Light

Light Gulai Daun Singkong

Moon Light #JagoMasakMinggu4

Rebus air, gula aren, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api kemudian saring.

Langkah 1

Campurkan tepung beras, garam, santan, dan pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 2

Nyalakan api kecil, masak sambil diaduk hingga mengental. Matikan api jika sudah meletup-letup.

Langkah 3

Siapkan mangkok saji. Masukan bubur sumsum pandan

Langkah 4

Langkah 5

Menu sarapan si kecil. Resep untuk 1 porsi

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan

Siapkan sosis, bakso, bawang bombai, caisim, telur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau

Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan bawang bombai dan tumis hingga harum

Masukkan telur dan orak arik dan aduk hingga rata

Langkah 6

Masukkan caisim dan kol masak hingga layu

Langkah 7

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, garam, dan kaldu jamur. Dan beri sedikit air

Langkah 8

Langkah 9

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Telur

Nasi Gila

Beri air dan gula merah. Kemudian masak hingga mendidih.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kunyit

Jamu Kunir Asem

Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung sagu, gula pasir, susu bubuk dan bubuk fiber creme. Aduk rata

Lalu tuang air, masukkan telur dan soya oil. Aduk rata sampai tidak bergerindil. Saring, jika perlu.

Buat dadar tipis dalam teflon yang sudah dioles sedikit minyak. Lakukan hingga adonan habis

Ambil setiap lembar dan gulung memanjang satu-persatu. Lakukan sampai habis

Tata dalam piring saji, dan siap dihidangkan

Terigu

Tepung

Susu

cream

butir

Garam

Pancake Gulung #JagoMasakMinggu4

Rebus kacang hijau dan sagu mutiara sampai matang secara terpisah. Sisihkan

Cuci bersih beras ketan, masukkan ke dalam panci, tambahkan 300 ml air, setelah mendidih aduk terus sampai air asat. Angkat

Pindahkan ke dalam dandang yang sudah beruap. Kukus ketan selama 15 menit. Angkat

Masukkan semua bahan kuah ke dalam panci, rebus sampai mendidih sambil terus diaduk

Tata secukupnya semua bahan di dalam mangkuk, siram dengan kuah panas. Sajikan

Malem-malem makan angsle panas-panas, enak bgt..

Beras

Ketan

Kacang

Mutiara

Roti

Santan

Panci

Angsle

Cuci kangkung sampai bersih. Beri garam lalu cuci lagi sampai bersih. Tiriskan.

Cuci udang lalu rebus sebentar. Tiriskan.

Tambahkan minyak goreng, lalu masukkan udang dan tumis sampai matang.

Masukkan bumbu iris, tumis sampai matang. Tambahkan air.

Masukkan sayur kangkung, saus tiram, garam dan kaldu jamur, aduk rata. Siap disajikan.

Yummm! Sedep pedas gurihhhh.. Tumis kangkung udang 😍✨

Kangkung

Udang

Tumis Kangkung Udang

Panaskan minyak lalu goreng ikan asin hingga matang sambil di hancurkan.

Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih masak hingga wangi lalu masukkan cabe aduk rata hingga wangi.

Masukkan tauge dan wortel aduk hingga rata.

Masukkan garam dan gula aduk rata, masak hingga layu saja.

Bikin yang biasa jadi enak buat saya, karna makanan enak nggak harus mahal kan? percaya deh kalau tauge ketemu sama ikan asin itu cocok banget cobain ya.

Halal

No Alcohol

Ikan

Tauge

Wortel

Oseng Tauge Wortel

Belah gula merah menjadi beberapa bagian.

Masukan air, gula merah, gula putih, vanili dan garam , rebus hingga air nya mengental.

Tambahkan vanilla buter (memberi aroma wangi pada unti dan sebagai pengganti daun pandan).

Masak hingga mengering sambil terus di aduk.

Sangat cocok untuk isian bugis dan dadar gulung

Kelapa

Unti Kelapa Gula Merah

Iris tipis bawang merah, putih dan cabai.

Soun dan jamur di rebus terlebih dahulu sampai empuk.

Panaskan minyak tumis bawang merah, putih dan cabai sampai harum.

Kemudian masukkan soun, jamur, garam, royco dan kecap manis aduk rata.

Duet antara soun dan jamur dipadu dengan bumbu kecap pedas.

Soun

Jamur

Buah

Cabai

Rawit

Ayam

Kecap

Soun Goreng Jamur Kuping

Seduh bunga telang dengab air panas hingga berwarna pekat.

Tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga gula larut. Buang bunga telangnya.

Setelah itu masukkan es batu ke dalam gelas saji.

Masukkan susu UHT hingga gelas hampir penuh.

Kopi

Es Kopi Telang

<p><p>Ingin menyajikan hidangan sehat dan lezat yang menggugah selera? Tidak perlu khawatir,a ada <a title="resep capcay tumis" href="https://www.yummy.co.id/resep/capcay-simple" target="_blank" rel="noopener">resep capcay tumis</a> yang mudah dan praktis untuk mengisi menu makan siang atau malammu.</p>
<p>Capcay tumis merupakan hidangan sayuran ala Tiongkok yang populer. Dengan isian sayur segaryang beragam dan cara memasak yang simpel, membuat capcay tumis menjadi pilihan yang tepat untuk menu sehat dan lezat di rumah. Berikut resepnya.</p></p><h2>Bahan-bahan Capcay Tumis</h2><ol>
<li>150 gram kol, iris tipis</li>
<li>100 gram kembang kol, potong kecil</li>
<li>100 gram wortel, potong korek api</li>
<li>100 gram brokoli, potong kecil</li>
<li>150 gram buncis, potong serong</li>
<li>1 buah paprika merah, iris tipis</li>
<li>1 buah paprika hijau, iris tipis</li>
<li>1 buah paprika kuning, iris tipis</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang merah, cincang halus</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Capcay Tumis</h2><ol>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.</li>
<li>Masukkan wortel, brokoli, kembang kol, dan buncis. Tumis hingga sayuran setengah matang.</li>
<li>Tambahkan kol, paprika merah, paprika hijau, dan paprika kuning. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk merata.</li>
<li>Masak hingga sayuran matang namun tetap renyah. Kecilkan api dan biarkan beberapa menit hingga bumbu meresap.</li>
<li>Capcay tumis siap disajikan. Sajikan hangat sebagai menu makan siang atau malammu.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tumis-kangkung-untuk-pelengkap-santapan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tumis Kangkung untuk Pelengkap Santapan Anti-bosan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Variasi Capcay Tumis</h2><p>Jika ingin mencoba variasi lain dari capcay tumis, Sobat Yummy dapat menambahkan berbagai bahan seperti jamur, tahu, atau udang. Tambahkan bahan pilihanmu saat tumis sayuran agar mendapatkan hidangan yang lebih beragam. Selain itu, sobat juga bisa menyesuaikan tingkat pedas sesuai dengan selera dengan menambahkan cabai atau saus sambal. Kreasikan capcay tumis sesuai dengan selera dan masukan tambahan bahan favoritmu untuk menikmati hidangan yang nikmat dan sehat.</p><p>Dengan berbagai sayuran yang beragam, capcay tumis juga mengandung banyak nutrisi penting untuk tubuh. Selain itu, proses memasak capcay tumis juga cukup sederhana dan bisa dilakukan dengan cepat. Jadi, yuk, coba resep capcay tumis ini dan buat hidangan sehat yang enak di rumah!</p>

Ingin mencoba masakan sehat dan lezat? Coba kreasi resep capcay tumis yang mudah dan praktis ini, yuk!

Resep Capcay Tumis, Lezat dan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Kopi merupakan salah satu minuman yang paling banyak digemari di berbagai belahan dunia, salah satunya Indonesia. Aroma kopi yang autentik dan khas dapat memikat siapapun yang menciumnya, tidak hanya itu rasa kopi yang pekat memiliki efek kafein yang membuat siapapun yang meminumnya diberikan energi oleh kopi tersebut.</p>
<p><br />Disetiap sudut wilayah di Indonesia sudah banyak terdapat coffee shop-coffee shop tentunya dengan berbagai tema, tempat hingga menu yang berbeda. Salah satunya ialah Kopi Nako, pada ulasan ini Sobat Yummy akan ikut menjelajah bersama Yummy App mengenai daftar menu Kopi Nako hingga rekomendasi menu Kopi Nako terbaik!</p><h2>Tentang Kopi Nako</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/25df441aa84ed177b8561774d977ecf9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi nako (instagram.com/kopinako.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">kopi nako (instagram.com/kopinako.id)</a></span></div><p>Kopi Nako, kedai kopi trendi yang berdiri sejak tahun 2018, mengusung bisnis F&amp;B dengan motto "siang makan nasi kalo malam minum kopi". Kopi Nako dikenal dengan beragam konsep di setiap cabangnya, berbeda dalam desain, fungsi, model bisnis, dan penawaran menu untuk beradaptasi dengan keadaan yang berbeda dan memberikan pengalaman pelanggan yang segar dan unik.&nbsp;</p>
<p>Dengan memperhatikan masalah teknis yang dihadapi pelanggan di setiap gerai, Kopi Nako secara konsisten berupaya untuk mengadaptasi dan memodifikasi sistem atau konsep kafe mereka agar selaras dengan preferensi pasar di seluruh cabangnya.</p><h2>Daftar Menu Kopi Nako</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/9e07044f92e6073bf9a518aaf21b9bbc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi nako (instagram.com/kopinako.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">kopi nako (instagram.com/kopinako.id)</a></span></div><p>Waktunya Sobat Yummy mengetahui ulasan daftar menu Kopi Nako!</p>
<p>Minuman Panas:</p>
<ul>
<li>Espresso 1 Shot: Rp19.000</li>
<li>Espresso 2 Shot: Rp21.000</li>
<li>Americano Hot: Rp23.000</li>
<li>Cappuccino Hot: Rp25.000</li>
<li>Latte (Vanilla/Pandan/Caramel) Hot: Rp25.000</li>
<li>Seri Kopi V60/Aeropress/Kalita: Rp29.000</li>
<li>Es Kopi Nusantara: Rp23.000 &ndash; Rp27.000</li>
<li>Kopi Babeh: Rp19.000 &ndash; Rp21.000</li>
<li>Nakopresso: Rp23.000</li>
<li>Chocopresso: Rp25.000</li>
<li>Affogato: Rp25.000</li>
<li>Kah-Lua Kopi: Rp27.000</li>
<li>Coklat: Rp21.000 &ndash; Rp25.000</li>
<li>Taro Latte: Rp25.000 &ndash; Rp29.000</li>
<li>Matcha Latte: Rp25.000 &ndash; Rp29.000</li>
<li>Love Potion: Rp29.000</li>
<li>Mango Lassie: Rp29.000</li>
<li>Banana Mint Oreo: Rp29.000</li>
<li>Casujo: Rp29.000</li>
<li>Rosberi: Rp29.000</li>
<li>Teh Ella: Rp19.000</li>
<li>Ini Teh Susu: Rp29.000</li>
<li>Asam Kaktus (Tamarind, Jamu, Agave Leci): Rp29.000</li>
<li>Su-Ma-Ja (Susu, Madu, Jahe): Rp29.000</li>
<li>Wedang Masa Lalu (Lemon, Jamu, Madu): Rp29.000</li>
</ul>
<p>Minuman Dingin:</p>
<ul>
<li>Americano Iced: Rp27.000</li>
<li>Cappuccino Iced: Rp29.000</li>
<li>Latte (Vanilla/Pandan/Caramel) Iced: Rp29.000</li>
<li>Es Kopi Nako: Rp23.000</li>
<li>Es Kopi Nako Se-Trong: Rp25.000</li>
<li>Es Kopi Nako Sayang: Rp25.000</li>
<li>Es Kopi Nako Duren: Rp29.000</li>
<li>Avocado Coffee: Rp29.000</li>
<li>Kah-Lua Coklat: Rp29.000</li>
<li>Teh Dona: Rp29.000</li>
<li>Teh Violet: Rp29.000</li>
</ul>
<p><br />Minuman Lainnya:</p>
<ul>
<li>Es Krim Matcha Nako: Rp18.000</li>
<li>Es Krim Vanila: Rp15.000</li>
<li>Es Teh Manis: Rp6.000</li>
<li>Air Mineral: Rp10.000</li>
<li>Aneka Jus: Rp10.000</li>
<li>Es Cincau: Rp15.000</li>
<li>Es Kelapa Muda: Rp15.000</li>
<li>Cojel: Rp20.000</li>
<li>Es Cendol Durian: Rp20.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-kopi-yang-aman-untuk-lambung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Seperti Apa Kopi yang Aman untuk Lambung? Ini Penjelasannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Kopi Nako Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/9678014eebda9c9eab7eb0b14c139a0b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi nako (instagram.com/kopinako.id)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">kopi nako (instagram.com/kopinako.id)</a></span></div><p>Berikut merupakan beberapa menu Kopi Nako yang wajib dicoba.</p>
<h3>Es Kopi Nako&nbsp;</h3>
<p>Es Kopi Nako menawarkan cita rasa yang unik dan khas, memadukan kopi yang kaya dan menyegarkan dengan dinginnya es yang nikmat. Rasa es kopi bisa berbeda-beda tergantung jenis kopi, cara penyeduhan, dan bahan tambahan yang digunakan. Es kopi Nako memiliki ciri khas cita rasa kopi yang kuat dan pekat, dilengkapi dengan rasa pahit yang khas dari biji kopinya. Rasa manis dari gula, atau sirup, ditambahkan untuk menciptakan keseimbangan rasa yang menyenangkan. Selain itu, es kopi Nako mungkin memiliki rasa asam yang lembut atau aroma yang unik.&nbsp;</p>
<h3>Avocado Coffee</h3>
<p>Kopi alpukat menghadirkan rasa alpukat yang creamy dan halus berpadu dengan cita rasa kopi yang khas. Perpaduan kopi dan alpukat menghasilkan cita rasa yang unik dan harmonis. Kopi Alpukat Nako memadukan kekayaan manis alpukat matang dengan aroma pahit dan kuat dari kopi yang digunakan. Krim dan kehalusan alpukat melengkapi cita rasa kopi yang khas, menciptakan pengalaman rasa yang seimbang dan memanjakan. Disajikan dingin, Kopi Alpukat memberikan sensasi menyegarkan dengan rasa kopi yang renyah dan kehalusan buah alpukat.&nbsp;</p>
<h3>Nakopresso</h3>
<p>Nakopresso mewakili menu espresso khas Kopi Nako, yang terkenal dengan sifatnya yang pekat dan kuat. Minuman espresso dari Kopi Nako ini memberikan pengalaman yang intens dan komprehensif di langit-langit mulut, memadukan nada seimbang antara rasa pahit, manis, dan asam. Nakopresso juga menghadirkan aroma yang khas dan kompleks. Tekstur espresso yang kental dan halus meningkatkan pengalaman minum yang menyenangkan, menciptakan rasa yang padat dan halus di mulut. Selain itu, Nakopresso meninggalkan sisa rasa kopi kental dan karamel yang tahan lama.&nbsp;</p>
<h3><br />Kah-Lua Coffee&nbsp;</h3>
<p>Kopi Kah-Lua merupakan minuman terkenal yang terkenal dengan citarasanya yang khas. Berasal dari Meksiko, kopi Kah-Lua memadukan kopi dengan minuman keras Kahl&uacute;a. Di Nako, ini disiapkan sebagai versi halal tanpa alkohol. Rasa kopi Kah-Lua di Kopi Nako menyerupai kopi tradisional dengan ciri khas manisnya minuman keras Kahl&uacute;a. Menggunakan sari Kahl&uacute;a, bersama dengan bahan-bahan seperti ekstrak kopi, gula, sirup karamel, atau pengganti rasa, Kopi Nako menciptakan kembali profil rasa yang serupa. Ideal bagi mereka yang mencari cita rasa Kah-Lua tanpa khawatir dengan konsumsi alkohol.&nbsp;</p>
<h3><br />Coklat Kah-Lua&nbsp;</h3>
<p>Cokelat sering dianggap memiliki rasa yang kaya dan lembut. Saat coklat meleleh di mulut, teksturnya yang halus dan lembut menciptakan sensasi nikmat. Dipadukan dengan esens Kahl&uacute;a, minuman coklat ini menawarkan perpaduan rasa kopi yang kaya dan kompleks dengan nuansa coklat yang manis dan nikmat. Perpaduan kopi dan coklat dalam perpaduan ini menciptakan harmoni dan keseimbangan yang memikat di langit-langit mulut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/sejarah-kopi-di-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Sejarah Kopi di Indonesia dan Ragam Jenisnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>Beberapa Cabang Kopi Nako</h3>
<ul>
<li>Kopi Nako - Lebak Bulus<br />Jl. Karang Tengah Raya No. 9 (Bengkel Rajawali Ban &amp; Oli), Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Jakarta<br />Lebak Bulus, Jakarta Selatan, Jakarta<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Senayan Park Mall<br />Senayan Park Mall, Lantai Ground, Jl. Gerbang Pemuda No. 3, Senayan, Jakarta Selatan, Jakarta<br />Senayan, Jakarta Selatan, Jakarta<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Alam Sutera<br />Jl. Alam Sutera Boulevard, Alam Sutera, Serpong, Tangerang Selatan, Banten<br />Alam Sutera, Tangerang Selatan, Banten<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Bintaro<br />Jl. Bintaro Utama IX Blok JB5 No. 8, Bintaro, Tangerang Selatan, Banten<br />Bintaro, Tangerang Selatan, BantenCabang Kopi Nako Bekasi<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Bekasi Utara<br />Jl. Bulevar Ahmad Yani No. 56A - B, Bekasi Utara, Bekasi, Jawa Barat<br />Bekasi Utara, Bekasi, Jawa Barat<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Grand Galaxy City<br />Grand Galaxy City, Jl. Sedap Malam, Bekasi Selatan, Bekasi, Jawa Barat<br />Bekasi Selatan, Bekasi, Jawa Barat<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Kota Baru Parahyangan<br />Jl. Parahyangan Raya No. 1C, Kota Baru Parahyangan, Bandung, Jawa Barat<br />Kota Baru Parahyangan, Bandung, Jawa Barat<br /><br /></li>
<li>Kopi Nako - Bogor Barat<br />Jl. Raya Dramaga KM 7 No. 67, Bogor Barat, Bogor, Jawa Barat<br />Bogor Barat, Bogor, Jawa Barat</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kopi-hitam-tanpa-gula-bagi-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Spesial Kopi Hitam Murni, Bisa Memperpanjang Umur</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Menjelajahi beragam sajian menu di Kopi Nako memberikan perjalanan menyenangkan bagi para pecinta kopi. Kedai kopi ini menjanjikan pengalaman memuaskan untuk setiap selera. Jika Sobat Yummy ingin menjelajah tentang makanan dan minuman lainnya, sudah waktunya untuk install Yummy App untuk mengetahui lebih lanjut tentang dunia kuliner!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-kfc-2023-harga-dan-rekomendasi-menu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu KFC 2023 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagi pecinta kopi, wajib menyimak ulasan daftar menu Kopi Nako sebagai inspirasi meminum kopi!

Daftar Menu Kopi Nako 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Potong tahu menjadi 3 bagian, lalu sisihkan bagian tengah tahu.

Di blender masukan paham ayam, gula, kornet, garam, kaldu jamur, lada hitam, bawang putih, bawang merah, dan sisa tahu. Blender hingga semua halus.

Setelah semua halus tambahkan putih telur, air es, beetroot, tepung sagu, pewarna, wortel dan daun bawang. Blender hingga semua tercampur rata.

Taburkan tepung terigu diatas tahu, lalu masukkan adonan isian ke dalam tahu. Kukus selama 10 menit di api sedang.

Panaskan minyak dan goreng tahu yang sudah dikukus hingga matang dan kecoklatan. Sajikan

Kornet

Pewarna Makanan

Tahu

Tahu Bakso Merah Putih

Siapkan wajan, beri minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum

Tambahkan sereh, daun jeruk, aduk rata masak hingga bumbu matang dan tidak bau langu

Tambahkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna dan terbalut bumbu

Masak dengan api kecil, lalu tambahkan 150 ml air, masak hingga air mulai menyusut, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, air asam jawa, dan terasi, cicipi, masak hingga ayam empuk dan air mulai mengental

Tambahkan santan kental, aduk rata, lalu masak hingga air bumbu mengental, lalu matikan api

Pisahkan ayam dan bumbunya, gunakan sisa bumbu untuk olesan ayam bakar, tambahkan margarin dan kecap manis

Lalu bakar ayam di bara api atau bisa juga di teflon/pakai torch gun

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Bumbu Bakar

Cabe

Cabe Merah Besar

Kemiri

Ketumbar

Serai

Terasi

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Siapkan sayuran, bawang bombay, dan daun bawang, sisihkan

Didihkan kaldu ikan, masukkan sayuran, bawang bombay, dan daun bawang, biarkan mendidih

Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tuang hingga telur habis

Kecilkan api, bumbui dengan, kaldu bubuk, garam, merica,saya ikan, minyak wijen,, aduk rata , sajikan hangat

Recook resep chef " Enggar Nuragheni putri " sup telur korea yang rasanya memang nikmat, dan Takara bumbunya juga pas di lidah.

Jagung

Wijen

Gyeran Guk ( sup telur)

Kojo

Bolu Kojo Pandan

Bolu Kojo Khas Palembang

Bolu Kojo Kukus Praktis

Bolu Kojo #JagoMasakMinggu2Periode2

Petiki bayam, sisir jagung dan potong bulat wortel cuci bersih kemudian tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih, aduk hingga matang.

Tambahakan air secukupnya dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan jagung dan wortel, beri garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa dan biarkan sayuran empuk.

Terahir masukkan bayam dan aduk-aduk sebentar. Biarkan sedikit layu angkat dan sajikan.

Sayur Bening Bayam Jagung Wortel #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih ikan patin, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas kembali dengan air. Goreng ikan patin sampai matang.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan santan lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Masukkan cabe rawit, masak hingga cabe rawit layu.

Masukkan daun kemangi, masak sebentar sampai daun kemangi layu. Angkat lalu sajikan.

Ikan patin dengan kuah santan pedas dan aroma daun kemangi yang khas. Nikmat sekali.

Bahan Bumbu Halus:

Jahe

Mangut Ikan Patin

Masak santan bersama margarin hingga mendidih sambil terus diaduk. Biarkan hingga dingin atau suhu ruang.

Kocok telur bersama gula pasir hingga tercampur rata.

Masukkan jus pandan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Masukkan larutan santan yang sudah dingin, aduk hingga tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi dengan tepung terigu. Panggang selama 55 menit atau hingga matang. Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit.

Setelah matang, keluarkan loyang dari oven. Tunggu hingga dingin kemudian keluarkan bolu dari loyang dan sajikan.

Resep nusantara yang mudah dibuat dan memiliki perpaduan rasa yang manis, legit dan lembut.

Tepung Terigu

Didihkan santan, daun salam, garam dan serai.

Masukkan nasi, masak hingga air menyusut.

Tata adonan nasi di atas daun pisang kira-kira ukuran 20 cm.

Resep Smoothies GoCorn #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Smoothies GoCorn #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya