Campur ayam dengan air, daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu halus tambahkan air masak hingga mendidih.

Langkah 1

Selanjutnya masukkan tempe, rebus sampai bumbu meresap dan air menyusut. Setelah air menyusut matikan api dan sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 2

Goreng ayam dan tempe hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng kemiri hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Goreng bawang merah bawang putih sampai matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 5

Ulek sampai halus kemiri, setelah halus masukkan bawang merah dan bawang putih, tambahkan gula merah, garam dan kaldu jamur ulek kembali sampai halus.

Langkah 6

Goreng cabe merah, cabai keriting dan terasi sampai layu dan matang. Setelah cabai matang masukkan kedalam cobek yang berisi bahan sambal lainnya ulek kembali sampai halus.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan tomat dan ulek kembali sampai sambal halus.

Langkah 9

Sajikan ayam dan tempe dengan sambal Lamongan dan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 10

Menu buka puasa hari, Alhamdulillah nikmat banget. Sambalnya saya bikin banyak sekalian, soalnya selain untuk ayam saya membuat lele goreng juga.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Sambal:

Bahan Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Ayam

Cabe

Tempe

Ayam dan Tempe Sambal Lamongan

Siapkan tahu dan sayur caisim , cuci lalu potong sesuai selera

Potong bawang merah, bawang putih dan cabai

panaskan minyak, masukan bawang putih , bawang merah dan cabai tunggu layu, kemudian masukan tahu dan tambah sedikit air, masak sebentar

Setelah tahu masuk, tambah garam, gula dan penyedap. lalu masukan sayur caisim

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Tahu

Tumis Tahu Caisim

Masukan ayam dengan sedikit santan, biarkan bumbu meresap

Ini resep dari Bunda, enak, gampang bikinnya

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Opor Ayam Simple

Campurkan tepung terigu,tepung beras,gula dan garam. Tuang air secukupnya sampai adonan kental.

Celupkan pisang dalam adonan tepung dan kacang.

Pisang Goreng Kacang

Blender sebagian jagung dengan bawang putih dan bawang merah, lalu campurkan.

Kemudian campurkan semua bahan kering serta daun bawang, lalu aduk rata. Beri merica bubuk dan kaldu bubuk, lalu cicipi rasanya.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan. Goreng tipis-tipis di atas teflon. Masak hingga golden  brown, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Waktu awal tinggal si malang, aneh denger yang namanya dadar jagung.. aku pikir apa yaaa.. ternyata Itu Bakwan Jagung.. dibikin tipis jadinya mirip telur dadar..hehehe.. Dadar jagung itu tepung nya lebih sedikit. Bakwan kalau bagi orang malang itu identik dengan "Bakso", jadi kalau makan di cafe yang ada di malang, dan minta bakwan malang, maka mereka akan menyajikan Bakso Malang 🤪.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Jagung

Telur

Tepung Terigu

Dadar Jagung Khas Malang

Kemudian rendam dengan air mendidih selama 15 menit.

Buang air rendaman, cuci dengan air lalu tiriskan atau bisa diperas sedikit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.

Masukan genjer, tambahkan garam dan gula pasir. Masak sebentar saja, angkat dan sajikan.

Suka banget sama masakan genjer. Apalagi sesudah tau caranya dari mertua biar hasilnya gak terlalu pahit, dimakan dengan nasi hangat dan ikan asin bikin gagal diet.

Garam

Gula

Kencur

Oseng Genjer Pedas

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan secukupnya air. Masak wortel sampai ½ matang.

Masukkan jamur kancing dan pakchoy. Tumis sampai layu.

Masukkan ayam suwir, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, garam, gula pasir dan minyak wijen. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Lada

Cah Ayam Pakchoy Jamur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua tepung, ketumbar, dan kaldu bubuk. Aduk rata

Ambil 1 sdm adonan tepung, tambahkan air, dan aduk rata (adonan encer)

Kemudian gulingkan diatas adonan tepung, balur sampai rata

Goreng udang sampai kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan

Tepung

Terigu

Maizena

Kaldu

Udang Goreng Tepung

Iris kacang panjang lalu cuci hingga bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata hingga harum.

Beri penyedap rasa dan saos tiram. Tutup dan biarkan menyusut.

Yuks bikin bunda enak banget kesukaan suami!

Hallo chef, resepnya Sanga praktis dan mudah, rasanya pun sederhana tapi enak sekali.
Terimakasih resepnya ya chef
#JagoMasakFebruari

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Saos Tiram Pedas

Lumaykan tape dengan santan lalu sisihkan.

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi,masukkan gula sedikit demi sedikit dan sp.

Turunkan kecepatan mixer lalu tambahkan terigu,maizena, susu bubuk dan baking powder.

Tuang butter cair lalu aduk balik dengan spatula.

Tuang dalam loyang dan taburi keju parut. Panggang selama 45 menit dengan suhu 180°. Angkat dan setelah dingin dipotong lalu sajikan.

Punya stock putih telur lumayan trus coba di mix pake tape,rasanya enak,legit dan nagih.

Tape Singkong

Bolu Tape Putih Telur

Goreng bakso tahu setengah kering. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe giling hingga matang.

Masukan air, garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang. Masak hingga air menyusut. Matikan api

#RecookYummy balado bakso tahu ya kak, mantap pakai cabe rawit merah. Trimakasih inspirasi resepnya ya 🙏🏻

Bakso

Cabe Merah Besar

Balado Bakso Tahu

Banana Bread

Banana Cake

Banana Caramel

banana cake

Banana Muffin

Banana Yogurt

Banana Brownies

Banana Curstad

Siapkan blender, lalu masukkan oreo, susu coklat, susu cair dan es batu.

Haluskan dengan blender hingga tercampur rata.

Tuangkan es oreo coklat ke dalam gelas hingga tiga perempat bagian.

Hias dengan bubuk kopi, biskuit dan hiasan lainnya.

Susu

Chocolate Oreo Ice Blended

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan blender, masukkan jagung manis dan nata de coco.

Tuangkan susu cair dan krim kental manis.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan ke dalam gelas saji, beri toping es krim, dan jagung manis sesuai selera. Jagung Milkshake siap disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Es Krim

Nata de Coco

Jagung Milkshake

Mixer speed tinggi bahan A sampai mengembang putih kaku

Siapkan bahan B campur semua bahan kemudian ayak

Kecilkan speed terendah, tuang perlahan bahan B

Tuangkan margarin, aduk dengan spatula asal tercampur tidak perlu lama

Taburi dengan media dan almond. Oven 30 menit suhu 170°C api atas bawah

Lembut, wangi coklat nikmat duet dengan teh anget

Cokelat

Tepung Maizena

Double Coklat Chiffon Cake #DiRecookYummy

Potong semua bahan, bombay potong kotak, bawang putih di cincang.

Tumis bawang bombay dan putih sampai wangi, lalu masukkan bayleaf /daun salam.

Blender sebagian jamur, lalu masukkan lagi ke dalam sup.

Jamur

Mushroom Soup

Panaskan minyak kelapa, lalu masukan bumbu dan daun kari masak sampai harum.

Masukan daging ayam, aduk rata. Disini saya tambahkan air secukupnya.

Beri bumbu kaldu bubuk dan lada bubuk, untuk gula kalau suka bisa ditambahkan sesuai selera. Masak ayam sampai matang dan air menyusut lalu angkat.

Disini karena saya lagi diet, makan nya sama sayuran saja dan rasanya enak banget.

Bumbunya enak pedas gurih dengan aroma daun kari,sedap banget dimakan sama nasi hangat.

Bahan sambal

Ayam Pedas Bumbu Kari

Tak perlu bingung lagi menyiapkan bekal untuk sekolah si kecil, Mom tinggal catat daftar menu bekal anak untuk satu bulan ini, deh!

Resep Sop Ayam Klaten

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ayam Klaten

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!