Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, dan sedikit kecap manis.

Langkah 4

Lalu tambahkan daun bawang dan cabai rawit.

Langkah 5

favorit keluarga, dimakan dengan nasi hangat sedepp sekali

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Tempe Bubuk

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci dada ayam hingga bersih dan keringkan menggunakan tisu.

Siapkan bumbu oles yaitu: minyak goreng, bawang putih halus, lada bubuk, dan garam.

Olesi dada ayam dengan bumbu oles hingga merata ke semua sisi. Diamkan selama 10 menit sembari menyiapkan sayuran pendamping.

Rebus wortel selama 3 menit didalam air yang mendidih. Setelah 3 menit angkat dan tiriskan wortel lalu tata di atas piring bersama dengan selada yang sudah bersih.

Langkah 6

Setelah itu panaskan teflon anti lengket dengan api besar.

Langkah 7

Panggang dada ayam di atas teflon yang telah panas selama 1,5 menit.

Langkah 8

Setelah 1,5 menit balik dada ayam, panggang sisi yang lain dengan api kecil dan tutup teflon selama 6 menit.

Langkah 9

Setelah matang istirahatkan dada ayam selama 3 menit dengan kompor yang telah mati. Sajikan dengan sayuran pendamping yang telah ditata diatas piring.

Langkah 10

Menu makan siang/sore untuk yang lagi diet, enak dan sehat.

Alat & Perlengkapan

Selamat sore mba, recook ayam panggang dietnya ❤️
Ini aku tambahin kentang yg diiris-iris kemudian dipanggang. Terus aku tambahin saus sendiri. Ayamnya enak banget mba. Mantap pokoknya. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Wortel

Ayam Panggang Diet

Siapkan bumbu halus di cobek, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai

Setelah halus bahan di tahap 1 haluskan tomat

Setelah matang masukan air, garam, gula, merica dan penyedap tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih masukan pindang tongkol diaduk dan tunggu hingga airnya agak surut jangan lupa dicobain lagi

Assalammualaikum
Halo mbak setor #RecookYummy ya mbak
Enak sekali mbak
Terimakasih ya resepnya

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Kemiri

Tomat

Pindang Tongkol Bumbu Merah

Siapkan wadah, masukkan tepung bumbu instan, telur dan air, aduk rata. Konsistensi adonan kental sedang.

Kemudian masukkan potongan tempe, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng. Goreng tempe bertepung hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng pada teflon. Masukkan bumbu balado yang sudah di blender, tambahkan serai, aduk rata. Tumis hingga bumbu matang.

Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa.

Kemudian masukkan tempenya. Aduk hingga semua bagian tempe tertutupi bumbu balado. Siap disajikan.

Tempe tepung krispi dibalut dengan bumbu balado yang pedas dan gurih.

Bumbu Balado (Blender Kasar)

Tepung

Tempe Tepung Bumbu Balado

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air, wortel dan bakso, tunggu mendidih.

Beri lada bubuk, pala bubuk, gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Gula

Sop Warna-Warni

Rendam kacang hijau kupas semalaman atau minimal 4 jam. Cuci bersih, tiriskan.

Kukus kacang hijau selama 25 menit, setelah dikukus selama 25 menit, angkat. Tambahkan 1 sdm gula pasir, aduk rata, sisihkan.

Bahan B : Larutkan tepung tapioka dengan air, aduk rata. Sisihkan.

Bahan A : Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam, air dan potongan daun pandan. Masak dengan api sedang hingga gula larut dan air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kacang hijau kupas yang sudah dikukus, aduk rata,buang busa-busanya. Masak kembali hingga mendidih, kecilkan api.

Masukkan Bahan B (tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air) sambil diaduk dengan cepat. Masak kembali selama 15 menit dan hingga meletup-letup. Aduk sesekali agar tidak gosong bagian bawahnya.

Bubur kacang hijau kupas siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Biasanya disajikan dengan potongan cakwe, enak banget!

Bahan A :

Bahan B :

Daun Pandan

Kacang Hijau

Santan

Bubur Kacang Hijau Kupas

Haluskan bumbu (ketumbar, jahe, kencur, kunyit, kemarin, bawang merah, bawang putih, daun jeruk)

Tambahkan 300 ml air lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan daun jeruk purut. Aduk rata dan masak hingga air mendidih.

Masukkan patin goreng lalu tunggu hingga kuah meresap. Koreksi rasa dan sajikan.

Rasa rempah yang khas dengan wangi daun jeruk.

Jahe

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Serai

Patin Kuah Pedas #JelajahBarat

Cuci bersih cabai, bawang merah, dan bawang putih, lalu tiriskan.

Potong bawang merah agar lebih mudah saat di uleg.

Terakhir masukkan bawang merah, lalu uleg kasar. Kemudian cicipi rasanya dan sajikan.

Sambal Uyek-Uyek

Campur semua bahan crumble hingga tercampur rata. Sisihkan.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali minyak sayur.

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Masukkan minyak sayur, aduk balik menggunakan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alas baking paper.  Panggang dengan oven suhu 200° selama 12-15 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven, alasi meja kerja dengan baking paper balik bolu, lepas baking paper dari bolu.

Taburi dengan isian crumble hingga merata. Lalu tambahkan krimer kental manis asal rata saja.

Gulung bolu sambil dipadatkan. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama 20 menit hingga set.

Keluarkan bolu dari lemari pendingin, potong sesuai selera. Siap disajikan.

Hari ini bikin camilan dari olahan tepung ketan, saya menggunakan tepung ketan hitam dengan isian crumble. Cara bikinnya gampang dengan metode all in one.
Yuk dicoba mom.

Bahan Isian (Campur):

Bahan Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Margarin

Bolu Gulung Ketan Crumble

Jika sudah halus masukkan terigu, maizena, lada, penyedap rasa, telur dan minyak wijen.

Masukkan adonan udang ke kulit pangsit dan bungkus sampai rapi.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Pangsit Udang #JagoMasakMinggu8Periode2

Aktifkan ragi dengan mencampur gula pasir, susu hangat dan ragi instan, sampai berbusa.

Campurkan adonan basah dengan kering hingga rata.

Masukkan mentega cair dan aduk rata, setelah itu diamkan adonan kurang lebih 20 menit.

Panaskan teflon, beri lapisan mentega. Masukkan adonan dan tunggu hingga berlubang semua, setelah selesai beri topping sesuai selera, saya menggunakan oreo keju. Siap dihidangkan. Hasilnya martabaknya berserat, potong sesuai selera.

Susu

Ragi

Oreo

Keju

Martabak Lipat Oreo #INDONESIAKAYA

Kupas terong, potong-potong, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Goreng sebentar ikan mujair asap, angkat dan tiriskan.

Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi ke dalam wajan. Lalu goreng dengan sedikit minyak hingga layu,angkat.

Kemudian tuang ke dalam cobek, lalu haluskan.

Panaskan minyak secukupnya. Masukkan sambal yang sudah di haluskan. Tambahkan kaldu bubuk, gula jawa, dan garam. Aduk rata dan masak hingga gula larut.

Setelah itu masukkan terong dan ikan mujair asap. Aduk rata.

Pindahkan sambal ke dalam piring dan siap di sajikan.

Enak dan sedap. Cocok di makan dengan nasi putih atau nasi jagung hangat.

 Bahan Pelengkap

Terong

Sambal Terong Mujair Asap

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, pala, cabe rawit dan cabe merah keriting, kemudian tumis bersama daun salam hingga harum

Tambahkan garam, kecap manis secukupnya, kaldu jamur dan gula pasir

Masukan pindang tongkol goreng, masak hingga menyerap

Semur Pindang Tongkol Pedas

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan asam hingga harum.

Kemudian masukkan telur dan aduk-aduk hingga menyatu.

Tuang santan, biarkan mendidih. Lalu masukkan tahu putih, garam, dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan cicipi rasanya.

Kemudian pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Suami kalau makan di warung padang tuh suka milih menu ini, mari masak sendiri untuk penghematan.

Bumbu Halus :

Gulai Telur Tahu Ala RM Padang

Cuci bersih ikan lalu kerat bagian perutnya, kucuri jeruk nipis biarkan sebentar.

Lumuri ikan dengan kunyit bubuk dan garam.

Campur mentega dengan kecap manis sampai rata.

Baluri ikan dengan mentega, lalu panggang dengan telflon.

Panggang ikan di kedua sisi sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Ikan laut yang kaya akan vitamin wajib dikonsumsi sejak dini agar mendorong kecerdasan anak. Saya pilih ikan kuwe karena durinya besar-besar hingga memudahkan memilihnya .

Jeruk Nipis

Mentega

Ikan Bakar Mpasi

Masukan telur dalam mangkok lalu tambahkan garam, merica dan bawang putih bubuk.

Taruh sosis di pinggir telur lalu gulung perlahan.

Tata di piring, beri saos sambal dan mayonaise.

Enak sekali, recook yummy, anak-anak pada suka.

Resep Sosis Telur

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sosis Telur

Bahan Utama

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi