Kupas dan parut singkong kemudian masukkan gula, agar-agar, garam, dan kelapa. Aduk sampai rata...

Langkah 1

Bagi adona menjadi 3, beri pewarna masing-masing. Pertama diberi warna merah, kedua diberi warna hijau, dan yang ketiga dibiarkan putih. Bulatkan masing-masing sebesar kelereng, kemudian kukus kira-kira 15 menit

Langkah 2

Kukus kelapa yang diberi garam dan daun pandan. Kukus kira-kira 15 menit

Langkah 3

Singkong bulat yang sudah dikukus dibalurkan ke kelapa parut yang sudah dikukus. Balut sampai rata, kemudian tusuk masing-masing singkong ke tusukan sate

Langkah 4

Tusuk singkong sampai semua habis dan sate singkong 🌈 siap untuk dinikmati 👍

Langkah 5

Anakku tidak suka singkong tapi dibikin seperti ini mereka semua suka😋👍

Bahan Utama

Singkong

Kelapa

Gula

Agar-Agar

Garam

Pewarna

pandan

Sate Singkong Pelangi

Masukan daun bawang dan bawang putih lalu Chopper sampai setengah halus

Tambahkan juga bahan tepung seasoning dengan bumbu yang sudah tertera di atas aduk sampai tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit iris tipis2 seperti di gambar lalu ambil 1sdt adonan kemudian Balur dengan kulit pangsit sampai rata.

Panaskan minyak terlebih dahulu lalu goreng udang rambutan sampai golden brown. Dengan api kecil biar matang merata

Langkah 6

Karna kalau belii ngantri nya berjam2. Jadii bikin sendiri

Bumbu

Halal

Telur

Tepung Tapioka

Udang

Udang rambutan

Siapkan bahan, cincang halus ayam goreng, atau suir-suir sesuai selera.

Panaskan air untuk merebus, kemudian rebus spaghetti hingga masak, tiriskan.

Panaskan mentega, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu masukan ayam tumis sebentar. Larutkan susu full cream dengan air, kemudian masukan ke dalam wajan, tunggu hingga panas.

Masukan spaghetti, tambahkan italian herb, bubuk kaldu ayam, dan garam. aduk merata, masak hingga kuah mengental.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Mentega

Susu

Spaghetti Ayam

Rendam bihun dengan air panas selama 5 menit kemudian tiriskan.

Ulek bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna kemudian masukkan wortel, kubis, dan secukupnya air. Masak sampai wortel empuk.

Masukkan bihun dan telur. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu simple. Memanfaatkan apa yang ada dirumah.

Wortel

Bihun Bumbu Seblak #JagoMasakMinggu4

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan kentang dan ati ampela yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum.

Tambahkan kaldu ayam dan gula. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata. (tes rasa, ditambah atau dikurangi jika dirasa bumbu sudah sesuai). Siap disajikan.

Ati Ampela

Balado Kentang Ati #JagoMasakMinggu1Periode3

Sangrai kelapa parut sampai berubah warna kecoklatan kemudian sisihkan.

Siapkan bumbu halus blender dengan minyak.

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan gula merah aduk sampai berubah warna.

Masukan kelapa parut yang sudah digongseng tadi aduk sampai benar-benar kering dan tidak menggumpal.

Bumbu halus

Selamat sore mba, salam kenal..
Recook serundeng ya mba. Enak banget dan simpel yaa. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu🧡
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Ketumbar

Serai

Serundeng

Potong bentuk dadu tempe dan tahu, kemudian rebus sampai mendidih. Tiriskan sisihkan lebih dahulu.

Uleg semua bahan bumbu halus. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut, aduk sampai rata. Sambil koreksi rasa sesuai selera.

Campur rebusan tempe tahu dengan bumbu kelapa. Tambahkan irisan tomat, daun bawang, lamtoro dan udang rebon. Tambahkan kaldu jamur, aduk dengan tangan sampai tercampur rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Siapkan daun pisang, beri 2 sdm adonan, bungkus bentuk tum dengan daun kemudian semat dengan tusuk gigi. Lakukan sampai semua adonan habis.

Kukus bothok selama 30 menit di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Kunci utama bothok harus pakai kelapa parut yang muda biar enak rasanya.

Daun Pisang

Bothok Tempe Tahu Lamtoro

Purin,

Japanese Purin

Purin, Puding Khas Jepang #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong dadu sesuai selera dada ayam kemudian cuci bersih, tiriskan.

Campur potongan dada ayam dengan bahan marinasi aduk rata diamkan kurang lebih 3 jam di kulkas/semalaman lebih baik.

Susun potongan daging ayam ke tusukan sate.

Cuci bersih bahan sambal kemudian haluskan.

Tumis bahan sambal hingga matang beri garam, gula dan kaldu bubuk kemudian masukan air perasan jeruk nipis tes rasa. Salin sambal ke mangkok, sisihkan.

Panaskan grill pan, olesi tipis dengan minyak goreng kemudian panggang sate hingga matang merata.

Sajikan sate taichan dengan sambal dan irisan timun.

Langkah 7

Bahan Marinasi: 

Bahan Sambal Haluskan:

Enak dan simple banget. Pedasnya mantap. Makasih resepnya mbak 🙏

#RecookYummy

Assalamualaikum,... Setor sate taichan nya baru pertama bikin enak banget langsung ludes thanks resepnya ya mba... 🥰
#RecookYummy

Jeruk Nipis

Sate Taichan

Kikil Cabe Hijau Bumbu Kemiri

Goguma Ppang

Capcay Jamur Enoki

Kwetiaw Goreng Sayur Bakso Sapi

Mango Yoghurt Rice Paper

Chicken Broccoli

Bolu Susu Strawberry Cheese

Nasi Uduk Goreng

Nila Goreng Sambal Pecak

Puding Chiffon Mangga Putih Telur #PuddingCantikuntukYummy

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Cah Brokoli

Cuci bersih ceker lalu rebus hingga empuk.

Haluskan bumbu lalu tumis hingga aromanya harum.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan laos.

Masukkan air lalu tambahkan gula, kaldu jamur dan lada bubuk. Tes rasa sesuai selera.

Masukkan ceker lalu aduk hingga tercampur rata. Biarkan hingga air menyusut (boleh ditambah daun kemangi). Angkat dan sajikan.

Pedes nampol rica ceker ayam tanpa daun kemangi.

Rica-Rica Ceker Ayam #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan mie dan aduk rata.

Masukkan bumbu mie instan dan aduk-aduk sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan pedas, cocok disantap disaat hujan.

No Alcohol

Makasi resepnya kak, enak banget aku suka 🤭👍 Izin reshare ya kak.

Bakso

Mie Instan & Baso Kuah Pedas

Tine Wahyudi

Seblak Tulang Ayam Pedas

Bolu Marmer

Lemper isi Abon Daun Pisang

Perkedel Teri Nasi basah

Bola Tape Coklat lumer

Bolu Pisang Mesis Kukus

Gulai Daun Singkong Teri

Rolade daun singkong

Bolu Kelapa Pandan

Pisang Rai

Pisang Buncit

Pisang Gapit

Siapkan bahan. Ati ampela yang sudah di rebus dan bahan pelengkap lainnya.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk masak sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ati ampela, tambahkan garam gula penyedap dan kecap. Aduk rata dan beri air. Masak sebentar.

Selanjutnya masukkan wortel, aduk rata masak lagi sampai wortel empuk.

Setelah dirasa wortel nya empuk, masukkan sayuran dan sisa bahan lainnya. Tambahkan lagi air secukup nya aduk rata dan masak sebentar sampai mendidih. Cek rasa dan sajikan.

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Diet

Kembang Kol

Santan

Tongseng Ati Ampela Tanpa Santan

Marinasi ayam menggunakan 1/2 sdt lada dan 1/2 sdt garam

Campurkan tepung maizena, tepung terigu, sedikit lada dan penyedap rasa

Lumuri ayam dengan telur lalu lumuri dengan campuran tepung. Goreng hingga matang

Campurkan cabai merah iris, cabai rawit merah iris, terasi,  bawang putih dan bawang merah cincang

Tumis dan masukkan irisan daun jeruk. Lalu tambah kan 1/4 sdt lada, sedikit penyedap rasa, dan sedikit garam. Tumis hingga terlihat sedikit kering

Ayam goreng tepung dipadukan dengan Sambel Embe khas Bali

Tepung

Terigu

Maizena

butir

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Lada

Penyedap

Ayam Tepung Sambel Embe #JagoMasakMinggu3

Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Rebus kepala ayam dalam air mendidih selama 5 menit, cuci bersih, tiriskan.

Didihkan air bersama bumbu halus dan bumbu aromatik. Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan bumbu matang, tes rasa.

Masukkan kepala ayam dan cabe, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kepala ayam empuk.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Ini juga salah satu makanan favoritnya anak-anak. Sengaja cabenya di biarkan utuh, jadi kalau pengen pedas tinggal nyeplus cabenya🤤🤤

Bumbu Aromatik

Bumbu Lain

Jahe

Gulai Kepala Ayam dan Cabe

Cuci bersih semua bahan, lalu potong kecil-kecil.

Masukkan semua rimpang ke dalam gelas yang besar.

Didihkan air, tunggu hingga benar-benar mendidih.

Tuang air panas ke dalam gelas berisi rimpang.

Masukkan garam himalaya. Aduk rata. Biarkan hingga hangat kuku.

Sajikan dan langsung diminum selagi masih hangat kuku.

Langkah 8

Wedang rimpang ini banyak manfaatnya bagi tubuh kita. Di antaranya anti radang, melancarkan pencernaan, meningkatkan imunitas tubuh, kaya antioksidan, menstabilkan gula darah, dll. Rutinkan meminum wedang rimpang ini 2x sehari setiap pagi sebelum sarapan ketika perut kosong dan sebelum tidur (2 jam setelah makan malam). Rasakan manfaatnya.

Resep Soto Ayam Bening Kuah Kaldu

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Ayam Bening Kuah Kaldu

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta