Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus wortel hingga setengah matang, tiriskan

Langkah 2

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan saus tiram dan garam, aduk rata

Langkah 6

Salin dalam wadah, tambahkan nasi putih, aduk rata

Langkah 7

Siapkan pinggan tahan panas, tuang campuran nasi tadi

Langkah 8

Langkah 9

Tambahkan keju dan oregano kering, panggang selama 25 - 30 menit dengan suhu 200°C atau sesuai dengan oven masing-masing

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Mayonaise

Nasi

Oregano

Saus Sambal

Saus Tiram

Susu

Wortel

Nasi Wortel Keju Panggang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih usus ayam, buang bagian tengah ususnya.

Masukan bumbu halus, kaldu bubuk dan gula sambil dibejek-bejek agar tercampur rata.

Tambahkan irisan daun jeruk dan aduk rata kembali. Biarkan selama 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan wajan beri minyak, goreng usus hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Bikin usus goreng dengan tambahan daun jeruk,bikin aromanya wangi dan gak bau amis.

Bumbu halus

Bawang Merah

Usus Goreng Aroma Daun Jeruk

Masukkan ikan, air asam jawa, kunyit, dan air ke dalam panci.

Panaskan sedikit minyak goreng. Goreng bawang merah sampai matang dan sisihkan.

Masak ikan sampai mendidih lalu masukkan cabai rawit, garam, dan kaldu bubuk sambil dikoreksi rasa.

Terakhir masukkan bawang merah goreng bersama dengan minyak gorengnya. Angkat dan sajikan.

Olahan ikan yang dimasak dengan asam, segar, dan enak.

Ikan

Asam

butir

Cabe

Rawit

Garam

Minyak

Kaldu

Panci

Pallumara Ikan Kembung #LebihSehat

Rebus macaroni dengan 1 sdm minyak masak sampai aldente.

Panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

MasukKan cabe iris, daun jeruk aduk rata.

Lalu masukkan macaroni. Aduk hingga tercampur rata.

Koreksi rasa, tata di piring saji dan siap dinikmati!

Menu enak dan praktis.  Aroma daun jeruk buat masakan jadi harum dan nikmat.

Daun Jeruk

Pasta

Sosis

Macaroni Aglio Olio Daun Jeruk

Potong-potong tempe, ati ampela yangg telah digoreng setengah matang, iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe yang telah dicuci.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan cabe hijau dan cabe rawit, tumis hingga layu.

Masukan tempe, ati ampela, aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kecap manis dan penyedap rasa, aduk hingga bumbu meresap.

Ati Ampela

Oseng Tempe Ati Ampela

Cuci bersih ikan, manirasi dengan bumbu ikan instant. Diamkan 20 menit di kulkas.

Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan, sisihkan.

Rebus cabai, tomat, bawang putih, dan bawang merah sampai lunak. Angkat.

Siapkan cobek, masukkan bahan yang sudah direbus. Tambahkan garam, gula, dan micin.

Ulek sampai halus, jangan lupa beri terasi, diulek lagi.

Tambahkan juga perasan jeruk kasturi, saya ulek dengan kulitnya biar tambah harum, icip rasa.

Beri bahan pelengkap irisan timun, petai, dan kemangi. Sajikan.

Pecinta sambal wajib nyobain deh, pasti mantul.

Daun Kemangi

Gula

Jeruk Nipis

Petai

Terasi

Timun

Tomat

Sambal Terasi Jeruk Kasturi

Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay dengan minyak wijen hingga harum dan layu

Tambahkan wortel dan lobak. Tumis hingga setengah layu.

Masukkan air dan nasi. Kemudian rebus hingga mendidih, lalu aduk sesekali hingga menjadi bubur.

Jika sudah menjadi bubur, masukkan telur sambil diaduk kedalam bubur. Lalu tambahkan bawang goreng yang sudah dihaluskan, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Sekarang Yachae Jook (bubur sayur ala Korea) sudah siap untuk disajikan.

Yachae Jook atau Bubur Sayur ala Korea ini rasanya ringan dan gurih. Sebenarnya resep aslinya pake kaldu dashi, kebetulan dirumah gak punya itu. Jadi googling deh dan ternyata kaldu dashinya bisa diganti sama kaldu jamur. Disini saya pake air dan kaldu jamur bubuk sebagai ganti kaldu dashi. Tapi kalo mau pke kaldu dashi bisa, cuma kaldu jamurnya dikurangin ya

Bumbu

Lobak

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Siapkan bawang merah, bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan.

Siapkan wajan, lalu taruh sayap ayam dan bumbu halus, lalu aduk rata.

Lalu tambahkan air, garam, lada bubuk, paprika bubuk, kecap manis dan saus sambal.

Seteleh mendidih, masak dengan api sedang cenderung kecil, agar bumbu meresap ke dalam sayap ayam.

Masak hingga sayap ayam dan kuahnya tersisa sedikit. Angkat lalu jika untuk stok lauk, daging ayam bisa dimasukkan dalam wadah tertutup lalu simpan di kulkas.

Jika akan dihidangkan, sayap ayam bisa digoreng sebentar atau dipanggang dioven atau dibakar di atas wajan.

Setelah matang, spicy chicken wings siap disajikan.

Olahan sayap ayam yang mirip dengan salah satu produk frozen food yang terkenal F***t*, enak sayap ayamnya pedas tapi ada manisnya, bumbunya meresap ke dalam.

Bumbu Halus :

Spicy Chicken Wings

Rebus ayam dengan bahan ungkepan, hingga matang

Goreng ayam hingga setengah garing, lalu hancurkan dengan digeprek dengan bantuan cobek

Haluskan bumbu jerit kecuali daun salam, daun jeruk dan batang sereh, lalu oseng hingga wangi

Masukan ayam dan beri lagi air, masak hingga bumbu meresap

Resep andalan keluarga, comfort food yang bikin ganas nambah nasi terus

Bahan Ungkep:

Bumbu Jerit:

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Kencur

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Jerit Kemangi

Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, kismis dan garam. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai tercampur rata.

Tutup adonan menggunakan plastik wrap. Kemudian diamkan selama 1 jam.

Buang gas dalam adonan dengan cara di aduk rata. Kemudian bentuk bulat menggunakan 2 sendok.

Goreng di minyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan taburan gula halus.

Roti goreng khas Belanda yang mantap banget.

Tepung

Terigu

Ragi

Oliebollen #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan seluruh bahan. Iris tipis kol/kubis dan wortel kemudian tambahkan 2 sdm mayonaise dan saus tomat. Aduk rata lalu sisihkan.

Kemudian siapkan untuk isian lainnya, campur kentang rebus, telur rebus, lada bubuk, garam, dan 1 sdm mayonaise. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu tambahkan suiran crabstick, aduk kembali hingga tercampur rata. Sisihkan.

Ambil selembar roti, olesi dengan campuran sayur dan mayonaise.

Olesi dengan campuran telur, kentang, dan crabstick.

Tutup kembali dengan selembar roti terakhir.

Trim bagian pinggiran rotinya, lalu potong diagonal. Sajikan Inkigayo Sandwhich dan siap disantap.

Konon ini katanya makanan favorit para Idol Korea lho! Nama Inkigayo sendiri diambil dari nama salah satu acara tv Korea, dan cafetaria di studio syuting acara ini menyediakan menu sandwich yang satu ini. Ini kenapa akhirnya sandwich ini dinamakan Inkigayo Sandwich 😉

Kubis

Roti Tawar

Strawberry

Crab Stick

Lada

Inkigayo Sandwich #KoreanFood

Masukkan telur dan bumbu, lalu aduk sampai rata.

Tambahkan bahan untuk saus, kemudian masak sampai matang.

Tambahkan nasi dan setengah saus yang telah dimasak, lalu aduk sampai rata.

Omu rice siap disajikan dengan sisa saus.

Saus

Bumbu Telur

Daun Bawang

Kecap Asin

Omu Rice

Tuang ke dalam wadah berisi kecap manis, tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Tuang bumbu ke dalam wadah berisi bakso lalu marinasi selama 15 menit.

Tusuk bakso menggunakan tusuk sate, lalu bakar di teflon sambil dibolak-balik hingga matang.
Sajikan.

Cocok untuk cemilan ataupun lauk nasi, enak juga simple membuatnya.

Bakso

Kecap Manis

Margarin

Bakso Bakar Teflon

Blender bumbu halus sampai lembut dan halus.

Campurkan bumbu halus dengan air, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan juga serai. Aduk rata. Lalu hidupkan api.

Kalau air sudah mulai agak mendidih, masukkan ikan. Aduk rata dan tambahkan garam.

Masakan hingga daging ikan empuk. Koreksi rasa, lalu matikan api.

Asam Padeh ini salah satu masakan khas minang yang populer. Rasanya pedas, gurih dan asam, sangat enak dimakan dengan nasi hangat.

Resep Siu Mie #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Siu Mie #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!