Sop Tahu

Resep Sop Tahu

Vhita Hani

Vhita Hani

4.0

(3 Rating)

Tahu putih dimasak sop bersama sayur sawi putih dan wortel rasanya seger banget.

Bahan Utama

1,5 liter air kaldu ayam

1 paha ayam rebus

1 kotak tahu putih

6 lbr sawi putih, potong-potong

2 batang wortel, potong dadu

1 buah tomat

1 batang daun pre

1 batang daun seledri

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdt pala bubuk

1/2 sdt gula pasir

Bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

Cara Membuat

Didihkan air kaldu. Daging paha ayamnya disuwir-suwir, masukkan ke air kaldu.

Langkah 1

Didihkan air kaldu. Daging paha ayamnya disuwir-suwir, masukkan ke air kaldu.

Tahu dipotong kotak-kotak lalu digoreng setengah matang.

Langkah 2

Tahu dipotong kotak-kotak lalu digoreng setengah matang.

Tumis bumbu halus (bawang merah dan bawang putih) hingga harum. Beri sedikit air kaldu, lalu saring airnya, masukkan ke rebusan air kaldu. Buang ampasnya.

Langkah 3

Tumis bumbu halus (bawang merah dan bawang putih) hingga harum. Beri sedikit air kaldu, lalu saring airnya, masukkan ke rebusan air kaldu. Buang ampasnya.

Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu. Masak hingga setengah empuk.

Langkah 4

Masukkan wortel yang sudah dipotong dadu. Masak hingga setengah empuk.

Masukkan sawi putih.

Langkah 5

Masukkan sawi putih.

Masukkan tahu.

Langkah 6

Masukkan tahu.

Setelah sayuran empuk, masukkan daun pre, irisan tomat dan irisan daun seledri. Aduk rata.

Langkah 7

Setelah sayuran empuk, masukkan daun pre, irisan tomat dan irisan daun seledri. Aduk rata.

Tes rasa sebelum disajikan.

Langkah 8

Tes rasa sebelum disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait