Fadil's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Cara membuat Tandoori Fish atau ikan bakar ini sangat simpel, tapi rasanya sangat enak. Bumbui satu malam untuk mendapatkan rasa yang maksimal
500 gram ikan selikur
2 sdm minyak goreng
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm ginger garlic paste
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt cabe bubuk
1/2 sdt bubuk paprika
1/2 sdt garam masala
1/2 sdt jintan bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
1/3 sdt garam
Advertisement
Langkah 1
Bersihkan ikan selikur, buang sisik bagian bawah yang keras lalu sayat agar bumbu lebih mudah meresap
Langkah 2
Campur semua bumbu
Langkah 3
Aduk hingga menjadi pasta
Langkah 4
Baluri ikan dengan bumbu, diamkan minimal 3 jam
Langkah 5
Panaskan teflon dengan api kecil, lalu bakar kedua sisi ikan sampai matang. Teflon tidak perlu lagi diberi minyak karena bumbu sudah berminyak.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement