Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected

      Resep Serundeng Pedas Manis

      Yummy Official

      Yummy Official

      4.0

      (51 Rating)

      25 mnt

      Rp 15.000

      Tanpa Babi

      Porsi 5-6 orang

      Bahan Utama

      ½ butir kelapa setengah tua, parut memanjang

      3 lbr daun salam

      5 lbr daun jeruk

      2 cm jahe, geprek

      2 cm lengkuas, geprek

      1 sdm air asam jawa

      Minyak untuk menumis

      -

      Bumbu Halus:

      6 butir bawang merah

      4 siung bawang putih

      ½ sdm ketumbar, sangrai

      ½ sdt jintan, sangrai

      4 sdm gula merah

      Garam

      15 cabai rawit

      Minyak secukupnya

      Alat & Perlengkapan

      Blender

      Kuas

      Teflon

      Cara Membuat

      Sangrai parutan kelapa hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering sambil terus diaduk-aduk. Sisihkan.

      Langkah 1

      Sangrai parutan kelapa hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering sambil terus diaduk-aduk. Sisihkan.

      Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, gula merah, garam, cabai rawit, dan minyak secukupnya hingga halus.

      Langkah 2

      Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, gula merah, garam, cabai rawit, dan minyak secukupnya hingga halus.

      Panaskan minyak pada teflon, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, dan air asam jawa, aduk rata dan tumis hingga harum.

      Langkah 3

      Panaskan minyak pada teflon, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, dan air asam jawa, aduk rata dan tumis hingga harum.

      Masukkan kelapa sangrai, aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap.

      Langkah 4

      Masukkan kelapa sangrai, aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap.

      Sajikan Serundeng Pedas Manis sesuai selera.

      Langkah 5

      Sajikan Serundeng Pedas Manis sesuai selera.

      Yuk rating resep ini.

      Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

      Bagikan:

      Recook Terbaru

      Retno Lisiawati

      Retno Lisiawati

      Serundeng Pedas Manis

      Pembuatan Resep

      Simpel

      Penilaian Resep

      Enak

      Dear chef.. ini enak yaa sebagai topping opor ayam.. aku tambahk...Lihat selengkapnya
      Nurwanida

      Nurwanida

      Serundeng Pedas Manis

      Pembuatan Resep

      Simpel

      Penilaian Resep

      Enak

      Halo chef, setor recook ya. Cocok disantap dengan sayur godok at...Lihat selengkapnya

      Diskusi ()

      Lihat Semua

      Resep Masakan Lainnya

      Resep Bahan Terkait

      Resep Kategori Terkait