Potong-potong sayuran dan blender 50 gram jagung

Langkah 1

Haluskan jahe dan bawang putih, bisa dicincang atau diulek

Langkah 2

Siapkan panci dan masukan minyak goreng, tumis jahe dan bawang halus sampai harum

Langkah 3

Setelah harum, tambahkan 200 ml air dan masukan jagung serut. Tunggu mendidih dan biarkan selama kira-kira 1 menit

Langkah 4

Tambahkan wortel dan buncis lalu biarkan mendidih selama kira-kira 1 menit

Langkah 5

Beri merica, garam dan kaldu lalu aduk rata

Langkah 6

Masukan pasta jagung (jagung yang sudah diblender), biarkan mendidih selama kira-kira 3 menit

Langkah 7

Tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan sisa air dan air jeruk, aduk rata dan didihkan

Langkah 8

Matikan api lalu tambahkan daun bawang, aduk

Langkah 9

Sup krim jagung siap dinikmati dengan taburan seledri jika suka

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Jagung

Jahe

Jeruk Nipis

Wortel

Sup Krim Jagung

Masukan beras, air, santan, daun salam dan daun pandan  garam dalam magic com/rice cooker. Ukur air dua ruas jari seperti foto. Masak sesuai cara kerja rice cooker masing masing.

Setelah matang aduk aduk  nasi, diamkan hingga uap panas hilang

Ambil adonan nasi buras tekan tekan ratakan di atas daun pisang hingga pipih Isi dengan isian dan tutup dengan nasi buras lagi.

selimuti buras dengan daun pisang dan bentuk sesuai keinginan seperti gambar. Tips : Gunakan sendok plastik saat mengambil adonan agar buras tidak menempel.

Bungkus buras dan kukus hingga matang, hilangkan uap nya dan sajikan

22/06/2024 lontong nya orang sunda, rasanya gurih, lembut, padat tapi tidak keras dan kaku. isiannya bisa di sesuaikan dengan keinginan masing masing. bisa isi ragut sayur, daging, abon, ataupun oncom. Jadi nya banyak bisa sampai 20 pcs

Halal

No Alcohol

Beras

Daun Salam

Santan

Buras Sunda Isi

Tumis bawang prei hingga harum, masukkan wortel tumis hingga wortel mulai layu,masukkan bihun aduk rata,masukkan tauge, tuang air, bawang putih bubuk, garam dan kaldu jamur.

Tambahkan seledri masak hingga tercampur rata dan matikan api. Tunggu uap panas hilang.

Gunting bagian samping tahu,lalu masukkan isian. Lakukan hingga semua tahu terisi. Simpan sebentar dalam kulkas.

Tambahkan air aduk rata dan masukkan daun bawang. Masukkan tahu secukupnya lalu lumuri seluruh permukaan tahu dengan bahan pelapis.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cabai rawit. Yummy..

Recook Yummy dengan modifikasi saya, resep Yummy dengan judul Tahu Isi Kecambah dan karena saya pakai wortel jadi judul resep saya tambahkan wortel. Yummy!!

Bahan Isian :

Bahan Pelapis :

Bawang Merah

Bihun

Seledri

Tahu

Tauge

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Isi Kecambah Wortel

Potong daun selada yang sudah di bersihkan, lalu sisihkan.

Tumis bawang bombai dengan sedikit margarine , setelah layu tambahkan telur dan sejumput garam. Orak arik sampai telur mateng, sisihkan.

Gilas roti tawar hingga pipih, lalu letak di tengah sosis, selada, telur orak arik, mayones dan saos cabe.

Kemudian di gulung, lakukan sampai roti tawar habis, lalu sisihkan.

Tuang margarine secukupnya, lalu panggang kebab di kedua sisi. Setelah mateng, angkat dan sajikan.

Cuaca lagi dingin, akibat hujan seharian. Bikin cemilan yang bikin kenyang dan praktis aja 😁

Bawang Bombay

Garam

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Telur

Kebab Roti Tawar

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Bolu 2 Telur

Puding 2 Warna

Brownies 2 bahan

Churros 2 Telur

Kailan 2 Rasa

Cemilan Lebaran Pocky 2

Brownies Gula 2 Telur

Bolu Panggang 2 Telur

Bolu Coklat 2 Telur

Bolu Jadul 2 Telur

Cake Potong 2 Telur

Bolu Pandan 2 telur

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Siapkan gula merah, dan hancurkan. Siapkan panci, masukkab gula pasir, dan gula merah yang telah dihancurkan.

Bersihkan pandan, dan buat simpul. Cuci hingga bersih, dan masukkan kedalam panci. Tambahkan air, dan masak dengan api kecil sambil diaduk hingga airnya berkurang setengahnya. Matikan kompor.

Siapkan gelas, dan tuang air rebusan gula merah secukupnya kedalam gelas.

Tambahkan es batu, dan kupas alpukat mentega. Buang isinya, dan pastikan bersih.

Masukkan potongan alpukat mentega kedalam gelas, dan tambahkan kental manis putih secukupnya.

Masukkan susu UHT, dan masukkan kedalam kulkas selama 15 menit atau sampai dingin, dan sajikan. Selamat mencoba.

Alpukat dipadukan dengan gula merah, So yummy dibuat es. Yuk Cobain.

Alpukat

Gula Merah

Susu

Es Alpukat Gula Merah

Tumis ayam, tambahkan dengan lada hitam dan Masako® Ayam.

Masak ayam dan bumbu hingga matang dan harum, sisihkan.

Letakkan kulit spring roll/ rice paper di atas piring basah, tambahkan ayam, bihun, timun,
Wortel, toge, daun bawang, dan ketumbar. Lalu gulung rapi dan sajikan dengan saus kacang.

Daging ayam dibakar bosen Moms? Digoreng juga udah sering banget? Nah, coba bikin kreasi Ayam Gulung Sayur Ala Masako® yuk. Menu makan untuk keluarga yang spesial ini, bisa semakin cepat ludes karena lezatnya, kalau Moms masak dengan Masako®, yang memiliki rasa yang lezat dan gurih yang juara.

Bahan Ayam

Bahan Lain

Blender Saus Kacang

No Pork

Cabe Bubuk

Kacang

Ketumbar

Lada

Minyak Wijen

Ayam Gulung Sayur Ala Masako®

Didihkan secukupnya air dalam panci, kemudian masukkan potongan daging ayam. Masak daging ayam menggunakan api besar hingga mengeluarkan busa dan buang busa-busanya. Setelah busanya habis, kecilkan api hingga kecil sekali

Di kompor lain, panaskan secukupnya minyak goreng. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan jahe yang sudah dihaluskan. Lalu tambahkan serai dan daun jeruk. Aduk rata dan tumis hingga bumbu matang

Setelah bumbu tumis matang, masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging ayam. Aduk rata

Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata

Masak dengan api kecil hingga kuah soto berkaldu. Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Masak hingga daun bawang setengah layu, koreksi rasa dan siap disajikan bersama pelengkap lainnya

Daging

Jeruk

Minyak

Gula

Kaldu

Merica

Kunyit

butir

Kemiri

Panci

Soto Ayam Surabaya Ala Rumahan #JagoMasakMinggu3

Tambahkan air dan kentang. Masak sampai kentang setengah empuk.

Tambahkan tempe,tahu, garam, penyedap dan lada bubuk.

Tuang santan dan aduk. Masak sampai kuah mendidih kemudian angkat dan hidangkan.

Kalau ingin tambah pedes bisa ditambah cabenya.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Sayur Lombok Kentang Tempe Tahu

Rebus nangka muda yang sudah dipotong. Buang air rebusan.

Rebus kembali nangka muda bersama tetelan. Masak agak lama.

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai, kemiri, ketumbar. Tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Masukkan tumisan bumbu dalam panci nangka muda.

Masukkan santan, aduk. Masak agak lama sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Resep sayur gurih khas Jawa Tengah, enak... #JagoMasakMinggu8Periode3

Apakah kamu ingin membuat sendiri jangan gori atau sayur nangka muda yang mudah dibuat sendiri di rumah? Simak informasinya berikut ini untuk mengetahuinya ya.

Resep Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)

Nangka

Jamur

Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)

Siapkan cincau dalam wadah dan di potong dadu.

Campurkan rebusan gula merah ke dalam wadah.

Tambahkan susu kental manis, lalu aduk rata.

Rasa gula merahnya bikin segar minuman ini.

Cincau

Daun Pandan

Es Batu

Es Cincau Gula Merah #JagoMasakMinggu8

Pelajari semua ide menu buka puasa sehat ala Yummy App di sini yuk!

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

<p>Nasi goreng kuah? Memangnya ada?</p>
<p>Ya, kamu nggak salah baca kok! Nasi goreng memang umumnya digoreng kering dengan telur dan sayuran lainnya. Namun beberapa waktu lalu, jagat dunia maya digemparkan dengan hidangan nasi goreng kuah. Dan banyak warganet yang beranggapan kalau hidangan yang unik ini nggak kalah enak dari nasi goreng biasa <em>lho</em>!</p>
<p>Ternyata hidangan yang satu ini merupakan salah satu santapan yang terkenal di kota Kediri. Konon katanya, nasi goreng ini tercipta karena adanya rasa penasaran seorang pembeli yang ingin mencoba nasi goreng dengan cara yang berbeda, yaitu memakai kuah.</p>
<p>Penasaran seperti apa rasanya? Tak perlu jauh-jauh ke kota Kediri untuk mencobanya, kamu bisa coba masak sendiri hidangan ini dengan melihat resep nasi goreng kuah ala Kediri yang Yummy App sediakan. Simak resepnya di bawah ini, ya!</p><h2>Resep Nasi Goreng Kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/860aad69be34e1fa044bb997e7ea5b64.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><h3><strong>Bahan dan bumbu nasi goreng:</strong></h3>
<ul>
<li>1 piring nasi dingin;</li>
<li>1 butir telur;</li>
<li>3 butir bawang merah (cincang/haluskan);</li>
<li>2 siung bawang putih (cincang/haluskan);</li>
<li>3 biji cabe rawit (sesuai selera);</li>
<li>1 lembar daun bawang;</li>
<li>1 sdm kecap ikan;</li>
<li>1 sdm kecap manis;</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Bahan dan bumbu kuah nasi goreng:</strong></h3>
<ul>
<li>1 siung bawang putih;</li>
<li>daun seledri, secukupnya;</li>
<li>1 batang daun bawang ;</li>
<li>Sawi hijau, secukupnya;</li>
<li>3 butir bakso;</li>
<li>2 biji sosis;</li>
<li>1 sdm saus tomat;</li>
<li>1 sdm saus tiram;</li>
<li>1 sdm kecap manis;</li>
<li>&frac14; sdt kaldu bubuk;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Air puih biasa atau air kaldu secukupnya.</li>
</ul>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat nasi goreng:</strong></h3>
<ol>
<li>Pertama-tama buat nasi goreng terlebih dahulu. Tumis bumbu nasi goreng yang sudah dihaluskan hingga harum;</li>
<li>Masukkan telur dan masak orak-arik. Jangan lupa untuk campur telur dan bumbu nasi goreng yang telah disiapkan;</li>
<li>Selanjutnya masukkan nasi dan aduk hingga rata;</li>
<li>Beri sedikit garam, kaldu bubuk, kecap ikan, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Koreksi rasa jika diperlukan;</li>
<li>Cetak nasi goreng sesuai selera dan sisihkan.</li>
</ol>
<h3>&nbsp;</h3>
<h3><strong>Cara membuat kuah nasi goreng:</strong></h3>
<ol>
<li>Panaskan minyak dan masukkan bawang putih yang sudah digeprek. Tumis hingga harum;</li>
<li>Setelah bawang putih harum, tambahkan air secukupnya;</li>
<li>Masukkan bakso dan sosis;</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat, dan juga saus tiram. Aduk hingga rata. Koreksi rasa jika diperlukan;</li>
<li>Masukkan sawi, seledri, dan daun bawang. Masak hingga semua bahan matang;</li>
<li>Siram kuah di atas nasi goreng yang sudah dibuat;</li>
<li>Nasi goreng kuah siap dinikmati!</li>
</ol><p>Gimana, Sobat Yummy? Mudah sekali bukan <a title="17 Resep Nasi Goreng Sederhana yang Enak, Sehat dan Mudah Dibuat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mudah-nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">resep nasi goreng</a> kuah khas Kota Kediri ini. Kamu bisa coba membuatnya untuk menjawab rasa penasaranmu. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Penasaran dengan rasa nasi goreng kuah yang terkenal di Kota Kediri? Coba resep nasi goreng kuah yang satu ini untuk menjawab rasa penasaranmu. Unik banget!

Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Unik dan Nikmat!

​Resep Nasi Goreng Kuah ala Kota Kediri, Cocok Jadi Menu Akhir Bulan!

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau sampai harum.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan kecap manis lalu masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Benar-benar kering nih, masaknya tanpa tambahan air.

Cabe

Kecap Manis

Lengkuas

Kering Tempe Lombok Ijo

<p><p>Mangut lele, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jawa-tengah" target="_blank" rel="noopener">makanan khas Jawa Tengah</a> ini telah menjadi favorit banyak orang dengan kelezatan dan keunikan rasanya. Pecinta kuliner, khususnya kamu yang menyukai olahan lele dan sambal pedas, tentu tidak akan bisa menolak kenikmatan yang ditawarkan oleh hidangan satu ini. Dalam artikel ini, kita akan membahas tuntas resep mangut lele khas Jawa Tengah beserta tips dan trik agar hasil masakan kamu semakin mantap.</p></p><h2>Resep mangut lele</h2><p>Sebelum memulai memasak, pastikan kamu memiliki bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat mangut lele tentu saja adalah lele. Selain itu, kamu juga akan membutuhkan berbagai bahan lain seperti tempe, cabai, bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, dan terasi. Penasaran dengan daftar lengkap bahan-bahan yang dibutuhkan? Berikut adalah bahan-bahan yang akan kamu butuhkan untuk membuat mangut lele khas Jawa Tengah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg ikan lele</li>
<li>800 ml santan, dari &frac12; butir kelapa</li>
<li>1 sdm gula merah, sisir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 buah tomat, potong-potong</li>
<li>1 genggam daun kemangi</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis, untuk melumuri lele</li>
<li>200 ml air</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 buah cabe merah</li>
<li>5 buah cabe rawit</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>2 butir kemiri, sangrai</li>
<li>6-8 buah cabe rawit utuh</li>
<li>2 lembar daun jeruk, sobek-sobek</li>
<li>2 batang serai, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 cm lengkuas, geprek</li>
</ol><h2>Cara membuat mangut lele</h2><p>Setelah menyiapkan bahan-bahan, saatnya memulai proses memasak. Tak perlu khawatir, meski tampak rumit, proses memasak mangut lele sebenarnya cukup sederhana dan bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk kamu yang mungkin baru pertama kali mencoba memasak masakan ini. Ikuti saja langkah-langkah berikut untuk membuat mangut lele yang lezat dan menggugah selera.</p>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan lele dengan teliti, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan biarkan selama 15 menit. Setelah itu, cuci lele sekali lagi dan goreng hingga teksturnya kering. Sementara itu, haluskan bumbu menggunakan blender.</li>
<li>Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur, kunyit, kemiri.</li>
<li>Setelah bumbu dihaluskan, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas sampai bumbu benar-benar matang dan harum.</li>
<li>Tambahkan air ke dalam wajan dan aduk bumbu sampai tercampur rata. Kemudian, tuangkan santan dan tambahkan garam serta gula merah. Aduk dan masak campuran tersebut hingga mendidih sambil terus melakukan koreksi rasa.</li>
<li>Setelah kuah mendidih, masukkan lele yang telah digoreng ke dalam wajan. Pastikan lele terlapisi dengan bumbu secara merata agar bumbu bisa meresap dengan baik.</li>
<li>Masak terus hingga kuah mulai menyusut. Pada tahap akhir, tambahkan cabe rawit utuh, potongan tomat, dan daun kemangi untuk menambahkan keharuman dan rasa.</li>
<li>Teruskan memasak hingga kuah benar-benar menyusut dan semua bahan telah matang. Matikan api dan sajikan hidangan ini selagi hangat.</li>
</ol><h2>Tips agar mangut lele semakin nikmat</h2><p>Setelah selesai memasak, ada beberapa tips yang bisa kamu coba untuk membuat mangut lele kamu semakin nikmat. Misalnya, dengan menambahkan daun kemangi saat penyajian atau memasak dengan api sedang agar bumbu meresap dengan sempurna. Ingin tahu tips lainnya untuk membuat mangut lele kamu semakin lezat? Yuk, simak tips berikut ini.</p><p>Itulah resep lengkap dan tips memasak mangut lele khas Jawa Tengah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dijamin kamu bisa memasak mangut lele yang lezat dan menggugah selera. Jangan lupa untuk selalu bereksperimen dengan bahan dan bumbu untuk menciptakan varian rasa yang berbeda. Selamat mencoba dan selamat menikmati!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/variasi-resep-tongseng-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan rahasia membuat mangut lele yang lezat dan kenikmatan sensasi pedasnya khas Jawa Tengah. Baca resep lengkap dan tips memasaknya di sini.

Resep Sop Buah Spesial

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Buah Spesial

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

​Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Pencipta Resep Es Teler 77 Berpulang, Selamat Jalan Murniati Widjaja

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba