Siapkan bahan yang akan diolah. Cuci bersih sawi putih.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Pinggirkan tumisan bawang. Masukkan telur, buat orak-arik.

Langkah 3

Kemudian masukkan sawi putih dan tomat, aduk rata.

Langkah 4

Beri air, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Langkah 5

Masak sampai sawi matang, cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Cocok untuk bayi umur 18+, anakku umur 23 bulan suka makan sayur ini. Dengan tambahan telur yang membuat anak makin doyan.

Bahan Utama

Sawi

Telur

Tomat

Tumis Sawi Putih Cah Telur #YummyMPASIChallenge

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ungkap daging sapi agar empuk. Lalu potong dadu

Campur semua bumbu oles dalam mangkok. Masukkan sate. Balur rata

Panggang di teflon hingga matang. Sisihkan

Buat kuah : goreng semua bahan sampai kecoklatan & layu.

Blender halus bahan yang di goreng tadi. Lalu masak kembali di wajan. Masukkan kecap, gula, gula merah, garam, air & kaldu bubuk. Aduk rata

Langkah 7

Siap dinikmati dengan lontong & bawang goreng.

Langkah 8

Bumbu Ungkap :

Bumbu Oles :

Bumbu Kacang :

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Gula Merah

Kacang Tanah

Sate Ayam Madura

Rawon adalah hidangan semacam sup khas Jawa Timur yang terkenal akan rempah dan kuahnya yang berwarna cokelat kehitaman. Rawon umumnya menggunakan bahan utama daging sapi dan kerap dicampur dengan kikil atau tetelan sapi.
Pekatnya kuah rawon berasal dari bumbu istimewa yakni keluak, biji buah picung yang diambil isinya, kemudian dicampurkan ke dalam rawon. Tak hanya mengubah warna, keluak juga memberikan rasa yang khas.
Rawon umumnya disajikan dengan nasi putih dengan sambal dan taburan tauge. Beberapa orang juga menyajikan rawon dengan tambahan kerupuk atau emping sebagai pelengkap.
Nah, bagi Sobat Yummy yang ingin menyantap rawon daging sapi, berikut resep rawon otentik dari buku <a title="505 Masakan Nusantara Favorit" href="https://www.google.co.id/books/edition/505_Masakan_Nusantara_Favorit/21hNDQAAQBAJ?hl=id&amp;gbpv=1&amp;dq=rawon&amp;pg=PA213&amp;printsec=frontcover" target="_blank" rel="noopener">505 Masakan Nusantara Favorit</a> oleh Oleh Nanit Marta Pratana beserta tips agar rawon semakin nikmat.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/soto-banjar target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan yang Gurih dan Enak
 
 </a>
 <h2>Resep Rawon Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/5d2dc99b3238db5a51d6a2299fa8358d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep rawon khas Surabaya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon khas surabaya (dok. Yummy App/Rayna Kitchen)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 daging dan tetelan sapi, potong-potong</li>
<li>2 liter air</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
<li>1 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>6 buah keluak, memarkan lalu ambil isinya</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>1&frac12; jintan, sangrai</li>
<li>2 sdt ketumbar, sangrai</li>
<li>1 sdt gula jawa, sisir halus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Tauge pendek mentah</li>
<li>Telur asin</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Buat bumbu halus dengan menghaluskan keluak, bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, jintan, ketumbar, gula jawa, dan garam.</li>
<li>Didihkan air lalu rebus daging dengan api kecil hingga hampir lunak.</li>
<li>Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas,serai, dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.</li>
<li>Masak hingga daging lunak. Jika perlu tambahkan air panas hingga kuah rawon menjadi sekitar 1&frac12; liter.</li>
<li>Sajikan rawon dalam keadaan panas bersama nasi putih, taburan tauge mentah, dan telur asin.</li>
</ol><h2>Tips agar Rawon Semakin Nikmat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/e217b286b64b25438648f58370cff4bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips merebus daging sapi lebih empuk" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi menambah bumbu masakan (pexels.com/nappy)</a></div>Sebaiknya, gunakan daging rawis atau daging rawonan karena lebih memiliki banyak lemak. Lemak yang ada akan membuat kuah lebih gurih dan berkaldu. Sebutan rawis sendiri merujuk pada daging sapi bagian iga yang telah dilepas dari kulitnya.
Lalu, kamu bisa gunakan telur pindang sebagai pengganti telur asin. Telur pindang adalah telur yang direbus menggunakan bumbu. Biasanya memiliki rasa gurih dan manis serta warna permukaan yang kecokelatan.
Rawon akan lebih sedap jika disantap keesokan hari atau setelah mengalami beberapa kali pemanasan. Pemanasan ulang membuat kuahnya menjadi lebih kental meresap dan dagingnya menjadi lebih empuk.
Tambahkan kecap asin ketika disajikan sebab kuah akan terasa lebih pekat dan legit. Sobat Yummy dapat menambahkannya sesuai selera atau dapat juga sekitar &frac12; sdt dalam satu porsi.
Sebagai pamungkas agar lebih nikmat, Sobat Yummy bisa menambahkan sambal, kerupuk udang, emping, dan empal goreng sebagai pelengkap rawon.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-opor-ayam-empuk-dan-gurih target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Resep Opor Ayam Empuk, Gurih, dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 Itulah resep rawon daging sapi yang sedap dan dijamin anti gagal. Untuk Sobat Yummy yang tidak ingin repot memasak, kini nasi rawon sudah dapat ditemui di restoran di berbagai daerah.
Selain itu, rawon pun memiliki berbagai variasi seperti rawon sembilang serta nasi rawon pincuk. Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak kreasi masakan Indonesia, yuk, unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> dan temukan berbagai tips dan informasi baru seputar kuliner.

Rawon adalah sup daging dengan kuah cokelat kehitaman yang khas. Berikut resep rawon otentik dan tips agar rawon semakin enak.

Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang Enak

​Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, aduk rata.

Tambahan air mendidih secukupnya, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Potong kulit pangsit masing-masing menjadi 4 bagian.

Ambil satu lembar kulit pangsit, tambahan adonan aci secukupnya kemudian lipat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan pangsit, goreng hingga matang.

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pangsit Goreng Isi Aci Mini

Pisahkan biskuit dan krim oreo, kemudian hancurkan biskuit sampai lembut.

Tambahkan susu cair dan kental manis kedalam oreo yang sudah dihancurkan. Aduk rata sampai membentuk adonan.

Kemudian siapkan plastik lebar, gilas tipis setebal ±½cm. Sisihkan.

Untuk membuat isian, campur krim oreo dan susu bubuk, tuang perlahan susu cair, aduk-aduk sampai membentuk adonan kental.

Oleskan isian diatas oreo yang sudah digilas sampai rata. Kemudian gulung perlahan hingga rapat.

Masukkan oreo roll dalam frezeer ±1 jam. Kemudian potong-potong sesuai selera. Sajikan.

Bahan isian

Biskuit Oreo

Susu

Oreo Roll Cake

Potong daging sesuai selera lalu baluri dengan tepung kanji. Istirahatkan selama 15 menit.

Setelah 5 menit bilas lalu ambil ⅓ bumbu halus. Aduk rata marinasi selama 30 menit -1 jam.

Susun daging di tusuk sate. Bahan olesan: lalu campur sisa bumbu halus dengan 3 sdm kecap manis dan 2 sdm minyak goreng. Aduk rata tusukan sate pada bahan olesan.

Campur bahan sambal kecap lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Cocok banget nih yang mau nyate cepet empuk juga ga pakai ribet.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Kambing

Kecap Manis

Sate Kambing Praktis Empuk

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Lalu aduk rata.

Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil saja agar tidak mudah gosong.

Kelapa

Dadar Kelapa Parut

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Sate Daging Teriyaki Kacang

Yummy Official

Nugget Crispy Viral ala Yummy

Omelete

Sandwich Tempe

Choux Au Craquelin

Sajikan di weekend untuk keluarga tercinta.

Ayam Kecap Pedas

iikfatty

Menu MPAsi mulai dari 8 bulan untuk booster BB

Pasta Creamy Keju

Gliantika

Nasi Goreng Tek-Tek

Astri Anjarwati

Kentang Sawi Santan

Rani Rarun

Kali ini saya memasak kepiting opor, kesukaan anak-anak saya yang masih kecil karena tidak pedas. Cobain yuk.

Kepiting Opor

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Tempeh Salad

#Cheeseperity Chicken Dumpling

Soy Sauce Beef Stew

Roti Kukus Ala Anak Kost

Pudding Custard dengan Cocktail Buah

Chocolate Pudding

Stick Kentang Keju BBQ

Getuk Lindri Merah Putih

Healthy Green

Colored Cube Soda

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Teh Susu Kunyit ala India

Daging Sapi Kecap Bawang Merah #JagoMasakMinggu9

Kerang Gongso Pedas

Cimol #JagoMasakMinggu5Periode2

Mie Sop Medan

Bumbu Kacang Batagor

Ikan Goreng Tepung

Orek Tempe Daun Jeruk

Coffee Choco Pancake#JagoMasakMinggu4Periode3

Soto Ayam Kudus #JelajahBarat

Tumis Telur Tomat

Nasi Goreng Terong Barbeque

Mie Lidi Goreng Kacang Panjang

Butter Cookies

Tumis Kacang Panjang Belacan

Isian Mooncake

Ikan Siam Bumbu Merah

Ikan Sarden Masak Pedas

Jelly Leci Selasih (MPAsi 1y+)

Cumi Goreng Saus Mentega

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula, telur, ragi instan, dan air ke dalam wadah.

Bagi adonan masing-masing 30 gr, kemudian bulatkan. Diamkan selama 15 menit.

Ambil 1 bagian adonan dan gilas. Beri isian selai strawberry, kemudian bulatkan.

Tata di loyang yang sudah di olesi margarin, lakukan sampai selesai. Kemudian diamkan sampai mengembang 2x lipat selama 1,5 jam.

Setelah mengembang, kemudian olesi dengan susu cair.

Panggang selama 15 menit atau sampai matang dan sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

 Bahan Isian

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Strawberry

Tepung Maizena

Roti Sobek Isi Selai Strawberry

Aduk merata, lalu tambahkan kecap asin, kaldu bubuk, dan saus tiram. Kemudian beri sedikit air. Setelah matang, lalu sajikan.

Daging

Bombay

Kecap

Saus

Tiram

Kaldu

Buncis

Tumis Sawi Putih #INDONESIAKAYA

Belah tahu menjadi dua bagian, kemudian marinasi menggunakan garam dan bawang putih tunggu hingga bumbunya meresap.

Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, kemudian sisihkan.

Langkah selanjutnya, belah tahu yang sudah digoreng di tengahnya kelurkan isian tahunya sampai bener-bener kopong.

Rebus dada ayam, kemudian suwir-suwir menggunakan garpu dan potong memanjang bakso.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus hingga tercium bau wangi.

Masukkan air sedikit, tunggu hingga mendidih beri garam, kaldu jamur, lada, dan gula. Setelah itu, masukkan ayam suwir. Tunggu hingga bumbunya meresap.

Isi tahu dengan campuran isian tadi, tekan-tekan menggunakan jari agar isian padat.

Potong daun bawang, kemudian campurkan dengan tepung. Tambahkan sedikit air, lalu beri kaldu jamur secukupnya. Baluri tahu menggunakan adonan tepung tadi untuk memberikan lapisan cripsy di luarnya.

Goreng tahu kembali hingga kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan. Tahu huha siap disajikan!

Langkah 10

Kalian tau gak? Tahu Huha ini lagi viral di TikTok. Daripada beli, yuks membuat sendiri dengan bahan dan proses pembuatan yang mudah! Apalagi bisa disimpan di frezzer, lumayan lah bisa stok camilan di rumah untuk temen ngopi atau ngeteh. Yuks cobaain resep ala aku, yaa!

Bumbu halus

Bakso

Tahu

Tahu Huha (Isian Ayam Suwir & Bakso)

Masukkan bumbu halus, remoah-rempah, asam kandis ke dalam wajan.

Masukkan santan. Kemudian aduk rata. Lalu nyalakan api. Aduk terus hingga santan mendidih agar tidak pecah.

Gulai nya sengaja di campur dengan sayuran. Agar lebih nikmat. Jadi tidak perlu bikin sayuran lagi, karena sudah ada sayuran di dalam nya. Menu menghabiskan isi kulkas. Semua di campur agar lebih banyak.

Resep Sosis Bakar Barbeque

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Bakar Barbeque

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025