Sosis Bungkus Kentang #JagoMasakMinggu5Periode2

Resep Sosis Bungkus Kentang #JagoMasakMinggu5Periode2

Ummu Alfard

Ummu Alfard

4.0

(6 Rating)

Sajikan bersama saos sambal ataupun saos tomat.

Bahan Utama

Adonan :

300 gr kentang

5 buah sosis

1 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

1 batang daun seledri,iris tipis

1 siung bawang putih,haluskan

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

Bahan Pelapis :

1 butir telur ayam, kocok

Secukupnya tepung roti

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya saos sambal/tomat

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kentang. Potong-potong. Rebus/kukus sampai matang. Kemudian ulek sampai halus.

Langkah 1

Kupas kentang. Potong-potong. Rebus/kukus sampai matang. Kemudian ulek sampai halus.

Campur kentang bersama bahan adonan lainnya. Uleni sampai tercampur rata.

Langkah 2

Campur kentang bersama bahan adonan lainnya. Uleni sampai tercampur rata.

Potong sosis jadi dua. Kemudian kerat bagian bawahnya menjadi empat.

Langkah 3

Potong sosis jadi dua. Kemudian kerat bagian bawahnya menjadi empat.

Bungkus bagian atas sosis dengan adonan kentang. Sisakan bagian yang sudah di kerat.

Langkah 4

Bungkus bagian atas sosis dengan adonan kentang. Sisakan bagian yang sudah di kerat.

Balur dengan telur. Kemudian gulingkan pada tepung roti.

Langkah 5

Balur dengan telur. Kemudian gulingkan pada tepung roti.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan bersama saos sambal/tomat.

Langkah 6

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan bersama saos sambal/tomat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait