Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instan, dan bubuk matcha dalam mangkuk

Langkah 1

Tambahkan susu hangat, lalu uleni hingga adonan mulai kalis. Masukkan mentega, lanjutkan menguleni hingga adonan kalis elastis

Langkah 2

Bentuk adonan menjadi bulat, tutup dengan kain lembap, dan biarkan mengembang hingga 2 kali lipat ukuran awal. Setelah adonan mengembang, keluarkan udara dari adonan, lalu bagi menjadi 8 bagian

Langkah 3

Bentuk tiap bagian menjadi bulat, letakkan di loyang yang telah dialasi kertas roti. Oles permukaan adonan dengan sedikit putih telur, lalu taburi kacang walnut cincang. Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat

Langkah 4

Campur putih telur dengan gula pasir, kocok hingga berbusa

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan 5 gr bubuk matcha, aduk rata hingga menjadi pasta

Langkah 7

Masukkan pasta ke dalam piping bag, lalu hias permukaan roti dengan topping tersebut. Panggang roti dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 menit hingga matang

Langkah 8

Setelah matang semprotkan krimkocok matcha diatas roti dan tutup dengan roti lainnya

Langkah 9

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh mama ku

Bahan Utama

Bahan Adonan Topping

Halal

No Alcohol

Green Tea/ Matcha

Susu

Tepung

Matcha Walnut Bread

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam panci,masukkan santan,daun jeruk purut,kunyit parut dan garam. Hidupkan api, masak sambil diaduk-aduk selama 3 menit. Matikan api sambil tetap diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Setelah hangat (tes dengan jari), saring, lalu masukkan telur, aduk rata.

Siapkan bahan biang campur rata, diamkan selama 30 menit hingga berbuih banyak.

Campur dalam wadah, tepung tapioka dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan pula bahan biang yang sudah berbuih banyak.

Aduk hingga tercampur dengan baik, lalu saring kembali. Tutup dengan serbet, diamkan selama kurang lebih 2 jam.

Panaskan cetakan pan maker dengan api paling kecil, olesi tipis dengan margarin. Setelah cukup panas, ambil adonan yang sudah di fermentasi selama 2 jam, diaduk dulu. Lalu masukkan ke dalam cetakan, adonan akan berbunyi "cessss", tanda cetakan panas. Jangan terlalu penuh karena adonan akan naik nantinya.

Biarkan tanpa ditutup hingga terbentuk lubang-lubang di atasnya tanda berserat. Cek bagian permukaan atas dengan jari, jika sudah tidak lengket. Baru ditutup untuk lebih mematangkan permukaannya.
Kemudian angkat, bika siap disajikan.

Kue Khas Sumatera Utara,ekonomis hanya 4 telur,enak dan legit...

Bahan Biang :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Mentega

Ragi

Santan

Tepung Beras

Bika Ambon

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama ± 10 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan

Campurkan semua bumbu marinasi, aduk rata

Campurkan ayam, kentang dan bumbu marinasi, aduk rata. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan minimal 1 jam (lebih lama, bumbu lebih meresap)

Masukkan ayam ke dalam loyang, lalu kukus selama 1 jam dengan api sedang cenderung kecil (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu). Matikan api

Angkat dan pisahkan ayam dengan kuahnya, sajikan

Ini adalah makanan kesukaan si kecil dan pastinya lebih sehat ya, karena cuma dikukus tanpa digoreng..

🍗 Bumbu Marinasi :

Bawang Putih

Minyak Wijen

Oregano

Ayam Kentang Kukus

Petik bayam dan kupas kulit labu kuning, potong-potong. Lalu cuci hingga bersih.

Rebus labu kuning dengan air secukupnya, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai labu kuning lunak.

Tuang santan secukupnya. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir secukupnya, aduk rata.

Masukkan bayam, masak sampai santan mendidih dan bayam lunak, koreksi rasa dan sajikan.

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bayam

Daun Salam

Kencur

Labu

Lada

Lengkuas

Bobor Bayam Labu Kuning

Bihun

Bihun Goreng Pokcoy Sosis

Putu Ayu Bihun

Bihun Goreng Wortel Hati Ayam

Tumis Sawi Putih Soun

Soto Sayap Ayam Bihun Beras #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Soun Goreng Kecap

Bihun Goreng

Bihun Goreng Simpel

Oseng Bihun Bakso

Bihun Bakso Tomat

Bihun Goreng Pedas

Blender susu/santan dan buah naga hingga benar-benar halus.

Mixer telur dan gula pasir hingga mengembang.

Masukkan tepung terigu, garam, ragi instan, dan minyak. Mixer hingga rata.

Tuang blenderan buah naga sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Setelah tercampur rata, diamkan adonan sambil ditutup dengan lap bersih. Diamkan selama 30 menit.

Setelah mengembang, tambahkan baking powder. Aduk rata lalu diamkan lagi 10 menit.

Panaskan cetakan pukis, oles tipis dengan margarin. Panaskan dengan api kecil saja, tuang adonan pukis 3/4 cetakan. Tutup hingga 1/2 matang.

Setelah 1/2 matang, beri topping keju. Tutup kembali,lalu masak hingga matang.

Masih dengan olahan buah naga untuk mensiasati yang susah makan buah.

Pukis Buah Naga #JagoMasakMinggu2

Bersihkan pisang dan tusuk menggunakan tusukan sate. Keep in fridge selama 2-3 jam

Ini hasilnya. Kalau kalian oumya freezer besar cukup 1 jam aja udah beku

Tim/ kukus coklat  dan minyak hingga meleleh.

Celupkan pisang beku kedalam lelehan coklat

Taraa ini hasilnya. Cantik yaa . Selamat menikmati.

Ahad 23 Juli 2023.

Buat yg viral.
Dulu jaman kecil aku suka jajan ini yang harganya 200 perak.
Sekarang? Hmmm bisa ditebak kan berapa?
Ada yg jual 1000-3000 per pcs

Cokelat

Pisang

Es Pisang Kul-Kul

Kupas kentang kemudian potong-potong memanjang.

Cuci bersih kentang, tiriskan, pastikan kentang tidak berair atau basah. Keringkan kentang menggunakan serbet bersih atau tissue dapur.

Goreng dengan api sedang hingga kentang kering. Tiriskan menggunakan tissue dapur atau kertas minyak.

Goreng kembali kentang dengan api panas sampai kering. Angkat. Tiriskan, sajikan selagi hangat dengan saus sambal.

Camilan simpel dan enak ala editorial yummy.

Pelengkap : (Optional)

Kentang Goreng ala Fast Food

Siapkan 1 buah brokoli, cuci hingga bersih kemudian blansir terlebih dahulu selama 1 menit sebelum dimasak.

Siapkan bahan bumbu bakso, daging ayam rebus lalu disuwir dan bawang putih cincang.

Masukkan bakso dan daging ayam rebus dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kemudian tuang air secukupnya lalu masukkan brokoli dan beri bumbu saos tiram, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasanya, angkat dan siap dihidangkan.

Cocok untuk menu sarapan ataupun bekal ke sekolah.

Bakso

Brokoli

Saus Tiram

Cah Brokoli Ayam Bakso

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan buncis, aduk rata. Tumis hingga layu.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Tumis hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.

Bumbu Iris

Buncis

Cabe

Wortel

Tumis Bakso Buncis Wortel

Kupas kentang, potong bentuk julliene (korek api), cuci sampai bersih.

Rendam dengan 2 sdm cuka, diamkan 20 menit.

Panaskan minyak sampai benar-benar panas, goreng kentang dengan api besar sampai golden brown/kering.

Haluskan bawang putih dan cabai, untuk daun salam dan daun jeruk sobek2 asal.

Tambahkan air putih, air asam, gula, garam, kaldu bubuk aduk sampai mengkaramel,matikan api, masukkan kentang goreng, aduk rata.

Setelah bbrp kali gagal,yg melempem lah,kurang kriuk,nahhh pake cara ini asli kriuk no hoax,uihihi.....

Kentang Kriuk Mustofa

Isi : Bersihkan udang, kupas kulitnya dan kucuri jeruk nipis.

Potong-potong udang ukuran kecil, beri bumbu dan aduk rata.

Tambahkan tapioka dan aduk lagi sampai rata, sisihkan.

Kulit : Dalam mangkuk, campur tepung tangmien, tapioka, minyak goreng.

Tuang air panas dan aduk dengan sendok kayu sampai sekiranya cukup rata. Diamkan dengan ditutup serbet bersih sampai dingin.

Tuang adonan kulit ke meja kerja, uleni sebentar sampai kalis.

Bagi adonan kulit jadi beberapa bagian, kemudian gilas 1bagian dengan roling pin sampai tipis.  Cetak menjadi bentuk lingkaran.

Penyelesaian : Ambil 1 kulit dan isi dengan potongan udang cukup 3-4potong saja.

Rekatkan ujung nya dan pilin sehingga membentuk hakau (setengah lingkaran, dengan pilinan seperti membuat rample jahitan).

Kukus di dandang yang sudah dipanaskan dan saringan dioles minyak tipis-tipis. Kukusnya cukup 10 menit saja, agar kulit tidak sobek.

Langkah 10

Salah satu jenis dimsum yang mudah dibuat, hanya butuh tepung khusus.

Tapioka

Minyak

Sayur

Udang

Kaldu

Wijen

Hakau #JagoMasakMinggu6

Panggang pisang di atas teflon tanpa diberi minyak atau margarin.

Setelah matang letakan pisang di atas talenan, lalu tindih dengan satu talenan lagi di atas pisang.

Potong-potong pisang yang telah ditindih menjadi kecil-kecil.

Rebus air, gula merah, gula pasir, garam, santan kental, dan daun pandan hingga mendidih.

Salah satu makanan khas Kalimantan Selatan

Gula Merah

Pisang Gapit

Pertama siapkan bahan bahan, kacang panjang yang sudah dipotong lalu tahu yang sudah dipotong kotak dan digoreng, lalu ada udang yg sudah ditumis sebentar.

Siapkan bahan rajangan, rajang semua bahan sesuai selera jahe dan lengkuas di geprek.

Siapkan minyak secukupnya, lalu tumis bahan rajangan hingga matang dan harum.

Setelah bahan tumisan matang, lalu masukkan semua sayur tahu dan udang aduk hingga rata.

Tambahkan air sekitar 600mlt lalu tambahkan santan instan garam kaldu bubuk, rebus hingga matang dan beri taburan daun bawang.

Yummy.. kali ini saya membuat resep udang bumbu kuning campur kacang panjang dan tahu

Resep Sop Tahu Kentang Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Tahu Kentang Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota