Masukan gula pasir, brown sugar, mentega, garam

Langkah 1

Aduk-aduk, lalu masukan telur dan aduk kembali hingga rata

Langkah 2

Masukan tepung, baking soda, soda kue dan aduk hingga rata

Langkah 3

Lalu masukan potongan dark chocolate dan aduk hingga semua tercampur

Langkah 4

Langkah 5

Pre-heat oven dan panggang di suhu 180 celcius selama 15 menit

Langkah 6

Gak pernah bosen pake resep andalan aku, anti gagal

Bahan Utama

Cokelat

Gula

Mentega

Tepung Maizena

Soft Cookies

Cuci bersih nangka dan tiriskan. Potong ketebalan 1/2 cm.

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam, wijen dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan nangka ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok dan masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Camilan goreng manis dan gurih, enak buat teman ngeteh atau ngopi.

Halal

Nangka

Tepung

Wijen

Godok Nangka Wijen

Ulek cabe,  tomat,  bawang merah,  kemiri dan terasi.

Tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa. Masak hingga aroma keluar.

Sambel sangat penting untuk menambah selera makan Anda.

Cabe

Rawit

Tomat

Kemiri

Terasi

Garam

Penyedap

Minyak

Lombok Tumis

Siapkan food processor, masukkan tortilla ke dalamnya, proses hingga hancur. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu dengan bubuk bawang putih, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata. Sisihkan.

Balurkan ayam yang sudah direndam susu dengan campuran tepung, telur, dan remahan tortilla hingga merata.

Tata di atas loyang yang sudah diberi kertas roti / silpat, oven pada suhu 200 C selama kurang lebih 15-20 menit, hingga kuning keemasan.

Sajikan dengan taburan bubuk keju atau saus keju sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Keju

Telur

Ayam Keju BBQ Tortilla

Rendam pepaya muda yang sudah dipotong korek dalam air garam selama ± 15 menit.
Bilas lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, salam, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan pepaya muda. Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tuang santan kental. Aduk dan koreksi rasa.

Enak banget. Cocok dimakan sama lontong dan opor.

Bumbu halus

No Alcohol

Pepaya

Santan

Tempe

Sayur Pepaya Godog

Uleg bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah di goreng. Tambahkan garam dan gula merah. Uleg lagi sampai rata.

Tambahkan kacang tanah, air asam, dan air matang. Aduk sampai rata.

Ambil sebagian bumbu kacang dan taruh dalam piring saji. Masukkan lontong dan tahu goreng yang sudah di iris.

Tambahkan kol, tauge, timun, tomat, seledri, kecap manis, bawang goreng, dan kerupuk.
Kemudian sajikan.

untuk 2 porsi dengan bumbu kacang melimpah

Bahan Bumbu Kacang 

Asam Jawa

Kubis

Saus Kacang

Tahu

Tauge

Lontong Tahu Campur

Potong pare jadi 2 bagian. Kerok bagian dalam menggunakan sendok. Iris tipis lalu rendam di air garam. Biarkan hingga layu. Rendaman air garam dapat mengurangi rasa pahit pada pare.

Giling cabai bersama bawang dan garam. Boleh agak kasar, boleh sampai halus.

Goreng pare yang sudah layu hingga kecoklatan. Tiriskan.

Goreng teri sampai garing. Tips: goreng teri sampai buihnya habis menggunakan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong.

Goreng cabai hingga harum. Biarkan sampai dingin.

Setelah cabai dingin baru campurkan pare dan teri. Jika mencampur ketika cabai hangat maka teri tidak renyah.

Pindahkan ke wadah saji dan santap bersama nasi hangat.

Langkah 7

Ikan Teri

Pare Teri Balado #JagoMasakMinggu10

Dalam blender, masukkan potongan pepaya dan air proses hingga halus.

Tambahkan madu dan air jeruk nipis, proses kembali hingga tercampur rata.

Siapkan gelas saji, tambahkan batu es kemudian tuang jus pepaya sajikan segera.

Anak saya jika makan pepaya kurang suka, beda cerita jika dibuat jus, selain dapat segarnya dapat juga manfaatnya

Es Batu

Madu

Jus Pepaya Madu

Pulut

Pulut Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pulut Ketan Unti Kelapa

Pulut Berinti Coklat

Nasi Pulut Unti #JagoMasakMinggu10Periode3

Ketan Serundeng/ Pulut Ketan

Lupis Pulut #JagoMasakMinggu9Periode2

Candil Pulut #INDONESIAKAYA

Pulut Inti Kelapa #INDONESIAKAYA

Siapkan bahan. Rendam kacang hijau dengan air selama 4-5 jam.

Didihkan air, masukkan kacang hijau. Tunggu hingga air menyusut, tambahkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga kalis.

Siapkan gelas, beri es batu, kacang hijau.

Kacang Hijau

Es Susu Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan santan, aduk terus agar tidak pecah santan.

Masak hingga kuah menyusut dan ikan matang.  Cicipi rasa, angkat dan sajikan.

Ikan

Kelapa

Gulai Lemak Ikan Senangin #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan bakso sapi, lalu kerat-kerat menjadi 4 bagian tidak putus.

Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan bakso sapi, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam.

Masak hingga bakso sapi mekar mengembang dan sawi matang lalu angkat.

Sup dengan cita rasa enak, segar dan ringan.

Assalamualaikum mbak.. salam kenal.. setor recooknyaa yaa.. untuk sarapan pagi tadi.. segeer banget mbak.. bakso sapinyaa aku ganti dengan frozen food cumi dan crab stick.. manttul … terimakasih inspirasi resepnya mbak #JagoMasakMaret

Bakso

Bawang Putih

Lada

Minyak Sayur

Sawi

Sup Sawi Hijau Bakso Sapi

Panaskan minyak, tumis bawang putih lalu bawang merah hingga harum

Lalu masukkan bumbu lain, daun jeruk, daun salam, cabe hijau besar, cabe merah besar, jahe, sereh dan lengkuas.  Aduk rata

Tambahkan air.  Kemudian masukkan tomat hijau, tomat merah, belimbing wuluh dan cabe rawit.  Beri garam, gula, air jeruk nipis, dan kecap manis.  Biarkan mendidih.

Aduk rata dan masak hingga ikan matang. Sajikan

Cobain lagi recook resep teruji dari Yummy.  Ga pernah nyesel.  Enak cabe

Belimbing

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Lengkuas

Serai

Asem Asem Ikan Bandeng

Cuci bersih kacang hijau dan buang kotorannya.

Tambahkan kacang hijau dengan 1 liter air.

Masukkan gula pasir kemudian blender dengan kecepatan tinggi.

Siap disajikan untuk buka puasa dan sahur.

Susu untuk menambah darah dan agar kuat saat puasa.

Susu

Susu Kacang Hijau #JagoMasakMinggu8

Siapkan udang kupas yang telah dibersihkan.

Marinasi dengan bawang putih bubuk, lada bubuk, dan secukupnya sea salt.

Taburi dengan maizena, aduk rata, tidak perlu menambahkan air.

Panaskan minyak lalu goreng udang serta bawang putih geprek, goreng udang sebentar saja kira-kira 3 menit, angkat dan tiriskan.

Udang dengan aroma bawang putih untuk menu anak.

Udang

Maizena

Udang Goreng Garlic

Aduk tepung beras kedalam santan dan pandan, nyalakan api masak dengan api kecil.

Aduk terus sampai matang dan meletup, sisihkan.

Masukkan singkong parut ke dalam air santan dan gula yang sudah diiris.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mengental, matikan api.

Sajikan bubur singkong dengan bubur sumsum diatasnya.

Daun Pandan

Singkong

Tepung Beras

Singkong Bubur Sumsum

Kupas wortel dan kentang. Cuci lalu potong dadu kecil. Rajang daun bawang,  daun seledri, bawang bombay dan bawang putih. Sosis potong bulat dan tipis.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan air, kentang dan wortel. Masak hingga empuk. Masukkan sosis, daun seledri dan daun bawang.

Setelah sayuran matang. Masukan bumbu kari dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Setelah air menyusut, matikan api.

Campurkan semua bahan adonan tepung. Aduk hingga tercampur rata dan saring agar tidak bergerindil. Masukan telur, baking powder dan margarin cair. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng dan cetakan martabak Shanghai. Tuang 2 sendok makan adonan tepung ke dalam cetakan. Masukkan isian secukupnya. Tambahkan kembali 2 sendok makan adonan tepung. Masukkan ke dalam minyak panas, sambil disiram minyak panas hingga  terlepas. Goreng martabak shangai hingga kering dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Buah

Kentang

Wortel

Sosis

Seledri

Margarin

Kari

Bombay

Terigu

butir

Kaldu

Martabak Shanghai #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan ikan patin, lalu masukkan bumbu halus.

Bumbu Iris :

Bumbu Halus :

hai mba, kirim recook ya.. ini aku pakai kepalanya patin, bumbunya simple tapi rasanya enak, apalagi makannya pas masih hangat, terimakasih resepnya 😊

Bawang Merah

Kunyit

Sasangan Patin

Panaskan minyak lalu masukkan telur, lalu tumis hingga kecoklatan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan buncis, lalu tumis hingga layu.

Masukkan nasi, daging kaleng, garam, daun bawang  dan penyedap rasa, lalu aduk hingga rata.

Beras

Luncheon Meat Fried Rice

Haluskan marie regal, campurkan dengan margarin yang sudah dilelehkan. Masukkan ke wadah kemudian padatkan

Layer kedua : campurkan susu, whopping cream dan keju. Masak hingga leju larut. Tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan. Masak hingga mengental

Setelah adonan layer dua agak dingin, masukkan sedikit demi sedikit ke wadah yang berisi marie regal tadi. Simpan dalam lemari es.

Layer ketiga : panaskan dcc dan susu sampai meleleh sempurna sambil diaduk rata.

Kemudian tuang sedikit demi sedikit di atas layer kedua.

Tambahkan topping kacang almond dan choco chip.

Menu dessert box yang ngga pernah ngebosenin (1 resep ini jadi 2 box)

Resep Shogayaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Shogayaki

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya