Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan bawang bombay, cabai merah, dan cabai rawit.

Langkah 2

Masukkan tetelan sapi yang telah direbus.

Langkah 3

Tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, dan sedikit air.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap, setelah matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Tumis Tetelan Pedas

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ayam sesuai selera, haluskan bumbu marinasi lalu baluri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas hingga bumbu meresap.

Baluri ayam dengan tepung bumbu serbaguna lalu ayak.

Baluri kembali dengan tepung bumbu serbaguna. Ulangi ke 3 tahap ini sekali lagi.

Goreng ayam di minyak yg panas dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan merata lalu angkat dan tiriskan.

Pastikan air pencelupnya benar-benar air es ya moms. Karena hasilnya bisa kriuk dan gak keras. 
Untuk besar kecil irisan ayamnya bisa disesuaikan selera.

Bumbu Marinasi Ayam:

Bawang Putih

Tepung

Ayam Goreng Tepung

Siapkan gelas saji, tambahkan es batu dan lemon slice.

Tuangkan perasan lemon, dan tambahkan daun mint.

Blue Lemonade Punch siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Air Soda

Lemon

Blue Lemonade Punch

potong-potong sawi, pisahkan batang dan daunnya. cuci bersih.

panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

masukkan batang sawi, tumis sampai setengah matang.

tuang air. beri garam, gula dan penyedap rasa. aduk rata. tumis sampai matang. angkat. sajikan.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan tempe goreng.

Hallo chef, recook resepnya yang sangat simpel tapi nikmat. Hemat di waktu hemat di kantong tapi sehat dan nikmat.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Selamat sore,,
Izin Setor recook ya,,
Enak banget,, simple
Di makan sama nasi hangat,tempe goreng mantap,
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Sawi

Penyedap

Minyak

butir

Buah

Rawit

Tumis Sawi Hijau

Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan sosis, terigu, fiber creme, air rebusan makaroni dan makaroni, aduk rata.

Masukkan keju dan saus cabe, masak hingga mengental.

Pasta kesukaan bocah-bocah nih, gak pernah nolak klo disodorin makaroni 😀😀 emak gak perlu bikin menu lain, cukup satu ini, kelar deh urusan makan, emak bisa selonjoran ✌✌

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Sosis

Tepung Terigu

Ragout Makaroni

Tambahkan tempe, teri nasi dan lamtoro. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Tuang 2 sendok makan adonan ke dalam daun.

Lalu bungkus dan sematkan tusuk gigi. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan

Kelapa

Botok Teri Tempe Lamtoro #JagoMasakMinggu9Periode2

Mixer telur, gula pasir dan SP hingga kaku dan berjejak. Masukkan terigu, maizena, pasta pandan dan skm, aduk hingga merata. Kukus dalam loyang yang telah dialas kertas. Sisihkan

Setelah bolu kukus dingin, potong potong sesuai ukuran takir pandan. Taruh bolu dibagian dasar takir

Dalam panci, masukkan semua bahan hunkue putih kecuali jagung, aduk hingga merata, masak dengan api kecil. Setelah mengental matikan api, masukkan jagung pipil, aduk rata. Ambil sesendok adonan masukkan ketakir pandan diatas bolu kukus tadi

Dalam panci, masukkan semua bahan jelly gula merah, aduk rata, masak dengan api kecil hingga mengental, matikan api. Tunggu agak hangat lalu masukkan dalam takir pandan lapisan atas, lalu beri toping biskuit kelapa. Dinginkan dalam kulkas

Camilan sore pake takir pandan dengan pemanis biskuit kelapa

Bahan Hunkue

Bahan Jelly Gula Merah

Gula

Susu

Pasta

Santan

Jagung

Tako pandan biskuit kelapa #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Langkah 6

Langkah 7

Kudapan khas Sunda. Ini comfort food banget di saat bingung mau makan apa.

Tahu Siksa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Petik daun kangkung, lalu bersihkan dan tiriskan.

Panaskan minyak. Goreng kangkung hingga kering (tidak gosong), langsung angkat dan tiriskan.

Beri kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Tes rasanya. Tambahkan garam atau kaldu bubuk.

Tata nasi rempah di piring, beri kangkung goreng, udang, tahu goreng dan tempe goreng. Taburi nasi dengan bawang goreng.

Makan nasi rempah bersama kangkung pedas enak sekali.

Bahan Taburan

Nasi

Udang

Nasi Rempah Kangkung Goreng

Masukkan biskuit regal ke dalam food processor, blender hingga menjadi remahan. Tuangkan mentega cair tawar ke dalamnya, pulse hingga tercampur rata. Sisihkan.

Buat biang teh earl grey dengan 200 ml air hangat, kemudian campurkan dengan susu evaporasi. Aduk hingga merata, sisihkan.

Food Processor

Mix Bowl

Gelas Ukur

Panci Kecil

Whisker

Spatula Kue

Plastik Segitiga

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Vla Milk Tea

Bobba Earl Grey Dessert in Box

🍽 Yuk, Ikutan Recook Challenge!

Yuk, tunjukin skill dan hasil masakanmu dari 20 resep minuman segar pilihan Yummy yang telah terpilih! Selain itu, akan ada total hadiah&nbsp;sebanyak&nbsp;Rp 300.000&nbsp;untuk&nbsp;3 orang pemenang, jadi masing-masing bakal dapetin&nbsp;Rp 100.000&nbsp;loh! 🤩&nbsp;Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, simak cara ikutannya di bawah ini:&nbsp;

✨ Cara ikut:

<ol>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Recook resep dengan tema berikut yaitu, <span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Yuk Recook Minuman Segar! dari Dynamic Section pada halaman home Yummy App.&nbsp;
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Selanjutnya, <span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Klik button &quot;Bagikan Hasil Recook&quot; di resep yang kamu mau, dan share pengalaman kalian saat melakukan Recook resep tersebut. 
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	<span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">Setelah melakukan recook, Sobat Yummy wajib mengisi gform dengan link sebagai berikut<a href="https://bit.ly/RecookCompetitionYummyApp" style="text-decoration-line: none;"><span style="font-size: 11pt; background-color: rgb(255, 255, 255); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;"> </a><a href="https://bit.ly/RecookCompetitionMinumanSegar">https://bit.ly/RecookCompetitionMinumanSegar</a> untuk mempermudah Yummin melakukan pengecekan dan penilaian.&nbsp;
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Recook yang diunggah belum pernah diterbitkan di Yummy App dan media lainnya. Tidak ada unsur SARA, pornografi, atau menampilkan brand tertentu.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Recook yang berhasil diunggah <span style="font-size: 11pt; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; text-wrap: wrap;">tidak boleh diunggah pada platform memasak lain, kecuali Yummy App. Jika tim editor menemukan adanya kecurangan, user tersebut akan diberikan peringatan dan sanksi.
	</li>
	<li aria-level="1" dir="ltr" style="list-style-type: decimal; font-size: 11pt; font-family: Arial, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre;">
	Pemenang recook yang dipilih sepenuhnya merupakan keputusan Tim Yummy App dan tidak dapat diganggu gugat.
	</li>
</ol>

📅 Periode challenge: 22-28 April 2025&nbsp;&nbsp;

Recook sekarang, tunjukkan kreasi terbaikmu, dan jadilah inspirasi buat yang lain! Jangan hanya jadi penikmat resep, saatnya Sobat Yummy yang bersinar di dapur! 🙌🍴

Recook Competition: Minuman Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bahan sayuran dan irisan cabai rawit.

Beri air sedikit demi sedikit, kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 sendok, lalu goreng sampai matang.

Kemudian angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Bakwan Sayur Ranjau, sesuai judul yang tertera, pasti ada jebakan² yang bisa bikin mata terbelalak dong... Saking pedesnya...😁

Kubis

Wortel

Bakwan Sayur Ranjau

Masukkan telur ke dalam wadah tahan panas, tambahkan garam, gula pasir dan merica, aduk rata.

Lalu kukus hingga matang kurang lebih selama 10 menit, angkat, biarkan dingin.

Siapkan bahan balutan, buat bahan balutan basah dengan konsistensi adonan cair sedang.

Lalu masukkan ke dalam tepung basah, jika ingin tebal masukkan kembali ke dalam tepung kering lalu ke dalam tepung basah kembali.

Terakhir gulirkan ke tepung roti, lakukan hingga semua telur terbalut semua, masukkan dahulu ke dalam kulkas agar tepung set dan tidak mudah rontok.

Goreng hingga keemasan, angkat, sajikan dengan saus kesukaan.

Langkah 8

Bahan Balutan Cair :

Bahan Balutan Kering :

Tepung Roti

Crispy Steamed Eggs

Potong-potong usus yang sudah dibersihkan dan direbus hingga matang. Potong-potong kacang panjang.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan usus dan kecap manis, aduk-aduk sebentar.

Masukkan kacang panjang dan aduk-aduk hingga rata dan layu.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Buncis

Tumis Usus Ayam dan Kacang Panjang

Rendam kacang tolo semalaman,lalu cuci bersih dan tiriskan.Kemudian rebus dalam air mendidih sampai empuk,kira -kira 20 menit.Angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek,haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,garam dan tomat.Haluskan sampai lembut.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan daun salam dan laos.Tumis sampai bumbu matang.

Kemudian masukan santan,gula merah,cabe rawit utuh dan kaldu bubuk.Aduk rata sampai mendidih.

Masukan kerupuk rambak dan kacang tolo.Masak sekitar 5-7 menit.Atau bisa dimasak sampai kuah surut.Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cocok untuk lauk nih pedas manis dan segar.

Cabe Merah Besar

Kacang

Sambal Goreng Krecek Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Empon-empon, atau sering juga disebut rempah-rempah, adalah tumbuhan herbal yang telah digunakan sejak zaman dahulu dalam berbagai bidang, terutama dalam bidang kesehatan. Empon-empon memiliki aroma yang khas dan rasanya yang kuat, sehingga sering digunakan sebagai bumbu pelengkap dalam masakan. Namun, selain digunakan sebagai bumbu masakan, empon-empon juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Yuk, simak pembahasan mulai dari pengertian, jenis, dan manfaat dari empon-empon secara lengkap di bawah ini!<h2>Pengertian empon-empon</h2>Empon-empon adalah tumbuhan herbal yang memiliki khasiat untuk kesehatan manusia. Tumbuhan ini biasanya memiliki aroma yang menyegarkan dan rasanya yang kuat. Empon-empon telah digunakan secara tradisional oleh masyarakat Indonesia sebagai bahan utama dalam pembuatan jamu dan ramuan herbal. Biasanya, bagian yang digunakan dari empon-empon adalah akar, batang, daun, dan biji. Beberapa contoh empon-empon yang populer di Indonesia antara lain kunyit, jahe, temulawak, lengkuas, dan serai.<h2>Jenis-jenis Empon-empon</h2>Ada banyak jenis empon-empon yang dapat ditemukan di Indonesia. Berikut adalah beberapa jenis empon-empon yang populer:
1. Kunyit
Kunyit atau kunir adalah salah satu jenis empon-empon yang memiliki warna kuning yang khas. Kunyit merupakan bumbu wajib dalam beragam masakan Indonesia seprti gulai, soto, dan mangut. Kunyit dapat dijadikan sebagai suplemen karena memiliki beragam vitamin dan kandungan lain yang bagus untuk ketahanan tubuh.
2. Jahe
Jahe merupakan tumbuhan rimpang yang memiliki aroma yang kuat dan rasa yang pedas. Jahe dapat diolah menjadi beragam produk, seperti jahe kering, jahe bubuk, minyak jahe, hingga awetan jahe.
3. Temulawak
Temulawak atau yang bernama latin Curcuma zanthorrhiza ini dipercaya&nbsp; mampu meningkatkan kerja ginjal dan dapat dijadikan sebagai antiinflamasi.
4. Lengkuas
Lengkuas adalah jenis tumbuhan umbi-umbian yang memiliki rasa yang segar dan aroma yang khas. Biasanya masyarakat memanfaatkan rimpangnya sebagai campuran bumbu masak dan pengobatan tradisional.
5. Serai
Serai memiliki aroma yang khas dan rasanya yang segar. Serai mengandung senyawa aktif seperti citral dan myrcene yang membantu melegakan kerongkongan dan menenangkan suasana hati.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pewarna-makanan-alami-yang-aman-dikonsumsi target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Pewarna Makanan Alami yang Aman Dikonsumsi, dari Buah sampai Rempah
 
 </a>
 <h2>Manfaat Empon-empon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231228/0726a604a223e287cdbd40d227834987.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="empon-empon" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi empon-empon (pexels.com/Mareefe)</a></div>Empon-empon memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat empon-empon yang perlu Sobat Yummy ketahui:<h3>1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</h3>Empon-empon mengandung senyawa aktif seperti gingerol, kurkumin, dan curcuminoid yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan. Senyawa ini dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari serangan bakteri dan virus.<h3>2. Mengurangi risiko penyakit jantung</h3>Beberapa jenis empon-empon mengandung senyawa yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, seperti gingerol yang terdapat dalam jahe. Senyawa ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meningkatkan kesehatan jantung.<h3>3. Membantu mengurangi gejala mual dan muntah</h3>Empon-empon memiliki sifat antiemetik yang dapat membantu mengurangi gejala mual dan muntah. Beberapa jenis empon-empon seperti jahe dan lengkuas telah lama digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi masalah pencernaan.<h3>4. Mengatasi gangguan pencernaan</h3>Beberapa jenis empon-empon seperti jahe, lengkuas, dan kunyit memiliki sifat karminatif dan antikolinergik yang dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan, seperti kembung, diare, dan mulas.&nbsp;<h3>5. Meredakan nyeri dan peradangan</h3>Empon-empon mengandung senyawa antiinflamasi seperti gingerol, kurkumin, dan curcuminoid yang dapat membantu meredakan nyeri dan peradangan dalam tubuh. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa empon-empon dapat membantu mengurangi gejala artritis.<h2>Cara menggunakan empon-empon</h2>Ada beberapa cara yang dapat Sobat Yummy gunakan untuk mengkonsumsi empon-empon dan mendapatkan manfaatnya. Beberapa cara yang dapat dicoba antara lain:
1. Minum air rebusan
Sobat Yummy dapat merebus empon-empon dalam air dan mengonsumsi air rebusan tersebut. Misalnya, kalian dapat merebus jahe, lengkuas, dan kunyit dalam air untuk membuat minuman herbal yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Menyeduh dalam teh
Empon-empon juga dapat diseduh bersama dengan teh. Sobat Yummy dapat menyeduh jahe, serai, bubuk teh kering dalam air panas untuk membuat teh jahe yang segar dan menyehatkan.
3. Menggunakan sebagai bumbu masakan
Selain dikonsumsi sebagai minuman, empon-empon juga dapat digunakan sebagai bumbu masakan. Sobat Yummy dapat menambahkan jahe dan lengkuas pada berbagai masakan untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-rempah-untuk-memasak target="_blank">
 
 Baca Juga: 30 Jenis-jenis Rempah yang Berguna untuk Bumbu Masakan
 
 </a>
 Empon-empon atau sering disebut rempah-rempah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jadi, jangan ragu untuk menggunakan empon-empon dalam kehidupan sehari-hari untuk menjaga kesehatan tubuh dengan cara alami. Tetapi pastikan untuk tidak melebihi dosis yang dianjurkan.&nbsp;
Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> dan temukan beragam informasi terkait.
Penulis: Bella Charina Putri

Empon-empon adalah tumbuhan herbal yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Pelajari pengertian, jenis, dan manfaatnya hanya di Yummy App!

Resep Siomay #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siomay #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025