Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung ketan dengan gula pasir dan susu kental manis yang sudah ditambahkan air 180 ml, aduk hingga rata tidak ada yang menggumpal.

Langkah 1

Tambahkan adonan biang dengan perisa atau pewarna makanan secukupnya, lalu olesi wadah dengan minyak goreng secukupnya, tuangkan adonan biang ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak.

Langkah 2

Kukus adonan dengan kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus kurang lebih 5 menit, hingga tidak lengket jika di tusuk dengan garpu. Sambil nunggu adonan matang, buat bahan isian, hancurkan biskuit coklat sesuai selera masing-masing, tambahkan susu kental manis lalu aduk hingga rata.

Langkah 3

Untuk lapisan luar mochinya, sangrai tepung ketan 5 sdm hingga matang.

Langkah 4

Setelah adonan matang, uleni sebentar, taruh di dekat tepung ketan yang sudah di sangari agar tidak lengket.

Langkah 5

Potong adonan sesuai selera, pipihkan dan tambahkan isian biskuit coklat secukupnya, bulatkan dan lumuri lagi dengan tepung yang sudah di sangrai, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Perpaduan mochi yang kenyal ditambah dengan isian biskuit coklat yang manis, menjadi perpaduan yang cocok dan nikmat.

Bahan Utama

Tepung

Susu

Gula

Indomilk Kental Manis

Mochi Coklat

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu kulit sapi, cuci bersih dan tiriskan.

Potong kecil dan tipis nangka muda, cuci bersih dan tiriskan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan gula merah.

Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu ulek, tumis hingga keemasan.

Masukkan angka muda, aduk-aduk sebentar. Tambahkan segelas air dan tutup wajan agar nangka muda cepat empuk.

Masukkan kulit sapi, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan lada bubuk. Aduk merata. Masak hingga kuah agak asat. Koreksi rasa dan sajikan.

Maksudnya biar anak-anak suka makan kulit sapi dan tewel, jadi ditambah kecap 3 sdm.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kecap Manis

Nangka

Saus Tiram

Tewel Kulit Sapi Masak Kecap

Rebus kentang hingga lunak, tapi jangan over lunak

Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan daun bawang, garam, kaldu jamur bubuk, lada bubuk dan bawang bubuk. Aduk hingga rata.

Tambahkan kentang rebus lalu aduk pelan hingga rata

Tuang secukupnya minyak goreng ke pan datar lalu panaskan. Tuang adonan ke pan datar. Masak hingga matang dan kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Potong-potong lalu sajikan bersama mayonais / saus sambal / saus tomat serta daun selada

Langkah 7

Salah satu alternatif menu sarapan untuk keluargaku

Daun Bawang

Garam

Lada

Mayonaise

Saus Sambal

Kentang Dadar

Masukkan kelapa parut, gula, daun pandan, garam, tepung maizena, dan air ke wajan. Aduk rata. Angkat dan bulatkan, lalu sisihkan.

Masukkan ubi, tepung ketan, tepung terigu, garam, dan santan ke wadah. Aduk rata, lalu uleni sampai kalis dan bagi beberapa bagian. Pipihkan lalu isi dengan isian kelapa parut tadi, lalu bulatkan.

Olesi sedikit minyak pada daun pisang, lalu masukkan bulatan adonan ubi. Bungkus dan lakukan sampai adonan habis.

Setelah matang, angkat dan letakkan pada cooling rack. Siap disajikan.

Bahan Kulit

Mendut Ubi Ungu

Kupas, potong miring wortel dan jagung muda. Kemudian rebus hingga matang.

Cuci bersih bunga kol, potong-potong dan rendam sebentar dalam air garam untuk mengeluarkan ulat dalam bunga kol. Rebus bersama jamur kuping sebentar saja agar struktur sayuran masih kriuk.

Tumis bahan dihaluskan hingga harum, masukkan potongan bawang bombay, ayam dan baso beri air sedikit, masak hingga ayam matang.

Setelah ayam matang, masukkan saos tiram, gula dan garam aduk hingga rata, kemudian masukkan semua sayuran dan cabai aduk hingga rata dan koreksi rasa hingga sesuai selera.

Biasanya kimlo disajikan denga kuah seperti sop kali ini saya share resep kimlo tetapi dengan kuah yang sangat sedikit bahasa jawanya nyemek-nyemek, sehingga cocok sebagai pelengkap menu harian.

Bahan Dihaluskan

Baby Corn

Bihun

Cabe

Jamur

Kimlo Kering

Buat unti kelap: didihkan air, gula merah, garam, dan daun pandan, hingga gula merah larut, masukkan kelapa parut aduk hingga rata dan matang (tidak terlalu basah dan juga tidak terlalu kering).

Campur dan aduk rata terigu, kanji dan garam. Kemudian tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil, beri minyak goreng dan pasta, kemudian saring.

Panaskan teflon, olesi tipis-tipis minyak goreng dengan tisu. Ambil secentong adonan tuang ke dalam teflon. Angkat dan goyang-goyang supaya rata, biarkan hingga matang.

Tuang di piring, beri 1 sdm isian, bentuk lipat seperti amplop, lakukan terus hingga selesai.

Kelapa

Dadar Gulung Tanpa Telur

PuyuhTerong

Ayam Terong Saus Tiram

Terong Penyet Bakar

Balado Terong dan Telur Puyuh

Terong Balado Kacang

Tumis Terong Tauge

Pecak Terong Bakar

Terong Pedas Manis

Stik Terong Krispi Mayonaise

Terong Krispi

Gulai Terong

Lodeh Tahu Terong

Terong Penyet Sambal Terasi

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Tambahkan air, garam dan gul merah lalu aduk rata. Didihkan lalu tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga tempe benguk lunak dan bumbu meresap.

Tambahkan santan cair instant lalu aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga kuah susut dan mengental.

Sendokkan tempe benguk di atas piring saji lalu taburi bawang merah goreng dan lengkapi dengan cabe rawit hijau.

Resep ini saya dapatkan dari ibu Dukuh saat saya KKN di daerah Muntilan. Tempe benguk ini  merupakan salah satu makanan yang menjadi ciri khas daerah Muntilan yang lokasinya berada di perbukitan Menoreh.

Bumbu Segar

Bumbu halus

Pelengkap

Besengek Tempe Benguk

Kupas kulit ubi, potong sesuai selera lalu cuci bersih tiriskan.

Kupas kulit pisang lalu potong sesuai selera.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan ubi dan gula merah rebus hingga ubi setelah matang.

Masukkan pisang dan santan instan aduk rata.

Tambahkan gula pasir mask hingga mendidih dan ubi matang lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa atau teman santai sore menikmati rintik hujan 🥰

Buah

Pisang

Santan

pandan

Kolak Pisang Ubi

Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Campur ayam, bumbu instan ayam goreng dan air.

Kemudian ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Goreng ayam sampai sedikit kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, garam dan penyedap.

Kemudian ulek kasar saja, beri perasan jeruk nipis.

Siram dengan minyak panas bekas menggoreng ayam.

Taruh ayam dan geprek (tokok) sampai sedikit hancur, siap disajikan.

Langkah 8

Masakan khas Minang yang enak dan menggugah selera, cobain yuk!

Bahan sambal

Halal

Ayam Batokok Lado Mudo

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan fillet ayam, aduk hingga rata dan ungkep selama 10 menit hingga airnya keluar.

Tambahkan tomat, aduk rata dan masak sebentar hingga ayam matang.

Sebagian saya sajikan untuk isian nasi box, sisanya buat makan di rumah.

Biasanya ayam woku diberi daun kemangi yah, kali ini saya modif dengan daun melinjo. Meski gak ada aroma kemangi, tapi tetap enak loh dengan tekstur daun melinjo yang agak kenyal. Bisa untuk ide isian nasi box.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Ayam Woku Daun Melinjo

<p>Di era digital saat ini, bisnis makanan dan restoran menghadapi tantangan besar dalam bersaing untuk menarik perhatian konsumen. Salah satu cara paling efektif untuk menarik perhatian adalah melalui foto produk makanan yang menarik dan menggiurkan. Foto produk makanan yang baik bukan hanya dapat membuat mata terpikat, tetapi juga membangkitkan selera dan keinginan untuk mencoba hidangan tersebut.</p>
<p>Nah, di artikel ini, <em>Yummy App </em>akan membahas contoh foto produk makanan yang memikat, memberikan inspirasi, dan tips untuk menghasilkan foto produk makanan yang luar biasa untuk bisnis kamu.</p><h2>Alasan pentingnya foto produk makanan yang berkualitas</h2><p>Sebelum kita masuk ke contoh-contoh foto produk makanan yang mengagumkan, mari pahami mengapa foto produk makanan memiliki peran yang sangat penting dalam bisnis kulinermu!</p><h3>1. Menambah selera makan</h3>
<p>Foto produk makanan yang menarik dapat membuat orang lapar dan bersemangat untuk mencoba hidangan tersebut. Ini adalah langkah awal untuk mengubah pengunjung menjadi pelanggan setia.</p><h3>2. Menarik perhatian audiens</h3>
<p>Di era media sosial dan situs web, gambar adalah yang pertama kali dilihat oleh calon pelanggan. Kalau foto produk makanan kamu mencolok, kemungkinan besar mereka akan mengklik untuk melihat lebih lanjut.</p><h3>3. Mencerminkan kualitas bisnis kita</h3>
<p>Foto produk makanan yang baik mencerminkan kualitas hidanganmu. Hal ini dikarenakan ingin tahu apa yang akan mereka beli, dan gambar yang baik memberi mereka gambaran yang jelas.</p><h3>4. Bisnismu akan bersaing di dunia digital</h3>
<p>Dalam persaingan bisnis makanan yang semakin sengit di dunia digital, foto produk makanan yang luar biasa adalah salah satu cara untuk membedakan diri dari pesaing.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-makan-siang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Menu Makan Siang untuk Pulihkan Energi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Contoh foto produk makanan yang menggugah selera</h2><p>Sekarang, mari kita lihat beberapa contoh foto produk makanan yang menggugah selera dari berbagai jenis kuliner.</p><h3>1. Melted cheese pizza (pizza keju leleh)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/857de33f84f150cce7cedcac8c52b216.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju leleh pizza atau melted cheese pizza dengan ujung yang garing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melted cheese pizza (pexels.com/Muffin Creatives)</a></span></div><p>Foto ini adalah contoh yang sempurna tentang bagaimana mengabadikan hidangan yang sederhana menjadi sangat menggugah. Keju yang meleleh dari pinggiran <em>pizza</em> yang garing dan berwarna keemasan membuat siapa pun yang melihatnya ingin segera memesan <em>pizza</em> ini.</p><h3>2. Sushi yang segar</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/6acbf43ede4855e7f35b57374d981b7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sushi dengan salmon segar, sashimi, serta wasabi sebagai pelengkap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sushi (pexels.com/Leonardo Luz)</a></span></div><p><em>Sushi</em> selalu terlihat indah dalam foto. Kombinasi warna-warni dari potongan ikan segar, nasi yang mengkilap, dan wasabi yang hijau menyala menciptakan gambaran tentang rasa yang lezat dan kesegaran hidangan ini.</p><h3>3. Burger gourmet</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/41ca7975b0b71b84c249fed715c03e83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Burger dengan daging panggang,, sayuran, serta jus sebagai pendampingnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi burger gourmet (pexels.com/Roman Odintsov)</a></span></div><p>Burger tidak selalu harus terlihat ala cepat saji. Foto ini menampilkan burger gourmet yang terdiri dari daging panggang, sayuran segar, dan saus yang menggoda. Pencahayaan yang sempurna menghadirkan tekstur yang menggugah selera.</p><h3>4. Dessert yang manis</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/4633c136af2bce11d372e046e6863e69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue coklat dengan cokelat mouse, serta susu coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert (pexels.com/Dima Valkov)</a></span></div><p>Makanan penutup selalu menjadi puncak makanan yang sangat dinantikan. Gambar ini menunjukkan sepotong kue cokelat yang lembut, disajikan dengan susu cokelat. Ini adalah contoh yang sempurna tentang bagaimana foto produk makanan dapat membuat siapa pun ingin mengecap manisnya.</p><h3>5. Makanan tradisional</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/eacd46abd63703939db7649ff4d95bb4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Risol dengan isi sayuran sebagai makanan tradisional" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol (pixabay.com/gianyasa)</a></span></div><p>Foto produk makanan berupa risol juga dapat digunakan untuk menghadirkan hidangan tradisional dengan cara yang menarik. Gambar ini menampilkan risol dengan keindahannya melalui lensa kamera yang kemudian menciptakan daya tarik tersendiri.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-tumpeng-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Resep Lauk Nasi Tumpeng Sederhana</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips membuat foto produk makanan yang mengugah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/20db52bbfce4037db793401f4f424ee4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan khas daerah Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan daerah (IDN Times/Fajar Nurmanto)</a></span></div><p>Sekarang, mari kita bahas beberapa tips penting untuk menghasilkan foto produk makanan yang menggugah selera.</p><h3>1. Gunakan pencahayaan yang tepat</h3>
<p>Pencahayaan adalah kunci untuk foto produk makanan yang baik. Gunakan cahaya alami sebanyak mungkin, atau jika diperlukan, tambahkan pencahayaan tambahan. Hindari menggunakan <em>flash</em> yang keras, karena dapat membuat makanan terlihat tidak menggugah.</p><h3>2. Perhatikan komposisi gambar</h3>
<p>Perhatikan tata letak makanan dalam bingkai. Gunakan prinsip komposisi fotografi seperti "rule of thirds" untuk menciptakan foto yang seimbang dan menarik.</p><h3>3. Fokus pada detail</h3>
<p>Detail adalah kunci. Pastikan makanan terlihat segar dan menggiurkan. Kamu dapat menggunakan trik seperti memakai kuas kecil dengan minyak sayur untuk membuat makanan tampak berkilau.</p><h3>4. Pilih latar belakang yang tepat</h3>
<p>Latar belakang yang sederhana dan netral sering kali lebih baik. Ini memungkinkan makanan menjadi fokus utama dalam foto. Gunakan piring dan peralatan yang cocok dengan gaya hidangan.</p><h3>5. Coba edit terlebih dahulu</h3>
<p>Setelah mengambil foto, jangan ragu untuk mengedit dengan perangkat lunak seperti Adobe Lightroom atau aplikasi <em>editing</em> foto lainnya. Kamu dapat meningkatkan kontras, kecerahan, dan menghilangkan noda kecil yang mungkin ada pada makanan.</p><p>Foto produk makanan yang menggugah selera adalah alat yang sangat penting dalam pemasaran bisnis makanan kamu. Dengan mengambil inspirasi dari contoh-contoh di atas dan mengikuti tips-tips fotografi, kamu dapat menghasilkan foto produk makanan yang luar biasa yang akan membuat pelanggan tergoda untuk mencoba hidanganmu.</p>
<p>Jangan lupakan bahwa kualitas foto makanan juga mencerminkan kualitas produkmu juga, sehingga usahakan untuk selalu memberikan yang terbaik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-referensi-korean-bento-cake-dengan-beragam-design target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Referensi Korean Bento Cake dengan Beragam Design </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bisnis makanan bukan hanya tentang produk makanannya, lho. Foto-foto produk yang ditampilkan juga menentukan intensitas penjualan juga. Berikut penjelasannya!

Contoh Foto Produk Makanan yang Menggiurkan

Contoh Foto Produk Makanan, Tampilkan Kelezatan lewat Lensa

Masukkan tepung terigu,kelapa parut,gula pasir dan garam.

Ambil selembar daun pisang,letakkkan adonan sebanyak 1 1/2 sdm, lipat kedua sisi daun lalu lipat ujungnya ke bawah.

Lakukan pada semua adonan hingga adonan habis.

Ngga pernah absen bikin ini kalau panen pisang.

Daun Pisang

Lemet Pisang #JagoMasakMinggu9Periode2

Haluskan semua bumbu halus. Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Didihkan air lalu masukkan serai, daun salam dan lengkuas.

Cuci bersih nangka muda, lalu potong sesuai selera.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak hingga sayur nangka/ tewel matang.

Terakhir masukkan santan, biarkan hingga mendidih, koreksi rasa lalu sajikan.

Langkah 9

Tewel = nangka muda sangat mudah didapatkan di Surabaya. Kali ini saya membuat lodeh. Jadi jika punya buah nangka yang masih muda bisa coba disayur chef. Lodeh saya kali ini tanpa tambahan cabe untuk anak-anak saya. Cobain chef.

Lengkuas

Serai

Lodeh Tewel #MakanMasakBijak

Potong kangkung,bawang merah,bawang putih dan cabai rawit

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Masukan air ,garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Tambahkan cabai rawit masak sampai tercampur rata

Tambahkan 1 sdm saus tiram ,masak sampai kangkung empuk

Tumis Kangkung Saus Tiram

Kupas singkong, bersihkan, potong kecil-kecil lalu kukus hingga empuk.

Setelah singkong dingin, goreng hingga kecoklatan.

Marinasi ayam dgn jeruk dan garam, lalu goreng hingga matang. suwir bagian dagingnya, sisihkan tulang.

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun jeruk. tumis hingga berubah warna kecoklatan dan wangi.

Didihkan air beserta jahe, tambahkan Tulangan ayam (tulang dr sisa ayam suwir). setelah mendidih, masukkan tumisan bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu dan penyedap rasa. Test rasa. Matikan api.

Dalam piring saji, tata ubi goreng, bihun, tauge dan ayam suwir. Lalu siramkan kuah.

Beri pelengkap telur rebus, daun bawang dan bawang goreng serta jeruk. dinikmati dengan sambal tumis lebih yummy.

Salah satu masakan khas yg ada di kota Makassar. ada beberapa varian, seperti sup ubi paru, sup ubi bakso. tapi kali ini saya coba buat resep sup ubi ayam. lebih simple. tp rasanya tetap Yummy....

Resep Sop Ubi ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sop Ubi ayam

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya