Siapkan semua bahan, cuci sampai bersih kemudian haluskan.

Langkah 1

Tumis bawang bombay, kemudian tumis bumbu halus hingga tercium harum.

Langkah 2

Masukkan air sebanyak 4 gelas beri garam, kaldu jamur, jahe, laos, wortel dan daun bawang tunggu hingga empuk masak selama 30 menit.

Langkah 3

Setelah itu tuang santan, rebus menggunakan api sedang selama 15 menit hingga kuah menjadi kental. Setelah kental matikan api.

Langkah 4

Didihkan air, rebus mie hingga mengembang matang angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Siapkan mie dalam mangkuk siram dengan kuah kari lalu beri topping sesuai selera.

Langkah 6

Ramen merupakan makanan khas dari negara Jepang, yang terbuat dari mie menggunakan topping daging, ayam, telur dan sayur. Indonesia sendiri makanan ramen sudah tidak asing lagi karena memiliki rasa khas tradisional dengan rempah sehingga cocok di lidah orang indonesia. 
Di Indonesia banyak restoran yang menyerupai ala jepang. Mulai harga termahal sampai anak terpelajar. 
Buat kalian yang males keluar rumah kepingin ramen yuks cobaain resep ala aku. Kental, gurih dan pedas.

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Telur

Wortel

Ramen Kuah Kari Rumahan

Panaskan oven di suhu 180 dc. siapkan bahan-bahan nya. untuk membuat jus pandan blender halus daun pandan dengan santan kemudian saring.

Dalam wadah bersih campur tepung terigu dan gula aduk rata.

Masukkan jus santan campur rata sampai tidak bergerindil.

Tuang adonan ke loyang yang telah diolesi mentega dan tepung.

Panggang 40 menit kemudian keluarkan dari oven tunggu dingin pindahkan ke piring dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Mentega

Tepung

Bolu Kemojo #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan dan ayak terigu dan susu. Dalam wadah lain, campurkan semua telur dan gula.

Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak (10 - 12 menit).

Tambahkan terigu, mixer rendah asal rata. Kemudian tambahkan margarin, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi carlo, ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas. Kemudian potong ketebalan 7 mm saat sudah dingin. Tata diatas loyang dan panggang kembali dengan api kecil hingga kering. Simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Langkah 7

Bolu margarin yang dioven hingga kering, jadi lebih awet buat stock camilan dirumah.

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Kering Margarin

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur ayam, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak.

Siapkan tepung ketan hitam yang telah diayak.

Masukkan sedikit demi sedikit tepung ketan hitam, santan kental dan kental manis, mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan minyak goreng, mixer lagi hingga tercampur rata.

Siapkan loyang yang telah diolesi margarin dan tepung terigu, tuang adonan ke dalamnya, hentakan beberapa kali untuk mengeluarkan udara di dalamnya.

Susu

Bolu Ketan Hitam

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan bawang daun dan cabai merah keriting, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram, masak hingga matang.

Mengolah zuccini atau timun jepang untuk teman nasi di meja makan

Bakso

Zucchini

Zucchini Bakso Saus Tiram

Goreng tempe hingga setengah kering, lalu sisihkan.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah dan kecap manis. Aduk rata, lalu biarkan hingga larutan meletup.

Aduk dan masak hingga bumbu menempel. Angkat dan sajikan.

Masakan alternatif biar gak bosen, kering tempe bakso manis. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe setan atau saus sambal. Sesuaikan dengan selera, selamat mencoba!

Kecap Manis

Kering Tempe Bakso Manis

Mixer telur dan gula hingga mengembang dengan speed tinggi.

Masukkan tepung ketan, terigu, dan bubuk charcoal. Mixer dengan kecepatan rendah.

Tambahkan santan dan vanila extract, aduk rata.

Setelah itu masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk balik dengan spatula.

Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin, hentakkan loyang 3x untuk mengeluarkan udara dalam adonan. Kemudian panggang di oven dengan suhu 180°c hingga matang. Keluarkan dari oven.

Biarkan dingin, kemudian keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Basic dari bolu ketan hitam ini adalah resep bolu jadul tanpa emulsifier. Rasanya enak!! Tidak seret di tenggorokan. Tetap lembut walau tanpa emulsifier. Silahkan dicoba..

Cokelat Bubuk

Santan

Vanilla

Bolu Jadul Ketan Hitam

Olesi loyang dan taburi dengan tepung terigu, sisihkan.

Kocok hingga kental berjejak telur ayam, SP dan gula pasir.

Masukan tepung ketan hitam dan susu bubuk, kocok dengan speed rendah.

Masukan santan kental, kocok sebentar saja.

Masukan minyak goreng, aduk balik hingga rata.

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing.

Dengan penambahan susu bubuk dan santan di dalamnya menjadikan rasanya lebih gurih

Smoothies Pisang Kurma

Smoothies Pisang Strawberry

Smoothies Pisang #JagoMasakMinggu1Periode2

Smoothies Pisang Marie

Smoothies Pisang Tomat

Smoothies Pisang Murbei

Smoothies Pisang Jeruk

Smoothies Nanas Pisang

Smoothies Naga Pisang

Pisang Kurma Smoothies

Smoothies Apukat Pisang

Smoothies Pepaya Pisang

Rebus soun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan tomat hingga harum.

Masukan cacahan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, minyak wijen, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan daun pakcoy masak hingga pakcoy layu.

Tambahkan soun rebus, masak hingga mendidih, angkat dan salin ke dalam mangkuk saji.

Tomat

Mie Soun Kuah Pedas Spesial #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus mie dalam air mendidih, aduk aduk hingga setengah matang lalu beri 1 sdm minyak goreng agar tidak menempel, tiriskan beri 4 sdm kecap manis, merica bubuk, dan garam aduk rata.

Iris iris kol sekitar 1.5 cm cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah dan putih kemudian tumis hingga harum masukkan bawang bombay, telur, bakso, dan daun bawang aduk rata masak hingga telur matang.

Setelah telur matang masukkan saus tiram dan kecap aduk rata, kemudian masukkan kol dan mie, aduk-aduk kembali hingga rata dan kol matang, koreksi rasa hingga sesuai selera kemudian sajikan.

Kalo udah masak mie tuh favoritnya anak anak banget, apalagi kalo mie goreng udah pasti rebutan dah.

Mie Goreng Baso

Campur singkong parut, gula pasir dan garam, aduk rata.

Ambil adonan singkong secukupnya dan pipihkan, lalu isi sepotong pisang di atasnya.

Resep Singkong Goreng Isi Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong Goreng Isi Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!