Sop Kembang Kol Sosis

Resep Sop Kembang Kol Sosis

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Menu untuk makan siang maupun sarapan anak-anak.

Bahan Utama

150 gr kembang kol

1 buah wortel

2 buah sosis ayam, potong sesuai selera

1 batang seledri, potong

1 batang daun bawang, potong

1 buah tomat, potong

3 siung bawang putih, geprek halus

500 ml air

Garam secukupnya

1 sdt gula pasir

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdm bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

Potong kembang kol dan wortel sesuai selera, cuci sampai benar-benar bersih, tiriskan.

Langkah 1

Potong kembang kol dan wortel sesuai selera, cuci sampai benar-benar bersih, tiriskan.

Tumis geprekan bawang putih dengan 2 sdm minyak sampai layu.

Langkah 2

Tumis geprekan bawang putih dengan 2 sdm minyak sampai layu.

Tuang air, bumbui garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih.

Langkah 3

Tuang air, bumbui garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan kembang kol dan wortel, masak sampai matang. Cek rasa.

Langkah 4

Masukkan kembang kol dan wortel, masak sampai matang. Cek rasa.

Terakhir masukkan seledri, tomat, daun bawang dan sosis. Masak sebentar saja, matikan api.

Langkah 5

Terakhir masukkan seledri, tomat, daun bawang dan sosis. Masak sebentar saja, matikan api.

Pindahkan ke mangkok, lalu taburi bawang goreng. Sajikan.

Langkah 6

Pindahkan ke mangkok, lalu taburi bawang goreng. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: