​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris cabe, bawang putih dan bawang merah.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bawang merah, tumis sampai layu.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan kangkung aduk sampai kangkung layu.

Langkah 7

Terakhir masukkan saos tiram, garam dan penyedap secukupnya. Cek rasa dan sajikan untuk 2 -3 porsi.

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan Pelengkap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saos Tiram

Masukkan semua bahan,bumbu ke panci lalu rebus.

Beri daun salam dan batang serai,angkat bs di goreng bs di simpan di kulkas.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

<p><p>Ayam bakar kecap merupakan salah satu kreasi olahan ayam yang paling banyak digemari. Selain rasanya yang manis dan gurih, aromanya pun begitu menggoda hasil dibakar langsung di atas arang.</p>
<p>Membuat ayam bakar kecap ala restoran tidak sulit, kok, dengan mengikuti resep ayam bakar ala <em>Yummy App </em>berikut. Kurang dari satu jam, kamu sudah bisa menikmati ayam bakar lezat di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!</p></p><h2>Bahan-bahan yang Diperlukan</h2><ol>
<li>500 gram ayam potong menjadi 8 bagian</li>
<li>4 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>2 sdt gula pasir</li>
<li>3 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>2 cm jahe, haluskan</li>
<li>1 sdt ketumbar, sangrai</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 keping gula merah (sekitar 15 gr)</li>
<li>1 sdm madu untuk olesan ayam</li>
<li>2 sdm kecap manis untuk olesan ayam</li>
<li>1 sdm minyak goreng untuk olesan ayam</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Campurkan kecap manis, saus tomat, air asam jawa, minyak goreng, garam, merica bubuk, gula pasir, bawang putih, dan jahe dalam wadah.</li>
<li>Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.</li>
<li>Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah diaduk hingga merata. Diamkan selama minimal satu jam agar bumbu meresap.</li>
<li>Buat arang menggunakan arang instan dan panaskan <em>grill pan</em>. Kamu juga bisa menggunakan teflon untuk lebih ringkasnya.</li>
<li>Bakar ayam hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi. Balik sesekali sambil diolesi dengan bumbu olesan.</li>
<li>Setelah daging ayam berwarna cokelat atau ada efek gosong sedikit, angkat dan sajikan ayam bakar kecap dengan nasi hangat dan sayuran segar.</li>
</ol><p>Dengan resep ayam bakar kecap ini, kamu bisa menikmati hidangan yang nikmat dan lezat di rumah tanpa harus pergi ke restoran. Selamat mencoba, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Bakar, Kandungan Gizi dan Manfaat Ayam Bakar</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan mengikuti resep ayam bakar kecap yang mudah ini, kamu bisa menikmati ayam bakar yang gurih di rumah kurang dari 1 jam.

Resep Ayam Bakar Kecap, Bumbu Meresap dan Lembut

Cuci bersih terong, tiriskan. Lalu bakar di atas teflon sambil dibolak-balik agar matangnya merata

Siapkan cobek , masukan sambal yang sudah ditumis beserta minyaknya, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya

Kupas kulit terong (sesuai selera) masukan ke dalam sambal lalu penyet. Sajikan

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Terasi

Terong

Tomat

Terong Bakar Penyet

Geprek serai, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih.

Rebus air. Masukkan kulit bawang merah dan putih. Masukkan telur ayam, serai, lengkuas, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih.

Masukkan kantong teh. Rebus hingga air rebusan berubah warna jadi kehitaman.

Matikan api, tiriskan air kemudian kupas kulitnya. Rebus kembali selama 1jam menggunakan air rebusan sebelumnya. Hingga telur berubah menjadi hitam. Kemudian angkat, dan tiriskan.

Kupas kulitnya. Telur pindang siap disajikan sebagai pelengkap gudeg.

Telur pindang pelengkap masakan gudeg Jogja.

Lengkuas

Serai

Telur

Telur Pindang khas Jogja #JagoMasakMinggu10Periode2

Cuci bersih usus lalu rebus, air rebusan pertama dibuang, bilas bersih lalu rebus kembali, tambahkan jahe, daun salam dan daun jeruk. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong usus lalu ungkep bersama bumbunya. Tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut.

Masukkan usus ke dalam adonan tepung basah.

Pindahkan ke dalam adonan tepung kering, baluri tepung sampai rata lalu ayak.

Goreng hingga keemasan, angkat lalu tiriskan dan sajikan.

Mirip yang dijual plastikan di cantolin di warkop-warkop ya moms.
Pastikan mencuci usus sampai bersih dan direbus 2 kali lalu diungkep.

Bumbu Ungkep:

Tepung Basah: 

Tepung Kering:

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Usus Goreng Crispy

Goreng kacang tanah, cabai merah besar, bawang putih, kemiri, dan bawang merah hingga matang. Tiriskan, kemudian blender hingga halus.

Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender dan tambahkan air. Aduk rata.

Kemudian tambahkan daun jeruk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental, kemudian tambahkan 2 sdm kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga bumbu berminyak dan tanak. Jika dirasa bumbu terlalu pucat, tambahkan 2 sdm lagi kecap manis. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Tidak perlu lagi jajan sate di luaran, bikin sate sendiri lebih enak.

Ingin membuat bumbu kacang sate Madura yang enak? Yuk simak resep bumbu kacang sate madura dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Bumbu Kacang Sate Madura yang Mudah Dibuat

Kacang

Jeruk

Gula

Garam

Bumbu Kacang Sate Madura

Bersihkan bebek, potong-potong. Cuci hingga bersih.

Haluskan garam, ketumbar, jinten, bawang putih, kunyit dan jahe.

Tambahkan daun jeruk, serai dan air. Presto kurang lebih 30 menit.

Goreng bebek dengan minyak goreng hingga matang kecoklatan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Bebek Goreng Rempah" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Ayam

Bebek Goreng Rempah

Siapkan semua bahan, iris sayur dan sosis.

Tumis bumbu lalu masukan telur dan sosis. Tumis-tumis hingga harum.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukan mie kering.

Tambahkan saus, kecap, minyak wijen dan seasoning dengan garam serta kaldu bubuk.

Masukan semua sayuran, masak sebentar saja.

Koreksi rasa, pindahkan ke piring saji. Sajikan.

Kunci dari lezatnya makanan ini ada di cikur (kencur) nya yang banyak. 
Penyuka cikur yukk merapat 🥰

Bumbu Halus:

Halal

Sosis

Mie Nyemek Bumbu Cikur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk & gula pasir, aduk rata. Siap disajikan.

yummy.. masak menu kesukaan kedua ortuku 💗

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Muda

Panaskan minyak, goreng bahan sambal hingga matang.

Bahan Tempe Goreng

Bahan Sambal Terasi

 Bahan Pelengkap

Daun Kemangi

Nasi

Sego Sambel Khas Surabaya

Cuci bersih ayam kemudian beri bumbu Marinasi diamkan dikulkas.

Masukkan ayam ke dalam tepung sambil dibalurkan.

Kemudian masukkan kembali ke dalam tepung sambil dicubit-cubit lakukan langkah diatas sebanyak 3 kali sampai ayam habis.

Goreng dalam minyak panas sampai golden brown.

Haluskan bahan sambal kemudian siram dengan minyak panas.

Kriuk Kriuk, hot Bikin nambah nasi terus 😁

Bahan Marinasi: 

Bahan Tepung:

Bahan sambal geprek

Tepung

Ayam Kriuk Sambel Geprek

Pisahkan daging ikan salem dari durinya kemudian cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu-bumbu yang diiris bersama jahe geprek, tumis hingga wangi.

tambahkan 50 ml air, masukkan kecap, saus tiram, saus tomat, gula, dan garam, aduk hingga rata.

Setelah mendidih cek rasa, terakhir menjelang diangkat masukkan potongan tomat kemudian aduk sebentar, angkat dan siap disajikan.

Resep simpel dengan rasa enak. Menu ini andalan sekali untuk memasak di jam mepet dan sebagai lauk untuk bekal suami bekerja.

Selamat pagi mbak,,,
Izin Recook ya,,
Rasanya enak banget,,
Terima kasih Resepnya🙏
#RecookYummy

Ikan

Ikan Salem Bumbu Kecap

Tuang ayam dan udang dalam wadah. Masukkan irisan bawang daun dan semua bumbu. Tuang juga kocokan telur lalu aduk merata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Panaskan dandang sambil menunggu bentuk dimsun ayam udang. Ambil selembar kulit dimsum/pangsit. Tuang secukupnya adonan dimsum, bentuk dan rapikan. Beri topping parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai selesai.

Kukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit/sampai matang kemudian angkat.

Campur rata semua bahan saus sambil di koreksi rasa. Sajikan dimsum bersama sausnya.

Udang

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakMinggu6

Potong jeruk nipis, sisakan 2 slice untuk isian.

Seduh gula pasir dengan air panas lalu aduk sampai gula larut.

Masukkan es batu, 2 slice jeruk nipis dan daun mint.

Tambahkan air gula lalu tambahkan air matang hingga gelas penuh.

Peras jeruk nipis dan masukkan ke dalam gelas. Aduk sesaat lalu sajikan.

Daun Mint

Es Batu

Es Gula Jeruk Nipis

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan potongan wortel.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk cepat.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Koreksi rasa.

saya jarang pakai bawang Bombay... tapi setelah di coba utk sup ini.. rasanya enak juga... saya tambahkan tofu sesuai selera anak2.. Terima kasih 

Salam kenal chef.. resep swhat simpelnya..enak👍.
#JagoMasakMaret

Malam kak, recook sup sehat dan simple nya nih. Kebetulan ada stock wortel dan jagung di kulkas. Bingung diapain, lalu seperti biasa deh mencari inspirasi dulu di aplikasi yummy daannn...akhirnya coba recook resep kakak. Sepertinya praktis dan beneran praktis bgt! Dan ga pakai lama memasaknya. Sentuhan minyak wijen menjadikan sup ini lebih istimewa rasanya. Terima kasih inspirasinya kak Thea. Sehat dan sukses selalu! 

#JagoMasakMaret

Jagung

Wortel

Sup Jagung Wortel

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga harus dan layu.

Lalu masukkan usus ayam, tahu dan beri air matang secukupnya, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Tas rasa dan masak hingga bumbu meresap. Jika sudah pas dan enak, matikan api dan sajikan.

Oseng usus ayam tahu kecap siap dinikmati.

Masakan simple untuk menu sarapan diakhir pekan.

Bumbu Rajang/Iris:

Jahe

Kecap Manis

Lada

Oseng Usus Ayam Tahu Kecap

Goreng ati ampala sampai kering, angkat tiriskan.

Tumis sampai harum bumbu, daun jeruk dan serai.

Masukkan ati ampela tambah sedikit air, masukkan garam dan kaldu ayam aduk rata. Masak sampai air kering.

Resep Sop Senerek khas Magelang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Senerek khas Magelang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!