Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong-potong cecek, cuci bersih bersama dengan udang.

Langkah 2

Siapkan semua bumbu halus kemudian blender hingga halus.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan cabai hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula, tumis hingga harum.

Langkah 4

Masukkan labu siam, udang dan cecek sapi, aduk hingga labu siam layu.
Tambahkan air dan santan.

Langkah 5

Tambahkan tempe yang sudah dipotong-potong. 
Masak hingga mendidih, jangan lupa test rasa. 
Angkat dan siap dinikmati.

Langkah 6

Sejenis sayur lodeh yang berbahan labu siam, di Surabaya dinikmati dengan lontong.

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu

Labu Siam

Lengkuas

Serai

Lontong Manisa (Lodeh Labu Siam) #JagoMasak2022

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bahan taburan: aduk rata bahan taburan kemudian kukus selama 15 menit.

Aduk rata semua bahan kecuali pewarna dan pisang tanduk.

Bagi dua adonan, satu bagian tambahkan pasta red velvet aduk rata, sisanya biarkan putih.

Letakan daun pisang, beri adonan red velvet berdampingan dengan adonan putih, pipihkan. Letakkan pisang tanduk di bagian tengah gulung dan ikat.

Kukus di atas api sedang 40 menit sampai matang, potong-potong. Sajikan dengan bahan taburan (pisang tanduk juga bisa dikukus terlebih dahulu sebelum digulung).

Jajan pasar kue basah berbahan singkong parut rasa red velvet.

Pisang

Tepung

Kue Mata Roda Red Velvet #JagoMasakMinggu2

Tambahkan air dan masukkan tauge dan kubis.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Langkah 7

Kubis

Tauge

Wortel

Tumis Telur Tauge Wortel Kubis

Tambahkan air, bawang putih, dan bawang merah halus, ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh. Tuang 400 ml air kemudian aduk.

Tambahakan garam, kaldu dan merica bubuk. Aduk dan cek rasa.

Angkat dan tiriskan ayam. Tunggu hingga suhu ruang kemudian masukkan ke wadah dan simpan di kulkas.

Cocok sekali buat anak rantau / ngekos. Proses memasaknya praktis dan sat set. Kalau pas sahur atau berbuka puasa tinggal goreng saja. Jadi pulang kerja gak ribet masak.

Bahan Penyedap

Halal

Ayam Ungkep Sederhana Frozen Food

Marinasi daging ayam dengan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, merica bubuk, jahe, bawang putih, penyedap rasa, garam halus, tepung maizena.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng daging ayam hingga matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang bombay hingga layu.

Masukkan cabe rawit, tumis hingga cabe rawit layu. Masukkan tomat hijau kecil, daun bawang, aduk rata. Tambahkan gula pasir, merica bubuk, terasi panggang, penyedap rasa, garam halus dan tumis hingga layu, kecilkan api.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!.

Ayam goreng ketumbar oseng bawang enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

No Alcohol

Ayam Goreng Ketumbar Oseng Bawang

Siapkan tahu kuning, haluskan dengan bantuan sendok, sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan garam, merica bubuk dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan ayam goreng yang telah disuwir dan irisan cabe merah keriting, masak hingga agak kering, matikan kompor.

Setelah tidak terlalu panas, masukkan daun kemangi, aduk rata.

Daun Kemangi

Garam

Lada

Tahu Bejek Ayam Kemangi

Cuci bersih ayam. Rendam ayam dengan 1/2 buah perasan air jeruk nipis selama 5 menit. Kemudian cuci bersih kembali.

Siapkan blender, lalu haluskan semua bahan bumbu halus.

Masukkan santan, garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan matang. Lalu angkat.

Panggang ayam di atas teflon sampai matang. Lalu sajikan.

Langkah 8

Ayam Taliwang Khas Lombok #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus ayam dengan 750 ml air, 3 lembar dan salam dan 1/2 bks bumbu instan ayam goreng. Rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan.

Goreng ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, lengkuas dan sereh. tumis hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Matikan api.

Saring kuah soto agar kuah bening dan bersih dari sisa bumbu-bumbu halus.

Didihkan kembali kuah soto, masukkan seledri dan daun bawang. Masak kurang lebih 3 menitan. Tes rasa, jika sudah pas matikan api.

Penyajian : ambil secukupnya bihun rebus, beri ayam suwir, tauge, jeruk nipis dan telur rebus. siram dengan kuah soto. taburi bawang goreng, sajikan hangat.

Seger dan berasa banget rempahnya. Adaptasi dari resep mbak fitri.

Soto Ayam Bumbu Rempah

Tumis bawang merah dengan menggunakan minyak panas.

Jika bawang sudah menguning, masukkan air dan kulat sawit.

Tunggu sampai mendidih, kemudian beri garam, micin, dan merica sesuai selera.

Kemudian jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan selagi panas.

Resep Sop Jamur Sawit Masakan Khas Kalimantan.

Resep Sop Jamur Sawit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Jamur Sawit

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya