Shabu-Shabu #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Shabu-Shabu #JagoMasakMinggu4Periode2

Chacha

Chacha

5.0

(10 Rating)

Shabu-shabu di negara lain disebut juga suki atau steamboat.

Bahan Utama

250 gr daging sapi

6 buah crabstick

6 buah chikuwa

6 buah bakso udang

6 buah bakso sapi

100 gram jamur enoki

1 buah sawi putih

1 ikat sawi hijau / pakcoy

Air 2,5 liter untuk kaldu (Rebus dengan daging sapi)

Bumbu :

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

2 sdm gula

1 sdm garam

1/2 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 sdm saus tiram

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis memanjang daging sapi.

Langkah 1

Iris tipis memanjang daging sapi.

Rebus daging yang sudah di iris-iris sampai lunak.

Langkah 2

Rebus daging yang sudah di iris-iris sampai lunak.

Siapkan bahan-bahan : Daging sapi yang sudah direbus beserta air kaldu nya, Sayur-sayuran yang sudah dicuci dan dipotong. Bakso sapi, bakso udang, crabstick, chikuwa dan bumbu.

Langkah 3

Siapkan bahan-bahan : Daging sapi yang sudah direbus beserta air kaldu nya, Sayur-sayuran yang sudah dicuci dan dipotong. Bakso sapi, bakso udang, crabstick, chikuwa dan bumbu.

Tumis bawang putih yang sudah di cincang kecil dan jahe yang sudah di geprek. Tumis sampai harum.

Langkah 4

Tumis bawang putih yang sudah di cincang kecil dan jahe yang sudah di geprek. Tumis sampai harum.

Masukkan air kaldu sapi.

Langkah 5

Masukkan air kaldu sapi.

Masukkan daging sapi.

Langkah 6

Masukkan daging sapi.

Masukkan crabstick, bakso sapi, bakso udang dan chikuwa.

Langkah 7

Masukkan crabstick, bakso sapi, bakso udang dan chikuwa.

Tambahkan bumbu-bumbu.

Langkah 8

Tambahkan bumbu-bumbu.

Masukkan sayur-sayuran. Masak sampai mendidih dab matang. Koreksi rasa kemudian matikan api. Siap disantap selagi hangat dengan nasi dan kecap asin dan cabai.

Langkah 9

Masukkan sayur-sayuran. Masak sampai mendidih dab matang. Koreksi rasa kemudian matikan api. Siap disantap selagi hangat dengan nasi dan kecap asin dan cabai.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait