Sop Iga Sapi

Resep Sop Iga Sapi

Lingz

Lingz

5.0

(4 Rating)

Nikmat disajikan selagi hangat.

Bahan Utama

1/2 kg iga sapi

1/4 kg kentang, potong kotak

2 buah wortel, potong kotak

1 buah tomat

1 batang daun prei

Seledri secukupnya

1 sdm bawang goreng

800 ml air ,untuk merebus

Minyak goreng secukupnya

1 sdm garam

1/4 sdt merica

1/4 sdt gula

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

3 siung bawwng merah

1/4 sdt pala

Cara Membuat

Rebus iga sapi, wortel dan kentang sampai matang.

Langkah 1

Rebus iga sapi, wortel dan kentang sampai matang.

Iris-iris tomat, seledri dan daun bawang.

Langkah 2

Iris-iris tomat, seledri dan daun bawang.

Tumis bumbu halusnya sampai harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halusnya sampai harum.

Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan iga.

Langkah 4

Masukkan tumisan tadi ke dalam rebusan iga.

Beri bumbu garam, merica dan gula.

Langkah 5

Beri bumbu garam, merica dan gula.

Masukkan tomat, bawang goreng, seledri dan daun prei. Koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan tomat, bawang goreng, seledri dan daun prei. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: