, makanya ini masih masuk batas toleransi lidah 👌

Daun Jeruk

Tomat

Sambal hijau

Es Batu

Jeruk

Selasih

Jus Jeruk Selasih

Lumuri ikan patin dengan perasan jeruk nipis, kemudian cuci bersih dan goreng setengah kering.

Masukkan air dan biarkan mendidih selama 10 menit.

Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis.

Kemudian masukkan Ikan patin goreng masak selama 5 menit.

Kemudian masukkan daun bawang dan cabai rawit utuh. Masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan.

Resep Semur Rempah Ikan Patin #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Rempah Ikan Patin #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya