Sop Iga Gurih

Resep Sop Iga Gurih

bunda rayyan

bunda rayyan

5.0

(1 Rating)

Lagi lagi cuaca mendung tak bersahabat, untuk menghangatkannya aku bikin sop iga gurih, gurih asli dari iganya🤤

Bahan Utama

1 kg iga sapi

1 buah wortel

Kubis secukupnya

1 buah kentang ukuran sedang

2 batang daun bawang

1 liter air

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdm kaldu bubuk

3 siung bawang merah, iris

Bumbu Ulek

1/2 sdt lada bubuk

4 siung bawang putih

1 siung bawang merah

Alat & Perlengkapan

Presto

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Rebus iga sekitar 30 menit atau di presto sekitar 15 menit hingga empuk (saya pilih di presto, cepat).

Langkah 1

Rebus iga sekitar 30 menit atau di presto sekitar 15 menit hingga empuk (saya pilih di presto, cepat).

Kukus wortel, kentang dan kol, sengaja di kukus biar lebih enak.

Langkah 2

Kukus wortel, kentang dan kol, sengaja di kukus biar lebih enak.

Tumis bawang merah yang sudah diiris terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu ulek hingga wangi.

Langkah 3

Tumis bawang merah yang sudah diiris terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu ulek hingga wangi.

Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci berisi iga yang sudah direbus, panaskan lagi, tambahkan garam, penyedap rasa dan potongan daun bawang.

Langkah 4

Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci berisi iga yang sudah direbus, panaskan lagi, tambahkan garam, penyedap rasa dan potongan daun bawang.

Jika sudah matang, sajikan bersama nasi hangat dan sambel.

Langkah 5

Jika sudah matang, sajikan bersama nasi hangat dan sambel.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait