Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan, lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Kemudian blender semua bahan bumbu halus dan sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk sampai tidak bau langu.

Langkah 3

Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Kemudian tambahkan santan, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukan daun singkong. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Langkah 6

Favorite paksu banget. 
Tambah telur puyuh lebih mantep, tapi sayang lupa beli 🤭

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Salam

Santan

Gulai Daun Singkong

Rebus air secukupnya sampai mendidih. Masukkan ayam, rebus sampai keluar kotorannya. Buang kotoran yang mengambang. Tiriskan ayam.

Masukkan ayam dan beri 1 liter air dalam rice cooker. Pencet tombol COOK.

Tumis bumbu halus, serai, kayu manis dan daun jeruk sampai bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan tumisan bumbu dalam rice cooker. Aduk rata.

Beri krimer bubuk non dairy, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Lanjutkan memasak dengan posisi tombol masih COOK selama 2 jam. (Sampai ayam matang dan empuk).

Aduk semua bahan sambal. Siapkan pelengkap lainnya. Sajikan gulai ayam dengan pelengkapnya.

Langkah 7

Pelengkap :

Sambal :

Halal

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Gulai Ayam Tanpa Santan

Tambahkan gula pasir dan kocok sampai putih berjejak.

Didihkan air dan masukkan teh, kemudian aduk rata.

Saring air teh dan campur dengan telur yang sudah dikocok.

Tambahkan susu kental manis, aduk dan sajikan.

Gula

Telur

Teh Talua Balenggek

Masukkan semua bahan puding cokelat, kecuali larutan maizena.

Masak dengan api kecil sampai semuanya larut.

Ketika mulai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata.

Masak sambil terus diaduk sampai mendidih.

Tuang ke dalam cetakan puding setinggi ¾ tinggi cetakan. Biarkan hingga set.

Campur semua bahan cream cheese, aduk rata.

Masak di atas kompor sambil diaduk hingga semua bahan larut dan mengental. Setelah meletup-letup, matikan kompor.

Tuang perlahan di atas puding cokelat. Biarkan set dan sajikan ketika dingin.

Langkah 8

Lembutnya silky puding cokelat ketemu lumernya cream cheese bikin nagih... #TulisResepTheNextOA

Bahan Cream Cheese

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Susu

Tepung Maizena

Choco Cheese Silky Puding

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum, masukan cabe aduk rata

Masukan kangkung tambahkan sedikit air, kemudian tutup masak hingga setengah layu

Masukan tomat, saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan gula aduk rata

Masak hingga matang dan bumbu meresap merata, koreksi rasa, matikan kompor

Bahan Penyedap

Bawang Putih

Kangkung

Cah kangkung saos tiram

Marinasi potongan ayam  dengan bawang putih parut, ketumbar bubuk, jinten bubuk, kari bubuk, bubuk cabe, paprika powder, kunyit bubuk, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung beras dan telur. Aduk rata kembali.

Tuang pewarna makanan warna merah. Aduk rata. Marinasi selama 1jam atau lebih.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, dengan api kecil goreng ayam sampai cukup matang.

Lalu masukkan daun kari, masak daun cukup kering. Angkat. Siap disajikan.

Menu ayam khas Negeri Jiran ini sempat viral beberapa waktu lalu karena warnanya yang merah merona dan rasanya yang gurih beraroma. Yuk kita coba bikin juga ayam goreng merah khas Malaysia, hasil recook resep chef Martin Praja.

Ketumbar

Tepung Beras

Ayam Goreng Merah

Campur semua bahan kulit, aduk hingga adonan licin, saring jika perlu, jangan sampai ada yang menggerindil, panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur, lalu putar2 hingga rata di teflon, biarkan matang, gunakan api kecil, lalu angkat, lakukan hingga adonan habis.

Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan irisan daging slice burger, aduk rata, masukkan wortel dan kentang rebus , Aduk rata.

Tambahkan susu cair, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tepung terigu, keju parut.

Aduk dengan cepat hingga mengental, jangan lupa koreksi rasa, terakhir masukkan daun seledri cincang, aduk rata, angkat.

Ambil selembar kulit risol, isi dengan isian ragout, lalu lipat dan rapikan.

Masukkan ke baluran pertama kocokan telur, balur rata.

Kemudian balur ke tepung panir, balur secara merata.

Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Risol kesukaan anak kedua, suka ma sayuran..

Bahan Kulit

Bahan pencelup

Bawang Bombay

Mayonaise

Tepung Roti

Risol Ragout

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sisir dulu gula merah sampai halus untuk isian lalu sisihkan. Usahakan menggunakan gula merah dalam suhu ruang agar mudah meleleh saat direbus.

Tambahkan garam. Aduk rata dulu bahan keringnya.

Tambahkan air sedikit-sedikit. Lebih baik adonan terlalu keras daripada terlalu lembek. Karena kalau terkena gula merah dan gulanya sudah mencair, adonan ini akan semakin basah dan lunak.

Jika konsistensi sudah pas, tambahkan pasta pandan. Aduk rata hingga warna homogen. Bagi menjadi beberapa bagian lalu bulatkan. Kalau belum yakin dengan tingkat adonan, lakukan step 6 dulu satu kali. Jika ternyata susah dibentuk (terlalu lembek), tambahkan tepung ketan dan aduk hingga rata lagi.

Gepengkan adonan dan letakan gula merah sisir. Lalu bulatkan dengan menarik sisi pinggir ke tengah. pastikan tidak ada lubang. Kalau ada sebaiknya ditambal.

Setelah berbentuk bola, gepengkan menjadi bentuk panjang dengan kedua ujung runcing. Lakukan perlahan agar adonan tidak terbuka.

Didihkan air. Kalau sudah mendidih baru masukkan adonan. Tunggu hingga adonan mengapung. Biarkan 5 menit agar gula merah pasti mencair dulu. Tiriskan dan siram dengan air dingin untuk menghentikan proses masak.

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan kurang lebih 15 menit. Step ini opsional, hanya untuk memperkuat rasa pandan dan agar kelapa lebih tahan lama.

Langkah 9

Sajikan kelepon kecerit dengan taburan kelapa. Selamat makan. So yummy.

Langkah 10

Bedanya dibentuknya yang lonjong. Jadi seperti bentuk cenil.

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Kelepon Kecerit Khas Lombok #JagoMasakMinggu9Periode3

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng kulit pangsit sampai matang kecoklatan, tiriskan.

Masukkan garam, gula merah dan asam jawa, aduk rata.

Masukkan kulit pangsit yang telah digoreng, aduk sampai bumbu terbalut rata lalu sajikan atau masukkan ke dalam toples.

Bisa untuk cemilan dirumah atau jadi usaha rumahan, bikinnya gampang rasanya nagih.

Bumbu halus

Sedap banget ini mbaaa.. Camilan yang makannya bikin nagih banget.. ☺☺ cocok juga untuk pengisi toples lebaran, yang udah males makan kukis, pasti ini akan jadi pilihan terbaik... Di makan pake lontong sayur pun enak.. Mumpung masih punya stok kulit pangsit sisa bikin kacang sembunyi, jadi aku manfaatkan untuk bikin ini.. 😍  

Makasi yaaa resep nyaaa.. Aku ijin reshare 🙏

#RecookYummy

Cabe Bubuk

Garam

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Keripik Pangsit Pedas Manis

Es yang sedang viral belakangan, buat homemade

No Alcohol

Jeruk Nipis

Madu

Semangka

Es Semangka

Mixer telur, gula, SP & sprite dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak

Masukkan terigu & baking powder, mixer kecepatan rendah asal rata saja

Ambil 1/3 adonan tambahkan coklat, aduk rata. Sisa adonan tambahkan pewarna, aduk rata

Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan minyak goreng. Ttuang adonan selang seling orange & coklat. Hentak-hentakan loyang

Keluarkan dari loyang & potong-poting setelah dingin

Alat & Perlengkapan

Air Soda

Baking Powder

Tepung Terigu

Bolu Sprite

Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Tambahkan susu cair, vanilla bubuk, garam, BP, aduk rata.

Saring adonan, supaya tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan butter yang dilelehkan, aduk rata.

Panaskan teflon, ambil 1 centong adonan, masak sampai adonan berlubang kurang lebih 1 menit, lalu balik, sebentar saja dan angkat. Beri topping salted caramel. Selamat mencoba.

Tepung

Pancake Salted Caramel #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukkan gula pasir, soda kue, dan baking powder, lalu aduk hingga rata. Kemudian masukkan tepung terigu, lalu aduk sampai tercampur rata lagi.

Ambil sedikit adonan dengan menggunakan sendok makan, kemudian bulat-bulatkan.

Panaskan minyak, kemudian goreng adonan hingga matang di kedua sisinya (goreng dengan api kecil saja).

Jika sudah matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan hangat.

memanfaat pisang yg kematengan, dibikin cemilan super simple dan nikmat.. jadi kalau ada pisang yg kematangan jangan langsung dibuang ya..

Pisang

Cekodok Pisang

Campur jadi satu daging giling, telur, tepung terigu, 1 sdm kecap manis, garam, kaldu bubuk, pala bubuk, dan lada bubuk aduk rata.

Bentuk bulat-bulat adonan daging giling, lakukan hingga semua habis, kemudian rebus sebentar agar bola bola daging kokoh, angkat.

Panaskan 4-5 sdm margarin kemudian tumis daging yang sudah di rebus tadi hingga berubah warna atau keluar kaldu, angkat.

Kupas kentang, potong-potong, cuci bersih lalu goreng hingga matang, angkat.

Tumis irisan bawang Bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum dengan memakai margarin bekas untuk menumis bola bola daging tadi

Masukan air, tambahkan gula merah, 3 sdm kecap manis, saus sambal, secukupnya garam, kaldu bubuk, pala bubuk, dan lada bubuk diamkan hingga mendidih, masukan wortel masak hingga matang atau cukup empuk, masukan kentang, buncis, dan bola bola daging aduk rata hingga bumbu meresap

Terakhir masukan potongan tomat dan potongan daun bawang, masak sebentar, matikan.

Resep Singkong Thailand

Bahan Utama

Vla Santan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong Thailand

Bahan Utama

Vla Santan:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya