Kukus labu parang, dan haluskan dengan sendok atau blender.

Langkah 1

Masukkan agar-agar bubuk dan air, aduk supaya larut.

Langkah 2

Masak di atas api, tambahkan gula dan aduk hingga larut. Masukkan labu kuning yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Sambil menunggu, rendam selasih hingga mengembang.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang ke cetakan, dan beri selasi sambil diaduk pelan. Tunggu hingga permukaan sedikit mengeras baru dituang puding putih.

Langkah 6

Membuat puding putih: masukkan agar-agar bubuk dan santan yang sudah dicampur dengan air. Aduk rata hingga agar-agar larut.

Langkah 7

Masak di atas api, tambahkan gula, aduk terus hingga mendidih.

Langkah 8

Tambahkan 1 sdm tepung tapioka yang dilarutkan dengan 2 sdm air, supaya tidak ada pemisahan santan. Aduk dan angkat setelah mendidih.

Langkah 9

Tuanh di atas puding kuning dan biarkan set. Hidangkan selagi dingin.

Langkah 10

Puding untuk takjil. Resep ini bisa untuk 2 loyang ukuran kecil.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hallo chef, sudah recook resepnya, enak dan yummy banget. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi.
#JagoMasakMaret

Hallo chef, resepnya Sanga enak sekali, maaf ya skip biji selasih, stok lagi tidak tersedia dirumah. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi #JagoMasakMaret

Susu

Puding Labu Kuning Santan #JagoMasakMinggu8

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kacang To Jin

Pancakes 10 menit

Nasi Tutug Oncom (TO)

MPASI 10+ Tahu Fantasi

Diplomat Cream or Pastry Cream

MPASI 10+ Tim Daging

Soto Ayam Cak To #JagoMasak2022

Jelly Susu MPASI 10 Month

Kuah Hati Ayam Wortel (Mpasi 10+)

MPASI 10+ Nasi Tim Ati Ayam Wortel

Sup Ikan Kerapu Putih (MPASI 10+)

Fish and Chips

Campurkan margarin dan air. Masak sampai mendidih dgn api kecil.

Tambahkan terigu, coklat bubuk dan pewarna merah, aduk rata. Masak 2-3menit sampai ada gelembung2 kecil didasar panci. Angkat dan dinginkan.

Masukkan telur satu per satu kedlm adonan. Aduk rata dengan spatula sampai mengkilat. Masukkan kepiping bag yg telah diberi spuit.

Semprotkan kecetakan pie yg sudah diolesi margarin tipis atau langsung keloyang. Panggang suhu 200°C selama 20menit dan 180°C selama 10menit.

Buat Vla : Campurkan semua bahan kecuali margarin, masak sampai meletup².

Masukkan margarin, aduk sampai margarin larut. Lalu diangkat. Vla siap digunakan.

Baking Powder

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung

Red Velvet Soes #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih ayam. Lalu kucuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Aduk rata hingga ayam kesat. Diamkan 5 menit lalu bilas kembali. Tiriskan

Panaskan minyak secukupnya. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan minyak sisa menggoreng ayam. Lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum dan matang. Beri kecap manis, minyak wijen, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata.

Masukkan ayam. Aduk hingga terbalut semua.

Beri air secukupnya. Tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan garam dan kaldu (optional). Koreksi rasa dan biarkan air hingga menyusut. Angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Jeruk Nipis

Ayam Kecap

Siapkan dada ayam lalu iris memanjang hingga berbentuk seperti jari lalu sisihkan.

Celupkan ayam kedalam tepung terigu, balur rata.

Balur telur lalu celupkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga ayam terbalut sempurna. Sisihkan.

Panaskan minyak lalu goreng chicken finger hingga kuning kecoklatan dan matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Sajikan chicken finger dengan saus bolognaise.

Halal

enak dan simpel banget cara buatnya. trimakasih resepnya chef

pagi chef, ide buat bekal anak nih chef, bikin skalian banyak untuk stok. terimakasih resepnya 🤩

Jadi sering bikin ini buat bekal anak-anak karena enak dan mudah.
#RecookYummy

Chicken Fingers

<p>Berkunjung ke suatu kota atau daerah, memang tidak lengkap rasanya jika tidak sekalian&nbsp; memanjakan lidah dengan jelajah kuliner, terutama ketika kamu berkesempatan mengunjungi Kota Solo dan daerah di sekitarnya.</p>
<p>Kota Solo memang masih terlihat kental memegang tradisi dan budaya Jawa yang menjadi daya pikat tersendiri bagi wisatawan. Salah satunya karena masih mempertahankan sistem kerajaan seperti di wilayah Yogyakarta.</p>
<p>Daya pikat kota Solo lainnya adalah kuliner otentik yang nikmat dan pastinya bikin kamu ketagihan karena sangat menggugah selera! Lewat ragam kuliner berikut, kamu bisa menikmati kekayaan cita rasa dari kuliner khas Solo. Apa saja makanannya? Yuk, simak!&nbsp;</p><h2>1. Selat solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/62ed2997938d134b934a9668bc9dc52e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi selat solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Pizy" target="_blank">selat solo (app.yummy.co.id/Laila Fitria)</a></span></div><p>Makanan ini muncul akibat pengaruh budaya Barat yang diwariskan sejak jaman penjajahan Belanda di Indonesia. Makanan ini adalah bentuk lain dari <em>steak</em> yang merupakan perpaduan antara bistik, yaitu potongan daging sapi has luar dan beragam jenis sayuran yang disebut selat, kemudian disajikan dengan kuah manis yang encer.</p>
<p>Dulunya makanan ini disajikan hanya untuk keluarga bangsawan, tetapi sekarang kita semua sudah dapat menikmatinya. Kamu bisa memesan menu ini di beberapa restoran jika kamu berkunjung ke kota Solo.</p><h2>2. Timlo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/a86376b80ef9c90416700c4cb86a698d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi timlo khas solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/JGq2" target="_blank">timlo khas solo (app.yummy.co.id/Enggar Nugraheni Putri)</a></span></div><p>Kuliner khas Solo memang tidak terlepas dari pengaruh budaya lain. Sejarawan banyak yang sepakat bahwa timlo terpengaruh dari kuliner Tionghoa yaitu sup kimlo.</p>
<p>Timlo merupakan makanan berkuah yang terasa seperti gabungan sup dan soto dengan isian ayam suwir, telur pindang, ati ampela, mi sohun, telur semur, dan wortel sebagai sayuran pelengkap.</p><h2>3. Nasi liwet solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/e4a3c1c6c154bd39dc2c373f899949f5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi liwet khas solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/sEsB" target="_blank">nasi liwet khas solo (app.yummy.co.id/Nirastorytummy)</a></span></div><p>Nasi liwet tidak hanya yang berasal dari Sunda, tetapi ada pula yang berasal dari Solo. Alih-alih mirip dengan nasi liwet Sunda, nasi liwet khas Solo justru memiliki kemiripan dengan nasi uduk Betawi.</p>
<p>Nasi liwet terdiri dari nasi gurih yang dimasak bersama santan kelapa dan tambahan rempah, lalu dipadukan dengan telur rebus, daging ayam, santan kental, opor, dan sayur labu siam. Makanan ini seringkali dikaitkan dengan simbol kebersamaan dan penolak bala.</p><h2>4. Sate kere</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/ab6c90ae9e990a68b0a6716f6ebbf2f8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate kere khas solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/usi5" target="_blank">sate kere khas solo (app.yummy.co.id/Tata Kirana Sunarso)</a></span></div><p>Sate kere terbuat dari tempe gembus yang merupakan olahan ampas kedelai sisa produksi tahu dengan jeroan sapi. Sate ini kemudian diolah seperti pengolahan sate pada umumnya dengan cara dibakar, kemudian disajikan bersama lontong dan bumbu kacang.</p>
<p>Bahan baku pembuat sate kere memang terbilang tidak biasa. Seperti namanya, <em>kere</em> yang berarti miskin, menunjukkan bahwa sate ini muncul untuk menyiasati keinginan masyarakat jelata agar bisa makan sate, tetapi tidak mampu membeli daging. Kreativitas ini muncul pada masa sulit di masa penjajahan.</p><h2>5. Sate buntel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/832dde548799cd1cf72a4aeab2fff141.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate buntel solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/amDh" target="_blank">sate buntel solo (app.yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Seperti namanya, sate buntel merupakan <em>buntelan</em> daging kambing yang sudah dicacah atau digiling, kemudian dibungkus dengan lapisan lemak tipis dan dibakar.</p>
<p>Sate buntel disajikan dengan bumbu kecap yang ditaburi irisan bawang merah, cabai rawit, dengan tambahan daun kol serta perasan jeruk nipis. Dijamin gak bakal kecewa dengan kenikmatan kuliner yang satu ini!</p><h2>6. Bakmi toprak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/f1d1664cf5466e5bec8dce5010bb8e1f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bakmi toprak" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/pV9L" target="_blank">bakmi toprak (app.yummy.co.id/Dina Kritiana)</a></span></div><p>Hidangan ini memiliki kuah bening dengan isian tetelan daging sapi ditemani mi kuning, irisan kol, tahu goreng, sosis solo, dan sayuran. Rasanya nikmat dan tentunya wajib kamu coba sebagai pilihan kulineran di kota Solo.</p><h2>7. Brambang asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/4f56eb2a17765962f019320fa9c7afad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi brambang asem" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/noU6" target="_blank">brambang asem (app.yummy.co.id/Rizky Anis)</a></span></div><p>Hidangan sederhana tempo dulu ini, merupakan daun ubi jalar yang direbus dan disajikan dengan bumbu yang terbuat dari bawang merah yang dibakar, lalu ditumbuk bersama asam jawa, cabai, terasi, dan gula jawa.</p>
<p>Untuk menemani, brambang asem biasanya juga disantap bersama tempe gembus yang merupakan olahan ampas kedelai. Cocok disantap sebagai pengganjal perut menjelang jam makan siang.</p><h2>8. Sayur tumpang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/bde4b5e6502fd073a6054cf4242c25ac.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sayur tumpang khas Solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/wBqH" target="_blank">sayur tumpang khas Solo (app.yummy.co.id/Mrs Kori)</a></span></div><p>Selanjutnya, ada sayur tumpang yang merupakan panganan yang banyak dijajakan dan bisa kamu temui dengan mudah di daerah Solo.</p>
<p>Sayur tumpang ini dibuat menggunakan tempe yang hampir busuk karena dipercaya dari sinilah rasa dan aromanya yang khas didapat. Makanan ini biasanya dinikmati dengan bubur nasi atau yang biasa juga disebut jenang lemu.</p><h2>9. Soto kwali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/aec948a6f3f0ca260dc7e493ca5567e8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi soto kwali" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/htsb" target="_blank">soto kwali (app.yummy.co.id/Ayu Putri Irianto)</a></span></div><p>Menu soto khas Sukoharjo, Solo ini cukup unik karena dimasak menggunakan wadah tanah liat yang disebut <em>kwali</em> atau&nbsp; kuali. Proses memasak dengan cara ini akan memberikan aroma khas yang menjadi daya tarik dan kenikmatan dari soto yang satu ini.</p>
<p>Soto kwali berkuah bening dengan isian daging sapi dari bagian atas kaki sapi yang didominasi oleh otot. Soto ini juga sangat mudah ditemukan di seluruh daerah Solo, termasuk di beberapa daerah sekitarnya seperti Karanganyar, Wonogiri, Sragen, Boyolali, dan Klaten. Pilihan yang tepat untuk memulai jelajah kulinermu di Solo dengan menyantap soto kwali.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-makanan-khas-balikpapan-yang-wajib-kamu-cicipi-saat-traveling target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan Khas Balikpapan yang Wajib Kamu Cicipi Saat Traveling!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Soto seger gajih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/b6b3294cb52bf93281d10d25ee2374b1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi soto seger gajih" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/6XLL" target="_blank">soto seger gajih khas Solo (app.yummy.co.id/Tata Kirana Sunarsi)</a></span></div><p>Rekomendasi menu soto berikutnya yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Solo adalah soto seger khas Solo dengan isian gajih sapi.</p>
<p>Memang, soto daging sapi yang terkenal adalah soto seger khas Boyolali. Namun, di pinggiran kota Solo, juga ada soto seger yang menggunakan gajih sapi sebagai ciri khas. Rasanya tentu tidak kalah enak dan tentunya istimewa!</p><h2>11. Sup matahari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/4b83087e7bee31e01e709f96aa6f7cb2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sup matahari" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/GAqa" target="_blank">sup matahari (app.yummy.co.id/Siti Mudrikah)</a></span></div><p>Kuliner unik ini merupakan lambang harapan bagi para pasangan yang telah menikah. Tidak heran jika kamu biasa menemukannya tersaji di acara pernikahan.</p>
<p>Sup matahari merupakan campuran dari jagung, kentang, wortel, jamur kuping, daging ayam, dan telur dadar. Disiram dengan kuah yang dimasak dengan bawang merah, bawang bombai, gula, garam, dan merica. Setelah itu, sup ini akan disajikan dengan membentuknya selayaknya matahari. Jadi, dari sinilah nama sup matahari berasal. Unik, bukan?</p><h2>12. Tongseng kambing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/967a5d305976d358f6c07b4776c84fc3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tongseng kambing" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/btq8" target="_blank">tongseng kambing (app.yummy.co.id/Maulinna Kusumo Wardhani)</a></span></div><p>Rekomendasi kuliner khas Solo berikutnya yang wajib dicicipi adalah tongseng kambing. Menu hidangan yang sudah terkenal seantero nusantara ini, merupakan salah satu menu masakan khas Jawa khususnya Solo.</p>
<p>Tongseng Solo terkenal dengan kuah gurih asam-manis yang ditambah dengan potongan tomat segar. Biasanya, daging yang digunakan adalah daging kambing. Namun, banyak juga yang menggantinya dengan daging sapi atau kerbau.</p>
<p>Tongseng kuah cocok jadi santapan kala hujan dan cuaca dingin yang akan mengembalikan energi dan menghangatkan suhu tubuh.</p><h2>13. Tengkleng kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/2ed5db36e8bcab04910a8ec3e6c778bd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tengkleng kuah" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Sgqs" target="_blank">tengkleng kuah (app.yummy.co.id/Emma Zainal Bakhri)</a></span></div><p>Tengkleng kuah merupakan salah satu masakan yang cukup terkenal di Solo. Jika kamu berkunjung ke Solo, sudah pasti wajib untuk mencicipi menu masakan yang satu ini.</p>
<p>Tengkleng berbahan dasar daging kambing yang bercita rasa pedas gurih dengan tekstur yang cukup ringan. Wangi bumbu rempahnya juga pasti jadi bikin makin semangat buat makan.</p><h2>14. Gudeg ceker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/6b6c6067507ed204797b3b2769a9a078.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gudeg ceker" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Vo7S" target="_blank">gudeg ceker (app.yummy.co.id/Yash Larasati)</a></span></div><p>Gudeg ceker merupakan kuliner khas Solo selanjutnya yang bisa kamu cicipi. Makanan ini merupakan ceker ayam yang diolah dengan bumbu gudeg. Jika kamu ingin menikmatinya, beberapa kios gudeg ceker di kota Solo bisa kamu datangi. Salah satu warung legendaris untuk menyandap hidangan ini beralamat di Jalan Mongonsidi, Solo.</p><h2>15. Tahu kupat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/10101d0cbfeaf402923facd0487c43ed.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kupat tahu solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/gST2" target="_blank">kupat tahu Solo (app.yummy.co.id/Siti Pangarsi Duah Kusuma Wardani)</a></span></div><p>Tahu kupat atau kupat tahu sangat mudah ditemui di Solo dan hampir sama dengan sajian tahu kupat lain di sejumlah daerah. Tahu kupat terdiri dari ketupat, mi kuning, tauge, potongan tahu goreng dan bakwan, kemudian disiram dengan bumbu kecap manis yang bertekstur encer. Sebagai pelengkap, biasanya tahu kupat juga dimakan dengan telur dadar dan kerupuk.</p><h2>16. Tahu acar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/4909ed7f297d3455a829e25a20646358.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tahu acar" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/EHXQ" target="_blank">tahu acar (app.yummy.co.id/Friska Resmi Sunarto Putri)</a></span></div><p>Bahan utama masakan ini adalah tempe, tahu, tauge, dan buah timun yang disajikan dengan kuah bercita rasa asam yang segar dan manis. Tahu acar atau sering juga disebut sebagai acar Solo merupakan salah satu jenis salad khas nusantara yang cocok sekali dinikmati saat cuaca terik di siang hari.</p><h2>17. Sosis solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/586bc693d08bcbf654bbebe1347fa49b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sosis solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/wxUC" target="_blank">sosis solo (app.yummy.co.id/Diah Ayu AP)</a></span></div><p>Kuliner yang satu ini merupakan jajanan enak menggoyang lidah khas Solo dengan cita rasa gurih dan bertekstur kenyal. Alih-alih mirip dengan sosis, camilan ini justru sebetulnya lebih mirip risol dengan isian lemper. Sangat nikmat bila disantap dengan gigitan cabai rawit, dijamin enggak cukup kalau hanya makan satu!</p><h2>18. Balung kethek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/d7a36a5de90bec551b78d05e0d3ba983.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi balung kethek" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/ojzH" target="_blank">balung kethek (app.yummy.co.id/Thea Priestiashanti)</a></span></div><p>Balung kethek adalah jajanan khas Solo yang sering juga disebut sebagai "singkong nano-nano" karena rasanya unik. Rasa pedas, manis, dan asam bercampur jadi satu yang membuatnya terasa enak dan cocok disantap sebagai camilan.</p>
<p>Bahan utamanya adalah singkong yang dibaluri dengan gula merah cair yang sebelumnya dimasak bersama bawang merah, bawang putih, cabai, dan air asam jawa.</p><h2>19. Serabi solo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/3154b4c38f2979358171b484b7a68346.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi serabi solo" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/xbkW" target="_blank">serabi solo (app.yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p>Serabi Solo merupakan jajanan tradisional selanjutnya yang harus kamu coba jika berkunjung ke Solo. Berbahan dasar tepung beras dan santan, menjadikannya bercita rasa manis dan legit yang bikin ketagihan. Untuk menambah kenikmatan, adonan serabi juga diberi aneka <em>topping</em> seperti selai coklat.</p>
<p>Berbeda dengan serabi dari daerah lain yang dinikmati bersama kuah manis, serabi Solo justru bisa dinikmati langsung karena hanya dikemas dengan cara digulung menggunakan daun pisang. Teksturnya sangat lembut, mirip seperti kue apem dan rasanya tentu saja enak.</p><h2>20. Tahok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230215/79bb3a1f7b898ec583dd696df210f190.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tahok" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/Zij5" target="_blank">tahok (app.yummy.co.id/Friska Resmi SUnarto Putri)</a></span></div><p>Tahok merupakan kuliner Solo yang sebetulnya berasal dari kuliner khas Tionghoa, yaitu <em>tahoa</em>. <em>Tahoa</em> merupakan minuman yang berasal dari kedelai yang dilumatkan, kemudian sarinya diolah hingga berbentuk puding.</p>
<p>Olahan sari kedelai tersebut disajikan bersama kuah hasil rebusan jahe bakar, serai, daun pandan, dan gula pasir. Cocok sekali dinikmati saat cuaca dingin karena mampu menghangatkan tubuh, melegakan tenggorokan, hingga mengatasi masuk angin.</p><p>Itulah 20 makanan khas Solo yang dijamin nikmat dan bikin ketagihan! Kira-kira, mana yang akan jadi tujuan kuliner pertamamu di Solo?&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-parepare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Makanan Khas Parepare yang Unik dan Wajib Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut makanan khas Solo bercita rasa otentik yang nikmat dan bikin nagih! Apa saja makanannya? Simak artikel ini dan mulai jelajah kulinermu di kota Solo!

20 Makanan Khas Solo, Dijamin Enak dan Bikin Ketagihan!

Masukkan beras putih dan multi grains mixed ke dalam rice cooker.

Masukkan daun salam, serai, jahe dan lengkuas serta garam.

Tambahkan susu cair dan air ke dalam rice cooker.

Aduk hingga merata, lalu ratakan permukaan nya agar nasi matang merata.

Masak hingga matang, kurang lebih 25-30 menit. Sajikan dengan lauk pelengkap.

Nasi uduk sehat tanpa santan penuh serat!

Beras

Salam

Lengkuas

Jahe

Garam

Nasi Uduk Diet

Daun bayam disiangi kemudian cuci bersih, masukkan dalam blender, tambahkan air, proses hingga halus.

Selanjutnya saring jus bayam, lalu tambahkan air hingga menjadi 600 ml.

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum tambahkan daun salam dan serai.

Masukkan beras dan sari bayam, aduk rata.

Tambahkan pula pasta pandan, garam dan  santannya, aduk rata.

Panaskan kukusan, kukus nasi selama 40 menit, angkat, sajikan dengan bawang goreng.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Nasi

Nasi Hijau Bayam

Campurkan bahan sirup gula dalam panci. masak hingga gula larut. Tunggu dingin, saring dan sisihkan.

Siapkan gelas saji. masukkan sirup gula dan es batu.

Beri skm lalu tuang susu cair. Aduk rata siap dinikmati.

Dessert asal thailand cita rasa indonesia.

Sirup Gula

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Cha Bang Ang

Oseng buncis vs Jagung manis

Semur Daging empuk vs Magicom #JagoMasakMinggu10

Tongkol Suwir Extra Pedas #JagoMasakMinggu7

MEXICAN CONCHA BREAD #DiRecookYummy

Potong dadu sukun lalu kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Parut kelapa tanpa kulit lalu beri garam dan aduk hingga merata.

Campurkan sukun kukus dan kelapa kukus aduk hingga merata.

Beri taburan gula agar rasa kombinasi gurih dan manis.

Kelapa

Sukun Kelapa Parut

Campurkan nasi, tepung tapioka & bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata

Kukus +-10-15 menit hingga nasi & tepung tapioka lengket

Pindahkan pada wadah, tekan-tekan hingga nasi hancur

Buat adonan lonjong pada plastik yang telah dilumuri minyak goreng, agar tidak lengket

Lumuri pisau dengan minyak goreng, iris tipis-tipis adonan kerupuk

Jemur di bawah sinar matahari hingga kering

Memanfaatkan nasi sisa yang masih layak makan

Bumbu halus

Ketumbar

Tepung Tapioka

Kerupuk Nasi

Sambal

Chili Oil

Sambal Terasi Mentah

Sambal Cakalan

Sambel Kemiri Ikan Asin

Sambel Hijau

Sambal Pecak

Sambel Teri Bakso Goreng

SAMBAL PETE UDANG REBON

Sambal Petis

Samba Lado Cabe Setan

Sambal Hijau

SAMBAL BAJAK

<p><p>Es buah menjadi minuman favorit saat musim panas. Menawarkan kesegaran dari campuran berbagai jenis buah-buahan yang dipadukan dengan sirup dan susu kental manis.</p>
<p>Untuk membedakan, sop buah merupakan variasi yang serupa namun berbeda, di mana buah-buahan disajikan dalam kuah susu kental manis tanpa santan. Sedangkan es buah lebih cenderung memiliki kuah yang lebih bening dan ringan. Kedua minuman tersebut populer di kalangan pecinta kuliner, terutama sebagai <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-takjil-berbuka-puasa-terpopuler" target="_blank" rel="noopener">menu takjil berbuka puasa</a>.</p>
<p>Bahan-bahan es buah yang murah dibuat bisa menjadi andalan bagi pemula di dunia bisnis kuliner. Nah, berikut resep es buah yang sederhana dan mudah dibuat.</p></p><h2>1. Resep Es Buah Segar</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah semangka</li>
<li>1 buah melon</li>
<li>1 buah nangka, dipotong kecil-kecil</li>
<li>1 buah naga, dipotong kecil-kecil</li>
<li>100 gram nata de coco, dipotong-potong</li>
<li>500 ml air matang</li>
<li>5 ml sirup rasa cocopandan</li>
<li>1 kaleng susu kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris semangka, melon, dan buah naga menjadi potongan-potongan kecil.</li>
<li>Campurkan potongan buah-buahan dan nata de coco dalam sebuah mangkuk besar.</li>
<li>Tambahkan es batu, susu kental manis, sirup cocopandan, dan air. Aduk secara perlahan sampai semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Sesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.</li>
<li>Sajikan es buah ini dalam keadaan dingin.</li>
</ol><h2>2. Resep Es Buah Naga</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>1/2 buah naga</li>
<li>1/2 buah nanas</li>
<li>1/8 bagian semangka</li>
<li>30 gram fiber cream (bisa menggunakan santan atau susu cair)</li>
<li>200 ml air hangat</li>
<li>5 sdm sirup kelapa pandan (disesuaikan dengan selera)</li>
<li>Es batu sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara Membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Persiapkan semua bahan terlebih dahulu. Larutkan fiber cream dalam air hangat dan sisihkan.</li>
<li>Potong buah-buahan (naga, nanas, dan semangka) menjadi bentuk dadu, kemudian masukkan ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan larutan fiber cream yang sudah disiapkan, sirup kelapa pandan, dan es batu ke dalam wadah berisi potongan buah.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga tercampur secara merata.</li>
<li>Es buah naga siap disajikan dan dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Resep Es Buah Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/4c759e74fbd8ecb961cc4cca767a3833.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es buah susu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es buah susu (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>500 ml air matang</li>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>2 lembar daun pandan</li>
<li>1 kaleng susu kental manis</li>
<li>100 gram buah-buahan campur, dipotong-potong (seperti semangka, melon, anggur, apel, alpukat, pir, dan lainnya)</li>
<li>Es batu sesuai kebutuhan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan campuran air, gula pasir, dan daun pandan dalam sebuah panci.</li>
<li>Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan susu kental manis. Aduk sampai semua tercampur dengan baik.</li>
<li>Susun potongan buah-buahan dalam gelas atau mangkuk saji.</li>
<li>Tuangkan campuran susu yang sudah dibuat ke dalam gelas berisi buah, tambahkan es batu.</li>
<li>Es buah susu siap dijual sebagai takjil atau dinikmati sendiri.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-es-jeruk-segar-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Es Jeruk Segar dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Es Buah Campur</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 buah semangka, sudah dikupas</li>
<li>1/2 buah melon, dikupas</li>
<li>1 buah naga, dikupas</li>
<li>3 buah alpukat, dibuang bijinya</li>
<li>100 gram nata de coco, dipotong dadu</li>
<li>1 kaleng susu kental manis</li>
<li>100 gram sagu mutiara</li>
<li>Sirup cocopandan sesuai selera</li>
<li>Susu evaporasi sesuai selera</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu semua buah yang sudah disiapkan dan sisihkan.</li>
<li>Rebus sagu mutiara dengan air sampai mengembang, lalu tiriskan.</li>
<li>Dalam wadah besar, campurkan potongan buah, nata de coco, susu kental manis, sirup cocopandan, susu evaporasi, dan sagu mutiara yang sudah matang.</li>
<li>Tambahkan es batu untuk meningkatkan kesegaran.</li>
<li>Aduk semua bahan secara perlahan untuk menjaga buah agar tetap utuh.</li>
<li>Es buah campur siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Resep Es Buah Hongkong</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 sendok teh krim serat, untuk larutan fiber creme</li>
<li>5 sendok makan gula pasir, untuk larutan fiber creme</li>
<li>250 ml air, untuk larutan fiber creme</li>
<li>1 buah jeruk keprok</li>
<li>1/4 bagian nanas</li>
<li>1 buah kiwi</li>
<li>1/2 buah apel fuji</li>
<li>4 buah stroberi</li>
<li>6 buah anggur</li>
<li>Semangka merah sesuai kebutuhan</li>
<li>1 sdm kemangi, rendam dalam air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan larutan fiber creme dengan mencampurkan krim serat, gula pasir, dan air hangat, kemudian aduk hingga tercampur merata dan sisihkan.</li>
<li>Potong buah-buahan sesuai selera. Rendam biji kemangi dalam air hangat sampai mengembang.</li>
<li>Dalam wadah penyajian, masukkan potongan buah dan biji kemangi yang telah mengembang.</li>
<li>Siram dengan larutan fiber creme yang sudah disiapkan.</li>
<li>Tambahkan es batu saat akan disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Es Buah Ximilu (Hongkong)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/7bc5c8615258b0bc0063c68e07bfaa54.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es buah ximilu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es buah ximilu (yummy.co.id/Nurwanida)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 ml air matang</li>
<li>100 gr fiber cream</li>
<li>10 buah stroberi</li>
<li>100 gr manisan kolang-kaling</li>
<li>150 gr gula pasir, larutkan dalam 300 ml air hangat (sesuaikan tingkat kemanisannya)</li>
<li>1 sdm biji selasih, rendam hingga mengembang</li>
<li>1 cangkir agar-agar beku, sekitar 7 gram</li>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>1 mangkuk es batu</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam biji kemangi dalam air matang sampai mengembang. Kerok daging alpukat dan potong-potong buah lain seperti stroberi</li>
<li>Siapkan agar-agar serta manisan kolang-kaling.</li>
<li>Larutkan gula pasir dalam air hangat hingga tercampur sepenuhnya, kemudian masukkan ke dalam mangkuk besar.</li>
<li>Tambahkan fiber cream ke dalam larutan gula, aduk hingga semua larut dan tercampur dengan baik.</li>
<li>Masukkan semua buah-buahan dan bahan pelengkap ke dalam mangkuk, aduk merata.</li>
<li>Tambahkan es batu sesuai selera untuk menambah kesegaran.</li>
<li>Es buah ximilu siap untuk dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-takjil-ini-pengertian-dan-makna-sebenarnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Takjil? Ini Pengertian dan Makna Sebenarnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Resep Es Buah Yogurt</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah apel<br />1 buah pir<br />&frac12; buah semangka<br />5 buah anggur<br />Nata de coco secukupnya<br />Jelly secukupnya<br />1 botol yogurt ukuran sedang<br />&frac12; kaleng susu kental manis<br />500 ml air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas apel, pir, dan semangka, kemudian potong kecil-kecil bentuk dadu.</li>
<li>Ambil wadah besar, masukkan potongan buah-buahan, nata de coco, dan jelly.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis, yogurt, dan air ke dalam campuran buah, lalu aduk pelan hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Sebelum disajikan atau dijual, tambahkan es batu untuk kesegaran tambahan.</li>
</ol><h2>8. Resep Es Buah Blewah Selasih</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah blewah, serut dagingnya</li>
<li>Sirup dengan rasa jeruk atau cocopandan, sesuai selera</li>
<li>10 sdm gula, larutkan</li>
<li>Es serut atau es batu, sesuai kebutuhan</li>
<li>Air putih, secukupnya</li>
<li>Biji selasih, secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan blewah yang sudah diserut, es batu atau es serut, larutan gula, biji selasih. Tambahkan air putih sesuai kebutuhan ke dalam sebuah wadah.</li>
<li>Tambahkan sirup rasa jeruk atau cocopandan sesuai selera.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga merata dan tercampur sempurna.</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>9. Resep Es Buah Timun Suri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240228/5be5a809dc3ff7285eba02ab72ececb6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es buah timun suri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es buah timun suri (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Timun suri&nbsp;secukupnya</li>
<li>Sirup manis stroberi (sesuai selera)</li>
<li>Es batu</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<ol>
<li>Potong timun seru menjadi beberapa bagian yang menyerupai dadu.</li>
<li>Masukkan 3 sdm sirup ke dalam gelas atau sesuaikan dengan selera.</li>
<li>Masukkan timun suri.</li>
<li>Masukkan es batu yang sudah di pecah menjadi serpihan kecil.</li>
<li>Tambahkan air putih secukupnya.</li>
<li>Es timun suri siap disajikan.</li>
</ol><h2>10. Resep Es Buah Kuwut Melon</h2><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 potong melon, serut</li>
<li>1 sdm selasih, rendam dalam air hangat</li>
<li>4 sdm nata de coco</li>
<li>2 sdm air lemon</li>
<li>2 sdm sirup rasa melon</li>
<li>1 gelas air matang</li>
<li>Es batu sesuai kebutuhan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Isi gelas dengan es batu.</li>
<li>Tambahkan air lemon, selasih yang telah direndam, dan nata de coco ke dalam gelas.</li>
<li>Siramkan campuran tersebut dengan air lemon dan sirup melon.</li>
<li>Isi gelas dengan air hingga penuh.</li>
<li>Es kuwut lemon siap untuk disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-es-doger-untuk-jualan-segar-dan-menguntungkan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Es Doger untuk Jualan, Segar dan Menguntungkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 10 resep es buah untuk jualan yang sederhana dan mudah dibuat. Resep-resep ini bisa membantu Sobat Yummy membuat es buah yang enak dan disukai banyak orang.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Mau coba jualan takjil buka puasa? Es buah yang segar dan murah bisa jadi andalan, lho. Yuk, catat resepnya yang gampang dibuat ini!

10 Resep Es Buah untuk Jualan, Sederhana dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Semua orang pasti paham, manfaat baik di balik sayuran. Banyaknya kandungan vitamin dan mineral dalam sayur, mampu memenuhi asupan <em>micronutrient</em> dalam tubuh kamu. Maka dari itu, dalam 4 sehat 5 sempurna dianjurkan dalam setiap menu makan, masakan sayur harus hadir.</p>
<p>Menghindari kejenuhan karena menu yang sama, yuk sini, <em>Yummy App</em> kasih kamu kumpulan menu masakan sayur sehari-hari agar tidak bosan. Gampang ditiru, langsung saja catat resepnya, ya!</p><h2>1. Sup merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/024e833273cf9ac1ecc679fd1589e47c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sup merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup merah (instagram.com/koh_aming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg tomat, rebus</li>
<li>500 mL air kaldu</li>
<li>200 g ayam, potong dadu</li>
<li>2 buah wortel, potong dadu panjang</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay, iris-iris</li>
<li>50 g saus tomat</li>
<li>&frac14; sdt pala bubuk</li>
<li>2 sdm gula</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>3 buah sosis, potong dadu panjang</li>
<li>75 g kacang polong</li>
<li>100 g makaroni spiral, rebus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender tomat sampai halus, saring.</li>
<li>Rebus jus tomat dan air kaldu sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan ayam, wortel dan bawang bombay. Masak sampai matang.</li>
<li>Masukkan saus tomat, pala bubuk, gula, garam dan merica. Cicipi. Masukkan sosis dan kacang polong sampai matang.</li>
<li>Sajikan sup merah dengan makaroni rebus.</li>
</ol><h2>2. Plecing kangkung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/464bb08a40e242a42455ed26478ad9cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep plecing kangkung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi plecing kangkung (unsplash.com/listia dayanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ikat kangkung</li>
<li>100 g tauge</li>
<li>4 sdm kacang tanah goreng</li>
<li>6 buah cabai rawit merah</li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 jeruk limau</li>
<li>gula pasir secukupnya</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai dan tomat. Beri gula pasir dan garam, tes rasanya. Setelah halus, beri perasan jeruk limau atau jeruk nipis.</li>
<li>Didihkan air, rebus kangkung dan tauge. Tiriskan.</li>
<li>Tata kangkung di atas wadah saji, kemudian tauge.</li>
<li>Siram dengan sambal, beri kacang tanah goreng.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Olahan Sayur untuk Hidup yang Lebih Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Sayur asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/5e1655dfdb1189fbcec1f76fe62c6e3a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem (instagram.com/mattan chai)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah labu siam sedang, potong dadu</li>
<li>10 batang kacang panjang</li>
<li>2 buah jagung manis sedang</li>
<li>50 g kacang tanah</li>
<li>Biji nangka secukupnya (opsional)</li>
<li>5 buah belimbing wuluh</li>
<li>3 siung bawang merah, iris halus</li>
<li>1 ruas jari lengkuas, geprek</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>1 buah cabe merah tanjung</li>
<li>1 buah terasi</li>
<li>2 sdm gula merah, sisir halus</li>
<li>&frac12; sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan. Cuci bersih.</li>
<li>Panaskan air di panci. Masukkan bawang merah, cabai merah, daun salam dan lengkuas.</li>
<li>Lalu masukkan jagung manis, labu siam, kacang tanah dan biji nangka. Tutup pancinya biarkan hingga labu siam hampir empuk.</li>
<li>Larutkan terasi dengan air kuah sayur. Lalu masukkan kedalam sayur. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan kacang panjang.</li>
<li>Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukan belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga tercampur. Tutup pancinya sebentar saja (hingga belimbing wuluh sedikit hancur).</li>
<li>Koreksi rasa. Jika kurang terasa asamnya boleh ditambahkan larutan asam jawa.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji. Masukan sayur kedalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>4. Tumis labu siam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/f481d5328b26d40dc84499a366a1798e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep labu siam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis labu siam (instagram.com/thea priestiashanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah labu siam</li>
<li>5 siung bawah merah, iris</li>
<li>3 siung bawang putih, iris</li>
<li>3 buah cabai merah keriting, iris</li>
<li>5 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>1 sdt ebi, rendam sebentar</li>
<li>1 ruas jari lengkuas</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong panjang labu siam, untuk menghilangkan getahnya bisa dicampur garam, remas dan bilas.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas.</li>
<li>Tambahkan ebi.</li>
<li>Masukkan labu siam, masak hingga matang. Tambahkan air bila perlu.</li>
<li>Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Capcay</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/aa8e45734bec1598a75288ca5df6126e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep capcay" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi capcay (instagram.com/healthy.initiative)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah wortel</li>
<li>&frac12; sawi putih</li>
<li>&frac12; bunga brokoli</li>
<li>&frac12; kubis</li>
<li>1 ampela ati ayam</li>
<li>6 butir telur puyuh</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>4 pentol daging</li>
<li>3 sosis</li>
<li>200 mL air</li>
<li>Sedikit minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; bawang bombai</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdm gula</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdm kecap</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm campuran air tepung tapioka (1 sdt tepung tapioka + 50 mL air)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam jamur kuping kering dengan air panas (5 hingha 7 menit) lalu tiriskan. Iris brokoli jangan terlalu besar. Iris tipis wortel.</li>
<li>Iris sesuai selera kubis dan sawi putih.</li>
<li>Rebus telur puyuh dan kupas. Repus ampela ati ayam dan iris sesuai selera. Buat telur orak arik.</li>
<li>Iris bawang bombai. Rajang halus bawang putih. Iris sosis menyerong. Iris pentol.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan juga bawang putih dengan sedikit minyak goreng hingga matang.</li>
<li>Masukkan wortel, brokoli dan jamur kuping. Aduk dan tambahkan air. Tumis hingga setenga matang.</li>
<li>Tambahkan telur puyuh, telur orak-arik, ampela ati. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan pentol dan sosis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan sawi dan kubis. Aduk sebentar. Masukkan air campuran tepung tapioka aduk kembali, hingga kuah mengental dan matikan kompor. Sajikan.</li>
</ol><h2>6. Tumis jamur kancing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/600a38169929a67b55ac42d6acf68587.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resel tumis jamur kancing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis jamur kancing (instagram.com/resepkulinertradisional)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 g jamur kancing, bagi 4</li>
<li>3 buah cabai merah, iris</li>
<li>4 siung bawang putiih, iris</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>2 btg bawang daun, potong</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>50 mL air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan potongan cabai dan jamur. Aduk merata.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap asin, gula, dan merica. Aduk merata.</li>
<li>Beri sedikit air, masak hingga kuah mengental. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-sayuran-yang-baik-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Memilih Sayuran yang Baik dan Segar, Terapkan Yuk!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Sayur bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/9c88a7616b405e3d166d8e894ec35381.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi sayur bayam (instagram.com/oktavianiiayuu)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah bawang merah</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 ikat bayam</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>2 buah jagung</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdm gula</li>
<li>1 sdm penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris bawang merah dan bawang putih.</li>
<li>Rebus jagung terlebih dulu.</li>
<li>Setelah matang jagung, masukan bayam, daun salam dan bawang-bawangannya</li>
<li>Setelah matang, masukan gula, garam dan bumbu penyedap.</li>
<li>Sayur bayam siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>8. Tempura brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/bba455976fd2677a7a8132e9d2aa46e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep tempura brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempura brokoli (instagram.com/paskomnas_official)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol brokoli</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>5 sdm tepung bumbu serbaguna</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong brokoli lalu rendam brokoli di air garam. Rendam brokoli sekitar 10 menit, bilas kembali lalu tiriskan.</li>
<li>Celupkan potongan brokoli kedalam telur, angkat lalu balur brokoli kedalam tepung bumbu serbaguna.</li>
<li>Balur dengan agak ditekan agar tepung menempel sempurna.</li>
<li>Lalu taruh brokoli di saringan agar tepung yang tidak melekat dapat tersaring dan tidak ikut tergoreng.</li>
<li>Goreng brokoli dalam minyak yang sudah panas. Goreng dengan api sedang, angkat lalu sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>9. Omelet sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/a086272151e4aed21eab207ff51a6917.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep omelet sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi omelet sayur (instagram.com/dapur_ichabanda)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt penyedap rasa</li>
<li>1 buah wortel iris</li>
<li>&frac14; buah kol ungu iris</li>
<li>1 ikat bayam iris</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan sayuran yang telah diiris dalam satu wadah.</li>
<li>Campurkan dengan telur, garam dan penyedap rasa. Aduk rata.</li>
<li>Siapkan <em>rice cooker</em> yang telah diolesi dengan mentega. Buka tutup <em>rice cooker</em>, tuangkan campuran telur ke dalam <em>rice cooker.</em></li>
<li>Masak selama 10 menit hingga matang.</li>
<li>Angkat omelet dan sajikan dengan saus sambal.</li>
</ol><h2>10. Terong balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230913/aa79789366b46680a1dadcb020d4f091.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep terong balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi terong balado (instagra.com/catering_harian)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg terong ungu</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula merah secukupnya, sisir halus</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu sambal:</strong></p>
<ol>
<li>100 g cabai merah keriting</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 buah tomat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng terong setengah matang.</li>
<li>Tumis bumbu sambal.</li>
<li>Masukkan terong dan aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan air, garam kaldu dan gula. Cek rasa.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>Menu masakan sayur sehari-hari agar tidak bosan ini, mencangkup beberapa jenis sayuran favorit. Sobat Yummy bisa mengaturnya jadwal menunya sendiri. Yuk, <em>recook</em>. Hari ini mau menu sayur yang mana dulu?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayur-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sayur yang Bagus untuk Diet Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau hidup sehat tanpa menu sayur monoton? Yuk, ikuti kumpulan resep menu masakan sayur sehari-hari dari Yummy App ini!

10 Resep Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan

10 Resep Menu Masakan Sayur Sehari-hari agar Tidak Bosan

Konsumsi makanan yang mengandung protein tinggi dapat mendukung pertumbuhan, lho. Cari tahu selengkapnya jenis makanannya dan manfaat protein di artikel ini.

20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya

20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh

Ayak tepung terigu, baking powder dan vanili.

Mixer dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur dan SP sampai putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan tepung terigu dan susu cair secara bergantian mix sebentar asal rata.

Selanjutnya masukkan biskuit coklat yang sudah tumbuk.

Siapkan cetakan olesi dengan minyak kemudian tuang adonan secukupnya.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan.

No Alcohol

Cokelat

Bolu Kukus Biskuit Coklat

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tempe, beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan.

Suamiku paling favorit sama tempe yang masaknya dicemplungin aja 😁

Santan

Opor Tempe

Potong-potong margarin yang telah mengeras kemudian campur dengan tepung dan gula aduk menggunakan spatula hingga berbulir, selanjutnya masukkan kuning telur, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik, padatkan dan simpan ke dalam kulkas selama 30 menit.

Sambil menunggu, campur semua bahan adonan vla, aduk hingga tercampur rata, kemudian saring.

Siapkan cetakan pie, olesi dengan sedikit margarin, bagi adonan menjadi 13 bagian, bulatkan adonan kemudian cetak dan rapikan lalu tusuk-tusuk dengan garpu. 
Lakukan hingga semua adonan habis.

Tuang adonan vla ke dalam adonan pie. 
Kemudian masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan hingga suhu ruang, keluarkan dari cetakan dan siap dinikmati.

Resep Semur Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Telur Puyuh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta