Resep Silky Puding Mangga
Puti mayang Seruni
5.0
(1 Rating)
Ini hasilnya dijamin lembut sekali dan ekonomis! Jika ingin lebih berasa susu boleh diganti airnya dengan susu cair atau ditambahkan susu bubuk. Untuk
Bahan Utama
45 gram jelly bubuk rasa mangga
100-150 gram gula pasir (sesuai selera)
110 gram minuman instan rasa mangga (10 sachet)
12 sdm tepung maizena
2 bonggol jagung rebus, pipil untuk isian (opsional)
Bahan Cair
1 liter susu UHT
5 liter air
750 ml Susu Kental Manis
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Dalam panci campurkan bahan cair hingga susu kental manis larut. Jika ingin ditambah susu UHT nya maka jumlah air harus dikurangi. Penggunaan cairan totalnya 6 liter.
Langkah 2
Ambil sedikit bahan cair, larutkan bubuk jelly, bubuk minuman instan, gula dan maizena. Saring jika ada yang menggumpal.
Langkah 3
Campurkan semua bahan dan aduk rata, masak dengan api sedang sambil diaduk terus.
Langkah 4
Sementara itu siapkan cup dan beri isian sesuai selera.
Langkah 5
Jika larutan puding sudah mendidih maka matikan api dan diamkan sebentar hingga uap panasnya berkurang. Memasaknya memang cukup lama, total sekitar 45 menit hingga mendidih.
Langkah 6
Tuangkan dalam cup, dinginkan dan simpan ke kulkas sebelum disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
