Seduh kopi dengan air hangat, aduk rata dan biarkan hingga dingin.

Langkah 1

Siapkan gelas air masukkan es batu secukupnya.

Langkah 2

Tuang gula aren cair secukupnya, tergantung kemanisan yang diinginkan.

Langkah 3

Langkah 4

Terakhir tuang kopi hingga gelas penuh. Sajikan.

Langkah 5

Salah satu yang terenak menurut saya, pasti jadi favorit keluarga. Resep ini saya recook dari resep Yummy yang berjudul Kopi Susu Aren. Kopi espresso saya ganti dengan kopi hitam tanpa ampas. Dan untuk takaran bahan sedikit saya rubah sesuai keperluan.

Bahan Utama

Es Batu

Gula

Kopi

Susu

Es Kopi Susu Gula Aren #RecookKreasiKopi

Mixer butter margarin, gula, sampai lembut selama 15 menit, lalu masukkan putih telur.

Mixer selama 10 menit, lalu masukkan tepung dan maizena, mixer kembali selama 10 menit.

Masukkan keju parut, aduk rata dengan spakula, lalu masukkan adonan kedalam plastik segitiga, mulai panaskan oven, gunakan suhu rendah saja agar kue matang merata.

Olesi loyang dengan carlo / pengoles loyang.

Semprotkan adonan sebesar kelingking, panggang kue sampai matang, memanggang kue ini butuh kesabaran karena harus menggunakan api kecil dan rajin memutar posisi loyang agar kue matang merata dan hasilnya cantik. Segera tata di toples setelah uap panas hilang, hangat-hangat langsung tutup toples, kue ini rentan melempem jika dibiarkan di ruang terbuka terlalu lama.

Langkah 6

Selain kue balok, kue lidah kucing ini favorit keluarga kami. Gunakan 

Alat & Perlengkapan

Mentega

Telur

Tepung

Kue Lidah Kucing Keju #JagoMasakMinggu11

Haluskan ayam fillet, es batu dan bawang putih parut menggunakan chopper/ food processor hingga halus.

Masukkan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, kecap asin, minyak wijen dan telur. Proses kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka dan baking powder, proses kembali hingga tercampur rata. Pastikan baking powder masih aktif.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan parutan wortel dan irisan daun bawang, aduk rata.

Bentuk bulat adonan bakso menggunakan tangan/ 2 sendok.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, setelah mulai berkulit, kecilkan api. Masak sampai bakso goreng matang dan kulit luarnya kokoh (± 40 menit).

Salah satu ide buat bocil yang susah makan sayur.

Ayam

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Wortel

Bakso Goreng Ayam Wortel

Di wadah terpisah, masukan minuman serbuk rasa strawberry lalu tuang air dan aduk hingga rata.

Siapkan blender, masukan buah melon sebanyak 150 gr, tambahkan gula pasir, kental manis dan air.

Blender hingga halus. Usahakan jangan terlalu banyak air, agar nanti hasilnya jusnya kental.

Tuang lapisan putih/ jus melon di dasar gelas,tambahkan es batu agak banyak.

Lalu tuang sirup merah diatasnya perlahan, agar lapisan bawah tidak ikut mengapung ke atas. Sajikan.

Spesial merayakan HUT RI YG KE 77th, siang tadi bikin yang segar dengan tema 🇲🇨merah putih. Untuk lapisan putih saya pakai jus melon, sedangkan untuk lapisan merah pakai minuman serbuk rasa strawberry 🍓 rasanya segar banget, ada manis kecut nya. Jangan lupa dicobain ya chef 😊 semoga bisa menginspirasi 🙏🏻

Lapisan Merah

Melon

Strawberry

Jus Merah Putih

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Pertama rebus fusilli dengan sejumput garam dan minyak goreng hingga matang atau sesuai selera, lalu tiriskan.

Lalu panaskan margarin dan tumis bawang putih dan bombay hingga sedikit layu.

Setelah itu tumis kornet, wortel dan sosis serta seledri.

Masukan terigu dan aduk hingga menggumpal.

Kemudian masukan susu cair, keju parut, lada, pala bubuk, garam, kaldu jamur dan aduk hingga mengental lalu angkat.

Tunggu agak dingin baru masukkan fusilli dan aduk rata.

Langkah 7

Kemudian masukan adonan fusilli ke dalam cetakan alumunium foil, beri saus diatasnya, seledri dan keju parut hingga adonan habis.

Langkah 8

Lalu panggang selama kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan fusilli schotel siap disajikan.

Langkah 9

Bawang Bombay

Keju

Kornet

Lada

Margarin

Pala

Pasta

Seledri

Sosis

Fusilli Schotel Panggang

Potong daging ayam sesuai selera lalu marinasi dengan satu buah bawang putih cincang, lada, kecap asin, bawang putih dan bawang bombay bubuk selama 30 menit. Goreng ayam dan tiriskan.

Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan gula merah.

Setelah bumbu halus potong tomat lalu masukkan kaldu bubuk dan gula pasir. Ulek kembali hingga bumbu tercampur rata.

Panaskan minyak secukupnya di atas wajan lalu tuang bumbu halus. Tumis hingga harum lalu masukkan ayam yang sudah digoreng.

Masukkan daun bawang sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Nasi putih hangat dengan bumbunya saja sudah enak.

Cabe

Daun Bawang

Ayam Rujak

Campurkan tepung bumbu serba guna dengan air secukupnya, aduk rata. Celupkan telur ceplok kedalamnya hingga terbalur merata.

Panaskan minyak, goreng telur hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Campurkan cabai rawit, bawang merah, daun jeruk, serai, garam, gula, dan  terasi bakar. Aduk rata.

Tambahkan jeruk nipis dan minyak kelapa panas. Aduk rata, koreksi rasa.

Telur Crispy Sambal Matah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Halal

#Recookyummy
pokoknya no ribet² club yang penting praktis dan uenakkkk....
trimakasih inspirasinya.

Telur Crispy Sambal Matah

masukkan daging ayam kedalam chopper, haluskan dengan es batu.

tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saos tiram dan kecap ikan.  aduk rata

tambahkan tepung tapioka dan tepung maizena. campur rata.

ambil 1 sdm adonan, taruh diatas remukan mie. lalu kepal-kepal bulat pada remukan mie. (adonan agak lembek ya).

panaskan minyak, goreng bola-bola udang hingga kuning keemasan disemua bagian.

angkat dan tiriskan bekas minyaknya. taruh dipiring saji.

Cemilan yg cocok untuk teman sikecil yg sedang belajar dirumah.

Daging

Tapioka

Maizena

butir

Garam

Kaldu

Tiram

Kecap

Minyak

Bola-bola Udang Ayam Rambutan

Masukkan semua bahan ke dalam blender. Kecuali minyak dan terigu. Lalu proses.

Masukkan adonan tape ke dalam bowl dan masukkan terigu. Aduk rata.

Siapkan loyang, beri baking paper, olesi dengan minyak. Lalu masukkan semua adonan, beri topping.

Panaskan otang, panggang di rak atas selama 20 menit. Lalu pindah di rak bawang 20 menit atau sampai matang. Tergantung oven masing-masing. Angkat. Sajikan.

Proll tape ekonomis, takaran sendok tanpa mixer.

Topping

Minyak Sayur

Santan

Tape Singkong

Proll Tape Takaran Sendok

Rendam bihun dengan air panas, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk, lalu tunggu hingga harum.

Masukkan bihun, lalu aduk rata dan beri penyedap rasa.

Beri irisan cabai besar, aduk sebentar dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

menu kesukaan suami simple tapi rasanya bkin nagih

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Hallo mbak Via, setor recook ya... Baru mateng nih bihun tempenya. Enak banget mbak buat sarapan. Anak2-anak pada suka. Aku tambahin wortel, bakso dan ayam dikit. 
Makasih resepnya ya mbak 🥰🙏
#RecookYummy

Bihun

Kecap Manis

Bihun Tempe Bumbu Kecap

Campur whipping cream cair, air dingin, ragi instan, garam & minyak. Tuang ke dalam tepung terigu & gula pasir. Mixer sampai adonan kalis elastis.
Setelah kalis, angkat adonan & istirahatkan selama 45 menit.

Setelah 45 menit, kempiskan adonan lalu bagi sesuai selera. Saya menjadi 2 bagian kemudian bagi lagi menjadi 2

Gilas menipis & gulung. Lakukan sampai seluruh bagian habis. Diamkan lagi adonan selama 1 jam. Lalu lipat sisi kanan kiri atau bentuk adonan sesuai selera

Bentuk adonan tabur tepung terigu tipis-tipis di tiap-tiap adonan. Gores adonan dengan silet / pisau dengan motif gores sesuai selera.

Letakkan adonan loyang. Beri jarak untuk masing-masing adonan. Panaskan oven 180°C api atas bawah selama 10 menit. Panggang suhu 180°C api atas bawah selama 35 menit (sesuai oven masing-masing) angkat sajikan texturenya sanggat lembut

Mirukuhasu atau milk heart bread. Salah satu roti dari jepang yang sempet booming banget  bersliweran di ig juga.
Walaupun dari luar terlihat sangat kokoh (keras) tapi roti ini texturenya lembut untuk rasa menurutku kurang manis mirip kaya roti tawar gitu yaa jadi bisa dioles selai atau kasih isian mungkin.

Ragi

Tepung Terigu

Whipped Cream

Mirukuhasu #DiRecookYummy

Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, lalu goreng ikan hingga matang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kayu manis dan kecap manis, setelah mendidih masukkan ikan dan goreng.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga ikan meresap. Masukkan daun bawang dan cicipi rasanya, matikan api.

Beri perasan jeruk nipis secukupnya dan siap disajikan.

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Bawal Masak Kecap

Hancurkan telur rebus dengan bantuan garpu.

Tambahkan mayones dan saus sambal. Aduk rata.

Lelehkan mentega tawar, panggang roti hingga ke-2 sisinya kuning keemasan.

Tambahkan adonan telur di atas roti, kemudian taburi dengan furikake. Torch bagian atasnya hingga kuning keemasan.

Roti Bakar Mentai siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan Topping :

No Diet

Thank you Yummy utk resepnya
#RecookYummy

Setor recook ya chef, mumpung bahan lengkap di rumah. Jadi weekend produktif bikin cemilan sendiri di rumah.

Makasih chef Yummy App atas resepnya, sukses selalu ya ❤️

#RecookYummy

Mayonaise

Roti Tawar

Rumput Laut

Saus Sambal

Roti Bakar Mentai

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai

Tambahkan asam kandis yang diiris tipis. Masak hingga bumbu benar-benar matang dan kering. Bahkan daun jeruk jadi krispy

Masukkan secukupnya garam, kaldu jamur dan sedikit gula pasir

Aduk merata. Tes rasa sesuai selera masing-masing. Siap dihidangkan

Cucok buat anak kost. Abis pulang kampung, bekal balado teri

Asam

Serai

Jeruk

Buah

Tomat

Kemiri

Cabai

Rawit

Jamur

Balado Asem Teri #JagoMasakMinggu1

Iris kol dan cuci bersih. Cuci bersih juga tauge.

Masukkan tauge, wortel, dan kol yang sudah dicuci bersih.

Kembang Kol

Tauge

Tumis Wortel

Dalam wadah campur, bawang merah, cabai rawit merah ,tomat merah, tomat hijau dan gula pasir.

Aduk rata semua bahan. Diamkan hingga termarinasi, kurang lebih 10 menit.

Resep Sop Ceker

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ceker

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!