laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Di tanggal tua ingin menu sayuran berkuah yang segar dan gurih dengan membuat sop bakso rambutan. Hemat, irit dan sehat, karena bahan daging sapi diga
Air secukupnya, untuk merebus
Chopper
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Langkah 1
Bakso : Masukkan ayam, udang, bawang putih goreng, telur, garam, kaldu jamur dan merica bubuk dalam chopper. Giling sampai halus.
Langkah 2
Tuang adonan dalam wadah, tambahkan wortel, jamur kuping, bihun rebus dan tepung sagu.
Langkah 3
Aduk semuanya jadi satu sampai rata. Rebus air dalam panci sampai mendidih dengan api kecil sedang.
Langkah 4
Masukkan sedikit adonan bakso sampai matang untuk koreksi rasa. Jika sudah pas, bentuk bulat adonan bakso dengan tangan, kemudian masukkan dalam panci sampai adonan bakso habis. Angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Sop : Didihkan air kaldu, bawang putih goreng, seledri dan daun bawang sampai mendidih.
Langkah 6
Masukkan bakso, wortel, jamur kuping, bumbui garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan dalam mangkok dengan bahan pelengkap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua