Langkah 1

Potong-potong tempe, kemudian garit tempe dengan ujung pisau

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Alat & Perlengkapan

Garam

Ketumbar

Tempe

Tempe Goreng Garit #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas singkong,potong-potong kemudian cuci hingga bersih

Masukan ke dalam loyang sambil di tekan-teKan hingga rata

Langkah 6

Tambahkan keju parut di atasnya,panggang selama 30 menit di suhu 150 derajat/sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 7

Getuk di goreng❎
Getuk di panggang✅
Lebih sehat dan lbh enak menurut ku versi panggang gini,yukk cobain Resepnya😋

Getuk Singkong Panggang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tahu setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.

Seduh tauge pendek dengan air panas selama 5 menit, lalu tiriskan.

Campur semua bahan acar, lalu aduk rata. Diamkan minimal selama 30 menit.

Haluskan kacang tanah dan bawang putih, lalu tambahkan garam dan cabai, ulek kembali.

Tambahkan kecap dan air panas, lalu aduk hingga merata dan cicipi rasanya.

Potong-potong lontong, tahu goreng, beri tauge pendek, dan acar mentimun.

Siram dengan sambal kecap, kemudian sajikan dengan kerupuk udang dan bawang merah goreng.

Menu sederhana namun menggugah selera. Menu ini untuk dua porsi ya.

Bumbu Kecap :

Acar Mentimun :

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Lontong Tahu Kecap

Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk, dan penyedap jamur dengan ulekan atau blender.

Rebus mie instan hingga matang, kemudian tiriskan.

Siapkan wajan dan minyak yang sudah dipanaskan. Tumis sambal hingga harum.

Campurkan bumbu bawaan mie instan dengan mie hingga tercampur rata.

Tambahkan sambal yang sudah di tumis. Aduk hingga merata.

Tambahkan bawang goreng dari bawaan mie instan. Boleh ditambahkan topping seperti ayam tabur, telur ceplok, sosis, dan lain-lain sesuai selera. Mie pedas siap disantap.

Mie pedas dengan berbahan dasar mie instan yang pedasnya nampol!!

Malem,,setor recook,,
Laper di kala waktu mepet,, jadilah mie instan pedass,, cabenya ada yang aku iris2 jg biar tambah pedesss,, tambah telor makin mantap,,
Makasih resepnya🙏🙏🙏

#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Mie Instan

Mie Instan Pedas Gila #1Resep1NasiBungkus

<p>Buah pare biasa ditemui pada olahan makanan, seperti siomay, botok, dan berbagai masakan yang ada di warteg. Siapa sangka, menurut data dari <a href="https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1758/manfaat-pare-bagi-kesehatan#:~:text=Pare%20alias%20paria%20kaya%20mineral,bermanfaat%20sebagai%20anti%20HIV%2FAIDS.">Kemenkes</a>, buah bernama latin <em>Momordica charantia</em> L. ini, kaya akan nutrisi seperti kalsium, vitamin, fosfor, mineral nabati, hingga karotenoid. Sehingga pare memiliki sejumlah manfaat keren bagi tubuh.</p>
<p>Buah hijau ini, mampu menurunkan gula dalam darah, sebagai pencahar, sumber vitamin, memiliki sifat anti kanker, hingga meningkatkan imun tubuh.</p>
<p>Meskipun nutrisi dan manfaat yang segudang, nyatanya sebagian besar masyarakat tidak menyukai pare, karena rasanya yang pahit.</p>
<p>Tapi tahukah Sobat Yummy, sebenarnya rasa pahit pada masakan pare disebabkan karena cara mengolah yang salah. Pentingnya memperhatikan cara mengolah pare yang benar, akan menghasilkan rasa pare yang tidak pahit, dengan warna yang masih cantik dan tetap enak saat dinikmati. Kamu bisa ikuti tips berikut agar pare yang dimasak tidak lagi pahit.</p><h2>1. Keruk bagian tengah buah</h2><p>Setelah dicuci, metode pertama yang harus dilakukan dalam cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau yakni, kamu bisa mengeruk bagian putih yang terdapat banyak biji pare. Pasalnya bagian tersebut memiliki cita rasa paling pahit dibandingkan dengan area lainnya.</p>
<p>Sobat Yummy bisa membelah pare terlebih dahulu, kemudian keruk bagian pahit tersebut dengan sendok, hingga bersih. Setelah itu, kamu bisa memotong-motong pare sesuai selera.</p><h2>2. Diremas dengan garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/f85e16ee0fc5bcf1f41f8731624fa1cd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi garam (pixabay.com/mkupiec7)</a></span></div><p>Cara lain yang bisa kamu lakukan dalam misi menghilangkan rasa pahit pada pare yakni, dengan meremas pare dengan garam. Trik ini sangat populer di jagat media. Caranya dengan memotong kecil-kecil terlebih dahulu buah pare, masukkan dalam wadah yang lebih, kemudian taburi dengan garam.</p>
<p>Sobat Yummy bisa remas-remas pare hingga mengeluarkan <em>juice</em> atau air dari pare itu sendiri. Buah air, dan bilas pare dengan air mengalir berulang kali, hingga garam hilang dan tak merusak cita rasa pare.</p><h2>3. Rendam dengan air garam</h2><p>Masih dengan garam, Sobat Yummy bisa membuat larutan garam. Kemudian merendam buah pare pada larutan tersebut selama 15 menit. Setelah itu, kamu bisa cuci bersih pare hingga garam luruh. Pare pun siap untuk diolah lebih lanjut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-memasak-lobak-putih-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips Memasak Lobak Putih agar Tidak Terasa Pahit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Diremas dengan gula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/00bd2cb6fb64df223fd9facb8bee6ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gula (pixabay.com/designfoto)</a></span></div><p>Selain dengan garam, ternyata kamu juga bisa menghilangkan rasa pahit dari pare dengan gula pasir, lho! Caranya mirip dengan metode meremas dengan garam.</p>
<p>Setelah dicuci bersih, keruk bagian tengah pare, kemudian potong kecil-kecil. Taburi pare dengan gula, remas-remas hingga pare layu yang mengeluarkan <em>juice</em>. Setelah itu, Sobat Yummy bisa bilas pare hingga sisa-sisa gula hilang. Pare pun siap untuk diolah.</p><h2>5. Rebus dengan daun jambu biji</h2><p>Cara memasak pare agar tidak pahit berikutnya yakni, kamu bisa mengkombinasikan daun jambu biji saat merebus pare. Perlu Sobat Yummy tahu, daun jambu biji ternyata bisa menetralisir cita rasa pahit pada pare, lho!</p>
<p>Setelah pare dicuci dan dibuang bagian tengahnya, kamu bisa rebus buah tersebut bersamaan dengan daun jambu biji, pada air mendidih. Masak selama 5&ndash;10 menit, kemudian angkat dan tiriskan, sebelum diolah lebih lanjut.</p><h2>6. Masak dengan makanan bercita rasa kuat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/9b33381cee0819a4d8316ba3dc71bd12.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memasak pare agar tidak pahit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi masakan pare (pixabay.com/sharonang)</a></span></div><p>Nah, setelah kamu mencoba trik di atas, untuk mengolah pare kamu bisa memasaknya dengan cita rasa yang kuat, seperti asin, atau asam yang kuat. Sehingga rasa pahit yang tersisa pada pare tersamarkan. Contoh masakan, Sobat Yummy bisa menumis pare dengan ikan asin.</p><p><em>So</em>, itulah beberapa cara memasak pare agar tidak pahit yang bisa kamu coba langsung. Dijamin akan menyamarkan rasa pahit, bahkan tidak merubah warna hijau pare. Setelah itu, Sobat Yummy bisa mengolahnya pada masakan kering ataupun berkuah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-daun-pepaya-agar-tidak-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Cara Merebus Daun Pepaya agar Tidak Pahit, Mudah dan Cepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin makan pare tapi takut dengan rasa pahitnya? Tenang, simak cara memasak pare agar tidak pahit dan tetap hijau ini, agar tetap nikmat!

Cara Memasak Pare agar Tidak Pahit dan Tetap Hijau

Rahasia Cara Memasak Pare agar Tidak Pahit dan Tetap Hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan telur, masak hingga telur setengah matang, kemudian masukkan bumbu kari, kaldu bubuk serta merica. Aduk perlahan.

Setelah itu tambahkan kol dan daun bawang. Masak hingga kol layu.

Masak sebentar saja hingga miesoa lembek.

Tuang ke atas piring saji kemudian sajikan selagi hangat.

Daun Bawang

Lada

Miesoa Kuah Kari

Tuang ke blender, masukkan biskuit, proses hingga halus

Tata di dasar loyang, simpan dalam kulkas hingga set

Puding karang : masak gula + garam + air hingga gula larut

Masukkan nutrijell, aduk rata, masak hingga mendidih, matikan kompor

Tuang telur, aduk cepat hingga terbentuk serabut, tuang ke loyang

Agar agar : masak agar agar + gula + air hingga mendidih, matikan kompor, masukkan fiber creme, aduk rata, tuang sebagian ke loyang

Puding busa : mixer putih telur + gula pasir hingga mengembang putih kaku

Langkah 8

Tuang sisa larutan agar agar ke adonan putih telur sambil dimixer hingga tercampur rata, tuang ke loyang

Langkah 9

Langkah 10

Gini nih klo emak lg kumat isengnya, bikin menu dikawin silang.. 😀😀 enaknya jd double, lembut2 creamy, dimakan dingin2 saat siang hari yg panas terik, so yummy.. 😉😉 perpaduan puding karang yg bersifat keras & puding busa yg bersifat lembut, saling melengkapi sehingga tercipta sensasi rasa yg kaya di dlm mulut.. 👍👍 jg saat remahan biskuit yg rapuh, dipadukan dng puding karang yg kokoh, bikin pengen nyendok terus.. 😎😎 emak suka dng kombinasi yg tercipta, apalg bocah2 makannya nambah, puas deh.. ✌✌

Bahan Puding Karang

Bahan Agar2 Hijau

Bahan Puding Busa

Agar-Agar

Gula Merah

Margarin

Puding Karang Lapis Busa Creamy #DiRecookYummy

Parut keju dan dcc, aduk hingga tercampur rata.

Lalu bentuk bulat-bulat sebesar kelereng, sebelum digunakan masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.

Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras dan kentang yang sudah dihaluskan.

Di dalam gelas, masukkan air panas, gula pasir dan garam, aduk hingga gula larut dan merata.

Tuang ke dalam campuran tepung secara bertahap sambil diuleni.

Aduk adonan sampai tercampur rata dan kalis

Ambil sekitar 25 gr adonan tepung, pipihkan, lalu beri isian coklat keju dan bulatkan hingga isian tertutup rata.

Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu celupkan onde-onde ke dalam air dan biji wijen.

Lalu goreng sesekali di putar-putar agar matang merata, angkat dan tiriskan.

Kulitnya kenyal dan isiannya pas, dimakan lumer di mulut bikin ketagihan.

Lapisan :

Bahan isian

Cokelat

Gula

Keju

Tepung Beras

Wijen

Onde-Onde Lembut Isi Coklat Keju

Mixer mentega, gula halus, vanilli sampai berjejak tambahkan telur mixer lagi

Masukkan terigu aduk dengan spatula sampai rata

Cetak dicetakan pie, rapikan lalu tusuk-tusuk dengan garpu. Oven dengan suhu 180°C selama 40 menit

Blender buah naga, skm, dancow dan air 50 ml. Larutkan maizena dengan 50 ml air

Masak blenderan naga dan gula sampai mendidih, tambahkan maizena, aduk cepat matikan api

Ambil kulit pie, tambahkan vla, tata di piring, siap sajikan

Pie favoritnya anak-anak #JagoMasakMinggu2Periode3

Terigu

Mentega

butir

Buah

Maizena

Dragon Milk Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus tomat, setelah dingin blender hingga halus.

Mixer dengan kecepatan tinggi SP, gula pasir dan telur hingga putih dan mengembang.

Gunakan spatula masukkan terigu dan susu bubuk yg telah diayak, lalu masukkan tomat blender. Aduk rata.

Olesi cetakan dengan margarin lalu tuang adonan kedalam cetakan.

Kukus selama 20 menit gunakan api sedang, jangan lupa beri kain pada tutupnya. Biarkan dingin keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera.

Memanfaatkan stok tomat untuk camilan si kecil...bisa diberi pewarna makanan jika ingin lebih menarik

Susu

Tepung

Tomat

Bolu Tomat Kukus

Terong di potong sesuai selera lalu rendam di air garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

Tumis bahan sambal terasi yang sudah di haluskan dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang dan tanak. Koreksi rasa nya.

Setelah itu, masukkan terong. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Matikan api.

Menu sederhana tapi bikin nambah-nambah nasi.

Bagaimana cara membuat terong terasi yang enak dan lezat? Simak resep sambal terong terasi yang enak dan mudah dibuat berikut ini ya.

Resep Sambal Terong Terasi

Cabe Merah Besar

Terasi

Terong

Sambal Terong Terasi

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar.

Siapkan panci, alasi dengan daun salam dan irisan lengkuas.

Tambahkan nangka muda, tetelan, telur ayam rebus, tahu putih, serai, daun salam dan lengkuas, tambahkan bumbu halus.

Kemudian masukkan kantong teh, gula Jawa, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan air.

Masak dengan api kecil hingga mendidih, lalu masukkan santan, aduk rata dan koreksi rasa, masak hingga semua matang, bumbu meresap, air menyusut dan warna yang kecoklatan, angkat dan sajikan.

Kangen ma ibu, suka dimasakin gudeg klo pas pulkam, jadi mutusin bwt masak gudeg sendiri, recook dari resep yummy, aq modif dikit, aq tambahin tetelan, karna ibu klo bikin gudeg suka ditambahin entah tetelan, daging sapi atau iga sapi

Bahan bumbu halus

Daging Sapi

Kemiri

Nangka

Santan

Gudeg

Masukkan kelapa parut, tepung terigu, gula, dan garam lalu aduk rata.

Pindahkan ke mangkuk, aduk sampai semua menyatu. Jika kurang manis bisa tambahkan gula.

Mulai panaskan minyak goreng, ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dengan bantuan tangan.

Masukkan ke minyak lalu goreng sampai matang.

Goreng hingga kedua sisinya kecoklatan. Karena bahan dasar pisang, jadi mudah sekali berwarna coklat ya, jadi pakai api kecil saja.

09.08.23
Godok-godok pisang khas Pariaman, Sumatra Barat. Enak buat temen nge teh, gurih pakai kelapanya bikin mantap. 

Desmawati Kuretangin's recipe.

Daun Pisang

Kelapa

Tepung Terigu

Godok Pisang Pariaman

Didihkan air Masukan soun,rebus hingga soun sedikit lunak

Panaskan sedikit minyak goreng.Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan

Masukan secukupnya air,masak hingga air mendidih

Masukan wortel,masak hingga wortel setengah empuk

Tambahkan soun,beri secukupnya garam, kaldu jamur,aduk rata.Jangan lupa test rasa

Terakhir tambahkan daun bawang,masak sesaat saja.Angkat dan sajikan

Tau ga teman-teman kalau sayur oyong banyak mengandung vitamin C yang baik buat tubuh Kita.Fungsi salah satu vitamin C adalah membantu menjaga kesehatan kulit jadi kulit tidak kering,tetap lembab.Ayoo yang mau kulitnya cantik tanpa mahal, makan oyong yukk,hehehe...Berikut resepnya.

Halal

No Alcohol

Bihun

Sayur Oyong

Siapkan cabe, bawang, dan tomat. Cuci sampai bersih.

Tuang setengah tepung dalam wadah. Masukkan air sampai adonan kental. Balurkan ayam merata.

Celupkan ayam dalam sisa tepung serbaguna sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas cabe, bawang, kemiri, dan tomat.

Tambahkan garam, kaldu, dan gula merah. Koreksi rasa lalu tuang sisa minyak panas ayam secukupnya.

Resep Shabu-Shabu Ala Masako®

Bahan Kuah :

Bahan

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait